The chili sauce is more delicious than Lao Gan Ma, quickly collect it
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- The chili sauce is more delicious than Lao Gan Ma, the Guizhou woman exposed the recipe, but it was gone this time by mistake. Collect it quickly
每個人都有2種美，一是外表另一種是內在，阿朵以素顏做菜，她……在我的感覺是美麗的，真就是美……雖然大口吃飯大口喝酒，但是所有的男人與女人的事情她都做，也因為她需要做粗活需要體力，吃飯多才能做呀！
一樣身為女人跟阿朵說聲妳超棒。
如果做剁辣椒我希歡阿朵的剁辣椒與泡椒。
有嗎？
不平板不？ㄅㄅ不ㄈ不平板不ㄅ不不ㄅㄅㄅ不平板不不不ㄅㄅㄅㄅ不不ㄅㄅㄅ不不ㄅㄅㄈ不平板不不ㄅ不平板不不不ㄅ不不ㄅ不平板不不不不ㄅㄅ不ㄅ
我台灣人 我用心聽的懂耶 呵呵 謝謝苗大姐 分享 很棒的辣椒
當然聽得懂= = 人家講的是普通話
苗姑娘，这个我收藏了，谢谢分享。😊
讓人感到很純真、很舒服的人。
我今下午去试试！ 谢谢淳朴善良的朋友你的分享！ 让我在万里之外也能吃出家的味道！
请问泡椒，是用什么东西泡过的吗？不会煮的人请多指教谢谢
请问泡椒是与洋葱末，姜蒜末一起放入锅中的吗？因为好像没看到你往盆中加入泡椒末。还有你用的泡椒的酸度是很酸的，还是一般酸的，谢谢
他們自己熬的辣椒醬超香的，記得有次去旅遊吃了一個農家自製的辣椒醬，超級香，外面買的辣椒醬根本無法和它比，不過當時忘記問配方了。
别人不会告诉你的
'
si bi 就是粗的辣椒粉啦，買做泡菜用的就行了
si bi 她這做法你要注意的就火候的控制，不要把辛香料弄焦變苦，很難做到不好吃，加油嘿！
讚 👍👏👏👏👏👏💞
阿朵妹太強了！
什麼都會 !
最想看妳吃飯配自己的料理
😀👍👏💞
苗大姐什么都会做，太能干了，谁娶到她，那是好幸福的事啊
网上拍视频的女人大部分都能做美食，都能干，难道都要娶了吗？在网上你只是看到她们的一面，你了解她们吗？说话跟小孩子是的，啥也不懂
tjtlizhen 赞美一下别人就那么难吗？是谁的心态有问题。你生活的一定不快乐。
@苞谷地里的故事 恭喜 娶到一個萬能的姊！
Anita Gilbert 你是不是内心有什么隐疾……说话喷毒
@@tjtlizhen ㄨ
朴实又美丽！谢谢分享～
請問後面放入油裏的是什麼薑，蒜，紅蔥和什麼？
請問如何製作辣椒麵？可否提供辣椒種類和比例？謝謝
請問泡椒要如何做？是用什麼椒？我住台灣，幾乎沒看見過，麻煩能告知嗎？謝謝
谢谢你的制作和分享，我今天按照此方又做了一回，不过这次用的青辣椒，微辣，里面加了点辣椒酱和番茄酱，当作下饭菜吃。
請問一下，台灣哪裡能買到辣椒面和菜籽油？菜籽油能用苦茶油代替嗎？？
台湾肯定有菜籽油吧，台湾不可能不种油菜花啊，肯定能买到的，或者在线上买，其实不用菜籽油用其它植物油应该是可以的，菜籽油有特殊的味道，有些人可能吃不惯，我一般就用普通的葵花籽油熬辣椒油，菜籽油我是真心不喜欢吃，因为必须得烧熟，否则有一股生油味，小时候家里经常吃，后来生活好了都改吃色拉油了
台灣的油菜花是當蔬菜吃，我很少有看到拿來榨油的，一般的商場雖然有賣蔬菜油但是那些都不純，有混沙拉油，台灣我看過唯一的植物油是一種叫做苦茶樹的樹，用它的籽來榨油，俗稱苦茶油 ；但我不知道那個能不能用來代替菜籽油
秋水浮萍 在大陆油菜是油料作物，当然菜花也有人吃，但主要用来榨油，我想用什么油都是可以的，菜籽油很多人吃不惯的，我就不爱吃菜籽油，你要实在想尝试在网上肯定能买到，不过菜籽油一定要烧熟才能下菜炒，否则那股子生油味让人难以下咽
在国外看到这么朴实的频道突然感觉一股思乡之情。虽然从来没有用过柴火
姐姐幹活特別麻利，人又勤快，你們在貴州省嗎？哪裡？
请问，这样能放多久不坏？ 需要如何特别保存？ 感谢回答
這種油炸製品，基本上放冰箱不碰到水，一兩個月可能也不會怎麼樣
(之前辣椒做太多，兩三個月過去還好好的，重點是舀的時候，餐具擦乾就好)
當然自製沒有防腐劑，快快吃完最好
小时候一位贵州同学送我一瓶他妈妈做的辣椒酱，当作友谊的见证，跟这个一样，特别香，后来没吃完剩的放假还带回了老家，转眼长大以后在国外生活多年，看到这个辣椒酱想起了小时候的朋友，感谢分享
阿朵做的食物 都很原始很健康 !尤其是用自家提煉的菜仔油! 農村家庭的食材是都市人該追求的!
