BABI PANGGANG KRISPI BABI PANGGANG POPCORN BIPANG YG KRISPINYA TAHAN LAMA | CRISPY PORK BELLY
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- Bumbu yang dioleskan ke daging resepnya ada di video sini ya :
• CARA MEMBUAT BUMBU GAR...
Dalam membuat babi panggang garing / krispi atau biasa disebut BPK atau bapang, bumbunya suka hati sih, mak cuma sukanya pakai garam wangi ini dan selalu stok di dapur.
Mak aku ud bikin enk and mantapp garing kriukk ..makasih ya resepnya .Tuhan Yesus berkati Mak bersama keluarga...😘👍
Makasih ya Susan. Semoga feedback kamu akan memberi semangat penonton lain mencoba metode ini dan ikutan sukses membuat bipang tanpa takut ciprat sana sini lagi ❤
Bumbu yang di oleskan itu Apa ya ???
Apa KH gohiong?
@@ammajessy2136 7
makasih mak ada opsi lain yg. lebih mudah ternyata, thanks mak, semoga sehat selalu, saya biasa masakan jawa
✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️
Saran saya, cukanya diaplikasikan bbrp x. Sama sekali nggak ada bau maupun rasanya kok jadi santai saja. Soalnya cuka itu bantu bgt buat menguapkan air di dalam kulitnya.
Makkk aku mau nyobain ... selama ini Blm permah sukses bikin yg garing.
Mksh resepnya ma' Butet. Gbu.
Mak butet aku sdh coba buat wah jadi lho enak n krispi, kalo kemarin2 aku buat gagal tapi setelah liat resep mak butet langsung sukses krispi, kamsia mak butet , anak saya suka.
N saya juga sdh nyoba resep mak butet bikin charsiew juga jadi , gak alot, tapi empuk👍👍👍👍
Thankyou banget buat resepnya.
Setelah sekian purnama, baru kali ini sukses bikin siobak.
Awalnya saya heran kenapa beda dgn resep2 lain di youtube di mana kulitnya diberi garam dan bumbunya juga minimalis , cuma pakai garam wangi .
Ternyata setelah resepnya saya coba ...
Wooow hasilnya betul2 enak dan crispy nya juga tahan lama.
Sukses terus ya, cik 🙏
Halo Amalia ❤. Terimakasih ya buat feedback positipnya. Semoga resep2 di channel ini berguna sama kamu ya. Terimakasih juga udah sabar mengikuti videoku 😆 secara aku gak pande bikin video sering tutorialnya jadi gak jelas. Maklumlah nenek2..masak sendiri...videokan sendiri...edit sendiri...upload sendiri...ngerti sendiri😆
Keren banget ilmunya bermanfaat sekali
Mantap dan garing ya mak butet 🙏🙏🙏🌹
Thks mak Butet resepnya .langsung buat mak .mantaaapGbu & fam always🙏🙏
Alhamdulillah resepnya berhasil, terima kasih!
Suka mak, praktis lihet prosesnya
Pasti sy coba bikin nanti sekalian bisa utk khew nyuk sin cia, Thanks Mak utk resepnya😘😘😘😘😘
Wahhh MANTAP banget ini Mak, besok Natal mau bikin ini lah. Terimakasih mak Butet sudah share 😍😍😍
Semoga keluarganya suka ya dengan kriuk2nya. Merry xmas!!
Enak pastinya. Hemat wkt nih mak di goreng dan pastinya enaaakk😁😁
Mantaaap MA Wou lagi muda pasti Cantiiiiik tangan nya
Slurputtttt.. bikin ngiler makkkk..
Trim resepnya.nanti kami coba buat
Mantap crispy ...👍😄
Terimakasih rerepnya mak mantap 👍👍👍
Caranya yang mantap nih. Mak gak pernah gagal pake cara ini. Saking garingnya kriuk2 sana sini pas makan malam kalo bikin bipang ini😆
Nah ini baru mantap Mak. Ada pengaruh ga kalo babinya agak tua atau muda? Dagingnya jadi keras ga kalo cara goreng dan prosesnya seperti ini? Trims ya mak. Sehat selalu bersama wak David & keluarga. Merry Christmas, Happy New Year. Pake bir makin mantap nih.
