Кисель Режем Ножом. Цыганский десерт на скорую руку, который съедается мгновенно.
HTML-код
- Опубликовано: 2 окт 2024
- Рецепт:
вода - 600 мл.
сахар - 200 гр.
вишня - 200-250 гр.
крахмал - 100 гр..
Приятного аппетита!
====================================
Recipe:
water - 600 ml.
sugar - 200 gr.
cherry - 200-250 gr.
starch - 100 gr.
Enjoy your meal!
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life": clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья": goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен: clck.ru/RLVBv
Instagram: clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте: clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте: clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: garik.gudenko@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
Кого интересует то,как живут цыгане, добро пожаловать в группу "Цыганская тема" ВКонтакте: clck.ru/PW8P7
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #кисель #густойкисель #цыганскийкисель
Моя бабушка варила такие кисели. Ещё так же молочный делала. Очень вкусно. Спасибо, что напомнили рецепт, вкус детства.
Это очееень вкусно и правда вкус детства,спасибо Галина,и музыка всегда задорная,добра и здоровья вашей семье
Я русская, но с раннего детства у меня необъяснимая любовь к цыганам, к их песням, к нарядам, у моей бабушки в деревне стоял табор цыганский, и я очень подружилась с девочкой цыганкой, я даже спала у них в шатре на мягких перинах😂, меня они все любили и всегда угощали вкусненьким... А вот теперь с удовольствием смотрю Галин канал и готовлю по её рецептам!👍 Спасибо, дорогая! Спасибо огромное за все рецепты, за чистоту на кухне, за краткость, за приятный голос, за песенные вставки, желаю процветания каналу и рекомендую всем своим подругам!✊✊🤗. А кисель пойду сделаю прямо сейчас, тем более, что уже есть в продаже свежая клубника, добавлю к замороженной вишне😉
Да, в деревнях помню из детства варили именно такой густой кисель и ели ложками из общей чашки, которую ставили на стол.И у Чехова в рассказе героиня ела кисель, запивая молоком
Молоком кисель вероятно запивали овсяный ,а не ягодный .?
@@ТамараЗемскова-я9з Да, у бабушки в деревне именно овсяной кислый кисель запивали молоком.У Чехова не указано какой, просто кисель
@@МаринаМаха-к2пМоя мать была тоже родом из деревни .И она частенько в 70 годы варила овсяный крутой кисель ,который заливала молоком .Правда я его никогда не любила .
@@ТамараЗемскова-я9з нет, именно ЯГОДНЫЙ густой кисель с молоком, и не запивали, а клали в глубокую миску порцию киселя и заливали молоком. Очень вкусно!!!
@@oksanarogova4952 Все ясно .
Спасибо. Уже почти вся заготовка вишен ушла на этот десерт. Такой делала моя мама. А у меня не получался. Пока не наткнулась на этот чудесный рецепт.
Спасибо за рецепт
У нас подобный кисель, только из клюквы, был обязательным блюдом на поминальном обеде. Нарезался большими кусками и в блюдах заливался сытОй - медовым сиропом. Так делали мои бабушки, а мамы уже не все делали. Подавали уже жидкий кисель в стаканах. А сейчас уже никто не делает. Я тоже делала, не получилось. А сейчас обязаьельно сделаю по Галиному рецепту. Уверена, что получится. Спасибо за рецепт.
Красота!!! Спасибо за рецепт
Люблю кисель. Спасибо за рецепт.
Кисель моего детства.У бабули в деревне все так варили раньше.
Галиночка, спасибо за напоминание! Мне 76 а я напоминанием детства, у нас мама и бабушки варили из всех сухофруктов, сады были огромные, росли все фрукты, они мешками сушили всякие. Именно такой густой с разваренными фруктами, разливали по тарелкам и потом нарезали, необыкновенно было вкусно.Никого уже нет...Спасибо!
Супер рецепт. Спасибо огромное.
Больше спасибо за рецепт, очень понравился обязательно сделаю, вам всего самого наилучшего и удачи во всем 👍👍👍👏👏👏🥰
Галочка спасибо,
Семья будет благодарна за такую вкуснятину!
Здравствуйте. Большое вам спасибо, за рецепт, очень вкусно.
Здравствуйте, очень вкусный👍 Моя бабушка такой готовила и подавала с холодным молоком. Один из вкусов детства😋
Кому как, я люблю жидкий кисель. Это желе, с большим количеством крахмала.
