ТОНКОЕ ЧУДУ С ЗЕЛЕНЬЮ АФАРАР ЛЕЗГИНСКАЯ КУХНЯ❤️
HTML-код
- Опубликовано: 3 апр 2021
- ТОНКОЕ ЧУДУ С ЗЕЛЕНЬЮ АФАРАР ЛЕЗГИНСКАЯ КУХНЯ❤️
************************************
Ингредиенты:
Мука............500 гр
Вода.............300 мл
Соль.............1 ч.л
Масло растительное.....2 ст.л
Халта(мокрица)....500 гр
Дикий лук(халияр)....2 пучка
Шпинат.....................2 пучка
Лук.............................3-4 головки
Масло сливочное.......100 гр
Яйца.............................4-5 шт
Творог 9%...................200 гр
Соль...........................по вкусу
Черный молотый перец....по вкусу
Для смазывания чуду
Масло сливочное.....20 гр
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
🎀 ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
********************************
Ingredients:
Flour ............ 500 gr
Water ............. 300 ml
Salt ............. 1 tsp
Vegetable oil ..... 2 tbsp
Halta (wood lice) .... 500 gr
Wild onion (khaliyar) .... 2 bunches
Spinach ..................... 2 bunches
Bow ............................. 3-4 heads
Butter ....... 100 gr
Eggs ............................. 4-5 pcs
Curd 9% ................... 200 gr
Salt ........................... to taste
Ground black pepper .... to taste
To lubricate the miracle
Butter ..... 20 gr
ENJOY YOUR MEAL!!!
🎀 ＬＩＫＥ 💖 ＳＨＡＲＥ 💖 ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
************************************
:مكونات
دقيق ... 500 غرام
ماء ... 300 مل
ملح ... 1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي ..... 2 ملعقة كبيرة
حالتة (قمل الخشب) .... 500 غرام
بصل بري (خليار) .... 2 حفنة
السبانخ ... 2 عناقيد
القوس ............................. 3-4 رؤوس
زبدة ....... 100 غرام
بيض ... 4-5 قطع
خثارة 9٪ ................... 200 غرام
ملح للتذوق
فلفل أسود مطحون .... حسب الرغبة
لتليين المعجزة
زبدة ..... 20 غرام
شهية طيبة
🎀 ＬＩＫＥ 💝 ＳＨＡＲＥ 💝 ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
***********************************
Ingredientes:
Harina ............ 500 gr
Agua ............. 300 ml
Sal ............. 1 cucharadita
Aceite vegetal ..... 2 cucharadas
Halta (piojos de la madera) .... 500 gr
Cebolla silvestre (khaliyar) .... 2 racimos
Espinaca ..................... 2 racimos
Arco ............................. 3-4 cabezas
Mantequilla ....... 100 gr
Huevos ............................. 4-5 uds.
Cuajada 9% ................... 200 gr
Sal al gusto
Pimienta negra molida .... al gusto
Para lubricar el milagro
Mantequilla ..... 20 gr
BUEN PROVECHO!!!
🎀 ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
************************************
Ingredienti:
Farina ............ 500 gr
Acqua ............. 300 ml
Sale ............. 1 cucchiaino
Olio vegetale ..... 2 cucchiai
Halta (pidocchi di legno) .... 500 gr
Cipolla selvatica (khaliyar) .... 2 mazzi
Spinaci ..................... 2 mazzi
Arco ............................. 3-4 teste
Burro ....... 100 gr
Uova ............................. 4-5 pz
Cagliata 9% ................... 200 gr
Sale ........................... qb
Pepe nero macinato .... a piacere
Per lubrificare il miracolo
Burro ..... 20 gr
BUON APPETITO!!!
