طرز تهیه چیکن تیکا ماسالا به سبک رستورانی یک غذای هندی فوق العاده و متفاوت | Chicken Tikka Masala

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 янв 2025
  • 👇همه چی تموم بشید
    bit.ly/2HAWGe5
    میخوای کانال یوتیوبت فالوور جمع کنه و ویدیوهات ویوهاش زیاد بشه؟
    با این کانال یوتیوبت با سرعت نور رشد میکنه 👇
    This makes ur youtube channel grow like CRAZY! FOR REAL👇
    www.tubebuddy....
    تبلیغات در یوتیوب، کد تخفیف برای خرید آنلاین، پستهای خصوصی
    Join to get access to perks: 👇
    / @lifestylebysana
    exclusive content, promo codes & video ShoutOuts: 👇
    / @lifestylebysana
    اجناس خاصی که تا حالا نمونشو جایی ندیدید 👇
    limited edition items never seen before:
    teespring.com/...
    وی پی ان درست حسابی. سرویس ۲ ساله با ۶۸٪ تخفیف و یکماه رایگان از بهترین شرکت وی پی ان 👇
    GET NORDVPN with 68% off 2-year plan + 1 additional month FREE from NordVPN
    go.nordvpn.net...
    اگر دوست دارید به یک فنجون قهوه مهمونم کنید 👇: if you like to treat me to a cup of coffee👇
    www.paypal.me/...
    Video Shout Outs:
    گشایش اعتبار اسنادی (ال سی)، بانک گارانتی و خرید کالای تجاری تلگرام @TradeLC
    مهاجرت به انگلستان از طریق سرمایه گذاری و تحصیلی. اخذ ویزای ویزیت انگلستان تلگرام @UKhaven
    مواد لازم:
    گوشت مرغ شامل سینه و ران مرغ یک کیلوگرم
    آبلیموی تازه ۲ قاشق غذاخوری
    چاشنی سیر و زنجبیل ۲ قاشق غذاخوری و یا سیر و زنجبیل رنده شده ۲ قاشق غذاخوری
    گرم ماسالا ۱ قاشق چایخوری
    پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری
    پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
    پودر گشنیز ۱/۲ قاشق چایخوری
    پودر فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری
    شنبلیله خشک ۱/۲ قاشق چایخوری
    ماست ۱/۲ پیمانه
    مواد لازم برای سس کاری
    چاشنی سیر و زنجبیل ۲ قاشق چایخوری و یا سیر و زنجبیل رنده شده هرکدام ۱ قاشق چایخوری
    پودر فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چایخوری
    پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
    پودر گشنیز ۱/۲ قاشق چایخوری
    پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری
    شنبلیله خشک ۱/۲ قاشق چایخوری
    خامه ۱/۴ پیمانه
    گوجه فرنگی ریز خرد شده ۲ عدد
    گوجه فرنگی درشت خرد شده ۱ عدد
    پیاز ریز خرد شده ۲ عدد
    پیاز درشت خرد شده ۱ عدد
    ۱ عدد چوب دارچین
    ۵ عدد هل سبز
    ۵ عدد میخک
    ۳ عدد برگ بو
    Ingredients
    mix of chicken breast & legs 1 kg
    fresh lemon juice 2 tbsp
    ginger & garlic paste 2 tbsp or grated ginger & garlic each 1 tbsp
    garam masala 1 tsp
    red pepper powder 1/2 of a tsp
    turmeric powder 1/2 of a tsp
    coriander powder 1/2 of a tsp
    black pepper powder 1/2 of a tsp
    dried fenugreek 1/2 of a tsp
    yogurt 1/2 of a cup
    Ingredients for the curry sauce
    ginger & garlic paste 2 tsp or grated ginger & garlic each 1 tsp
    red pepper powder 1/4 of a tsp
    turmeric powder 1/2 of a tsp
    coriander powder 1/2 of a tsp
    cumin powder 1/2 of a tsp
    dried fenugreek 1/2 of a tsp
    cream 1/4 of a cup
    tiny chopped tomato 2 pcs
    big size chopped tomato 1
    tiny chopped onion 2 pcs
    big size chopped onion 1
    cinnamon stick 1
    green cardamom 5 pcs
    cloves 5 pcs
    bay leaves 3 pcs
    ویدیوی های بیشتر
    More Videos
    طرز تهیه چاشنی سیر و زنجبیل تازه و سالم خانگی بدون مواد نگهدارنده با عمر طولانی
    • طرز تهیه چاشنی سیر و ز...
    طرز تهیه ادویه گرم ماسالا - یک ادویه خوشمزه هندی برای استفاده از انواع غذاها
    Garam Masala
    • طرز تهیه ادویه گرم ماس...
    طرز تهیه کاری مرغ (چیکن کاری) اصیل و خوشمزه
    • طرز تهیه کاری مرغ (چیک...
    طرز تهیه کوفته قلقلی خوشمزه در سس کاری
    • کوفته هندی خوشمزه بهمر...
    Disclaimer:
    Information in this video should not be regarded as a medical claim, treatment or cure for any disease & the techniques described must not be used as a substitute for any treatment they recommend. In using this information, you are responsible for your own actions.
    این ویدیو منحصرا جهت اطلاع رسانی بوده لذا در قبال هرگونه خسارات از نحوه استفاده و تفهیم کاربر از نظر ماهیت اطلاعات مربوط به این ویدیو و همچنین عواقب بعدی ناشی از استفاده نادرست را سلب مینماید. اطلاعات موجود در این ویدیو صرفا جهت اطلاع رسانی میباشد و نباید بعنوان مشاوره و یا راهنمایی حقوقی و یا درمانی در نظر گرفته شود. اطلاعات ارایه شده در این ویدیو نباید بعنوان درمان هرگونه بیماری و یا بهبودی در نظر گرفته شود
    اینستاگرام من Follow me on instagram
    / ashpazi_ba_sana
    فیسبوک My facebook page
    / ashpazibasana
    Ashpazi ba Sana Chicken Tikka Masala
    آشپزی با سنا
    آشپزی با سنا غذای هندی
    آشپزی با سنا چیکن تیکا ماسالا

