Como hacer una SOPA DE CABEZAS DE PESCADO | magia contra la edad

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  • Опубликовано: 7 сен 2024
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    _INGREDIENTES_
    1 kilo de cabezas de pescado
    1 papa grande
    1 zanahoria grande
    2 varitas de cebolla de rama
    1/2 cebolla cabezona
    1 tomate
    2 hojas de laurel
    1 manojo de cilantro
    3 dientes de ajo
    sal a gusto
    #sopadepescado #colageno #colagenonatural #pescador
    #cocinafacil #victorinox #juvenia #cocinemosjuntos #chefgustavoosorio

Комментарии • 77

  • @orlandodiaz6291
    @orlandodiaz6291 3 месяца назад +19

    BROTHER,,,,COMO SIEMPRE,, SE VE FABULOSO PARA DESPUÉS DE UNA JORNADA DE TRABAJO ,,,UN CALDO DE ESTOS Y UN POCO DE AMOR DE LA PAREJA Y A DESCANSAR,,, HOOOOOOOOOO SIIIIIIIIIIIIII

  • @fannygutierrez1428
    @fannygutierrez1428 3 месяца назад +5

    Soy fanática del pescado. Gracias.

  • @sarinube7676
    @sarinube7676 3 месяца назад +9

    Excelente. Soy del PERÚ y lo felicito estimado amigo de Colombia.

    • @limaxion8686
      @limaxion8686 3 месяца назад

      En Perú tenemos un plato de sopa de cabeza de pescado pero no le echamos tantas verduras porque malogra su sabor

  • @janethsanchez4120
    @janethsanchez4120 2 дня назад +1

    MUCHAS GRACIAS DON GUSTAVO. USTED EXPLICA SUPREMAMENTE BIEN. SALUDOS DESDE COSTA RICA.
    YO NO SABÍA LO DE LICUAR LOS HUESOS DE PESCADO. DIOS LO BENDIGA. MUCHÍSIMAS GRACIAS.

  • @DELTA75003
    @DELTA75003 3 месяца назад +5

    Buenos Días a mi querido y estimado Amigo, Chef y Maestro Osorio; un gustazo esa sopa, pero aprendí un nuevo tips "El licuado de la cabeza", aquí en Venezuela es muy popular esta sopa, solo que la cabeza la dejamos en la sopa entera, para luego comerla chupando los huesitos, muy, muy buena esta sopa. Y Poncho se comió el resto del pescado y dejo las cabezas... Saludos Ponchito. Maestro usted debería escribir un Libro de Recetas y Montar un Restaurante.

    • @GustavoOsorioToro
      @GustavoOsorioToro  3 месяца назад

      Mi querido Amigo Delta, la verdad es que siempre es un verdadero placer leer tus buenos comentarios, me pones el ego hinchado jejejejeje🤣🤣🤣🤣 de Poncho mejor ni te comento ya que corro el riesgo ⚠️ de extenderme mucho, la verdad es que Ponchito simplemente me alegra la existencia.
      Amigo me alegra que aun con tu gran experiencia culinaria yo pueda aportarte algo.
      Un gran abrazo.!!

  • @mariaoneydaquinteroplacenc230
    @mariaoneydaquinteroplacenc230 3 месяца назад +5

    Que rico me encantó que dios Jehová lo siga bendiciendo para que mandé más recetas que dios siempre lo bendiga donde usted se encuentra

  • @lidialagos9352
    @lidialagos9352 3 месяца назад +4

    Ese pescado que tiene la sopa tiene las vitaminas. Gracias buen provecho.

  • @ciliaayala573
    @ciliaayala573 3 месяца назад +4

    Buenas noches don Gustavo, gracias por enseñarnos a hacer esa sopa deliciosa, y muchas gracias por compartir a poncho gatito

  • @josetorrealba5362
    @josetorrealba5362 Месяц назад +1

    Hola 👋
    Buen caldo,o sopa de pescado, gracias por su explicación, más claro imposible. 😊

  • @mercedesizaguirre4153
    @mercedesizaguirre4153 Месяц назад +1

    Soy de Caracas Venezuela 🇻🇪 y me encanta tu receta bendiciones 😊

  • @soleyjimenezruiz1118
    @soleyjimenezruiz1118 3 месяца назад +5

    Sencilla pero rica receta !!Que buen caldo !! mil gracias gran amigo Gustavo🙏🫠🙏🍀👍

  • @julioalejandrocaden3762
    @julioalejandrocaden3762 2 месяца назад +1

    Gracias Amigo por la enseñanza Dios te bendiga y manos a la obra

  • @NorcySuarez-xo4jy
    @NorcySuarez-xo4jy 3 месяца назад +6

    Sopa levanta muertos. Debió quedar buenísima

  • @edgarbarros159
    @edgarbarros159 3 месяца назад +7

    Olá, sou Edgar Barros, teu seguidor da cidade de Maceió, Estado de Alagoas, Brasil

