ЧЕРНИЧНОЕ конфи🫐🫐🫐 Ягодная прослойка для тортов!🫐 УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ!😋
HTML-код
- Опубликовано: 25 янв 2023
- Всем привет! Сегодня будем готовить ягодную начинку ЧЕРНИЧНОЕ КОНФИ! 🫐🫐🫐Его используют, как прослойку в торт!😋
Черничное конфи имеет лёгкую кислинку и в торте будет хорошо гармонировать!
Рецепт универсальный! Вы можете ЗАМЕНИТЬ чернику на любую ДРУГУЮ ягоду как свежую, так и замороженную!🍓🍒
ГОТОВИМ!🫐🫐🫐
Ингредиенты (на 1 прослойку высотой 6мм и d-18см):
▪️200 гр черники
▪️40 гр сахара
▪️5 гр желатина (220 blum)
▪️30 мл воды
Подробное видео приготовления с озвучкой смотрите выше👆
Хранить конфи нужно в пищевой плёнке в морозилке до сборки торта. В торт класть можно в замороженном виде.
Если вам понравился рецепт, поставьте лайк👍, подпишитесь на мой канал! В профиле будет много необычных и вкусных рецептов!
Я надеюсь, что видео было полезным и познавательным, не бойтесь экспериментировать, до новых вкусных встреч!🤗
Здравствуйте! Можете почаще выгладывать новые рецепты про тортов❤😁💎💞💗 Ващи рецепты всегда роботуют! Спасибо вам💗💗💗🥺
Ой, обожаю чернику! Спасибо за рецепт❤️
🥰
😍😍😍😍😍
Топчик
Если я случайно желатин залила 40мл воды? Переделывать?
Можно не переделывать, но прослойка будет чуть менее стабильная🤗