看起來不錯呀，謝謝分享！
我要加上我們雲南人的豆豉
感恩
我想問下這個醬做出來後姜味會不會很重？會不會很容易吃到姜？我看放了很多薑末進入，個人很不喜歡吃生薑，所以想咨詢下
吃不到姜味的。。
基本炸干了 吃不到 或者你把它切的细细的
可以自己适量增减，我还加了牛肉丁😂
不喜歡姜可以不放呀，放蒜就可以了
您好 請問台灣可以買嗎？我非常喜愛吃辣椒 看到您的做法很像以前我老一輩的親戚從大陸帶來的手工辣醬色澤 感覺很好吃!
不好邮寄
家慶蘇 网上有很多教程的，至于做出来的效果如何就看你个人了
做為一個吃辣族看到這個視頻都流口水了 苗大姊真的讚
謝謝阿朵分享！😍😍
你做咩吾去找男朋友拍拖，係度刨月巴的短片姐?哈哈哈。。😂😂😂
加了水熬,耐放嗎?會不會壞?
少數民族真快樂，活在城市很累。
Yuen Ting 贵州汉人地方，只是内陆比较qiong
深有同感，她面上流露出來的純樸，城市人的臉上看不見
Chong Hei lok 一棍子打翻一船人不好吧
活在国外要死
同感啊 我在澳洲生活 来之后掉了10公斤 特别想念这种朴实简单的生活
謝謝您，姐姐
讚👍😍
你是怎么上传到RUclips 的？
苗大姐，请问泡椒水，是醋的水吗？谢谢
真想嚐嚐這貴州辣椒醬，謝謝分享。
Jane Wu 欢迎来贵阳吃
你能做一下米粉吗？怎么才能蒸的好呢？比例是多少？
我不会做米粉，我改天学会了就 发
請問泡椒哪邊有再賣?
如没有泡椒水（ 是酸的吗？）可以改用醋吗？
可以用香醋，一定是香醋哦
知道要降溫，很專業，做辣油用高溫會有苦味，因為材料會燒焦
请问那个辣椒是辣椒干搅碎的吗
這做好要冰嗎？
阿朵能不能賣這辣椒啊？我超喜歡吃辣醬，這道有放網上賣我一定買還加送親朋好友！
这么简单可以自己做 但是这边买不到菜籽油
阿朵，请问妳说的辣椒面也就是辣椒干吗？
太太香了，我觉得是万能辣椒酱吃什么都可以用，谢谢！
你好，我是湖南人，请问可以给我寄几瓶吗？我想买。请问怎么联系
老哥 人家配方都给你了 还要买么 自己做不就行了
非常喜歡阿朵的菜園
學你方法煮左辣椒醬好吃。
阿朵:請問香葉是什麼樹的葉子??是肉桂葉嗎??我在中藥店買,他們不知道,可能台灣人一般很少用,但我想買來試試看
應該是月桂葉……
就是月桂葉
怀念咱贵州菜籽油，炒菜，制辣椒……炸个洋芋也是好吃滴😍😍
這辣椒有在賣嗎？
Salute to very hardworking & inspiring woman ❤️
@Starfish i believe it is canola oil
👍，谢谢分享！
好棒😘😘
請問能告訴我材料麼 ，我想自己試做
台灣那裏有賣的。
那么，在哪里可以买得到呢？
有的買嗎？
不好意思！我是最近才開始看苗阿朵的視頻，可以請問泡椒這可曾教學過？看起來似乎是做許多的菜蠻好吃的，我想看看要如何學做！可否請阿朵姐教教我如何做出如辣椒醬的教學！謝謝您！
*_泡椒=把青辣椒洗好陰乾..在放在罈子中..撒一些鹽巴等時間發酵.._*
@@민민치우 感谢
@@nancyf5044 不會喔..還有放一些辣椒跟芹菜跟一些高濃度的白酒會更好吃喔。p.s.重點也是需要洗好陰乾，水要放煮沸冷却之後，建議可試做一點，成功在做大量。^_^
@@민민치우 好的👌，会按着你的教学去试做练习😊
太喜歡您
That looks absolutely fantastic
用機器榨出菜籽油很香，又健康，因為超市賣的耐高溫的油，大部分是用化學溶劑萃取的油，一點都不香，也不健康啦！
每個人習慣不同，我家是用花椒八角在油里煎香，油涼了放入辣椒粉即可，每次吃時再按個人喜好加其他如蒜 姜 洋蔥 糖之類的，什麼都放一起久了會變味
Fai Yip 聽起來很棒，試看看
阿朵姐你的酸辣椒怎么做的，可以教我吗？
用盐腌制一下，放到坛子里压实了，再加冷开水进去，就是干净的水，不能有油
谢谢阿朵姐，我接着做试试腌酸辣椒
我很喜欢😍吃辣味的，而且吃的好辣，你烧的都很好吃😊，我看了你的每个视频，看的我流口水
很不错，收藏了
支持，很好~~
太实用了!谢谢!
