Comment faire de l'ail en poudre 100% maison 🧄 Deli Cuisine
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- Опубликовано: 8 май 2023
- Recette de l'ail en poudre 100% maison 🧄
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Ingrédients :
1kg d’ail frais
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#delicuisine #recettefacile #epice 
Хобби
Vous êtes incroyable Deli , merci énormément pour ce que vous faites 😍
Vous aidez beaucoup de gens avec votre travail, moi particulièrement ❤️
Bonjour, petit astuce immerger l'ail dans de l'eau tiède trois à cinq heures et ça s'épluche presque tout seul ! Salut 👍👍❤❤.
😀vous êtes bien courageuse et votre famille doit se régaler avec vos bonnes recettes ( nous aussi, d'ailleurs !)
Génial 👍🏻 !merci pour ce partage sensationnel. J’utilise beaucoup d’ail et notamment de l’ail en poudre que j’achète dans le commerce. C’est fini à partir d’aujourd’hui je le préparerai avec votre technique 😅😅😅. Ce top. Cordialement 😊
Milles mercis pour cette recette vous êtes magnifique deli cuisine
Bonjour merci beaucoup pour toutes les préparations recettes et astuces que vous nous transmettez bravo et bonne journée
j'adore l'ail en poudre , je vais le faire moitié soleil et voir pour le four ! MERCI DELI !
Superbe, la vidéo!! Ça manquait!
Je suis ravie! 🥳
Quel plaisir de vous entendre commenter avec talent vos innombrables et savoureuses recettes ! Merci pour cette pédagogie fort utile ! ❤🎉😊
Merci à vous 🥰
We😊😊
Très bonne méthode merci👍🏼😍
Merci pour la superbe recette 🌷
Merci infiniment pour la recette ❤❤❤❤❤
J'ai essayé le résultat est magnifique merci madame
Excellent !!!! Merci 😊
Super cette recette merci beaucoup
C'est super... Bravo.. 🌹
Merci j'adore je cuisine tout le temps avec l'ail je suis partie en vacances à Oran j'en n'est ramener des bocaux formidable j'en suis ravie 😊❤ très bonne continuation à bientôt Masha Allah 🙏😇
Miam ! Je vais vite l'essayer merci
Merci beaucoup pour la recette
Mercie mercie pour cette recette 😊😊😊
Merci 😊 beaucoup
Merci ❤❤
Merci madame .
Très intéressant 👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Merci !!
Super top❤
Merci beaucoup
Trop fort Allahumma bareek
Merci infiniment pour la recette que je vais essayer demain car aujourd'hui il est un peu tard (20 heures) ❤
Merci
Merci :)
Good job.
Merci beaucoup pour le partage j'adore l'ail
Avec plaisir
Merci vous avez raison pour le germe car c'est tres nocif pour la santée toujours l'enlever.Une tres bonne idée pour la poudre encore merci.😍👌👏👏👏🌞😙
Les médias font croire que le germe est nocif : c'est faux
Le germe est bien là preuve que l'ail est vivant et non irradié comme l'ail de la grande distribution.
Excellente recette mais un peu contraignant quand même merci pour le partage ❤
Merci pour l'idée.... Comme pour la recette des cubes maison :)
Là en Bretagne c'est pas le moment de faire sécher dehors lol. Pluie grêle et orages
Bien d accord ras le bol de ce temps actuellement en Bretagne 56
Pendant la cuisson au four, la vapeur d'ail est quasi insoutenable. Les yeux pleurent alors il ne faut pas oublier de bien ventiler la pièce où se trouve votre four. Sinon la méthodologie est superbe.
Merci beaucoup pour la recette 😀 l'ail est tres bon pour la santé 😊
Avec plaisir ☺️
J’en mange l’hiver cru ça me permet de booster les défenses immunitaires
@@georgeeliot5965moi aussi 😃
Au début je me suis dis : ah super , je vais sûrement en faire ! Et puis l,historie des 3h au four est arrivée et m'a fait dire : bon je continuerai à en acheter 😂
Le seul soucis ici comme avec toutes les longues cuissons. Ca detruit les valeurs nutritives. Apres , on n ' en tire aucun bienfait. Donc moi j' opte et garde l' utilisation de l' ail frais. Riche en oligo element, vits, et antibiotic et anti viraux naturels. Il ne faut pas manger pour manger il faut manger pour se nourrir avec les bienfaits de la nature. Tout ce qui est naturel est bien meilleur et benefique pour notre sante.C' est ma philosopghie de vie.
