Если позволите, добавлю еще пару слов к Вашей подсказке. Безе удобней выдавливать с кондитерского мешка. Таким же образом можно делать сочники, вареники с картошкой и пельмени.
Спасибо вам большое за идею. Теперь каждое 28 число - день ухода моего сыночка буду печь печенье это и всех угощать, чтобы поминали моего мальчика любимого и дорого. Ещё как вариант пудрой сахарной присыпать возможно буду.
А если добавить в безе орехи грецкие обжаренные, измельчённые, кумкват...или изюм, курагу, вяленую вишню, что есть... то будет ещё вкуснее. "Ракушки" "Ушки"...тоже такой состав. Название другое.Тут понравилась техника изготовления.Надо пробовать и так. Сверху- сах .пудрой присыпать. Спасибо за показ!
Огромная благодарность вам за этот рецепт. Я живу в Америке, сама из кавказской республике и очень люблю печь. На днях увидела этот рецепт на Facebook , но не успела хорошо прочитать, оторвалась и он исчез, не смогла найти и вдруг как будто Бог мне помог, увидела этот рецепт на RUclips, тут же нажала и получила большое удовольствие от объяснения приготовления. Теперь обязательно приготовлю. Всех Вам жизненных Благ и успехов в вашем деле!!! У нас есть поговорка:"Кто людям помогает, тому сам Бог помогает" ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Я пеку с молодости своим детям,теперь и внукам .добавляю орешки грецкие перетертые ,а называю ""Голуби"" но мне очень нравится название "" Крылья Ангела и **Паруса""
Лет 15 назад несколько лет подряд заказывала такое печенье на Пасху у одной знакомой. Безе внутри остается мягким и нежным. Но она иногда делала так: в одну полвинку безе, в другую - ароматное айвовое варенье, буквально дольку айвы и немного сиропа. Очень вкусное соетание. 😋
Интересная вариация старого классического печенья, спасибо, захотелось попробовать. Только дружеский сосед на будущее - покажите печенье в разрезе, и если указываете и маргарин, и масло, то есть смысл показать конечный результат обоих вариантов, чтобы зрители точно могли выбрать из чего делать. Это просто поможет привлечь больше зрителей. А тек все здорово снято и ясно показано.
В безе для начинки добавить лучше чайную ложку крахмала. После выпекания начинка стабильная. Вкусно. Пеките. Разлом тут не нужен. Печенье очень вкусное.
Добрый день . Внутри начинка становится немного мягкой , влажной . Слишком много начинки не ложу , т.к тесто при выпекании может рваться и тогда не будет так красиво смотреться
Добрый день,рецепт очень необычный! Но не стыковка рецепта и видео, а именно на видео в тесто не добавляется сахар, в рецепте 1 стакан.Поясните пожалуйста.
Маргарин есть разный по качеству , а пальмовое масло сейчас добавляют не только в маргарин . Это печенье приготовлено с маргарином , результат вы видите сами
А у меня внутри тесто сыровато получилось. В том месте, где 2 половинки склеены🤔. И вот не знаю, может надо было дольше выпекать? Но тогда сверху оно будет более тёмное...🤔
Из трех белков получается много безе для этого количества теста , поэтому на одну порцию теста берите в два раза меньше белка и сахара , либо необходимо увеличивать тогда количество ингредиентов для теста
Какая умница, хоть не показывает как разбивать и мешать все продукты! Спасибо , очень лаконично, попробую, думаю будет отлично! Процветания каналу!
да, очень вкусное печенье.... тесто рассыпчатое...начинка👌 🤗😊Всем мира и добра❤️а автору видео огромное спасибо❤
Бесподобное печенье, очень часто пеку❤
А какое оно внутри. Пустое?
Нежное рассыпчатое печенье с немного влажной начинкой внутри
Взбитый белок внутри песочного теста - очень вкусно: мягкая, нежная начинка и тесто, тающее ао рту. М-ммм... Великолепная идея!
Огромная Вам благодарность!
Здоровья Вашим рукам, дорогая!!! ❤❤❤
Спасибо
Добрый день! Какое красивое печенье! Выглядит очень аппетитно! Это очень вкусно! Лайк!
Очень понравился рецепт, спасибо большое, обязательно испеку Крылья Ангелов.
