COMO PREPARAR CUY CHACTADO FRITO CROCANTE Estilo Cusqueño Arequipeño Moqueguano NO HATERS Perú Cusco
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- Опубликовано: 29 май 2020
- Amigas y amigos gracias por seguirme en este canal. Les invito a seguirme en el canal de nuestra empresa INFOCUSCO, pronto subiré allí videos de turismo y en nuestro tiktok: / infocusco / infocusco hola Amigos y amigas como estan, se que esta vez les traigo un plato muy singular, un plato que para las personas del ande es una delicia para el paladar. COMO PREPARAR CUY CHACTADO FRITO CROCANTE - Estilo Cusqueño Arequipeño Moqueguano. Espero les guste.
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INGREDIENTES CUY CHACTADO
Cuy (cantidad deseada)
2 cucharada de ajos molido
2 cucharadas de ají panca o ají colorado
1 limón
Sal
Pimienta
Comino
Orégano al gusto
Harina de maíz
Aceite
Servir con la guarnición de su preferencia 
Хобби
Hola Vanessa te felicito por compartir hoy lo vamos a preparar en casa, muchas gracias por compartir este plato nutritivo de nuestro país.
Hola Vanessa claro que te extrañamos y que bueno descansaste un poco, es un gusto que estes de vuelta. Un platillo muy interesante y se antoja gracias 😘😀
Hola Nebet muchas gracias, un abrazo muy grande
Saludos
Hola Vanessa! felicitaciones esta bueno tu canal, mas cusqueños saliendo adelante. Que rico cuy chactado!!
Hola Tomasa muchas gracias por ver mi video
Y por sus palabras, que esté bien usted con los suyos.
Saludos
Te extrañamos Vanessa mi plato favorito en mi lindo Cusco gracias un abrazo
Hola Jose un abrazo grande a la distancia, yo también los extrañé un montón.
Y volví aquí para mostrar un plato muy rico que se come en Cusco, claro que con alguna variación a gusto del comensal ☺️
Saludos
El CUY FRITO MOQUEGUANO es apanado con maíz y se usa una plancha de fierro para freirlo. RAÚL VARGAS lo elogio como el mejor del Perú, por su sabor y se acompaña con buen vino tinto de chacra. Cuy chactado en arequipa y cusco.
Me encantó muchas gracias por enseñarme como se ase 💝🌸🌷
Desde que en Ayacucho comí cuy chactado, Dios mío, un manjar de los dioses
Gracias me gusto tu receta ,bien esplicado saludos desde Trujillo
hola. wow que rico platillo, saludos
Esta bien explicado y cuy claro. Jeje muy claro... Lo preparare hoy me voy para comprar el cuycito
Es muy rico y nutritivo, es un platillo ancestral nose porque se sorprender ver que se come, no veo que se asombren cuando comen carne asada🙄
Gracias por compartir la preparación del cuy chactafo
Gracias por enseñarme, estás regia y transmites alegría y reflejas honestidad. Un súper abrazo y a seguir adelante. Me alegraste el corazón y mi paladar, mañana hago este platillo. Siiii!
Las gracia a ti por ver mis videos. Espero continuar subiendo dentro de los próximos días.
Gracias por compartir tu receta.... Muy delicioso 😍
Muy rico lo voy a hacerlo, que lindo caracter tienes Vanecita, que el Señor te bendiga, soy de Lima.Gracias por la receta. 🤣❤️
Se ve Rico aparte de eso hay otra manera de preparar
Gracias por compartir tu receta, parece tan simple, ya tengo el cuy mañana preparó tu receta, espero resulte tan delicioso como te salió a ti. Gracias, besitos puneños desde Lima.
Muchas gracias, necesitaba este video es para una tarea ya se como hacerlo, saludos desde Trujillo
Hola Marcelo muchas gracias por ver mi video.
Saludos
Me encanto muy facil de hacer
Ya me dio hambre, caray
Me quedo delicioso gracias
Hola Piero muchas gracias por ver mi video, me alegra que te haya salido delicioso.
Saludos
Gracias, Me ayudaste en mi tarea
adelanta el video y listo viejoloco
Hola Vanesa q rico preparas el cuy chaytado
Puedes hacer un video como sacrificar al Cuy ?