Комментарии • 62

  • @nancysa6426
    @nancysa6426 Год назад

    من درست کردم ، غذا من خوشمزه شد. سپاسگزارم از شما❤

  • @habibasetez4241
    @habibasetez4241 2 года назад +1

    عالی بود خانم سنای عزیز🙏🏻💚🌹

  • @ا77-ف2ن
    @ا77-ف2ن 3 года назад +1

    سلام
    بجای ران مرغ از سینه مرغ استفاده بشه بهتره چون ران مرغ چرب تره و سینه بدون استخوان و در قطعات کوچیک راحت تر به خورد مواد می‌ره
    از جعفری تازه هم استفاده بشه و باید گذاشت آب سس اصطلاحا چیده یا بخار بشه تا خوشمزه با برنج کته خوبه و لیمو ترش
    دوتا ویدئو فارسی زبان بود که طرز تهیه این غذا را داره

  • @fatemen9753
    @fatemen9753 4 года назад +1

    عالی بود حتمافردا درست میکنم ببینم چجوری میشه

  • @nazaninheydari4563
    @nazaninheydari4563 5 лет назад +1

    دستور کامل و بی نظیری بود. خیلی ممنون✨

  • @Mary-no5fy
    @Mary-no5fy 4 года назад +1

    Thank you.👌🏻👌🏻

  • @mostafamohseni932
    @mostafamohseni932 5 лет назад +2

    عالی بود بدجور هوس کردم البته کلا غذاهای بانو سانا
    عالیه بخصوص اینکه در کمترین
    زمان ممکن یطور کامل آموزش
    میدن جذاب ترش کرده

  • @marzimarzi1645
    @marzimarzi1645 5 лет назад +2

    واااااي مرسيييييي چقد تو خوبي.😍

  • @daryamonyy8398
    @daryamonyy8398 5 лет назад +1

    سلام سناجون. میشه لطف کنی بگی برای خط خنده پایین بینی ها چکار باید کنیم ازبین بره؟؟؟؟؟

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 лет назад

      عزیزم هنور ایده ای ندارم ولی روش تحقیق میکنم

    • @daryamonyy8398
      @daryamonyy8398 5 лет назад +1

      @@LifeStyleBySana مرسی عزیزم.خیلی خوبی واقعا....خوشبحال خانوادت

  • @apasserby7626
    @apasserby7626 5 лет назад +1

    خیلی عالی و دلچسب و گوارا ... خیلی متشکرم

  • @fatemen9753
    @fatemen9753 4 года назад

    چجوری میشه دانلودش کرد؟؟

  • @nahidtazakori3653
    @nahidtazakori3653 5 лет назад +1

    مرسی عزیزم برات بهترینهارو آرزو میکنم

  • @royajim423
    @royajim423 5 лет назад

    سلام سنا جان اگر بخوایم به جای مرغ ازگوشت استفاده کنیم هم این ادویه
    هارو مصرف کنیم یا نه عزیزم