Добрый день . Очень красивое печенье и наверное очень вкусное! Название крылья Ангела …. Сразу хочется испечь Спасибо 😊❤
Так быстро,шустро 😊 аккуратно и доступно ! Без лишних слов и движений.
Большое спасибо за прекрасный рецепт. Обязательно попробую. Удачи Вам.
Спасибо. Красивая формовка 👍. Интересно, как там внутри. Попробуем и узнаем.❤
Молодец ,четко ясно ,все заранее подготовлено.Обизательно приготовлю.Спасибо.
Очень симпатично выглядят. Спасибо.
Вот молодец,очень все кратко,просто браво
Спасибо. Это волшебно
Подсказка: берете колобок теста и раскатываете в лист. Затем стаканом вырезаете кружочки нужного диаметра! И не нужно ковыряться с каждым шариком!!!
Можно и такой вариант применить
Но шариками ведь дольше! Зачем нам быстро!? 😊
А потом обрезки собрать и опять раскатать...... Я лучше с каждым шариком😂
Если позволите, добавлю еще пару слов к Вашей подсказке.
Безе удобней выдавливать с кондитерского мешка. Таким же образом можно делать сочники, вареники с картошкой и пельмени.
Так не будет трепета крылышек с ровными краями.
Рецепт мне очень понравился и я беру его себе в книгу.
Спасибо за отличное видео,без когтей нежные ручки! Браво!
Спасибо вам большое за идею. Теперь каждое 28 число - день ухода моего сыночка буду печь печенье это и всех угощать, чтобы поминали моего мальчика любимого и дорого. Ещё как вариант пудрой сахарной присыпать возможно буду.
Пудра лишняя будет! Печенье сладкое!!!
Соболезную 😢
Спасибочки вам большое за печенье, возьму в копилочку, очень красиво выглядят печенюшки, обязательно спеку❤❤❤🤗🤩💐💐💐🌹🌹🌹
НАДО ПОПРОБОВАТЬ ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !;!
Нет, умница, всё доходчего объяснила.. и главное кратко.. спасибо, обязательно приготовлю…
Все понятно, спасибо, испеку обязательно
Конечно же крылышки! Спасибо за рецепт.
🤗 какое нежное аппетитное печенье!😍
Очень вкусное
У меня этот рецепт с 80х.Очень вкусное, называется Голуби. В бизе добавляем обжареный орех.готовое печенье посыпаем сах.пудрой.
Вот умница коротко и ясно без воды приятно слушать смотреть т.к.как мешают и т.д.показывать необязательно это и так понятно.Спасибо
А внутри безе какое получается?
Внутри немного влажное безе . Начинки желательно класть не слишком много , так как тесто может рваться
Такое Красивое и, должно быть, вкусное Захотелось испечь и посмотреть, а что же там внутри? Спасибо за рецепт!
Не пожалеете, вкусное печенье
Как оригинально!)
Доброе время суток! Спасибо за рецепт! Выглядит очень красиво приготовлю обязательно.🌹
Спасибо,рецепт понравился!❤😊
Какое красивое! И должно быть вкусное! Спасибо за рецепт!😊😊😊
Бесподобно! Спасибо за рецепт. Здоровья, процветания каналу и как можно больше подписчиков! Взяла на заметку. Обязательно испеку.
Видео хорошее, молодец, что не стали показывать как натераете маргарин(масло), как взбиваете.А показали суть
А если добавить в безе орехи грецкие обжаренные, измельчённые, кумкват...или изюм, курагу, вяленую вишню, что есть... то будет ещё вкуснее. "Ракушки" "Ушки"...тоже такой состав. Название другое.Тут понравилась техника изготовления.Надо пробовать и так. Сверху- сах .пудрой присыпать. Спасибо за показ!
Я такие ,,Ракушки"всё время пеку детям,в безе добавляю изюм и порубленые грецкие орехи,готовое печенье посыпаю сахарной пудрой.
Огромная благодарность вам за этот рецепт. Я живу в Америке, сама из кавказской республике и очень люблю печь. На днях увидела этот рецепт на Facebook , но не успела хорошо прочитать, оторвалась и он исчез, не смогла найти и вдруг как будто Бог мне помог, увидела этот рецепт на RUclips, тут же нажала и получила большое удовольствие от объяснения приготовления. Теперь обязательно приготовлю.
