大厨做的炸酱面,两个儿子抢着吃,酱香浓郁,好吃不油腻

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 ноя 2024

Комментарии • 165

  • @蔡美英-f1p
    @蔡美英-f1p 4 года назад +21

    倆兄弟真可愛

  • @BP-mc2hq
    @BP-mc2hq 4 года назад +14

    好廚師+好爸爸+好家庭+祝福你。

  • @liye9087
    @liye9087 4 года назад +5

    二个儿子真乖

  • @ericsung3953
    @ericsung3953 4 года назад +8

    同是河南老鄉,聽到鄉音真是親切;看著肚子都餓了~~

    • @pengchu
      @pengchu  4 года назад +1

      老乡好!

    • @ericsung3953
      @ericsung3953 4 года назад +3

      鵬廚;你好!我是在台灣的河南老鄉,老家周口市西華縣,過去清明祭祖時在漯河站下車,途經逍遙鎮胡辣湯及五香牛肉讓我印象深刻,如果可以介紹豫菜美食小吃以慰鄉愁~~謝謝你!

    • @stevenz8344
      @stevenz8344 4 года назад

      @@ericsung3953 俺是鹿邑类

  • @孙勇刚-h6y
    @孙勇刚-h6y 4 года назад +3

    俩孩 真喜人。

  • @pcbosslin
    @pcbosslin 4 года назад +8

    弟弟真聰明

  • @jenniferrem7112
    @jenniferrem7112 4 года назад +13

    谢谢鹏厨分享,炸酱面看着就香!

  • @xuehonghe8951
    @xuehonghe8951 4 года назад

    听着老乡话,真亲切

  • @alleyz9049
    @alleyz9049 4 года назад +2

    这一家都很接地气儿~~开封老乡路过~~~很真实,很幸福~~~

  • @Dashy_Edits
    @Dashy_Edits 4 года назад +6

    好可爱的两哥俩

  • @waichuchu3484
    @waichuchu3484 4 года назад +8

    吃口麵都這麼溫馨😋😋

  • @张强-w8s
    @张强-w8s 4 года назад

    在国外都能看到开封的炸酱面,真的挺幸运。在开封上了三年学 吃了三年炸酱面,真不错。找到了上学时候的回忆了。

  • @allen3596
    @allen3596 4 года назад +6

    大哥向着弟弟,这哥俩真好

  • @anhingcheng4769
    @anhingcheng4769 4 года назад +25

    好可爱的孩子们啊!

  • @jenniferli5139
    @jenniferli5139 4 года назад +5

    我保存这个视频了,改天就做。
    讲解得非常详细,谢谢哈 😀

  • @何新-n6h
    @何新-n6h 4 года назад +3

    看着就好吃给一百个赞,👍👍

  • @berthajones1684
    @berthajones1684 4 года назад +1

    晶莹剔透,太馋人啦👍

  • @sorkhimchua7399
    @sorkhimchua7399 4 года назад

    看你们一家人的视频很开心!

  • @meiyukso3021
    @meiyukso3021 4 года назад

    两个儿子真可爱😄👍

  • @songming5767
    @songming5767 4 года назад

    兄弟俩真可爱

  • @张先生-x1v
    @张先生-x1v 4 года назад

    可爱的父子仨,呵呵。或许孩子们,油该吃得少一点儿。祝福你们!

  • @晁二峰
    @晁二峰 4 года назад

    俩孩子真可爱

  • @LuLu-up7tw
    @LuLu-up7tw 4 года назад

    兄弟俩真好

  • @leid9882
    @leid9882 4 года назад

    一看是河南老乡必须订阅,小时候父亲也经常这样做给我吃,想家。

  • @liruonan6287
    @liruonan6287 4 года назад

    老爸总想得到表扬,奈何娃娃太实在,可爱可爱

  • @xzyin7696
    @xzyin7696 4 года назад +9

    从小吃北京炸酱面长大,要加好多菜码,下回试试这个,谢谢。 孩子们真可爱,哥哥很有兄长的样子,弟弟活泼调皮,祝愿您合家欢乐。

  • @Ray-n6c2s
    @Ray-n6c2s 4 года назад

    幸福、和谐的家庭

  • @Dangdangtou
    @Dangdangtou 4 года назад +1

    两个儿子好可爱,性格也很不同😀

  • @minnie447
    @minnie447 4 года назад

    有功力的真師傅
    謝謝 受教

  • @xiangaiyao3708
    @xiangaiyao3708 4 года назад

    给好爸爸点赞👍

  • @vivianking8692
    @vivianking8692 4 года назад +9

    老爸说到做到👍

  • @吳芳伶-w6k
    @吳芳伶-w6k 4 года назад +3

    太好吃了😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mariatam3352
    @mariatam3352 4 года назад

    是不是雙胞胎兄弟 好帥! 好香 好吃 👍👏😘😘

  • @feachen1318
    @feachen1318 4 года назад +4

    给家人做的饭最香!

