Lieber Helga, herzlichen Dank für dieses Ischler Rezept. Ich freue mich sehr darüber! Du erklärst immer sehr, sehr schön und ausführlich und darüber bin ich wirklich sehr dankbar. Ich habe schon so viel von Dir gelernt. Von Dir weiß ich, wie wichtig die Kühlung bei einem Teig ist. Das hatte ich so nicht gewusst und das Gebäck ist so oft misslungen und/oder war schwierig zu verarbeiten. Jetzt weiß ich, woran das lag. Ebenso, ein wunderbarer Tipp von Dir, den Teig flach zu drücken in der Klarsichthülle. Das ist super genial! Und auch den Tipp, den Teig an einem Tag zu machen und die Plätzchen an einem anderen. Das ist viel entspannter. Also nochmals, herzlichen Dank für diese ausführliche Beschreibung. Ich empfinde es jedes Mal als Bereicherung, Deine Videos anzuschauen und Deinen Anleitungen und Tipps zu folgen und freue mich schon jetzt auf Dein nächstes Rezept! Liebe Grüße! Ramona
Ganz ❤ Dank für deine so lieb verfassten Worte . Manche mögen das Ausführliche nicht hören und dann gelingt es oft nicht. Liebe Grüße und schönes Wochenende wünsche ich dir.
Liebe Helga, das ist mal wieder so ein tolles, siebenbürgisches Rezept. Ischler gehören zu meinen Lieblingsplätzchen, ich habe sie auch heute gebacken. Bei uns gibt es kein Weihnachten ohne Ischler. Du hast sie wunderbar dekoriert, Plätzchen müssen nicht perfekt sein, wie du auch sagst liebe Helga, das ist Handarbeit. Und du hast sie mit so viel Liebe gemacht, es ist einfach eine Freude dir beim kochen und backen über die Schulter zu sehen. Dazu lernt man jedesmal was dazu. Du gibst so wertvolle Tipps. Vielen lieben Dank dafür 😊
Danke vielmals liebe Karin. Das ist schön zu hören. Dekoration liegt mir nicht so sehr, einigermaßen gelingt auch das. Es freut mich wenn du heute auch gebacken hast und wünsche dir und deinen Lieben gesegnete Adventszeit. Gruß Helga
Liebe Helga, herzlichen Dank für das tolle Rezept 😋❣️🌾🧈🥚🌰🍪 Deine Plätzchen sehen ganz lecker aus 😻 Danke auch für Deine ausführliche Erklärung 🙏 Ich lerne sehr viel von Dir 😃 Liebe Grüße und alles Gute für 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣🥳🍀
Dankeschön. Das ist sehr lieb von dir. Ich wünsche dir auch nur Gutes für das kommende Jahr , viele schöne Tage mit Gesundheit die das größte Gut ist was zählt. Liebe Grüße Helga
Liebe Helga, du bist ein wahrer Segen. Vielen Dank! Auch wenn man nicht alles nachkocht oder - backt, sind deine Videos immer angenehm und lehrreich. Schöne Feiertage Dir und deiner Familie
Danke für dies Video. Bin absolut unbegabt im Backen, hab es trotzdem gewagt und Dank deiner Anleitung sind die Ischler gut gelungen. Frohe Weihnachten!
Ischler! Meine absoluten Lieblingsplätzchen. Mache sie auch immer nur zu Weihnachten, aber bei mir werden sie dick mit Schokocreme gefüllt :D Frohe Weihnachten!