Галочка- факир. Начинает готовить на одной кухне- . Потом - телепортация и она уже на другой.🤣🤣🤣🤣🤣
Галечка, это очень вкусно, мне бабушка так делала. Спасибо вспомнила детство. 👍🙏
БАБУШКА МОЛОЧНЫЙ КИСЕЛЬ ТАКОЙ ГУСТОЙ ВАРИЛА.ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КИСЕЛИ!!!
Полное восхищение - такая женщина!!! Красавица, умница, великолепная хозяюшка.
Ну уж это мармелад почти, а не кисель
Спасибо за рецепт! Приготовим 👍👍👍💝
Это не только цыганский десерт. Моя бабушка готовила его на сушёной вишне, разливали по тарелкам, ели ложками - объедение!
А ещё делали густую манку, так же разливали по глубоким тарелкам, затем резали на кусочки, подавали с сиропом или мёдом. Здоро'во жили, без консервантов и красителей!
Класс!
Так точно, на Кубани в Калининском районе, чуть по жиже конечно, но разливали по тарелкам и он застывал как холодец 😋
Огромное спасибо❤Как приятно смотреть на ваши УМЕЛЫЕ ручки, всё быстренько и аккуратненько👍на все💯УМНИЧКА ХОЗЯЮШКА и просто приятна женщина, цыганочка, ВСЁ горит в ручках❤❤❤
Гораздо проще и полезнее делать наоборот. Сначала заварить крахмал с сахаром, а потом бросить СВЕЖУЮ вишню или вишнёвый сок. Зачем убивать витамины кипячением?
Раньше наши предки варили кисели и каши ,которые резали ножом ,вот это полезно и Правильно!!Спасибо за полезный рецепт !!
Галочка, спасибо за рецепт!
Галочка, вы такая милая, добрая, и дети и муж у вас счастливые. Это видно по всем видео. Отдельное спасибо за чистоту на кухне, красивую посуду! Ну всё под стать самой хозяйке. Часто и рецепты не самые новые, а известные, но приготовленные с вашими фишками они намного вкуснее и тут же приживаются на моей кухне. Желаю счастья вашей семье.
Спасибо,Галина, напомнили рецепт киселя из моего детства, моя бабушка варила такой густой кисель и мы ели ложками, ягоды разные клала, даже сухофрукты....очень вкусно..!!!!
Галина, мы с тобой словно сообща уже который раз готовим рецепт.я вчера тоже вишню купила😄😄😄😘😘😘❤❤
Такой кисель варили у нас в деревне в70 годы , ещё и молочный , даже ставили на столы в большие праздники, на свадьбу, проводы в армию всё с большим удовольствием седалось
У меня бабушка готовила такой из молока и из сухофруктов - вкусно!
Наверное вы единственная в ютубе кто говорит на продукты - продукты. Все другие забыли нормальный язык и ломают его словом без образа - ингредиенты. Возможно не одной мне приятно слушать вас )
Этот рецепт забытый. Наши родители всегда так готовили.
Какой же это кисель?
Донские казачки раньше только так и варили. Спасибо за напоминашку.
Если эту субстанцию поварить в течении 30 минут то получится лукум.Я часто варю своим детям.Особенно любят из апельсинового сока.Надо было его порезать кубиками и каждый кубик обвалять в смеси пудры,крохмала и кокоса.Получились бы конфетки к чаю.
Если поварить 30м, то получит ся лукум? Я так люблю лукум,надо попробовать
@@ФарогатхонШарипова для лукума нужен кукурузный крахмал
Пакетированный сок можно?
@@РивкатМахмутов да
@@netaly2008 я с картофельные варила. Нормально. Уварить хорошо надо.
Обыкновенный кисель только очень густой
И не только такой кисель цыганский, он и русский, и украинский, и молдавский и всех народов. Просто осовременненные поколения или забыли, что ели такое у бабушек или мам; или уже жили при « желе» из желатина. А цыгане хранят , не только свои традиции и обычаи, но и кухню, рецепты, которые « прижились» от нескольких поколений. Мы же- русскоязычные, не станем дома есть кулеш, но за деньги в ресторанчике его съедим под другим названием. Печально! Тем и силён этот народ, что сберёг, бережёт и оберегает всё приобретённое, переданное рОдом и держится из поколения в поколение! Иначе цыгане не вынесли бы всех гонений , как народ ! У нас соседи- цыгане( не люблю называть по таким признакам ни одну народность) мусульмане и они уважаемы нами- другими соседями за сдержанность, врожденную тактичность, доброжелательность.