Muchas gracias 🙂 por compartir tus ricas comidas.
La carne de cuy es la carne del futuro: Casi nada de colesterol, elevado en proteínas y omega 3, no tienen enfermedades zoonóticas como las otras especies domésticas de carne, consumidas en caldo o al horno resultan ser muy reconstituyentes y hasta con propiedades anticancerígenas.
Que delicioso lo ejecutaré
Me gustó gracias para enseñarme como aselo 🌷🌸💝
Con mucho gusto
Delicioso, el cuy chactado, uno de mis platos favoritos
En Ancash, lono hacen con picante de papa y arroz.
Gracias por tu vídeo, solo pedirte los tiempos de cocción. Gracias.
Se ve muy rico
Hola muchas gracias por ver mi video, claro que si quedo súper rico, para el chactado siempre es mejor los cuyes más pequeños que son más tiernos y el cuerito mismo es más delgado.
Saludos
GGGGG, ME GUSTO CUANDO LE PUSO LA TAPA POR ENCIMA DE LAS PIEDRAS XD)...XD
Qué rico se ve ese cuy! Mi familia y yo solemos comer este plato cuando viajo a mi preciado Cusco por vacaciones. Saludos de Lima ^-^ Excelente canal, éxitos!
Hola muchas gracias por ver mi video, un abrazo a la distancia.
Saludos
Que rico
que rico
Gracias me saldrá rico
😋😋saludos desde ECUADOR
Qué interesante plato, me impresiona las piedras que utiliza y cómo se prepara está todo muy interesante 😊saludos desde RD.
😄
Te sugiero lo presentes SIN cabeza!!!
Pero sabe rico
Riquisimo
Pobre animalito, que impresion da verlo asi, tengo uno de mascota , y ni por la mente de me ocurriria consumirlo, para ustedes es constumbre pero para mi , yo no podria 😭
Jajajajaja, de lo que te pierdes es delicioso.
jeiters? insta ban pa esos
Yo lo quiero como mascota xdddd
Muchas gracias por su receta quisiera saber si los cuyes de 6 meses si se puede hacer chactadp?
Yo no pude conseguir la harina de maíz pero si me quedo masomenos
Explica lo esencial
Cuy captado caijamarquino
Que bien se ve ese plato , saludos srta Andrea
Mi rico
Hola del cuy chactado cual es el ingrediente principal
El cuy
Mi foto de perfil se traumaría si ve esto :'( xD.
Holaa, se cocina a fuego lento? I fuego alto?
Hola Jenifer muchas gracias por ver mi video, debe ser a fuego alto. cuidar que no se queme sino que se dore.
Es mejor freir con harina.??
O sin harina..
Hola David gracias por ver mi video, la harina más que todo es para la textura más crocante. Pero puedes hacerlo sin harina.
Saludos
@@machupicchutourspe gracias. Seguiré tu consejo.
Estoy suscrito y me gusta la forma instructiva y sobre todo divertida, por la forma como las realizas. Felicitaciones.!
@@machupicchutourspe Que pasa si solo tengo harina de trigo la uso o mejor así nomás???
la harina se quema rápido y ensucia el aceite
cual es la historia del cuy
6
¡Viva Arequipa carajo!!!!
Tu eres una mujer de lo mejor que rico.
por qué lo dicen Chagtado?
CHACTADO, chactar es como cuando te pones sobre tu novia y la aplastas, la chactas, literalmente
Momento peruano
Por favor, menos palabras y más preparación.
Ni un cuy menos 😞✊🏻 :v
creo q tu aceite esta frio y poca cantidad tambien
Así no se hace cuy chactado
xue, ´lhh
Mucho hablas bla,bla,blaaaa
Mucho hablas debes ir al grano y explicar
👎🤮🤢🤮🤢🤮🤢
?????
Se vio en el espejo
Que asco 🤮 debería de prohibir poner esta asquerosidad quien puede comer ratas 🐀 🤮🤮🤮
@@remigiohernandez8830 no son ratas
@@remigiohernandez8830 no confundas una rata con un cuy las ratas son más pequeñas y los cuyes más grandes
El cuy no se come son mascotas 😢😢💔💔💔💔
Pe pe pe 🤡
Mucho ablas lo q queremos es ber la preparación no escuchar tu discurso
.muy malo tu video