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 лет назад

      عزیزم ویدیوی زیر طرز تهیه کاری گوشت هندی هستش که میتونید ادویه هاشو‌ببینید
      Meat Curry طرز تهیه کاری گوشت خوشمزه ruclips.net/video/COtZbc7f794/видео.html

  • @bluish.dreams3062
    @bluish.dreams3062 5 лет назад +1

    باید غذای خیلی خوشمزه ای باشه 👌 مرسی ❤

  • @vizvizzzzirrr8568
    @vizvizzzzirrr8568 5 лет назад +1

    عالی

  • @nazaninariya3537
    @nazaninariya3537 5 лет назад

    به جای خامه از شیر میشه استفاده کرد؟

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 лет назад

      بهتره از خامه استفاده بشه که بافت غذا رو پرملاط تر نشون بده ولی اگر خواستید از شیر استفاده کنید زمان اضافه کردن شیر حتما شیر در دمای اتاق باشه تا توی غذا نبره

  • @anahajjafar6586
    @anahajjafar6586 4 года назад

    خوب بود

  • @pedrammohtasham1092
    @pedrammohtasham1092 5 лет назад

    سلام. در مورد پودر کاری یه سوال داشتم
    شما پودر کاری رو خودتون درست میکنید یا میخرید؟ رسپی پودر کاری چی هست؟
    تشکر از پاسخ

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 лет назад +1

      من هم از بیرون تهیه میکنم هم گاهی اوقات درست میکنم انشاله بزودی رسپیشو‌ میزارم

    • @pedrammohtasham1092
      @pedrammohtasham1092 5 лет назад +1

      @@LifeStyleBySana هرچه زودتر بهـــــــــتر!! با تشکر

  • @masoudbeny1368
    @masoudbeny1368 4 года назад

    ماسلا ادویه مخصوصیه کجا باید گیر بیارم؟

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  4 года назад

      ادویه کاری و گرم ماسالا رو میتونید خودتون تهیه کنید به پلی لیست انواع سس و چاشنی در کانال من برید و طرز تهیه اش رو میبینید

  • @mhoseini891
    @mhoseini891 4 года назад +1

    🥰🥰👌👌👌👌

  • @samane4031
    @samane4031 5 лет назад

    این غذا با نان خورده میشه یا با برنج؟

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 лет назад

      با نان بیشتر مرسوم هستش ولی با برنج هم میشه

    • @samane4031
      @samane4031 5 лет назад +1

      @@LifeStyleBySana ممنون گلم اتفاقا من بیشتر دنبال غذاهای نونی هستم😘

    • @forzionknowifyou8282
      @forzionknowifyou8282 5 лет назад

      Behtarin aqar shoma beh khori ba naan barbari naan taftani naan sangak ya naan lavash or naan tandoori Hindi bishter sepasgozar from a pakestani qizalbash who knows Hindi va pakistani food

  • @user-iu7gx3ny5p
    @user-iu7gx3ny5p 5 лет назад +1

    من عاشق غزای هندی و تند هستم مخصوصا که با رون باشه چه میشه 🤗🤝👏😁😆😂

  • @khanebibak
    @khanebibak 5 лет назад +1

    من بیشتر غذاهای هندی پاکستانی را درست میکنم ولی درمورد ترکیب ادویه ها واندازه شون همیشه مشکل دارم . خوشبختانه ادویه های حاضری هندی همه جا پیدا میشه . در ایران هم سوپرها دارند . اگه جنوب و یا سیستان رفتید ادویه های آماده هندی بگیرید

  • @iz.6802
    @iz.6802 5 лет назад +4

    دستور پخت عالی مثل همیشه ، خانم مهندس عزیز

  • @shabnamak63
    @shabnamak63 5 лет назад

    عالی بود مرسی فقط یه سوال؟ اسم سس کاری بود ولی ادویه کاری نداشت.