🎀 ＬＩＫＥ ❤️ ＳＨＡＲＥ ❤️ ＳＵＢＳＣＲＩＢＥ 🎀
************************************
🎀 Подписывайтесь 🎀
✔️ Instagram 📌 / vkusnaya_eda_s_khadidja
✔️ Facebook 📌 / vkusnayaedaskhadidja
#чуду_зеленью #тонкое_чуду_с_зеленью #дагестанское_чуду_с_зеленью #чуду_с_зеленью #чуду_с_халтой #Чуду_тонкое #Чуду_афарар #Дагестанская_кухня #Лезгинская_кухня #Афарар #Чуду #Как_приготовить #Рецепты #Рецепт_приготовления #Вкусная_еда_с_Хадиджей_чуду
![XO (Only If You Say Yes) - ENHYPEN エンハイプン 엔하이픈 [Music Bank] | KBS WORLD TV 240712](http://i.ytimg.com/vi/wBT1bKKwPTo/mqdefault.jpg)
Как же я их люблю ,наши лезгинские АФАРАР,с домашним кефиром еще,😋😋😋😋😋😋😋😋
💕 💞 💓 💗
Какая невероятная женщина! Готовит с любовью, чарующий голос! Спасибо за рецепт, обязательно буду пробовать)
Спасибо Вам за такой изумительный рецепт. Я так долго его искала- вот чтобы именно с этой травкой. В детстве меня угощала мама одноклассницы-они были лезгинами- вкуснее пирога не пробовала!
И хочется отдельно поблагодарить Вас за качество съемки, за чистоту на кухне и такой добрый ласковый голос- чувствуется, что Вы с любовью всё делаете. Здоровья Вам, вашей семье и вашему народу!
Присоединяюсь👍👍 🙏
Хадиджа удивительная женщина с приятным,завораживающий и успокаевающий голосом!
Процветание Вам и вашему народу!
моя мама русская родилась на украине а папа Аллах рехмет элесин был из Дагестана так мама умела готовить все лезгинские блюда он очень любил с творогом ну а мне любая зелень я помню стопка штук 15 очень вкусно нереально вам спасибо
Ох, дорогая хозяюшка, слюнки текут от такого чуду!😋Это просто чудо какое-то!🤗
мы с дочкой тоже обожаем Афарар и мы тоже лезгины )))
Обожаю лезгинку еду ,особенно когда готовит мама❤
Здоровья Вам Хадиджа, и всему лезгинскому народу🙏. Спасибо за рецепт👏😘.
Хадиджа (ей)
Благодарю Екатерина!!Мне очень приятно!!!Здоровья Вам и Вашим близким!!!
@@artyrnorm3950 видимо автоматом планшет написал сам, исправлю, спасибо👍
@@ekaterina6877 здоровья вам и приятного аппетита 😂
@@artyrnorm3950 я "либжу" приготовила, по моему тоже лезгинское блюдо. Пахнет на весь дом, а вот травки у нас кроме шпината, я не встречала, даже на полях.
За подсказку о соли отдельное спасибо!
Здоровья Вам!!!
Так тепло стало от слов ,,обжариваем до крапушек,, . Обязательно сделаю как вы показали .😍😍😍.
💕 💞 💓 💗 Благодарю Вас, на здоровье !
@@vkusna-eda-s-khadija
Красотища какая!
💕 💞 💓 Благодарю Вас !
Я приготовила чудо -- чуду по вашему рецепту, получились вкусненькие очень! А сейчас взялась за афарар! Искренне благодарю вас за ваш труд, хочется непременно готовить ваши вкусности! Здоровья и много вам Радости чудесница Хадиджа!
Я лезгинка из Баку 🇦🇿 🤗🤝😘 спасибо большое за рецепт часто готовим афарар очень вкусно 👍😋
Привет. Так и знала что увижу тебя здесь в комментариях😙
@@orucumuz.....2437 приветик дорогая .это хорошо что узнала 👍😍😘
Конечно, понравилось ваше видео! У вас все видео прекрасны! Вы умница)
💕 💞 💓 Благодарю Вас милая, на здоровье !
Очень апититно выглядит здоровье твоим рукам пойду сама тоже готовлю точно так
Это безумно вкусно! У меня на даче растёт и мокрица, и крапива, и пастушья сумка, даже листья подорожника, готовлю афарар и угощаю своих беларусские подруг. И это блюдо расходится куда быстрее мясных деликатесов!
❤
Второй год в сезон поспевание мокрицы готовлю по вашему рецепту
Вы в Беларуси живёте?)
@@spevak_valeriya добрый вечер. Да, живу в Беларуси, уже 35 лет, очень люблю эту замечательную страну!!!