@@ЛАТОЯПозитив Благодарю!🙏
@@ЛАТОЯПозитив И Вам благоденствия и мира на той земле, где живёте! Пусть она будет мирной для многих поколений Вашего рода!!🙏
Спасибо, и желе не надо ешь не хочу👍🙏🌹💐
Вспомнила детство ! Бабушка нам готовила так и ещё молочный кисель . Спасибо большое за рецепт.
Галочка,какая вы молодец.Все у вас вкусно и полезно.Спасибо огромное за ваш труд,вы делаете всё легко и быстро,и понятно.Удачи вам и вашей семье.
Да же смотреть,вкусноооо!спасибо роднулька,внукам приготовлю.
Спасибо большое, Галина!!! Напомнила вкусняшку, раньше у нас на свадьбу готовили, из вишни самый вкусный, без всяких добавок!!! Умничка, спасибо!!!
Благодарю за ваш труд и за хорошие рецепты
Здоровья и благополучия вам.
Галочка, 🥰, в Грузии-пеламуши.
Как и обещала своим девулям переслала рецепт, спасибо 🥂
А почему рецепт цыганский? Все так готовят.
Красота 😍 !!!!!
Отлично. Завтра же, т.е. уже сегодня ( сейчас 1.30 время ) обязательно сделаю. У меня заморожена черная смородина. Как красиво. Главное никаких трудностей. Спасибо, Галочка.
Галочка,умничка,золотые ручки.Кисель моего детства.Мама так готовила.Спасибо за рецепт.Здоровья и удачи всей вашей семье.
Галиночка,давно ждала этот рецепт.Спасибо,Вам огромное,что делитесь с нами.Обязательно приготовлю такую красоту.
Потрясающая женщина. Такая хозяйка хорошая. Дай бог Вам и вашей семье всего самого хорошего. Спасибо .
Я танцевала, спасибо за видео и музыку.
Я всегда варила жидкий кисель, а ваш мне очень понравился, сейчас приготовлю по вашему , спасибо , мои очень любят все вкусное, и сладкое, и взрослые и внуки. УДАЧИ ВАМ, И КУРНИК ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ
Срасибл
Спасибо большое здоровя всей семье
У меня бабушка и мама такой готовили.
Ох ! Любят цигане красоту !!! Как всё у Вас красиво да вкусно , как и ваши песни и танцы и наряды ! Дай Бог Вам и семье многая и благая лета , Галина ❤️❤️❤️
Благодарю🌹
Спасибо за рецепт. Я тоже люблю кисель😋
Спасибо вам большое за хороший рецепт!!! Обязательно сделаю своим внукам!
Супер...аппетитно и полезно !👍👌💪👏
Крахмал какой? Картофельный или кукурузный?
Скорее всего, можно любой. Я вообще делала с пшеничным
@@Diana-Ozнельзя с любым. Картофельный сильный, а кукурузного надо в 10 раз больше. Скорее всего, это картофельный.
@@МарияГревнёва оказалось, можно. Я этот кисель теперь делаю часто - очень семье понравился. Использую пшеничный или кукурузный крахмал. Точно по рецепту Галины - не меньше, не больше. И все получается.
Спасибо, напомнили рецепт детства. Только в детстве сахарной пудрой присыпали
Сколько себя помню столько мама готовила такой кисель, я так же продолжаю готовить, мои все любят.
А почему кисель называется? Больше на вишневое желе похоже. Кисель же пьют.
@@НатальяЕвграфова-р7б кисель ( правильный) всегда ели- это был полноценный завтрак, а чаще и хороший обед. А желе? Это современная маркетинговая придумка.
😋😋😋🌹🌹🌹🙏
Спасибо большое,Галиночка! Такой кисель нам часто варила наша бабуля.А было это в далёких 50-х годах.Вкус до сих пор помнится- какой же он был замечательный!
Больше на желе похоже, кисель же пожижее.
Это именно цыганский кисель.
Моя бабушка так делала.
Рецепты хорошие ,без лишней болтовни ,ещё бы музыку убрали ,она ни к чему .
Галочка, твои рецепты супер. Ты умница и красавица. Хозяичка супер. Ваши песни люблю слушать. Каналу успехов.
Моя бабушка делала! Спасибо🙂👏👏👏
Где-то слышала, что для таких блюд лучше использовать 🥔 крахмал.
Спасибо, Галина. На ваш канал хочется выйти , чтобы послушать чудесные песни и конечно рецепты Ваши -сказка. Вы-умница и красавица.