Dankeschön. Mit Schokoladencreme ist richtig. Ich wollte sie nur leichter machen weil ich schon Nougat Taler gebacken habe. Sonst hätte ich zuviel Schokolade. Schöne Weihnachten 🎄
Liebe Helga, danke, dass du alles so verständlich erklärst. In der Gegend Banat/Siebenbürgen wurden die Ischler aus jeweils einen hellen und einen dunklen Teil zusammen gesetzt - aber nicht mit Marmelade, sondern einer Eier-Buttercreme und zum Schluss ebenfalls mit Schokoglasur überzogen. Außerdem gab es auch noch die Variante, die Buttercreme als Ring aufzuspritzen und in diesen Ring einen Klecks Marmelade zu setzen und dann zusammenkleben. Alles Gute für dich 😊
Liebe helga ich danke dir fur das gute rezept❤️ schmeckt super lecker😋👍👌❤️❤️ hab ich heute gebacken und danke fur das liebevolles erkleren ❤❤❤❤🌼🌸🌺und ich hab nach dem austechen nicht gleich gebacken habe noch am balkon gestelt ❤️
Hallo liebe Katharina. Die Creme ist ja einfach. Zuerst schlägt man die weiche Butter sehr hellcremig auf. Die 3 Eier verquirlen, mit Zucker und Kakao vermengen. Wer mag kann auch eine Messerspitze Zimt hinzufügen. Die Masse in einer Schüssel über einem heißem Wasserbad schlagen. Da kann man das Handrührgerät zum Schlagen verwenden da es mit dem Schneebesen anstrengender ist. Die Masse muss ständig gerührt werden bis sie cremig wird und der Zucker vollständig aufgelöst ist. Auskühlen lassen und mit der hellcremig gerührten Butter verrühren. Vielleicht mache ich mal ein Video dazu wenn es mir zeitlich noch reinpasst. Liebe Grüße Helga
Lieber Helga, herzlichen Dank für dieses Ischler Rezept. Ich freue mich sehr darüber! Du erklärst immer sehr, sehr schön und ausführlich und darüber bin ich wirklich sehr dankbar. Ich habe schon so viel von Dir gelernt. Von Dir weiß ich, wie wichtig die Kühlung bei einem Teig ist. Das hatte ich so nicht gewusst und das Gebäck ist so oft misslungen und/oder war schwierig zu verarbeiten. Jetzt weiß ich, woran das lag. Ebenso, ein wunderbarer Tipp von Dir, den Teig flach zu drücken in der Klarsichthülle. Das ist super genial! Und auch den Tipp, den Teig an einem Tag zu machen und die Plätzchen an einem anderen. Das ist viel entspannter. Also nochmals, herzlichen Dank für diese ausführliche Beschreibung. Ich empfinde es jedes Mal als Bereicherung, Deine Videos anzuschauen und Deinen Anleitungen und Tipps zu folgen und freue mich schon jetzt auf Dein nächstes Rezept! Liebe Grüße! Ramona
Ganz ❤ Dank für deine so lieb verfassten Worte . Manche mögen das Ausführliche nicht hören und dann gelingt es oft nicht. Liebe Grüße und schönes Wochenende wünsche ich dir.
Vielen lieben Dank! Auch Dir und Deinen Liebsten ein schönes Wochenende!
Liebe Helga, das ist mal wieder so ein tolles, siebenbürgisches Rezept. Ischler gehören zu meinen Lieblingsplätzchen, ich habe sie auch heute gebacken. Bei uns gibt es kein Weihnachten ohne Ischler. Du hast sie wunderbar dekoriert, Plätzchen müssen nicht perfekt sein, wie du auch sagst liebe Helga, das ist Handarbeit. Und du hast sie mit so viel Liebe gemacht, es ist einfach eine Freude dir beim kochen und backen über die Schulter zu sehen. Dazu lernt man jedesmal was dazu. Du gibst so wertvolle Tipps. Vielen lieben Dank dafür 😊
Danke vielmals liebe Karin. Das ist schön zu hören. Dekoration liegt mir nicht so sehr, einigermaßen gelingt auch das. Es freut mich wenn du heute auch gebacken hast und wünsche dir und deinen Lieben gesegnete Adventszeit. Gruß Helga
Deine Dekoration ist doch gut! Danke für das gute Rezept. LG Patricia 💙
Hallo Helga, auf dieses Rezept habe ich schon gewartet. Vielen Dank für dieses Video.
