✴︎自家製カスタードプリンの作り方✴︎How to make Homeade Custard Pudding✴︎ベルギーより
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- こんにちはLes sens cielです。
今回は自家製のカスタードプリンを作ってみました。
プリンは加熱時間によって固さが変わってきてしまうので、自分好みの固さを見つけて作ってみてください。
今回のプリンは固すぎずトロトロすぎないちょうど中間の口当たりに仕上がりました。個人的にはプリンカップをお皿にひっくり返して食べる、昔ながらの固めプリンも大好きなので次回はプリンカップを手に入れて作ってみたいです!
お子様のおやつに自家製プリン!ぜひ試してみてください!
自家製カスタードプリン
Homemade Custard Pudding
■Pudding
180g milk / lait entier
50g heavy cream35% / crème fraîche35%
1/4 vanilla beans / gousse de vanille
60g sugar / sucre
2 eggs / oeufs entiers
4 egg yolks / jaunes d’oeufs
■Caramel sauce
70g sugar / sucre
100g heavy cream35% / crème fraîche35%
■自家製プリン
牛乳 180g
生クリーム35% 50g
バニラビーンズ 1/4本
グラニュー糖 60g
全卵 2個
卵黄 4個
■キャラメルソース
グラニュー糖 70g
生クリーム35% 100g
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タイトル:ベルギーパティシエがていねいに教える とっておきのごほうびスイーツ
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このレシピ本の紹介動画↓興味のある方はぜひチェックしてみてください!
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僕の使っているセンサータイプの温度計です。使いやすく壊れづらいので愛用しています。
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♪Music provided by EpidemicSound.com / RUclips Audio Library
この動画に癒される理由に赤ちゃんの声が追加されました☺️
今回は真似しやすい材料(費)!
生クリームの%表記してくれない方が多いから作る時ありがてぇ、、、ってなるんですよね、ありがてぇっす、
鳥の声と男性の手作り動画
道具も光加減もオシャレで憧れます
一昨日クッキーシュークリーム作りました!綺麗に焼けて美味しかったです!!これからも素敵な動画待ってます🕊
昨日作りました。
まるでお店で買った物のように美味しかったです。
It's so pleasing to watch.
耳が幸せだ…キャラメルを煮詰めている時のジュワァァって音も地味に好きですw
初めて私が作れそうな品出てきた!さっそく作ってみる〜
冒頭から時々ミソサザイの鳴き声が聞こえて、ベルギーにもいるんだ!ってなんか感動しちゃった
ちょうどプリンの気分だったのて良かったです!!
毎回サムネ見ただけで高評価押しちゃうw
合間にはいる鳥の声、癒される
すが全く出来てないのがすごい...
プリン美味しそう()
相変わらず美味しそう...
The pudding is soft🍮
RUclips開いたら1番上にあって嬉しくて観ちゃいました!
これは絶対に作らねば!!!
The pouring of the caramel sauce got me squealing in excitement! 😆🍮🍮🍮
耳まで幸せ
見てるだけでうめえです
後ろのミモザが春らしいですね🥰✨
I love watching ur videos! So relaxing, so calming.... The yt cooking-channel i love the most!!
大好きなプリンをcielさんの動画で観れて嬉しいです✨作ります!
目も耳も幸せ。
朝イチのタンパク質補給に最近よく作るので、プリンのレシピ嬉しいです…!
そして、調理場・調理器具が本当にため息がつくくらい綺麗ですよね…
「美味しいものは綺麗な厨房から」
全くその通りだな…と毎回思わされます。
いつも彩り豊かで美しいスイーツが素敵です。見てるだけでワクワクして癒されます〜♡ カラメルじゃなくてキャラメルの方なんですね!とっても参考になりました。作ってみたいです♡
癒され動画🌸
Love the music. It’s so soothing to watch.
美味しそう〜!
丁寧に作ってる〜!
今回は子供達と作れそう😍✨がんばるぞう🥰赤ちゃんの声成長が感じられます✨嬉しいです❤️
うわぁ…卒業旅行(近場)でプリン食べる予定だけど今食べたくなってきた…😟🍮
Yumm yumm 😋😊😍
カラメル作りで「結晶化してしまうので完全に溶けるまでは触らないように」が、何故ここでは次から次へと砂糖を入れてかき混ぜて結晶化しないのでしょう?
やや固めのプリンですね
グラスが可愛いです
Merci j'adore vos vidéos, je m'en inspire beaucoup.
I always have wanted to use a vanilla bean but they cost $10 each where I live :(
You and me both. My country is one of biggest producer for vanilla. And they still charge like crazy here
I know, same where I'm from :(. It's definitely something I would use on special occasions. I'm sure you can use vanilla extract to substitute for it!
美味しそうなスイーツにぴったりな音楽を選ぶのもパティシエの特技?と思ってしまう程、心地よいBGMでした♪。カラメルソースに生クリームを合わせたプリンも美味しそう😋今日も幸せな映像ありがとうございます😊
항상 잘 보고 있습니다^^
Que delicia y quedaron de lujo muy buena presentación gracias gracias mil las prepararé
可愛い声!話し掛けているね!甘い香りに反応今パパと聞けたのは私だけかな?