  • @LiliaDuque-pg5kt
    @LiliaDuque-pg5kt 3 месяца назад +2

    Hermoso animal me encantan los gatos

  • @marianubiasaavedrafigueroa3050
    @marianubiasaavedrafigueroa3050 3 месяца назад +2

    Ya me dió hambre delicioso Dios siga bendiciendo esas manos tan talentosas .gracias❤

  • @deysicarmona412
    @deysicarmona412 2 дня назад

    Hola! Don Gustavo me encantan todas sus recetas.😊 Don Gustavo he estado buscando en sus recetas como hacer torta de pesado seco y no lo encuentro quiero aprender hacerla me puedes ayudar por favor y si puedes hacer el el video mejor😊

  • @pedrolanz-bl3zn
    @pedrolanz-bl3zn 3 месяца назад +3

    buena esa de licuar el espinazo, eso es sacarle el zumo al pescado, lo voy hacer asi a ver como me va, saludos y gracias por esa....

  • @semillasapm
    @semillasapm 6 дней назад

    Muuuchas gracias 😊
    Justo el antojo que tenia...
    Esta semana lo tengo que prepara 👍🏻👍🏻🤩

  • @kerenhapuc2410
    @kerenhapuc2410 День назад

    Lo voy hacer, muchas gracias por compartir

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 3 месяца назад +1

    Mi proteína preferida el pescado los camarones todo lo de MAR

  • @nellyrestrepo9943
    @nellyrestrepo9943 3 месяца назад +1

    Se mira deliciosa muchas gracias don Gustavo por compartir tus ricas recetas ❤

  • @mafemosquera5012
    @mafemosquera5012 Месяц назад

    Deliciosa receta, la voy a preparar

  • @yessicacastillo1465
    @yessicacastillo1465 16 дней назад

    me gusto mucho tu sopa

  • @patriciam2980
    @patriciam2980 3 месяца назад +1

    Gustavo Buena Buena esta receta!!!!👍Gracias

  • @amparorodriguezguaman7308
    @amparorodriguezguaman7308 Час назад

    Que delicia y saludables respetas muchas gracias por enseñarnos a cuidarnos deliciosamente dios lo bendiga😂

  • @gregoriolopez1392
    @gregoriolopez1392 3 месяца назад

    Buenas tardes GUSTAVO es un placer disfrutar cada receta y hoy este manjar
    Años comiendo caldo de cabezas de pescado ,patas de pollo una delicia
    Bendiciones a todos tus seguidores y sus familias
    Saludos afectuosos 🙏🙌🕊️

  • @nikita5919
    @nikita5919 18 дней назад

    Hola, se ve delicioso, de casualidad tendras la receta por escrito?

  • @miltonparraga5600
    @miltonparraga5600 3 месяца назад

    Buenas tardes , una super sopa ,se ve muy buena ,saludos buen provecho

  • @alixstellasosaayala4904
    @alixstellasosaayala4904 2 месяца назад

    Muchas gracias don Gustavo, se ve deliciosa la sopa de pescado.

  • @lelita401
    @lelita401 3 месяца назад

    Muchas gracias por compartirnos esas deliciosas recetas un grande abrazo .

  • @hoplita2213
    @hoplita2213 3 месяца назад

    Excelente receta; felicidades por su pericia culinaria. La haré el próximo fin de semana, tal cual, sólo que le añadiré fideos. Saludos y gracias por compartir.

  • @elizabethmarinmarulanda5702
    @elizabethmarinmarulanda5702 3 месяца назад

    Buenas tardes deliciosos gracias bendiciones Abrazo

  • @beatrizlopezlondono7161
    @beatrizlopezlondono7161 3 месяца назад

    Muchas gracias por cada receta, todo es maravilloso

  • @nunziacalvaruzo501
    @nunziacalvaruzo501 3 месяца назад

    Buen provecho 😋👍 bendiciones 🙏

  • @usersmj7galaxy897
    @usersmj7galaxy897 3 месяца назад

    Se ve exquisita 😋
    Gracias Gustavo

  • @mariahzapata4433
    @mariahzapata4433 Месяц назад

    Gracias ☺️ totales!!!!!

  • @rosalbaruiz3955
    @rosalbaruiz3955 3 месяца назад

    Que rico. Muchas por compartir

  • @zaidaguzman6562
    @zaidaguzman6562 3 месяца назад

    Buen día , que Rica Sopa 😊

  • @luiseduardomedinasaavedra748
    @luiseduardomedinasaavedra748 Месяц назад

    excelente. Con que puedo reemplazar las papas y la zanahoria?. Gracias-

  • @juliopreza2691
    @juliopreza2691 3 месяца назад +1

    Sabroso!👌

  • @AnaLucia-to8kr
    @AnaLucia-to8kr 3 месяца назад

    Buenos días sus preparaciones son deliciosas gracias, para una sola persona cuantas cabezas me recomienda? Feliz día

  • @jerlhn
    @jerlhn 3 месяца назад +4

    Esa sopita con plátano maduro y yuca

  • @CocinandoConEnergia
    @CocinandoConEnergia 3 месяца назад

    Qué bien explicado. Gracias 👍👍

  • @BlueSky-sy3pk
    @BlueSky-sy3pk 9 дней назад

    Agregarle camaron leche de coco que rico caldo 🥰🥰recomendable para enbarasadas

  • @montsefuture
    @montsefuture 3 месяца назад +2

    Aconsejo añadir jengibre, es excelente para el cuerpo, a todas las edades.