  • @k.e.s.t8912
    @k.e.s.t8912 4 года назад

    好可愛的孩子+鵬廚是好廚師&好爸爸。【喜歡父子三人的互動】【能不能拍李餃哥飯館做生意的情景?】

  • @湾区金牌教练Justin
    @湾区金牌教练Justin 4 года назад

    不错,非常棒

  • @vivian3009
    @vivian3009 3 года назад

    小兒子特像鵬廚了
    看了兩次廚師秀炸醬 猛香了!

  • @hkn4003
    @hkn4003 4 года назад +2

    想起小时候跟姐姐妹妹一起吃饭的情景,现在女儿吃饭孤孤单单的。

  • @junshi8590
    @junshi8590 4 года назад +11

    我的老爸也是在吃饭时教育我,我现在天天教我女儿

  • @hongweiwang781
    @hongweiwang781 4 года назад +2

    我平时做炸酱面基本就这个工序,优点是比北京炸酱面做法非常快速!

  • @邵楠-e5n
    @邵楠-e5n 4 года назад +1

    心机啊,这个小儿子了不得

  • @xinwentang8664
    @xinwentang8664 4 года назад +1

    做的真好,比北京的好在,酱可以均匀的抹拌在面上,而且不咸,可以多吃酱。

  • @徐徐清风
    @徐徐清风 4 года назад

    给老乡点赞

  • @李錫慶-r9j
    @李錫慶-r9j 4 года назад +2

    真棒

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 4 года назад +3

    Great 👍

  • @BP-mc2hq
    @BP-mc2hq 4 года назад +1

    看了好想吃,學起來。

  • @minsong5723
    @minsong5723 4 года назад

    没吃过河南炸酱面,炸酱还是喜欢樱桃块的肉丁炸酱,肥瘦分开,小碗干炸

  • @赵辉-v4d
    @赵辉-v4d 4 года назад

    我也做过炸酱面,但是我不用淀粉勾芡,而是直接加那个,海天牌黄豆酱。味道会更好,自己会收汁

    • @pengchu
      @pengchu  4 года назад +2

      可以的 ,炸酱面做法太多了,每个酱都有自己特殊的香味

  • @landyland8797
    @landyland8797 4 года назад

    这哥俩哥哥比较安静,弟弟比较大方。

  • @jasonhsuan1572
    @jasonhsuan1572 4 года назад +4

    鹏厨一家好幸福

  • @王大脑府
    @王大脑府 4 года назад +1

    两个大侄子喜欢人

  • @chewkiowkhor2795
    @chewkiowkhor2795 4 года назад +1

    大厨:你的孩子幸福了!老爸是厨师。💖💖💖

  • @CYTL1960
    @CYTL1960 4 года назад +10

    小兒子忒機靈,結果最後碗是爸爸洗的。

  • @吳芳伶-w6k
    @吳芳伶-w6k 4 года назад

    太棒

  • @thunderyu1813
    @thunderyu1813 4 года назад +1

    亲切

  • @alleyz9049
    @alleyz9049 4 года назад

    这乡音,,,太有感觉了。。。

  • @david0608
    @david0608 4 года назад +1

    兩大寶貝兒子,

  • @songa9296
    @songa9296 4 года назад +2

    老二真坏,心眼儿多😄

  • @chingtiu5224
    @chingtiu5224 3 года назад

    不需要放黄豆酱了吗?

  • @mincook2622
    @mincook2622 4 года назад +1

    谢谢您

  • @everest0411
    @everest0411 4 года назад

    原來是河南開封的師傅!!!小時候我公公沒有有做過炸醬麵,所以我還第一次看到原來開封的味道是這樣.....不過...加了鹽之後卻還要加醬油補色的話.....還要上味精加鮮,那為何不把蠔油的量多加一份然後入醬油,最後才酌量加鹽。這樣先鹽再醬油的味道感覺有點過鹹了!
    我這就去試試看。小時候只有我奶奶做東北人味道的炸醬麵。......不過都一樣再那冷冷的東北方,韓國人的炸醬麵和遼寧人的炸醬麵可真不一樣阿!壓根不是一個區域的味道....

  • @ted4687
    @ted4687 4 года назад

    听着开封话好亲切

  • @ganghushen6281
    @ganghushen6281 4 года назад

    多吃点!!

  • @junfang4375
    @junfang4375 4 года назад +4

    鹏厨👍👍👍

  • @lintauu5786
    @lintauu5786 4 года назад +1

    老乡,果断关注

  • @johnstonmai4131
    @johnstonmai4131 4 года назад

    炸酱需要勾芡的吗?

  • @kesun7312
    @kesun7312 4 года назад

    看着不错,有机会去开封尝尝

  • @ylchen77
    @ylchen77 4 года назад

    兩個兒子是爸爸的倒模. 這個滷汁看著可以迎合家人的胃口. 我會添加菜碼如中芹,青瓜,面筋,炸花生仁和辣醬. 口味豐盛一些.

  • @JueJuee
    @JueJuee 4 года назад +1

    弟弟是個小機靈鬼 有天份

    • @枣泥豆沙
      @枣泥豆沙 4 года назад

      是的,又想多吃又不想洗碗。

  • @legofanll9735
    @legofanll9735 3 года назад

    大厨还需要儿子的肯定:)

  • @大海城市
    @大海城市 4 года назад +3

    二儿子特像你

  • @monicapham8949
    @monicapham8949 4 года назад

    请问酱是什么牌子? 哪里可以买到吖?