Грамотная речь, приятный голос , отличная хозяйка ❤
Как красиво рассказывает как сказку на ночь детям!!!,заслушаться!!!!,не говоря о вкусняшке Афара,чуда или как там!!!но вкуснятина 100%
Да)Афарар.
❤❤❤❤❤❤❤
Огромное спасибо за рецепт! Дорогая Хозяюшка, радости Вам и благополучия. Сегодня пекла, моя мама 89 лет, ела с удовольствием и нахваливала. Привет Вам из Сибири. ☺
Мммм .как я любила бадешкины афарар она еще немного творога добавляла.вкуснота!
Понимаю Вас!!!))Бабушкины руки любимые творят чудеса!!!Здоровья Вам!!!
Это не еда а произведение искусства!!!!
Благодарю Вас!!!
Какая ты умница красавица нет слов очень апетитно здоровья твоим рукам
Очень понравилось, видно сразу, что вы готовите с большой любовью, душой, спасибо за вашу работу, лайк однозначно!!!!
💞 💓 💗 💖 💘Благодарю Вас , рада что Вам нравится !
Спасибо очень понравился
Обожаю такую еду, сил нет как люблю, скоро крапива, щавель, пойдёт, прелесть.
Мои любимые чуду с зеленью лайк Хадиже ..очень вкусно
💕 💞 💓 Благодарю Вас!
Как я их люблю, спасибо большое!!!👏👍💐
💓 💗 💖Благодарю вас, на здоровье !
Витаминные чудушки😍😋обожаю все приготовления из зелени ,спасибо вам за рецепт👍🌹🌻🌹🌻🌹🌻🌹🌻
👍🌹🌻🌹🌻🌹
Тоже люблю начинки из зелени. Исключительно из зелени! При этом не добавляю яйца, творог и жареный лук.
ДАЙ АЛЛАХ ВАМ ЗДОРОВЬЯ ДОРОГАЯ ХАДИДЖА!
КАК ВСЕГДА ВКУСНО,ПОЛЕЗНО ,И ДОСТУПНО! МАШАА АЛЛАХ!
КУЛИНГИЗ ДАРД КУРМАСИН ХАДИЖАХОН! АМИН
Ассаламу алайкум, я из Хорезма, и я Вас очень уважаю, Вы очень вкусно и аккуратно готовите , все четко и понятно, удачи и успехов Вам
Моя знакомая из Дагестана часто готовит такое у меня на даче. Мы обожаем их!!!
Ас саляму алейкум, я лезгинка и очень люблю афарар 😊🌷
Заходите на огонек, буду рада новым друзьям!
Желаю всем крепкого здоровья и благополучия! Любите и будьте любимы!!!
@Аминка для девочек Ваалейкум Ассалам милая, на здоровье .
Счастливая
Ма шаа Аллаh 🖒🖒🖒
Заходите на огонек, буду рада новым друзьям!
Желаю всем крепкого здоровья и благополучия! Любите и будьте любимы!!!
💕 💞 💓
Умничка, РЕСПЕКТ 👌👌
Благодарю!!!
Я из Ташкента. Был в Дагестане там угощали с чуду мне так понравилось. Не смог остановиться
Сагърай Вах, Къизилдин Гъилер. Попробуйте Лагьайла , Нез К1анз Жезвай . Ма Ша Аллагь 👍
Как же вы красиво работаете! У всех народов Кавказа есть эти вкуснючие лепешки! У балкарцев хичины , у кабардинцев даляны. , и т.д. Спасибо большое, обязательно попробую!❤️
Армяни называют дженгалов ац из 18 видов зелени.
Готовила по Вашему рецепту с мясом, ОООООЧЕНЬ ВКУСНО! Ели всей семьей! Благодарю за видео! (буду искать такой металлический круг, удобнее, конечно, чем на сковороде)
💞 💓 💗 💖 💘 Благодарю Вас, на здоровье , рада что Вам понравилась !