  • @ignaciouribe1988
    @ignaciouribe1988 3 месяца назад +2

    👍

  • @claudiasanchez6603
    @claudiasanchez6603 3 месяца назад +1

    Un poco de cúrcuma y pimienta para completar. A bueno, y un poco de leche de coco🤩

  • @carmenpaulino9023
    @carmenpaulino9023 2 месяца назад

    Wow ❤

  • @LiliaDuque-pg5kt
    @LiliaDuque-pg5kt 3 месяца назад

    Ddliciosa sopa

  • @miguelpachon9266
    @miguelpachon9266 3 месяца назад

    Qué manjar

  • @isabelm3791
    @isabelm3791 Месяц назад

    Un abrazo para monchito. El gattito

  • @elsabermudez5091
    @elsabermudez5091 3 месяца назад

    Espere y verás que me lo regalo a hacer

  • @mariaelenaespinel2796
    @mariaelenaespinel2796 3 месяца назад

    Si la gelatina no sirve,entonces como funciona para quitar dolor de articulaciones,,ese cuento del hidrolizado lleno de azúcar sera tan bueno?

  • @kinetox
    @kinetox 2 месяца назад

    Saludos al poncho...😅😅

  • @user-km8lk2bf3h
    @user-km8lk2bf3h 2 месяца назад +1

    Todo perfecto sr. Gustavo, hasta que cogio el gatito.
    Cocinando? Y los pelos del gato? Lo siento no podría tomarme esa sopa aunque la verdad seve una delicia.
    Nunca pero nunca vi a un cocinero famoso o chef, comiendo gatos al estar cocinando.
    Disculpe es con todo respeto

  • @amparorodriguezguaman7308
    @amparorodriguezguaman7308 Час назад

    Perdon resetas

  • @luzcastillo579
    @luzcastillo579 3 месяца назад +5

    Poncho quiere sancocho de pescado, pero no puede comer porque de pronto se le cae el pelito

    • @sarinube7676
      @sarinube7676 3 месяца назад +1

      No se le cae. Mi gato come eso x años y está hermoso.

  • @doralenis5324
    @doralenis5324 3 месяца назад +1

    Gracias por la receta pero las cabezas se deben lavar mejor porque tienen mucha baba y baterías

  • @ameliacastillo3697
    @ameliacastillo3697 3 месяца назад +1

    Se les sacan las agallas?.

  • @JORGESILVA-pc3gm
    @JORGESILVA-pc3gm 3 месяца назад +1

    Apenas para levantar de un guayabo....

  • @mariaemmabuitrago4059
    @mariaemmabuitrago4059 3 месяца назад

    Las cabezas son de salmón ??

  • @ciroeduardosuberorivas
    @ciroeduardosuberorivas 3 месяца назад

    FATO DOS LIBRAS DE PULPA DE MACABI Y HACER UA ALBONDGAS,LIMON Y UNA LIBRA DE CAMARON,ASI LO HACEMOS EN SANTA MARTA GUSTAVO,Y EL GUINEO VERED Y PLATANO AMARILLO DURO

  • @ciliaayala573
    @ciliaayala573 3 месяца назад

    🐈‍⬛🐈‍⬛🐈‍⬛🐈‍⬛🐈‍⬛

  • @elizabethfranco3979
    @elizabethfranco3979 3 месяца назад

    Delicia!!!

  • @myriammazo2497
    @myriammazo2497 3 месяца назад

    Que delicia

  • @gilbertmesen3558
    @gilbertmesen3558 3 месяца назад +2

    BUENO CON TODO PERDON YO SOY UN SEÑOR DE LA TERCERA EDAD. YA CASI LLEGANDO A LA CUARTA... ESTOY RECIEN. CASADO Q AY DE CIERTO Q LA SOPA O CALDO DE CABEZAS DE PESCADO SON EXELENTES PARA CARGAR. LA BATERÍA... YA Q A MI EDAD. TENGO SEXO. .....CASI TODOS LOS DÍAS.....CASI..LUNES. CASI MARTES CASI MIÉRCOLES CASI JUEVES. CASI VIERNES CASI SÁBADO CASI DOMINGO. SALU2 DESDE COMMERCE TX USA....AGARRENLO POR EL LADO. AMABLE....😅😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @JosePacheco-ew8bv
    @JosePacheco-ew8bv 3 месяца назад

    👍