請問有比例嗎
看完很有媽媽的味道
非常棒的辣椒酱，谢谢分享！！
看着就很香，大姐真的好贤惠啊
谢谢！收藏了！
我有点不太懂的地方，为什么要加泡椒
阿朵作自己，加油。
大姐可以教一下豆瓣醬的製作方法嗎，謝謝~~~
这大姐太逗了哈哈哈哈
朵太能干了，很贊!我也喜歡食辣的，就是会做，改天跟你学着做
抱歉！我剛剛才看了樓下的各位朋友的留言！我比較好奇的是，辣椒醬一定要用菜仔油，其他的油品不行嗎？（例如：沙拉油、花生油、葵花油、芝麻油……等等）
可以沒有硬性規定
只是用機器榨出菜籽油很香，又健康，因為超市賣的耐高溫的油，大部分是用化學溶劑萃取的油，一點都不香，也不健康啦！
首先菜籽油香，能夠更好的激發辣椒的香味並融合，其二菜籽油的營養成分與橄欖油無二，湖南常寧的菜籽油用錫紙包成一顆一顆的打開可以直接吃，有機會可以嘗嘗
Thank you, it looks delicious
可以分享配方嗎？
谢谢您！超爱辣椒酱，谢谢分享，收藏了！
苗大姐用的什么辣椒？
我口水都流出來了！我每次都買老干媽來配麵吃。可是你這個辣椒看起來比老干媽還好吃
遺憾啊!
俺也愛吃辣，但腸胃跟小菊不給力，打一天魚要曬三天網，
請問姑娘可有解方~
马应龙药膏很不错
泡椒怎么做的呀，看视频好几次用到泡椒呢
这个真厉害。佩服👍🏻。学习了。简单容易上手。
谢谢
每次永菜籽油都有人說焦了。菜籽油就是很深色的、不煮熟會有清味、一定要熟
可以給我正確的食材比例嗎 謝謝🙏
陳佩妘 恐怕这就有点难为阿朵了，我们大部分中国人做菜是不用量杯良勺的，”少许，多加些“，是常用词表示量，只能靠悟了。不过，辣椒酱这个东西可以按自己口味加减料，泡椒酸，酱油咸，糖甜，口重就多加，反之少加。
这个做法和我的做法很像，但我是把洋葱和香叶等一起炸，发黄后捞掉。熬酱的🔥还应该小些，要不然辣椒粉装的，很容易糊，有苦味
谢谢阿朵，你好细心，如果是我的话肯定一下全部把辣椒放进去啦~
看的我口水直流😋
你好啊，阿朵你这个辣椒酱要是有卖可以邮寄吗
請泡椒要如何做
Wich oil she used please????
Canola oil
朵姐好，我是湖南人，很能吃辣，最喜欢的就是家里做的这种辣椒酱配米线。可是在国外很难吃到这种辣椒酱，自己又不会做。
看你这个视频后，我赶紧去超市买了食材，除了香叶和泡椒水没有，好可惜！
这两天准备照着你的视频也做这个辣椒酱，想想都兴奋！
总之很喜欢你的视频，谢谢！
华人超市肯定有香料
实在不行你去中餐厅要几片也行啊。
王长銮 哈哈 算了吧 这样太麻烦了 我下次回国带过来算了 之前一直没想到这个东西
泡椒水- 泡小米椒的水。 哈哈哈太可爱了
很多市售辣椒醬都是有加味精的，老乾媽就是其中之一。所以很多時候，所謂的好吃，都是因為有加了不少人工成分的。
喜欢苗大姐的视频！
朵朵姐 家门口的花🌸好漂亮呀
按照你的这个方法，我今天也试了一下，感觉自制辣椒酱 杠杠滴
光看就很辣，燒柴火好久沒看到了，小時候看奶奶也是這樣煮菜
是辣的
苗阿朵美食 看妳做的就很好吃的樣子，加油，繼續支持妳的頻道^^
好手藝！我學不來啊！真想跟你買一岳！但我住台灣哈哈