Всех Вам жизненных Благ и успехов в вашем деле!!!
У нас есть поговорка:"Кто людям помогает, тому сам Бог помогает"
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Проанализировала ингредиенты, печенье должно быть очень вкусным, т.к песочное тесто и внутри безе. Приготовлю обязательно❤
Спасибо! Очень вкусное по этому рецепту и нежное. ❤❤❤
Я пеку с молодости своим детям,теперь и внукам .добавляю орешки грецкие перетертые ,а называю ""Голуби"" но мне очень нравится название "" Крылья Ангела и **Паруса""
Прекрасно! Ну хоть Вы, напишите пожалуйста, что же там внутри. Вязко или рассыпчато😅?
Нежное рассыпчатое печенье с немного влажной начинкой внутри
Обязательно попробую. Только раскатаю половину теста в корж и выколю аккуратные кружочки.
Супер, класс, спасибо ❤❤❤
Молодец, спасиБо, Благодарю.
Я в белок добавляю чуть лимонной цедры,очень вкусное печенье.
Ещё в безе можно орешки добавить, будет вкуснее😊
Очень вкусно ...буду делать уже который раз
Какая красота ❤❤❤
Ну может это не эстетично, что мальчиком бизе снимает, ничего страшного зато не музыки , не лишней болтовни. Молодец Спасибо.
Спасибо за красоту .❤.
Спасибо большое за рецепт печенья.Теперь хочу попробовать, придется испечь !
А в меренгу хорошо бы грецкие орехи добавить, молотые.
Чудесна рецепта! Вече съм абонат и натиснах камбанката. Всичко хубаво! Браво!
Лет 15 назад несколько лет подряд заказывала такое печенье на Пасху у одной знакомой. Безе внутри остается мягким и нежным. Но она иногда делала так: в одну полвинку безе, в другую - ароматное айвовое варенье, буквально дольку айвы и немного сиропа. Очень вкусное соетание. 😋
Очень интересно, жалко, что в конце не разломили, хотелось бы посмотреть, что внутри
Внутри остается немного влажная начинка
Отличное печенье. Пекла. Пеките не бойтесь. Вкусно всё.
Интересная вариация старого классического печенья, спасибо, захотелось попробовать. Только дружеский сосед на будущее - покажите печенье в разрезе, и если указываете и маргарин, и масло, то есть смысл показать конечный результат обоих вариантов, чтобы зрители точно могли выбрать из чего делать. Это просто поможет привлечь больше зрителей. А тек все здорово снято и ясно показано.
Спасибо
Класс! 😍😋
Дуже сподобався рецепт і вигляд печива, дуже гарне, незвичайне! Дякую❤
Очень крутой рецепт!! Буду пробовать! Подписалась Чтоб не пропустить ваши шедевры! Огромное спасибо!!!
Спасибо!
Красиво!
Очень красиво
Спасибо
Спасибо дасть бог у меня получится❤❤❤❤
С виду красивое , но все показывают какое оно в разрезе , почему вы не показываете
Простите , не сняла этот момент. Могу сказать что печенье получается с немного влажным безе внутри
Надо было разломить, показать.
У меня это печенье называется «поцелуйчики». Ингредиенты те же, только сворачиваю конвертиком.
В безе для начинки добавить лучше чайную ложку крахмала. После выпекания начинка стабильная. Вкусно. Пеките. Разлом тут не нужен. Печенье очень вкусное.
А разломить?
Такое печенье знаю с советских времён, но у нас назывались "Пуфы"😊
Спасибо большое
Лайк, интересно
Дуже цікавий рецепт
Ракушки !!
Могли бы и разломить- показать как получилось
Упустила этот момент , внутри начинка немного влажная
Добрый день. Рецепт замечательный, но хотелось бы увидеть, а что внутри после выпекания. Белки становятся плотными или мягкими как зефир?
Добрый день . Внутри начинка становится немного мягкой , влажной . Слишком много начинки не ложу , т.к тесто при выпекании может рваться и тогда не будет так красиво смотреться
Спасибо @@migotovim
Девочки, милые, не используйте маргарин! Это очень вредно для организма! Берегите своё здоровье и здоровье своих близких людей!😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊 благодарю❤❤❤
Белок и пудра -это взбитый белок.Безе называют после выпечки.
