머랭쿠키만들기 이렇게 쉬웠어?간식추천
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 오펠핸드믹서로 만들어본 머랭쿠키만들기
간식추천할만하네요 달달하니 가끔먹으면좋겠어요
집에서 신선한 달걀과 자일로스설탕으로 ㅎ
비율은 설탕:달걀흰자/ 1:1
바닐라빈이나 레몬즙 넣어 된다는데
생략했어요 ㅎ
▽▽▽오펠핸드믹서 구입은▽▽▽
me2.do/FUuCrPAN
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머랭쿠키 tip.
1. 정말 장인이 아니라면 기계를 이용해주세요.
손으로 머랭을 치면 단단하고 잘 구워지는 머랭을 만들기가 힘듭니다. 흔히 머랭치기에 성공했는데 머랭이 잘 안 구워져요, 머랭이 쳐져요와 같은 경우, 손으로 머랭을 쳤거나 머랭을 다 치지 못한 경우입니다.
2. 설탕과 계란을 전자저울로 정확히 측정해야 성공률이 높아집니다.
3. 머랭은 자신의 집에 있는 오븐 온도에 맞춰 구워주세요.
흔히 100도에서 1시간, 90도에서 1시간 40분에서 구워야 한다고 알려져 있는데요, 머랭은 여러번 연습을 통해 자신의 집에 있는 오븐 온도에 맞춰 구워야 합니다. 예를 들어, 저희집 오븐은 100도에서 50분을 구워야 타지 않습니다.
4. 머랭쿠키가 빵이 되었어요.
머랭쿠키가 다 구워지지 않았거나 방금 막 나와서 그렇습니다. 완벽히 다 구워진 머랭도 방금 오븐에서 막 나온 상태라면 빵처럼 물렁물렁하니 조금 기다려 주세요.
우와 감사합니다 저 요알못이라 ㅎ 다시 한번 도전해보려구용^^
오 참 잘하시네요
구독 했습네다
좋아요 눌었습니다
재미있어요 잘보았습니다 ^^~
ㅎㅎ 감사합니다
머랭쿠키 냠냠
바닐라빈이나 뭐 액 같은거 넣으면 비릿맛을 잡아주지~
색소나 다양한 맛을 넣으면 더 이쁘고 맛나지~~^^
집에있는 재료로 만들다보니 ㅎㅎ
나 머랭쿠키 만든다고 거품기로 머랭치다가 폭망했는데
핸드믹서 있으니 넘 좋구만
핸드믹서 짱이야 진짜 ㅎ
머랭쿠키 엄청 간단하고 재료도 조금에 양많이 나오는데
파는건 비싼거같음
다음엔 짤주머니큭ㅋㅋㅋㅋㅋ
유산지로 만들어봐야지 ㅋ
머랭쿠키 만들려면 시간 많이 걸리지 않나요? 달콤할거 같은데
굽는게 오래 걸리더라구요 ㅎ 담에는 시간을 더 오래 둬보려구요