Je veux essayer de le faire
On.peut laisser sécher les gousses d'ail au four puis moudre.....merci
Cela fonctionne aussi pour l'oignon ?
En mettant au soleil est-ce que l'ail ne risque pas de perdre sa puissance ?
Bonjour, une question qui est peut être bête, peut t'on faire pareil avec des oignons et des échalotes ? Merci
J aime beaucoup l ail et j achete essentiellement l ail rose de Lautrec..il est tellement bon et raffiné. ..il est de très loin le meilleur....mais bon sang qui a le temps de faire de l ail en poudre ??? 😅😅😅...entre travail et vie familiale....le reste du temps est voué au loisir, au shopping, et à la détente !!!!!. Une belle soirée en amoureux ou avec des amis ...il ne faut pas passer sa vie en cuisine à faire des choses que l on trouve excellent chez de très bons professionnels ...bref...bons baisers de chez moi ( Cannes Côte d Azur France)....
Je comprends tout à fait et je suis comme vous, cependant je peux comprendre l’idée de faire soi même surtout quand on sait que de + en + ce qui est vendu en magasin et la moitié du temps non qualitatif.
Puis pour certains ils y trouvent un plaisir personnel chacun ses loisirs finalement :) je trouve ça plutôt sain :)
Après l’ail rose vous le trouvez facilement ? Car je trime à trouver de l’ail de qualité…
Bientôt le festival !!!! Cannes va devenir insupportable pour les résidents 😅😅
@@georgeeliot5965 bonjour oui l ail rose de Lautrec est excellent...je le trouve en épicerie fine la plupart du temps ....et sinon j ai un contact ( un producteur dans le Tarn) qui me l envoie par correspondance ...et j en suis ravie ...cela parfume très bien mes plats et il est très digeste ....en revanche vous avez raison concernant le festival de Cannes 🤣🤣🤣...étant du côté du Palm Beach...je n en peux plus de tout ce monde de fou !!!!! Et ce n est pas mieux à Monaco ou je travaille !!!! ...j ai ma dose aussi avec le grand prix de f1 . .d ailleurs je refile chaque année un tas d invitations ( festival et grand prix ) car c est du déjà vu pour moi ) ....pendant cette période nous préférons des que possible sortir notre bateau et être au large en toute tranquillité....bonne soirée cordialement
👍👏🤗
Bonjour. Super !!! Pour ma part, je réside dans l'Océan Indien (l'Ile Maurice), ce qui sous-entend "soleil"... Je peux donc faire sécher mon ail au soleil mais.... recouvert, j'imagine, car les bestioles (mouches, moustiques, etc...) vont se régaler. Comment procéder alors ? En effet, la méthode au four me reviendrait trop cher car j'ai un four électrique et... ici... l'électricité coûte très cher.... Merci de m'aider en ce sens.
L' ail est un repulsant naturel contre les insectes, les bestioles même les oiseaux donc aucun risque. Même les serpents et les scorpions le déteste.
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌👌👌👌👌
Bjr, et pour l'ail semoule comment fait on svp ? Merci
Combien de temps au four ?
On peut mettre la poudre au soleil avant de mettre dans la bouteille je veux commercialisé
Habitant dans un pays où je peux me permettre de faire sécher au soleil, est-ce que vous savez si cela va sécher si je met un couvercle (pour pas que ça vole ou que des oiseaux et insectes viennent) ?
Et pour l’oignon en poudre ???
Astuce pour gagner du temps à l’épluchage : frotter l’ail dans ses mains
J’ai besoin des mélanges d’épices je fais comment
Dites moi chère amie, vous ne l'auriez pas laissé trop longtemps au four ? Caramélisé ??
J ai essayé et ça n a pas fonctionné même avec 1h de plus
3 heur en four c beaucoup non
Je galère de + en + à trouver de l’ail de qualité et pourtant c’est de + en + cher…
C'est très cher en effet, alors 1kg d'ail ...
Je préfère utiliser mes petits sachets de gousses fraiches qui gardent toutes leurs qualités nutritives, c'est beaucoup plus économique.
Votre ail à cuit il est devenu doré c'est dommage
Merci pour cette recette
Merci