Pengaruh Erwin, babinya kalo ketuaan, keringkannya di kulkas mesti sampai beberapa hari, abis itu nanti dagingnya juga alot. Buat dimakan krispi2 gitu kurang enak. Thanks ya Erwin. Kamu dan keluarga juga semoga sehat2 dijauhkan dr hal2 yang tak diinginkan. Merry Chrismas to you and your family
Akhirnyaaaa resep ini ketemu
Terima kasih Mak yang pintar 👍
Mantap Mak, jd ingat RM. di jalan Karo, Medan...
Jalan Karo yang mak ingat RM Acek Botak🤤🤤🤤. Tauco acek botak, bangggg
Thank you mak bt resep nya.
Sy akan coba buat imlek.thank mak Butet semoga mak Butet sehat" Tuhan Yesus memberkati kel mak Butet 😘😘😘
Makasih ci. Stay safe juga ya cici dan keluarga
@@MakButet ok Natal besok anak sy mengajak bikin babi garing ini untuk merayakan Natal bersama keluarga.kl boleh sy tanya saat menggoreng siram" dgn minyak.itu nembak" ga minyak nya muncrat gitu.Thanks ya msk Butet bt pengajaran nya GBU 🙏🏻
@@elizabethwang2529 Gak loh ci, bagusnya disini loh teknik ini. Tapi ikuti langkah2 dalam video ya. Dilap dulu pakai tissue airnya
@@MakButet ok mak Butet bt ajaran dr mak Butet sy ikuti cara nya thank you ya mak Butet 🙏🏻😘😘😘
DITUNGGU RESEP KIUNYUK NYA YA MAK... SEHAT SELALU.👍⚘⚘⚘⚘
Wahhh 👍👍👍😋😋😋Terima kasih Astrid Lonceng & jempol aku aktifkan langsung Tentu & pasti tidak lupa Wajib & gratis
👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖🙏💪🤤😋😍😘😍👌💯💯💯💯💯💯💯💯👈xie xie resepx mak
Sama2 Anna ❤
Terima kasih Mak, sehat selalu ya Tuhan Yesus memberkati 🙏
Thank you mama
Makasih mak resepnya nanti mau coba semoga berhasil... Mesin vacumnya beli dmna mak awet ga? n harganya brp?
Sehat terus dan Terima kasih untuk resep2nya mak butet
Sama2 sisca ❤ stay safe ya
Mksh ce resepnya 🙏👍
Sama2 sesil ❤
Makasih mak butet . Sukses selalu
Mantap
Mantap banget ini mak Butet. 😍😍😍
Mantap kali kalo pake cara ini bikinnya. Kriuk kulitnya sampai riuh rendah pas anak2 keluarga makannya
Mak, daging yg sudah krispi yg disimpan lama di kulkas, cara ngolahnya supaya tetap rasa sprti yg baru gmn mak?
Aduuh. Enak banget ini Mak Butet 🥰🥰
Mantapppp kali memang. Dicoba ya Dewi ❤
H O A X ini edaaaaa 😋😋😋😋😋
Satu kata.. MANTAB mak Butet.. 👍👍👍
🥰😍🥰🥰🥰
Mantap Mak 👍
Tq mak resep nya lbh simple ya gak nyiprat2 minyak nya .. itu kulit nya gak dikasih garem ya mak
Gak usah kasih garam. Cuma daging aja dibumbui
😀😀 wauu trimakasih mak butet salam kenal saya melia.. 👍👍
Mak.. apakah kulitnya itu bisa tetap crispy kalo di vakum? Dan apakah kalo kita kirim keluar kota lebih baik di vakum?
