Ah sa Fabien c'est une recette qui doit cartonné sa doit faire 1 malheur surtout bien mettre en évidence le pot de Nutella vide a cause de la chaleur merci pour ce partage et cette recette merci bcp
bonjour , j adore vos recettes ,j ai eu un soucis avec celle la ,la glace est rester molle ,je n ai pas mis de stab dans ma recette sachant que j ai une petite machine juste familiale
Bonjour, pouvez-vous essayer une recette de glace en remplaçant le sucre et le xilitol par du sirop d'agave qui est issue d'une plante, c'est naturel. Le sirop d'agave a un pouvoir sucrant très intéressant et un indice glycémique bas (idéal pour les diabétiques). Il serait intéressant de voir si cela impacte la texture de la glace. merci à vous
Bonjour, j'ai eu une problème Ce matin j'arrive au travail et j'ai trouvé la machine vide, l'appareil à glace par terre Je sais pas pourquoi a coulé tout Pourriez vous me donner un conseil ?
Il faut diminuer le sucre ou le remplacer en partie par du glucose atomisé. Trop de sucre = abaissement de la température de fusion de la glace et si elle est trop basse la glace ne prends jamais.
Ah sa Fabien c'est une recette qui doit cartonné sa doit faire 1 malheur surtout bien mettre en évidence le pot de Nutella vide a cause de la chaleur merci pour ce partage et cette recette merci bcp
Super la recette ! Ça donne envie 😋
elles et belle votre glace
Peut on remplacer la crème fraîche avec du lait concentré ?
Salut s'il vous plaît peut on faire une glace seulement avec du lait en poudre ?
salut oui , les industriels font çà
Rep moi svp avec de glucose liquide as que c’est normal ?
bonjour ,
j adore vos recettes ,j ai eu un soucis avec celle la ,la glace est rester molle ,je n ai pas mis de stab dans ma recette sachant que j ai une petite machine juste familiale
Bonjour, pouvez-vous essayer une recette de glace en remplaçant le sucre et le xilitol par du sirop d'agave qui est issue d'une plante, c'est naturel. Le sirop d'agave a un pouvoir sucrant très intéressant et un indice glycémique bas (idéal pour les diabétiques). Il serait intéressant de voir si cela impacte la texture de la glace.
merci à vous
bonjour je vais regarder il faut que je trouve la fiche technique du sirop
S'il vous plaît Monsieur comment procéder si l'on veut avoir cette glace sur bâtonnets merci
@@Gris bonjour Monsieur s'il vous plaît comment faire pour avoir cette glace sur bâtonnets merci
@@amourtraductionlove2156 bonjour vous suffit de prendre la recette est utilisé un moule a bâtonnet
Merci bcp monsieur
De rien
Rep moi svp le sirop glucoses en le remplace avec le glucose atomiser c’est nrml?
le sirop de glucose permet de faire une glace plus molle
Bnj. Pourquoi le lait en poudre a 25 degré ???
Bonjour Mr Fabien la machine glacé a un seul levier ce a combien ?
bonjour allez sur le site gris.fr/catalogue-machine-a-glace/ vous aurez la dernière version des prix
Bonjour, j'ai eu une problème
Ce matin j'arrive au travail et j'ai trouvé la machine vide, l'appareil à glace par terre
Je sais pas pourquoi a coulé tout
Pourriez vous me donner un conseil ?
faut trouver par ou c'est sorti , peut etre un piston mal enfoncé
❤❤❤❤👍🏻👍🏻👍🏻
merci ❤️🇩🇿🇩🇿🇩🇿
سلام خويا
لجربت روسات هذي مليحا؟
Bonjour Monsieur,
Comment se procurer la machine à glace?
Je suis au Sénégal
me contactez par mail info@gris.fr
Bjr monsieur cette machine coût combien ou ou peu la trouvé svp ?
Monsieur je voudrais faire une formation avec vous comment vous joindre svp?
La Recette de glace citron?? Pouvez-vous faire une une vidéo
oui je vaus en faire une
@@Gris pour une quantité plus svp comme 10 L??
Bonjour moi j'ai une machine glacée à l'italienne je veux me lancer dans la vente de la glace mais je n'ai aucune initiation
j'ai une formation spécial sur la glace à l'italienne , tu peux t'inscrire au webinaire regarde la derniere viso y a le lien
J'ai pas compris c quoi l'ingrédient num 2???
Ou trouve t ont du stab ? C est quoi ?
Et ci j'ai pas de lait liquide plutôt en poudre on fait comment
tu dois pouvoir refaire le lait avec la poudre et l'eau cherche sur google faire du lait avec de la poudre de lait
Il faut diminuer le sucre ou le remplacer en partie par du glucose atomisé. Trop de sucre = abaissement de la température de fusion de la glace et si elle est trop basse la glace ne prends jamais.