Здравствуйте 👋. Хочу Вас поблагодарить за ваше обучение приготовления плова. Благодаря Вам я научился готовить плов на 1 кг. Желаю Вам крепкого здоровья и долгих лет жизни. Спасибо вам большое за то что вы есть. Привет Вам из Ташкента.
У Вас очаг на 2 "крутилки". У нас в Алматы точно такие же очаги продают за 120 - 130 долларов (это в пересчёте, разумеется валюта местная), но уже с тремя крутилками! И конечно же они китайского производства.
Да, эти горелки давно используются в ресторанах СНГ. Они все выглядят одинаково, но мощьность у всех разная . Для плова до 5 кг риса достаточно 30000 btu. Они и стоят дешевле. Я свой взял за 500 - это не дорого. Я хотел купить Хестан 70000 btu за 3.500$ 😱- вовремя остановился🙂. Удачи!
@@TheHungryHan-2025 спасибо за обучающие видео, у меня вопрос, а казан для газовой плиты принципиально дно должно быть сферическое или можно с плоским дном.
Здравствуйте, Александр! Спасибо огромное за советы и обратную связь! Рис купили в корейском супер маркете. Пожалуйста где и как купить такой очаг? Какой казан? И где купить? Скоро в феврале у меня день рождения, хочу гостей удивить пловом в казане приготовленном на очаге во дворе. Благодарю вас за уроки приготовления плова. Удачи творческих успехов в Новом 2025 годе.
Здравствуйте!!! Этот очаг замечательный, но если будет ветер в День рождения, то плов может не получиться. 2 часа надо не насильном огне готовить и может задуть и потушить. Место под этот очаг, должно быть безветренное. Я, когда ветер, обжариваю на сильном огне на нем, и потом, 2 часа на слабом довожу дома. Поэтому надо купить алюминиевый казан, который легче таскать🙂 -в случае чего. Я рекомендую, если у Вас собираются до 18 человек- 12 литровый, обязательно с плоским дном алюм. Если 18-30 чел то 18 литровый с плоским дном. Купил я эту горелку за 550$ 100000BTU на Амазон и защиту от ветра, но так как передняя часть открыта- задувает🥲Можно купить от 70т до 100 т - btu👌. На последнем этапе, когда рис на 15-20 мин на самом слабом огне стоит, надо очень внимательно подумать, чтобы не подгорел. Я держу на поджиге выключив газ на горелках. сместив казан под него.👌если рис уже мягкий. Задавайте вопросы, отвечу обязательно.
@@TheHungryHan-2025 Огромное Вам спасибо за советы! Закажу горелку на Амазон. А казан наверно там на Амазон 18 л. мы же восточные люди привыкли много готовить и гостей встречать на уровне. Гулять так гулять! Мечтаю в казане печь лепешки. Удачи!
Здравствуйте 👋. Хочу Вас поблагодарить за ваше обучение приготовления плова. Благодаря Вам я научился готовить плов на 1 кг. Желаю Вам крепкого здоровья и долгих лет жизни. Спасибо вам большое за то что вы есть. Привет Вам из Ташкента.
Добрый хороший канал спасибо Вам за Ваши видео.
Спасибо Вам! 🙂
У Вас очаг на 2 "крутилки". У нас в Алматы точно такие же очаги продают за 120 - 130 долларов (это в пересчёте, разумеется валюта местная), но уже с тремя крутилками! И конечно же они китайского производства.
Да, эти горелки давно используются в ресторанах СНГ. Они все выглядят одинаково, но мощьность у всех разная . Для плова до 5 кг риса достаточно 30000 btu. Они и стоят дешевле. Я свой взял за 500 - это не дорого. Я хотел купить Хестан 70000 btu за 3.500$ 😱- вовремя остановился🙂. Удачи!
@@777Asset_aga , здравствуйте я то же с Алматы, подскажите где именно такие продаются у нас?
@@TheHungryHan-2025 спасибо за обучающие видео, у меня вопрос, а казан для газовой плиты принципиально дно должно быть сферическое или можно с плоским дном.
@@Основной-ж4и по ОLX поищите
@@Основной-ж4и или на САТУ
Здравствуйте, Александр! Спасибо огромное за советы и обратную связь! Рис купили в корейском супер маркете. Пожалуйста где и как купить такой очаг? Какой казан? И где купить? Скоро в феврале у меня день рождения, хочу гостей удивить пловом в казане приготовленном на очаге во дворе. Благодарю вас за уроки приготовления плова. Удачи творческих успехов в Новом 2025 годе.
Здравствуйте!!!
Этот очаг замечательный, но если будет ветер в День рождения, то плов может не получиться.
2 часа надо не насильном огне готовить и может задуть и потушить.
Место под этот очаг, должно быть безветренное. Я, когда ветер, обжариваю на сильном огне на нем, и потом, 2 часа на слабом довожу дома. Поэтому надо купить алюминиевый казан, который легче таскать🙂 -в случае чего.
Я рекомендую, если у Вас собираются до 18 человек- 12 литровый, обязательно с плоским дном алюм. Если 18-30 чел то 18 литровый с плоским дном.
Купил я эту горелку за 550$ 100000BTU на Амазон и защиту от ветра, но так как передняя часть открыта- задувает🥲Можно купить от 70т до 100 т - btu👌.
На последнем этапе, когда рис на 15-20 мин на самом слабом огне стоит, надо очень внимательно подумать, чтобы не подгорел. Я держу на поджиге выключив газ на горелках. сместив казан под него.👌если рис уже мягкий.
Задавайте вопросы, отвечу обязательно.
@@TheHungryHan-2025 Огромное Вам спасибо за советы! Закажу горелку на Амазон. А казан наверно там на Амазон 18 л. мы же восточные люди привыкли много готовить и гостей встречать на уровне. Гулять так гулять! Мечтаю в казане печь лепешки. Удачи!