❤❤❤😊😊😊
Покажите начинку после 180 градусов
Получается очень нежная начинка. С маслом не такая хрустящая . С маргарином лучше. И раскатать потоньше.
Выглядеть замечательно,но что внутри?
Безе осталось как крем или хрустящий
Внутри безе получается немного влажное не хрустящее
👍
Странно, лайк поставить не получается почему-то.
Добрый день,рецепт очень необычный! Но не стыковка рецепта и видео, а именно на видео в тесто не добавляется сахар, в рецепте 1 стакан.Поясните пожалуйста.
Простите , сахар в тесто действительно не нужен , он нужен только для приготовления безе . Рецепт уже отредактировала . Спасибо, что заметили
Mashallah Tabarkallah thank you for sharing
Да,выглядит аппетитно,но надо было показать,как внутри получилось.
Внутри оно почти пустое и воздушное.
Белок усыхает. Я готовила такие давно. И получается пустота. Но все равно очень эффектно и вкусно.
@@Екатерина_Каримовау меня белок не усыхает.остается влажным
Если переложить безе в кондитерский мешок, будет гораздо удобнее.
Спасибо
А где попробовать или разломить? Что внутри посмотреть бы...
Нежное рассыпчатое печенье с немного влажной начинкой внутри
А в разломе.
Пироженное "Ушки" напоминает, техника лепки только отличается!
А мы их ракушками называли.
Не используйте маргарин,раньше был маргарин более сьедобный.Сейчас маргарин-это 100% пальмовое масло.
Маргарин есть разный по качеству , а пальмовое масло сейчас добавляют не только в маргарин . Это печенье приготовлено с маргарином , результат вы видите сами
@@migotovimВы не понимаете! Маргарин - ЯД!😱😱😱Так понятно?
На масло денежек нет.
Конечно понятно ) . В этом рецепте можно заменить маргарин на масло
сколько муки в граммах?
Муку я не взвешиваю для этого рецепта . Меряю стаканами , с небольшой горкой . Стакан у меня 240 мл
А у меня внутри тесто сыровато получилось. В том месте, где 2 половинки склеены🤔. И вот не знаю, может надо было дольше выпекать? Но тогда сверху оно будет более тёмное...🤔
Возможно действительно не допекли или много начинки
Я выпекаю при температуре 160, примерно 25 мин. Тогда внутри пропекается.
Автор пекла на конвекции
@@migotovimв тесто без сахара не пресное?
Тесто не сладкое , но начинка достаточно сладкая . Даже если с начинкой будет не сладко , то можно сверху присыпать сахарной пудрой
Так, а внутри чего не показали???
Какое безе там по итогу?
Рассыпчатое печенье с немного влажной начинкой внутри
A kakoe ono na vtoroi den? Ne razmokaet?
Внутри начинка немного влажная , но печенье не размокает даже на второй день
😊вкусное тесто. На все дни.
На такое количество теста 2 белка мне хватает.
Ну ни как не паруса, абсолютно не похожи, а вот на крылья, то очень.
Я бы в начинку добавила орехи
Приготовила, все сказали что очень вкусно. Почему у меня тесто получилось как слоёное?! У вас на вид, как песочное. С остатков белка, сдела кучу безе!
Тесто чем то похоже как на торт Наполеон
чем можно заменить сметану, чтобы было немолочное?
Заменить сметану на другой продукт не пробовала , не могу вам подсказать
А внутри ростаявшее бизе. Может надо было джем положить.
Можно попробовать и с джемом тоже
Безе не тает, оно сушится
Можно рецепт пожалуйста
Рецепт я оставила внизу в описании под видео
Я непонела указано на две порции теста или на одну ?
Из трех белков получается много безе для этого количества теста , поэтому на одну порцию теста берите в два раза меньше белка и сахара , либо необходимо увеличивать тогда количество ингредиентов для теста
🌹👏
Раньше это печенье называлось поцелуйчики.
Что стало с начинкой после выпечки , показали бы что ли ?
Начинка после выпечки внутри немного влажная
Брелок выкладывайте двумя чайными ложками. Спасибо😅
Ложками выкладывать мне не удобно , но вы можете выкладывать его как вам нравится
Белок