Wkwk sampai tehnik bh dibawa bawa😅
Mak kalau yang untuk disimpan pakai vaccum seperti yang di video, ntar setelah dikluarkan dari freezer, cara menghangatkannya bagaimana sebelum penyajian?, Apakah di oven lagi atau baagaimana ya mak?
Ci permisi tanya, siobak apkh bisa difrozen? Krn ingin sekaligus bikin bnyk. Lalu treatmentnya saat penyajiannya bgmnkah ci, dioven lagi berapa lama & dg suhu brpkah?
Trmksh sebelumnya
Cantik.banget mak popcorn crispnya. Klo pake airfryer bisa ga mak? Males buka oven soalnya hehe
T.Q MAK .MANTAP
Sama2 Leni
Ma , klw tdk d oven , bisaga ? Jd cuma di siram dgn minyak panas ajah .? Trimakasi..... Tlngd jwb ya maaa😃
Ci siobak sy kulitnya jd keras tdk bs dimakan kenapakah ci kira2? Jd baru keluar oven, msh blm tahap siram minyak sdh keras banget. Apkh kelamaan panggang ya ci? Sy blm tahu suhu & lama panggangnya kalau utk ukuran kecil. Jd krn hanya daging 250gr (takut gagal) sy panggang suhu 180 dercel 45mnt. Bolehkah mhn petunjuknya ci? Semoga berkenan menjawabnya ya ci. Terimakasih
Mak, kulitnya ga usah dilumuri garam ya pas dipanggang?
Gak usah rudy, gak ngaruh ke hasil krispinya. Pas mau makan, kalau suka asin2, taburi garam saja ala bule. Tapi biasanya lupa dgn rasa asinnya krn enak saking krispinya
Saya jg mau buat untuk natal mak, thx
Dicoba ya, semoga suka dengan cara ini
Ce kalau manggangnya di kompor bisa ga ce?
9 ..hadir Mak Butet... Mantap bah Mak.. 😍👍
Mantap2 kali kalo yg ini Jean ❤
💖 Mak Butet...mmg betul" Chef yuhuuuuii😎😍... Mau sharing yg trrbaik.lg n lg... . Salut deh mak ...tq banget mak Butet 👏😘👍..doain semua selalu sehat,sukses n g lupa bahagianya le 🙏
😂 kayqk wanita pake bh cik. babi panggangnya pasti maknyus 🤣🤣🤣
Mak, sudah kucoba, Step by step sudah kuikuti resep mak
Tapi kenapa gagal, kulitnya tidak bisa kripsy, salah dimana?
Mohon penjelasan, supaya hasilnya bagus seperti punya mak
Terimakasi
Bagi Resep bu.
Mak mau tanya kalau sdh divacum lalu masuk freezer apa mau makan di siram2 minyak panas lagi atau dioven lg supaya tetap garing ? Tolong dijawab ya Mak terima kasih utk ilmunya mak Butet , Tuhan memberkati
Kalau punya airfryer bisa dimasukkan ke airfyer. Bisa juga dioven.
@@MakButet terima kasih Mak Butet , Tuhan Yesus memberkati
Mak, kenapa goreng kulitnya tidak dibalik saja di minyaknya? Biar tidak perlu capek siram-siram?
Kalau dibalik digoreng nantinya ngga melepuh kayak itu .
@@heinkambey8473 bisa melepuh kaya popcorn kalau pas pertama taruh di minyak jangan langsung nempel di bawah, agak diangkat sedikit sekitar 10-20 detik sampai dia melepuh jadi popcorn baru dilepas.
subscribed 1st dpt bonus 1 potong bipang ya makkkk... 😂👍💋
Paket lengkap bipang makan ditempat dan bawa pulangpun mau mak kasih🥰🥰
mau tanya kalau gagal kulitnya ngembang kenapa yah thank 🙏
Aduh mak.umur sdh 60an.mau makan siobakpun takut2.lagi mak siobak mahal di Medan.karena banyak babi mati kena virus.jadi harga babi mahal.