    • @pengchu
      @pengchu  4 года назад

      就是甜面酱,卖干菜调料的地方能买到

  • @lailelong4783
    @lailelong4783 4 года назад

    请问底油是用滑锅用过的油,还是新油?

    • @枣泥豆沙
      @枣泥豆沙 4 года назад

      鹏厨说过滑锅用的油也可以吃的。我的理解是底油要是凉油,所以这次滑锅的油就只能下次做饭用。

    • @pengchu
      @pengchu  4 года назад

      用滑锅的有就可以

  • @sana9196
    @sana9196 4 года назад +14

    得劲,还是听老家话得劲,俺也是开封嘞

  • @oonesteaoo9716
    @oonesteaoo9716 4 года назад +3

    考100分啊哈哈哈哈,俩孩儿都蒙了

  • @主人请吩咐小英
    @主人请吩咐小英 4 года назад

    俺今天也某吃饱,半夜饿类慌(我在河大上学还有两个月毕业🤣🤣)

  • @liuying1799
    @liuying1799 4 года назад

    好像已经闻到香味了

  • @luoshuzhang134
    @luoshuzhang134 4 года назад +1

    对线学校大厨1/1

  • @AElert
    @AElert 4 года назад

    name of the sauce from the bucket please🙂🖐️

  • @ybfq1232
    @ybfq1232 3 года назад

    儿子们 可还行

  • @guyankui8218
    @guyankui8218 4 года назад +1

    这个个人家做还可以,卖的话可不行我在酒店炒了几年炸酱还勾欠少見炸酱不加八角

  • @bigfootinternationaleducat4112
    @bigfootinternationaleducat4112 4 года назад +1

    👍👍

  • @caocaoadventure888
    @caocaoadventure888 4 года назад +1

    偏油

  • @jacksi5765
    @jacksi5765 4 года назад +4

    吃碗炸酱面,就烤100分

  • @tong1650
    @tong1650 4 года назад

    廚哥好我祖籍也是河南開封湯氏

  • @爱燃烧的娃儿我二天气
    @爱燃烧的娃儿我二天气 4 года назад +7

    我也河南的,老师弄的视频可不赖,网上川菜,粤菜的视频多,老师这个豫菜视频,看着可不赖,加油。还有啊,上次看了你卤肉的视频,那个如果是单纯卤猪肉的话,要煮多久?希望老师解答一下。

    • @pengchu
      @pengchu  4 года назад

      家庭做吧,40分钟左右,主要看卤汤的体量

    • @explorerofunknownworlddept6232
      @explorerofunknownworlddept6232 4 года назад

      厨师秀 原来您厨师秀是位河南人。一直听不出来。有点兒大舌头似的。啊啊(⊙o⊙)别见怪 😊还以为是四川等南方人讷。早就订阅您的频道了。很不错。👍

  • @alstonian78
    @alstonian78 4 года назад

    明显宠老二

  • @林林-i4u1n
    @林林-i4u1n 4 года назад +1

    哈哈ni er zi tai gao xiao le

  • @weifu3647
    @weifu3647 4 года назад +4

    鹏厨,看了你近一年的视频了,一直以为你是东北赢,哈哈,今天才知道是河南省的!不错,继续支持!

    • @pengchu
      @pengchu  4 года назад +3

      河南开封人!

    • @yuchenqian4431
      @yuchenqian4431 4 года назад

      @@pengchu 擱到宋朝那會 就是東京汴梁

  • @wudixiaofan
    @wudixiaofan 4 года назад +2

    父子对话比较有意思

  • @無欲自然心如水惟
    @無欲自然心如水惟 4 года назад +1

    素食的話不方肉和蔥蒜

  • @秦美慧子
    @秦美慧子 4 года назад +2

    再放點小白菜會更加分ㄛ

  • @linjacque9331
    @linjacque9331 4 года назад +1

    好温馨!老大内向点,老二很外向机灵!不过大厨不要催他们吃太快,对胃不好。

  • @李波-e4n
    @李波-e4n 4 года назад +1

    别要求孩子考一百分。只要他努力尽力就行了。孩子小别给他压力。

    • @jjia1389
      @jjia1389 4 года назад +1

      看他这俩孩子你觉的是有压力的样子吗😂😂😂

  • @weshz2429
    @weshz2429 4 года назад

    👍

  • @tong1650
    @tong1650 4 года назад

    不過沒有去過

  • @alleyz9049
    @alleyz9049 4 года назад +1

    尤其老妈那句:bo过来bo过去,简直不要太真实。。。

  • @lachphanara3022
    @lachphanara3022 4 года назад

    អរគុណ ណាស់ សុខស ប្បាយ

  • @peixinsun7839
    @peixinsun7839 4 месяца назад

    原来是开封人。

  • @新疆自干五-大脸传媒
    @新疆自干五-大脸传媒 4 года назад +5

    以前视频感觉好生硬、这期看起来特别接地气。看着有食欲