Seht gerne. Die schmecken sehr gut. Beachte die Tipps von mir und alles gelingt sicher. Viel Freude beim Backen. Liebe Grüße Helga
Sehr schönes Rezept, liebe Helga! ❤ Dankeschön! 🌷🌷🌷
Danke vielmals liebe Niki
Liebe Helga,
deine Plätzchen sehen so lecker aus 😍 einfach traumhaft schön 👍🏻✨
Viele liebe Grüße
CHRISSY
Vielen lieben Dank. LG Helga
Liebe Helga, herzlichen Dank für das tolle Rezept 😋❣️🌾🧈🥚🌰🍪 Deine Plätzchen sehen ganz lecker aus 😻 Danke auch für Deine ausführliche Erklärung 🙏 Ich lerne sehr viel von Dir 😃 Liebe Grüße und alles Gute für 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣🥳🍀
Dankeschön. Das ist sehr lieb von dir. Ich wünsche dir auch nur Gutes für das kommende Jahr , viele schöne Tage mit Gesundheit die das größte Gut ist was zählt. Liebe Grüße Helga
Liebe Helga, du bist ein wahrer Segen. Vielen Dank! Auch wenn man nicht alles nachkocht oder - backt, sind deine Videos immer angenehm und lehrreich. Schöne Feiertage Dir und deiner Familie
Danke vielmals. Ebenfalls wünsche ich dir und deinen Lieben schöne Weihnachten
Danke für dies Video. Bin absolut unbegabt im Backen, hab es trotzdem gewagt und Dank deiner Anleitung sind die Ischler gut gelungen. Frohe Weihnachten!
Dankeschön. Das freut mich sehr
Ischler! Meine absoluten Lieblingsplätzchen.
Mache sie auch immer nur zu Weihnachten, aber bei mir werden sie dick mit Schokocreme gefüllt :D
Frohe Weihnachten!
Dankeschön. Mit Schokoladencreme ist richtig. Ich wollte sie nur leichter machen weil ich schon Nougat Taler gebacken habe. Sonst hätte ich zuviel Schokolade. Schöne Weihnachten 🎄
Liebe Helga, danke, dass du alles so verständlich erklärst. In der Gegend Banat/Siebenbürgen wurden die Ischler aus jeweils einen hellen und einen dunklen Teil zusammen gesetzt - aber nicht mit Marmelade, sondern einer Eier-Buttercreme und zum Schluss ebenfalls mit Schokoglasur überzogen. Außerdem gab es auch noch die Variante, die Buttercreme als Ring aufzuspritzen und in diesen Ring einen Klecks Marmelade zu setzen und dann zusammenkleben. Alles Gute für dich 😊
Dankeschön. Das glaube ich da ja mehrere Varianten entstanden sind und jede Volksgruppe ihr eigenes Rezept hatte. Liebe Grüße Helga
Liebe helga ich danke dir fur das gute rezept❤️ schmeckt super lecker😋👍👌❤️❤️ hab ich heute gebacken und danke fur das liebevolles erkleren ❤❤❤❤🌼🌸🌺und ich hab nach dem austechen nicht gleich gebacken habe noch am balkon gestelt ❤️
Vielen Dank. Ich freue mich wenn es schmeckt und du zufrieden bist. Liebe Grüße Helga. Schöne Adventszeit dich und deinen Lieben
🌺🌼❤️❤️❤️
Hallo liebe Helga, vielen Dank für dieses Rezept.Ware es möglich, dass Du uns zeigst wie diese Buttercreme Füllung gemacht wird?
Liebe Grüße Katharina
Hallo liebe Katharina. Die Creme ist ja einfach. Zuerst schlägt man die weiche Butter sehr hellcremig auf.
Die 3 Eier verquirlen, mit Zucker und Kakao vermengen. Wer mag kann auch eine Messerspitze Zimt hinzufügen.
Die Masse in einer Schüssel über einem heißem Wasserbad schlagen. Da kann man das Handrührgerät zum Schlagen verwenden da es mit dem Schneebesen anstrengender ist. Die Masse muss ständig gerührt werden bis sie cremig wird und der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Auskühlen lassen und mit der hellcremig gerührten Butter verrühren. Vielleicht mache ich mal ein Video dazu wenn es mir zeitlich noch reinpasst. Liebe Grüße Helga
👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
Vielen lieben Dank
❤️😻🌸🌸🌸