Iya, kudengar juga gitu. Harga babi mahal di medan. Lapchiong juga mahal gila katanya
👍👍👍👍
Terima kasih Mak Butet resep samcan crispy nya, mau tanya Mak, cuka beras nya merk apa ya
Merek Dixie itu loh. Jgn kuatir baunya, nanti gak tercium dan asemnya gak terasa juga
@@MakButet oke Mak Butet informasi, Jbu 🙏 Merry Christmas 🙏🙏🙏 Amen
Mak kok gk pakai ditabur garam diatas kulitnya ya, kok cuman cuka aja mak.
Gak perlu pakai garam juga bisa kok krispi. Kan mak pakai cheat. Tanpa garam kan lbh simpel. Yg penting hasil akhir ya kan
mak tl tanya, kl pakai Air fryer berapa lama dan brp derajat celcius, kl pakai air fryer apakah harus digoreng lagi
hasilnya, kenapa kulitnya keras ( atos) terimakasih mak
Air fryer sama dengan convection oven (oven pakai kipas), cuma tampilan luar aja dibikin unik supaya jual mahal.
Ma Butet kenapa tdk muncul² ya...
Mak...brp suhu yg d butuhkan wkt d oven ?
Mak, kulit nya ga di kasih garam ya?
Mak saya uda ikutin cara nya mak butet tp hasil kulitnya ada sebagian crispy dan sebagian alot .. itu kenapa ya mak? Mohon pencerahannya ya mak .. thx n GBU 😇
Itu terjadi karena :
1. Pas nusuk2nya, tusukannya kurang banyak.
2. Pas ditata dan dibungkus, tidak disumpal dengan baik sehingga ada bagian yg timbul dan bagian lain tenggelam (tinggi rendah tidak level ). Nah, bagian yg rendah itu biasanya alot. Jadi supaya rata krispinya, pas ditata harus disumpal dengan teliti agar permukaan kulitnya rata sama tinggi semua. (Makanya mak bilang di video : kayak kebalikan wanita pakai BH. Kalo wanita disumpal supaya nyembul😆, kalo bipang kita sumpal supaya rata😅😅). Hancur kaliii bahhh. Tapi semoga penjelasannya membantu ya
Sering tdk dpt yg seerti mak
Gak mletup kah minyaknya?
Mak, kalau gak punya meat tenderizer, ditusuk2 pake garpu aja bisa gak ya?
Pakai garpu agak susah nusuknya. Lebih mudah pakai ujung pisau kecil yg tajam
Mak daging samcam ilih yg bagian aa
Nama tatakan yg buat taro daging diatas minyak itu apa ya tante? Beli dimana?
Namanya stainless steel steamer rack trivet. Belinya di Amazon.co.uk
👍👍👍❤️😋kak,minyk yg d siram ke daging samcan kira2 suhu minyak nya brp celcius?🙏🙏
Setelah suhu minyak capai suhu 200celcius,api kan d kecilin,suhu minyk turun,nah yg sy mw tanyak kira2 tggl brp suhu minyak nya,?
Trmksh resep nya,akan sy coba buat,sehat2 selalu utk kakak sekeluarga.
Salah kamu. Panaskan minyak sampai mencapai suhu 210°C. Api dikecilkan minyak gak turun suhunya, malah naik terus ya. Karna babinya gak kita masukkan ke minyak. Jadi gak ada unsur yg membuat suhu minyak berkurang. Makanya minyak yg dipanaskan jgn ditinggal, karna akan makin2 panas dan terjadi kebakaran
@@MakButet oh ! Ok,sy sdh paham,banyk kamsia penjelasan nya,🙏🙏👍❤️❤️❤️
Good luck ya. Banyak yg berhasil. Bahkan ada yg DM mak dia sudah mulai jualan. Enak dan crunchy garingnya pakai tahan lama kalau bikinnya benar
Gk oles garam ce
Tante ini ga perlu dikasi garam kasar ya tante?