Спасибо, уважаемая, как всегда рецепт изумительный, смотреть процесс приготовления национальных блюд, лично для меня, всегда интересно. Весной очень актуальны такие блюда, витаминчики прям на глазах прыгают в этой начинке 😉 👌👍
❤️❤️❤️❤️
Хадиджа,Вы лезгинкааааа👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻😘😘😘😘😘😘я тоже лезгинка,спасибо Вам большое за рецепты,Аллагьди хуьй куьн
💓 💗 💖Благодарю Вас милая, рада Вам очень !
У нас на Украине растёт такая трава,сделала чуду,так все колеги смеялись,что в доме нет ничего ,что с травы сделала.Я жила когда то в Дагестане,и мне очень нравились ваши блюда.
Это травка очень полезная .
Ну и пусть смеются,уже все умные люди перешли на здоровое и полезное,а мясо не очень полезно!
Это самая полезная еда, в травах много витаминов
У каждого народа,свои блюда.Кавказцы употребляют в блюдах много зелени.Неправы ваши коллеги,это очень вкусно.
Как же я люблю, такое чуду!
Вы просто Волшебница! И всё что вы готовите, Искусство!!! 👍👋🤗
💞 💓 💗 Спасибо большое милая Эльвира!
Уважаемая Хадиджа, спасибо за рецепт! Пока делала лепешки, еле уговорила, чтобы подождали хотя бы 10 минут, чтобы все пропиталось маслом. Тесто нежное, эластичное, мягкое. Конечно, у нас нет такой зелени. Поэтому делала зеленый лук, немного соли, яйцо (именно скрэмбл, чтобы мягкое), немного вареного картофеля, кусочек сливочного масла. Очень вкусно! Буду делать еще много раз, и пробовать разные начинки!
💞 💓 💗 💖Благодарю Вас милая , отлично , это тоже будет очень вкусно !
Спасибо большое за ещё одну вкусноту. Будем пробовать с той зеленью что есть у нас. Казань.
Абсолютно правильно...Мокрица растет везде и лебеда тоже и пастушья сумка
Крапива тоже хорошо👍
Спасибо Вам, дорогая Хадиджа, иду готовить изумительные Чуду!!!!!!!!
КАК РАЗ У МЕНЯ ВСЕ ГОТОВО.
ПОШЛА ИСПЕКУ.
Смотрю и кажется чувствую их запах! Спасибо, Хадиджа!
Спасибо за прекрасный рецепт, мне очень нравятся Ваши нежные, вкусные ЧУДУ!!! ❤❤❤
Мммм.... С ума сойти можно от таких роликов!!! Это не только супер-вкусно, но и супер-полезно! Вот чем нужно питаться, чтобы быть здоровым. И мокрица и дикий лук, это же лекарственные растения! Всё это не жарится на масле, всё натуральное! Давно знаю, как это готовить, но ваши ролики смотрю для души! Сагъул, Хадиджа
Не знаю что лучше: блюдо или речь. И то и другое восхитительны!
Спасибо вам большое за ваши рецепты, очень вкусные. Кругом чистота и очень все аккуратно.
Великолепное блюдо! Очень аппетитно! Спасибо большое!👍👍😋😋💗💖🌹💯🌹💯🌹💯
💕 💞 💓 Благодарю Вас!
Вообще-то это азербайджанские кутабы.
@@vkusna-eda-s-khadija ج٧٠0
Спасибо, вы замечательная хозяйка! 👏👏👍
❤️❤️❤️❤️Благодарю Вас милая, счастлива что Вам нравится!
спасибо большое как раз сегодня готовила на обед это очень вкусно
💕 💞 💓 Благодарю Вас , на здоровье!
Спасибо вам! Обязательно сделаю!❤
Аж слюни потекли! Обожаю чуду!
Особенно с орехами очень вкусно будет 👍
Спасибо Вам за ваши рецепты, очень приятно смотреть и слушать Вас 🎉
Какой приятный голос, просто волшебница
Маслом не напитанные тесто нежирное оооочень хорошие нежные🥰🥰🥰
Ма ша Аллагь спасибо вашим ручкам💖💖💖💖
💞 💓 💗 💖
Впервые вижу с зеленью. Обязательно приготовлю. Всех вам благ
Спасибо большое за рецепт во всех подробностях
Чудесный рецепт! Какие тонкие и сочные чудушки у вас получаются! Большое вам спасибо за этот замечательный рецепт!