Вкусный желе.👍
И всё таки , какой крахмал?картофельный или кукурузный.? Или без разницы? Меня, простите, интересует вопрос, загущает ли крахмал кровь, я люблю кисель с детства, жили бедно и не имели возможности его кушать,. А теперь давление, как то страшно. И ещё, какая разница между тем и другим крахмалом. Простите за заморочки. Всем всех благ.
Крахмал любой пойдёт. Кровь не сгущает, максимум запор и плюс лишние граммы на талии.
@@user-yo7yz1ox3vда не подходит любой, зачем вводите в заблуждение. Картофельный тут крахмал. Кукурузный гораздо слабее, его нужно в 10 раз больше брать.
ГАЛЯ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, САМЫЙ ТАКОЙ КИСЕЛЬ Я ЛЮБЛЮ, УДАЧИ НА КАНАЛЕ!!!
Огромное спасибо за прекрасный рецепт!!!! Только что сделала..👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤓🤓🤓🤓🤓🤓
Галочка, вы чудо! Благодарю
Это не кисель,а желе)
Галина добрый день!
Понравился ваш, густой кисель...подскажите крахмал можно заменить желатином?
Нет, желатин варить нельзя.
В крови наверное есть что-то цыганское, Обожаю эти песни Ну и блюда конечно ваши, прекрасные!
Самый вкусный - клубничный!!!!
Галочка, спасибо вам огромное за то, что делитесь с нами своими кулинарными шедеврами ! Счастья и крепкого здоровья вашей семье !!! )))
Спасибо 🌹
Спасибо за рецепт.Я в детстве такой ела.Надо приготовить.
Благодарю!!!!
Благодарю Вас за прекрасный рецепт.Будем варить
Мне очень нравиться ваш канал.Желаю всего доброго
Галина, а ваша бабушка не делала такой кисель из сухофруктов?, моя мама делала . Вы умничка.
Моя мама тоже делала
Галочка приготовьте,пожалуйста молочный кисель с добавлением какао,будет шоколадный,очень вкусный.
Галя, сколько готовлю, столько Вас и вспоминаю хорошими словами. Спасибо за рецепт. Будьте здоровы.👍
Благодарю.🔥🔥🔥👍❣️❣️❣️
Ну Галина, что не блюдо, то обалденно., вкусно! Да как хочешь назови вкуснятина и что вы лезете с замечаниями(списывай тебе молча)
Это уже желе, а не кисель!
Скорее - вишнёвый мармелад ))
@@SergiyPavlenko1 скорее рахат лукум
Это другая кухня?
Добрый день Галочка,не устаю радоваться и восхищаться вашим творчеством, красота киселек.Тут пишут ,что в Казахстане не варят кисель,не правда.С самого детства пила кисель и своим детям и внукам варю кисели .Я сама из Казахстана(Алматы)!!!!
,
Десерт из детства. Мама так готовила. По тарелочкам разливала.
за музыкальное сопровождение отдельный лайк.
Галіночка так приємно вас слухати.Рецепт супер.
Спасибо за рецепт, дали правильные пропорции, мне бабушка когда-то то показывала, а я не записала и забыла, так что очень рада этому ролику. Бабушка делала из любых фруктов, а ещё делала молочный. Тоже очень вкусно было.
У МЕНЯ БАБУШКА ТАКОЙ ДЕЛАЛА В ДЕРЕВНЕ, ДЛЯ НАС ... ТРЁХ ВНУЧЕК. ❤💓💕💖💗💙💚💛🧡💜❤💓💙💚
ЗДРАВСТВУЙТЕ, ДОРОГИЕ ЗЕМЛЯКИ! ГАЛЯ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, КАКАЯ КРАСОТА И ВКУСНОТИЩЕ! ЗДОРОВЬЯ ВСЕЙ ВАШЕЙ СЕМЬЕ, БЛАГОДЕНСТВИЯ! 🍓🌺🌼🌳РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ.
Галя это же настоящий лукум
Лукум плотнее.
@@galina_kuhnya а я сделала и мне очень вкусно если обидела прости
Спасибо Вам большое за прекраснье рецепть.Да благословить Вас Господь.💖🌹🌼🌻🌸🌺👏👏👏🍜🍟🍝🍗🍔🍰
Сделала вчера такой кисель. Вкуснота!!! Галочка, спасибо за рецепт!
Такой кисель ещё не готовила всегда жидкий. Галина, попробую. Спасибо вам за рецепт! И песня супер настроение поднимает😆🙌🙌🙌🙌👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