Gak perlu sherli. Langsung aja. Pake atau gak, gak ngaruh ke kembang apa gak. Cuma rasa aja. Aku biasa garaminya pas penyajian
Iya yg tahan lama ya, jgn 5 menit tok
Mak.. apa rasanya lbh berminyak?
Tidak kok Yun.
Minta resepnya
Ada di kotak deskripsi
Mak, klu sdh d vacum lalu masuk frezeer pd saat mau makan bagaimana menghangatkannya ?
Terimakasih mak 🙏
mak ini di oven nya dgn suhu berapa ya ?
Oven mak oven konveksi listrik yg besar dgn efisiensi A+++, mak pakai 180 derajat saja. Kalau kamu pakai oven kecil mungkin mesti dinaikkan ke 200 delcel
Panggangnya di suhu berapa , mak butet ?
180 deg C
Liat Mak bikin bipang kok nampak mudah... Aku bbrp kali coba bikin blm pernah berhasil 😭😭
Lieke, dicoba dong cara mak butet ini. Emang mudah dan mak butet gak pernah gagal. Yg penting minyak panas pol dan siram terus
Disiram yg bagian lemaknya aja, yg bagian dagingnya bisa matang juga ya Mak? Aku bbrp kali bikin yg cara sesat itu lho Mak... Blm berhasil 😀 nti kucoba yg cara ini... Thank you Mak... Jd semangat nih 😀😀🙏🏻🙏🏻
Lieke, daging samcannya sudah dimasak dioven selama 1 jam 10 menit loh. Pas keluar dari oven sudah matang itu. Kan ukurannya kecil saja.
Oven mak besar, energy ratednya A+++, berarti panasnya pol. Kalo oven kamu kecil, dilamakan. Kalo kamu punya termometer daging, ditusuk suhu bagian yg tebal kalo udah 75 delcel itu udah matang. Tunggu kulitnya kering saja ( digaruk bisa bunyi ). Nah kalo digaruk bisa bunyi dan temperatur tengahnya 75 delcel....kan udah matang. Tinggal siram saja jadi deh. Selamat mencoba ya. Semoga sukses dgn cara ini ya
Siap Mak... 🙏🏻🙏🏻
Dari babi, samcan, sumpel ampe beha ,, mak maakk.. hahahahahaha
Asal jangan sumpelan beha dikeluarkan buat sumpelin babi😆😆😆
Wakakakakaka...
pake oven tangkring bisa ngga yaa?
Aku gak pernah coba sih jadi gak tau 😔
Bisa say, aku br sls buat.
@@debysuhandi9423Kalau pake otang lubang atas di tutup atau di buka?
Garam wangi itu apa Mak?
Halo Abie, link video cara membuat garam wangi ada di kotak deskripsi di bawah video ya ❤
Mak klo babinya sudah di vakum plastik, klo mau di makan apa harus di goreng lagi atau tinggal masuk microwave? Terimakasih 🙏
Kalo udah divacuum, mak gak pernah mencoba untuk membuatnya krispi lagi. Mak lanjut buat masak khiew nyuk atau kwa chai peng. Pas sincia kan mau beli babi mahal, jadi 2 bln sebelumnya sudah bisa disiapkan dan dimasukkan di freezer, selain gak repot pas sincia, juga jatuhnya murah
@@MakButet makasih mak info dan tipsnya 👍
Makkkkk, resepnya kwa chai peng ditggu yaaaaa, tq 🙏🙏🙏🙏
Mana ada foil bisa lengket didagingnya, ada2 aja 😂 daging itu bukan adonan kue
Mak Butet bisa minta no wa nya kah biar lebih jelas penjelasan nya
Repot amat, digoreng saja posisi kulitnya dibawah 😅
Resepnya dimana ya
mak, klau gk ada oven Solusinya apa ? atau harus pake oven biar tidak gagal
Di goreng kak...dengan teflon api kecil aj ..tapi di tutup...bagian kulit nya di bawah...
Happy call solusi tepat. Dulu pernah buat pakai tante happy clal