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 лет назад +1

      برای این غذا ادویه هایی که گفته شده باید استفاده بشه البته این غذا در اصل غذای کاری نیست ولی من سس کاری گفتم منظور سس غذا بود بهرحال خود کاری نیست

    • @shabnamak63
      @shabnamak63 5 лет назад +1

      @@LifeStyleBySanaمرسی سنا جون من چندتا غذا با دستور شما درست کردم که خیلی خوشمزه بودن و کیک موز هم عالی بود. از مال خودم خیلی نرمتر دراومد دستت درد نکنه

  • @betinach2634
    @betinach2634 5 лет назад +1

    عالی ⚘⚘

  • @littlemelonuwu460
    @littlemelonuwu460 5 лет назад

    سنا خانم اگر سير تازه نبود با اين سير هايي كه تو فروشگاهها هست ميشه و لطفا بفرماييد به جز اين غذا اين مخلوط سير و زنجبيل براي چه موارد ديگه اي ميشه استفاده كرد .ممنون

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 лет назад +1

      برای میشه. سیر و زنجبیل برای بیشتر غذاها مانند خورشتها استفاده داره و برای مارینت کردن گوشتها

  • @safieht5299
    @safieht5299 4 года назад

    به سس مرغ منظورمه

  • @tanja9167
    @tanja9167 5 лет назад +2

    Please ingredints in english. It seems to be vers tasty....thank you!!!

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 лет назад +1

      I will right it today sorry at the time of upload I got tired do I couldn’t write it

  • @mzgodfather5430
    @mzgodfather5430 5 лет назад

    من عاشق غذای هندی هستم ، ولی اینا خیلی طول میکشه درست کردنشون حوصله خیلی زیادی می خوادش

  • @safieht5299
    @safieht5299 4 года назад

    شما زیره نمیزنی ثنا جون؟

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  4 года назад

      این رسپی رو نمیزنم ولی زیره سلیقه ای هستش میتونید برای هر نوع کاری و غذای هندی استفاده کنید

  • @nahidtazakori3653
    @nahidtazakori3653 5 лет назад

    عزیزم من همین امروز سس سالاد سزار رو درست کردم عالی و راحت بود هفته پیش هم مرغ کنتاکی رو درست کردم خیلی خوشمزه شد فقط بچه‌ها ران و بال کامل مرغ رو میخواستن نه سینه مرغ حالا سوالم اینه که اگه اینکار رو با ران مرغ انجام بدم آیا مغز پخت میشه؟ دیگه اینکه چشم انتظار دستور پخت سوپ گل کلم هم هستم گلم مرسی و موفق باشی

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 лет назад

      عزیزم برای ران مرغ اول با چاقو روی قسمتهای ضخیم مرغ رو دو تا قاچ بزنید تا مغز پخت بشه حرارت هم زیاد نباشه وگرنه بیرونش زود سوخاری میشه ولی داخلش خام میمونه حرارت معمولی باشه

  • @amirafshar7199
    @amirafshar7199 5 лет назад

    چه قد بلنده بوده مرغه زبون بسته ، مطمئنی اینها رون مرغند سنا جان یا به نظر من میاد رونهاش یه هوا بلندتر از مرغهای دیگه هستند . عجیبه چرا امشب اینطوری شده

    • @amirafshar7199
      @amirafshar7199 5 лет назад

      راستی ببخشید من خواهرم اینها رو هم همینجوری صدا میکنم فرح جان ، مامان جان ، یوقت سو تفاهم نشه ، به هر حال پیداست این شاسی بلند باید خوشمزه باشه ، مرسی

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  5 лет назад

      حتما مرغش قد بلند بوده

  • @iz.6802
    @iz.6802 5 лет назад +4

    بعضی ها مریض و حسوود هستند ، تا آخر همه ویدئو ها رو میبینند و آخرش از روی عقده و حسادت منفی میدهند ، اصولا ایرانی هم نیستند 😊

    • @SA-sh3pq
      @SA-sh3pq 5 лет назад +2

      صد در صد چون ایرانی ها اشخاص قدر شناسی هستند.

  • @melodysar9808
    @melodysar9808 4 года назад

    ماست من متاسفانه در این خورش میبره!

    • @LifeStyleBySana
      @LifeStyleBySana  4 года назад +1

      ماستتون اگر دمای محیط باشه نمیبره

    • @melodysar9808
      @melodysar9808 4 года назад

      @@LifeStyleBySana مرسی خانم.

  • @masonrahgozar652
    @masonrahgozar652 4 года назад

    sexy food 👍