POLPETTE SENZA CARNE - (Ricetta SENZA GLUTINE)
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- Опубликовано: 1 окт 2024
- Nessuno saprà mai che sono SENZA CARNE!! Oggi faremo delle polpette squisite di una consistenza perfetta, esattamente come quelle con la carne!
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#polpette #ricettefacili #ricetteveloci
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Mi piacono molti i tue ricetti,io sono in Australia,voglio conprare I'll tuo libro, e anche scritto in inglese ?
E se sbriciolassimo qualche polpetta nel sugo e poi ci condiamo un bel piatto di fettuccine?
Ottimo brava io da Modenese aggiungo un cucciolo di parmigiano reggiano, un po di prezzemolo. Non vedo l'ora di cucinare.
Grazie
INGREDIENTI
Per le polpette:
200g lenticchie cotte
1 uovo
2 cucchiai pangrattato senza glutine (per es. di riso)
Sale, pepe q.b
Erba cipollina, basilico q.b
Per il sugo:
300g passata di pomodoro
1 carota
1 scalogno
Sale q.b
Per coloro che seguono la dieta dei gruppi sanguigni,fare questi accorgimenti:
- Gruppo 0 può utilizzare i ceci e il pangrattato di ceci, oltre alla quinoa o al grano saraceno.
- Gruppo B può usare i fagioli cannellini, evitare il pomodoro e può utilizzare il pangrattato di quinoa.
- Gruppo A omettere il pomodoro e utilizzare il pangrattato di quinoa.
- Gruppo AB può usare il pangrattato di quinoa.
Brava una ricetta spiegata facilmente senza lungaggini noiose!
Fatte oggi! Fantastiche! Le vostre ricette sono di una precisione incredibile! Grazie
che dire, siete un patrimonio inestimabile. Ho fatto anche queste polpette ed hanno avuto un successone!! Persino mia figlia le ha apprezzate! Grazie di esistere. Il libro è bellissimo e soprattutto davvero utile! Io sono intollerante al lattosio e al glutine e ho riscontrato una difficoltà nel trovare ricette sfiziose e golose. Nonostante la mancanza di farine glutinose e latticini, finalmente posso mangiare cose per me sane ma anche goduriose :D perché anche questo è importante nella cucina.
Le polpette si possono cuocere in padella in alternativa al forno?
Le può mettere x 10 minuti in microonde
Se c'è il Pan grattato non sono senza glutine!!! Fate attenzione con certe informazioni
Ma le polpette le posso cuocere sul fuoco perché non mi funziona il forno grazie
Carissima complimenti,siccome che sono allergica alla proteina del latte,come posso sostituire la mozzarella nelle ricette grazie
Le ho appena fatte...😋buonissime 👏👏
Perché non riesco a trovare le ricette nei tuoi shorts, te l'avevo già chiesto ma non mi hai risposto , anzi non rispondi quasi mai , ciao
si possono cuocere nella friggitrice ad aria?
Bene ci provo 🎉
Pangrattato di riso ? 🙄
Ciao ☺️ se io volessi adoperare le lenticchie decorticate rosse però crude , basterebbe farle bollire ?
Complimenti per le
Polpette, giusta alternativa alla carne,cottura al forno.
Una bella idea io non c'ho il forno le farò in padella per le mie nipotine che non mangiano mai verdure le vizio così poi ti dirò♥️🌈🙏
Ho comprato il tuo libro ❤è superfantasticoooo❤❤❤
Fantastiche Diana , grazie bravissima 😍
Ottimeee da provare!!!!
Si possono cuocere direttamente in pasella?
Diana bella ricetta, ho un dubbio con abbinamento di pangrattato di riso con i legumi, ma cmq dove lo prendi il pangrattato di riso? grazie❤🙂
Posso metterci anche un po' di formaggio grana
Invece delle lenticchie ho usato i ceci, molto buone
Complimenti anche se sono più per le polpette di carne
Le ho provate e sono venuti buonissime io ho mischiato lenticchie e cannellini 😂 grazie per le ottime idee 😂❤
Ciao ragazzi come posso sostituire l'uovo ❤
Secondo me con un paio di cucchiai di ricotta io ho già provato in altre situazioni e va benissimo
In forno escono molto secche . Le faccio in padella 😊
Ti sto seguendo da un po mi hai convinto . Ordinato il vostro libro. Ciaoo
preso libro :D 🤩
Bravi.
Con cosa si possono sostituire le lenticchie?
Diana ricetta a parte....a sei in dolce attesa?😊
Una bella idea. Le farò domani. Grazie❤
Bravi e basta non c'è altro da dire
Che donna moderna 😮😮
io le faccio da anni
Ho ordinato il vostro libro, il 29 febbraio, da Feltrinelli, purtroppo non è ancora arrivato. 😢
Ciao Maria Chiara! Il nostro libro sta avendo un grande successo e sono state effettuate varie ristampe. Piano piano sta arrivando a tutti e arriverà anche a te tranquilla ❤️
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Ciao carissima❤ purtroppo il gruppo zero non può mangiare lenticchie, 😢le posso fare con i cannellini???
Ohhh bella, e perché. Io sono gruppo zero e non ho mai riscontrato problemi di sorta! 😮
Ottime🎉🎉🎉🎉
Buoneee 👏
Appena preparate, ho aggiunto un po' di grana e poca noce moscata. Buonissime.
Wow devono essere davvero buone, le faccio presto ! Le vostre ricette che ho provato sono sempre riuscite, bravi davvero! 👏😋👍
Ho acquistato il vostro libro in libreria, ricette accattivanti, veste grafica e foto davvero belle.
Ma la bellissima Diana è italiana?
I sembra di no....
Bona.