Спасибо вам за рецептик.👍👍👍🥰
💕 💞 💓 Благодарю Вас!
Умница хозяюшка все блюда шедевр большое спасибо за новинки
Спасибо вам! У вас очень приятный голос,я по вашему рецепту два раза пекла пирог с лимоном, теперь просят повторить. Очень вкусно!!!
Спасибо дорогая ❤
У меня все получилось !))) Весна , то что нашлось в огороде и на участке+ немного творога и сыра сулугуни всё в начинку😊 зелень какая была и получилось Очень вкусно 😊
Я когда смотрю за ручками Хадиджи у меня всё всегда получается ❤
Спасибо, так хочется попробовать, верю это безумно вкусно!
💕 💞 💓 Благодарю Вас , на здоровье !
Как может не понравиться такая вкуснота !!!!!💝
Как мне нравится ваше чуду, сготовлю обязательно, вкусная и полезная еда , здоровья вам и вашим близким
Спасибо за рецепты👍вы молодец 👍👍👍
💕 💞 💓 Благодарю Вас!
Спасибо за рецепт такого чудесного чуду, всего доброго Вам и Вашим близким.
Сагърай чан Хадиджа вах ☺️ Аллагьди хуьрай куьн
Все доходчиво кратко и ясно ....
Вкусняшки Ваши 👍👍👍👍👍
Спасибо Вам
Благодарю Вас!!!
Спасибо большое! все понятно и доступно
Благодаря вам!! У меня получилось чуду, и молодому человеку очень понравилось! Будущий муж ногаец+дагестанец🥰❤ Побольше таких видео❤🥰❤❤❤
💞 💓 💗 💖 💘Благодарю вас милая, очень рада что Вам понравилась ))) Ваш будущий избранник счастливый человек , что у него такая хозяюшка! Вам счастья, мира и всех благ!
Аппетитно выглядит, спасибо огромное за Ваш Труд!🙏🕊🌹🌹🌹☀️
💞 💓 💗Благодарю Вас милая , на здоровье!
Очень вкусно😊Благодарю!
Благодарю за прекрасный рецепт!
Здоровья ,счастья, любви и удачи вашей семье!
Шикарные чуду ,такие аппетитные
❤️❤️❤️❤️Благодарю Вас , на здоровье !
Такая молодец, такой приятный голос ничего лишнего, здоровья вам.
спасибо за рецепт ❤
Увас всегда великолепно и очень вкусно спасибо
💞 💓 💗 💖 💘
Хозяюшка! Спасибо за рецепт!
Спасибо большое, сегодня сделали получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО
Спасибо❤
Сегодня сестра приготовил, очень в вкусно, спасибо за рецепт 🥰🌹👍
Спасибо....музыкальное сопровождение прекрасное....а я делала как то и у меня не получилось слишком крутое тесто было...у вас все замечательно все получилось
За все рецепты спасибо ❤❤❤
Спасибо за рецепт
Привет из Петербурга! Сегодня ездила на огород, нарвала сныти, одуванчиков, крапивы и многолетних луков,и все остальное по вашему рецепту. Получилось очень вкусно!! Теперь буду делать с другой зеленью.
Ваш народ чудесный!!! Вкусная еда!!! И мы с вами!!!
Как же это аппетитно выглядит) Надо будет обязательно попробовать, я просто в восторге от Вашего мастерства, как же красиво все получилось, вкуснющие чудушки, полезные и очень нежные)
💕 💞 💓 💗 Благодарю Вас , спасибо большое !
Ну и вкусняшки 🤗🤗🤗 аппетитные чудушки 👍👍👍
💕 💞 💓 💗 Благодарю Вас!
Спасибо за рецепт.
Сестра Хадиджа низкий вам поклон и спасибо большое за рецепт 👍👍👍
Чи лезги афарар огонь 🔥🔥🔥💋
Благодарю Хатиджа!
Ма шаа Аллах1
💕 💞 💓
Очень понравилось! Благодарю Вас!
💖💖💖
Спасибо,Хадиджа! Наконец то я увидела,куда можно использовать мокрицу!