パンプキンプリンも見てみたいです🎃🍮✨💖
いつか、最後の試食timeは、お子様が……❤️なんてね☺️
見てるだけで、ワクワクします。
赤ちゃんの声がだんだんハッキリしてきましたね(*´ч ` *)
My comfort food 💝
うぽつです!これならお家でも出来そう〜!!
プリンの焼き上がり時の温度を気にするといいんですね。
なかなか自分好みの型さが作れなくて…参考にさせていただきます。
Hi I just have questions is it OK put the glass in the oven it's going to be broken.Or yours safe
It depends on the type if glass, there suitable oven and microwave crystal cookwares out there
I wonder what the advantage is to making caramel this way? 🤔
カラメルがレソンシエルさん風でとても美味しかったです!!
大満足!!
(もう、制作しちゃいました!!そして、家族で速攻完売❤)
バニラビーンズがもうおしゃれ…
Love your work a salam from belgium
WOW! so delicious😍😍
カラメルじゃなくて、キャラメルソース❣️
お湯入れる時と違って、焦げる心配も低そう。。?🤔作りやすそうです🤗💞
Es hermoso solo con mirarlo
最近、動画を知り参考にさせて頂いてます。ボンボンショコラを作りました。型も予約済みです。今回、自家製プリンは陶器に流しました。こちらで使われてる耐熱ガラス容器も素敵ですね。どちらでご購入されたのでしょう?購入可能なら教えて欲しいです。お料理はもちろんですが、調理器具も素敵ですね。
いつも楽しく拝見しております♡
ずっと気になっていたのですが、この動画でも使われてるゴールドのスプーンはどちらのスプーンですか?
いつも楽しく見ています
今度、プリンを作ろうと思うのですが体熱容器のケーキ焼き皿の寸法を
教えて頂ればありがたいです
よろしくお願いします
これ作ってたら、卵が双子ちゃんでした!!!
I love urrrr Baby cuteeeeee voice ,, god protect him
なんだろう。。赤ちゃんの声を聞くだけで すごく幸せな気持ちになる✨
皆さんがお元気そうで何よりです🎵O(≧∇≦)O
Delicious yummy 👍
Nice
バニラビーンズってバニラエッセンスで代用可能でしょうか?
celui qui a le plus de caramel c'est le mien😁😁😁👏👌
넘 이뻐요
トロトロに焼き上げるには焼き時間どのように調節したらよろしいでしょうか?
これは、作れそう!やってみます!
お子さん、早くプリン食べれるといいですね。
美味しそうです🤤💓
容器もめっちゃかわいい!!🥺
どこで購入されたのでしょうか??
差し支えなければ教えていただきたいです!
Beautiful! Though I must say, the sugar used is enough to give me cavities just by looking at it haha
バニラビーンズってなくてもいいですか?代用できるものとかありますか?
the third step, when you cut something which is black color. I don't know what is it? where I can buy it. thanks!
0:36 ?? Its vanilla
Pourquoi faut-il refroidir le melange avant de l'enfourner? Merci!
Nice 🥰🥰🥰
やった…
こんなに早く見れたの初めて!!
動画はとりあえず100本あげてみましょうと言われますが、les sens cielさんは100本行く前から大人気なチャンネルだったんですね。
👍👍👍
ひいいおいしそう
お待ちしてました。
great
素敵なカッティングボードですね!
どこのか教えてください👏
😋
ああっ!
昨日プリン作ってしまいました!
こちらのレシピはちょっと贅沢なのでリッチな気分になりたい時に挑戦してみます(*´ω`*)
なにそのスプーン?!
😍😍😍😍
ماشاء الله
目がおいしいと言ってます…
すごい!^ - ^
いつもうっとりする動画ありがとうございます!
昨日作りました!我ながら、手作りかどうか疑うくらい上手に出来ました!
すごく作りやすかったので、個人的永久保存版のレシピにさせていただきます…(*^¬^*)
コンロはどこのメーカーでしょう?ミーレ?カゲナウ?
このコップってどこで売ってます?
いつも音量上げて見ちゃう(〃艸〃)そしていい音、いい音楽、素敵なスイーツ❤からの、、、、我が家の現実(⑉・̆-・̆⑉)
プリン好きだけど、残った卵白捨てるのもったいない…ってなっちゃう人間だから作るの躊躇っちゃう
卵白で作れる簡単お菓子ないかな…
メレンゲクッキーやくもぱんやんかいいとおもいます!
私はいつもそうしてます!
🤤🤤🤤
🌹
Супер 👍👍👍👍🔥👍❤️
すげー、なめらか
ブツブツのプリン売ってるけどやはりなめらかよね
バニラの種って栽培しているんでしょうか?売っていませんのでどうやっても一般的な動画に思えませんが、ホテル的で手が届きません。🤷🏼
おいしいおいしい(*´ч`*)
why the music?
50分も焼くんですか?!