REVERSE SEAR Tomahawk steak met hele grote bloemkool!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 янв 2025

Комментарии • 80

  • @dennistielemans7276
    @dennistielemans7276 Год назад +2

    Alhoewel mijn vrouw normaal gezien een groot stuk vlees van de BBQ verwacht, is het toch de bloemkool die hier de show steelt, top man!!

  • @h.fplasse3777
    @h.fplasse3777 Год назад +3

    Top idee Ralph om een bloemkool zo te bereiden. Deze combinatie komt op de lijst er bij. Goed weekend.

  • @giovannikoershuis4035
    @giovannikoershuis4035 Год назад +1

    Weer een goed idee, inspiratie opgedaan Bloemkool kappertjes... dat gaan we uitproberen, is sws te lang geleden hele Bloemkool van de bbq! 🤘

  • @alexevers9309
    @alexevers9309 21 день назад +1

    Fantastisch, gisteren de gehakt loempia’s gemaakt uit je laatste filmpje, wanneer je Engelstalig zou zijn ga je zo naar een half miljoen volgers , ga zo door ik geniet 👍🥩🍔

  • @bullittproofpictures
    @bullittproofpictures Год назад +2

    Deze uitvoering van de bloemkool lijkt me ook lekker en de T-bone hmmm die kan ik hier ruiken heeeeeeerlijk! Van het weekend weer voorzichtig de qeu aan met wat makkelijks binnenkort kom ik weer buurten hojeuu

  • @janwitte713
    @janwitte713 Год назад +1

    Leuk idee om zo een hele bloemkool te doen 😁. Sowieso leuk om eens een andere sidedish te hebben bij zo'n stuk vlees!

  • @erikvanzwieten8181
    @erikvanzwieten8181 Год назад +1

    Zaterdag ga ik m maken, heb nu al zin in! Vooral benieuwd naar de bloemkool 😅 je bavette recept met pasta was ieder geval helemaal SUPER !

    • @erikvanzwieten8181
      @erikvanzwieten8181 Год назад

      Klinkt vreemd, maar ga je zeggen dat dat de beste bloemkool ooit van de bbq was 😋😋

  • @FRklussen
    @FRklussen Год назад +2

    Super leuk recept Ralph die bloemkool ziet er gewoon supergaaf uit . 👍

  • @vwkever1740
    @vwkever1740 Год назад +2

    Het water loopt me uit de mond😀 ohja de buikspek met paling helemaal gemaakt😍 is ook echt heerlijk Ralph👍🏻 fijn weekend🥳🔥🍻👍🏻👊🏻

  • @kees-jan8064
    @kees-jan8064 Год назад +2

    Lekker, lekker, lekker, dat ziet er verdomd goed uit! Deze wordt zeker binnenkort gemaakt, lekker met bloemkool en een neanderthaler stuk vlees 🥩 … Komt goed 😋 bedankt voor het mooie recept Ralph 💪🏼👍🏻

  • @dennisvanveen557
    @dennisvanveen557 Год назад +2

    Wow wat super gaaf! Mijn vrouw heeft meteen bloemkool op het boodschappenlijstje gezet.

  • @harmhiddema6615
    @harmhiddema6615 Год назад +1

    Die bloemkool ziet der echt top uit.
    Ben daar wel benieuwd na ga dat cker es proberen
    Fijn weekend

  • @gert-janm.1985
    @gert-janm.1985 Год назад +4

    Hi Ralph...zou jij een keer Peking eend kunnen maken op de bbq? Liefst op de kamado...

  • @pimvandekerkhof6913
    @pimvandekerkhof6913 Год назад +1

    Deze dit weekend gemaakt, wederom een top gerecht, kan niet zeggen dat ik ooit zo’n lekkere bloemkool gehad heb, ook de tomahawk van de meatlovers was top! Goeie dingen Ralph 👌🏼👍🏻

  • @vincentjansen8479
    @vincentjansen8479 Год назад +1

    Hey Ralph, wat een topper weer zeg. Heerlijk. Zeg zou jij is over alle vleessoorten de juiste kerntemperatuur voor de juiste cuisson kunnen benoemen in een filmpje, en dan bedoel ik, kalf, rund, varken, wildzwijn, lam, paard, gevogelte. Gewoon de hele mikmak. Want op internet zit er bij iedereen wel een aantal graden verschil. In de hoop dat je dit leest ga ik het onder meer video's van je posten. Groetjes vincent

  • @Joram25
    @Joram25 Год назад +2

    VVVANTASTISCH Ralph! Maakuhh

  • @RikThielen-hg4gk
    @RikThielen-hg4gk Год назад +1

    Rik thielen Ralph vlees 💖👍👍💕💕🩵💙💜💖💝

  • @ldrost-sz1sq
    @ldrost-sz1sq Год назад +2

    Ontzettend gave video weer Ralph! Leuk hoe je dat doet. Je zegt in je video dat je veel met bloemkool doet, is het een idee om is een bloemkoolbom te maken met gehakt en spek er omheen? Ik maak het regelmatig maar ik weet zeker dat jij er iets fantastisch van kan maken😃😃👍👍

  • @matsb0208
    @matsb0208 Год назад +2

    Geweldig lekker dit!

  • @robintulp1752
    @robintulp1752 Год назад +2

    Een mooi gerechtje Ralphie.

  • @MaarticusNL
    @MaarticusNL Год назад +1

    Dit is echt een aanrader ook gewoon om alleen de bloemkool te maken.
    Maar dit weekend is het weer highway chicken 🐔 van jou 😉
    Ook met die heerlijke saliboter 😀

  • @dres-bbq3569
    @dres-bbq3569 Год назад +1

    Lekker man gerookte bloemkool, met vlees is het toch wel toffer ;-)

  • @robdirickx
    @robdirickx Год назад +1

    Krijg maandag me steak ga ik het recept maken😋

  • @stefoffenberg9783
    @stefoffenberg9783 Год назад +2

    Die bloemkool kan ik me nog herinneren van die workshop in de vrieskou bij jou...........wel verdomde lekker.

    • @barbecuepaleis6824
      @barbecuepaleis6824 Год назад +1

      Dat was een andere versie, Stef, maar deze is net zo lekker! 😃

  • @krijnvuurens9007
    @krijnvuurens9007 Год назад +1

    Ziet er weer goed uit ga ik ook maken

  • @guusvanbemmelen5255
    @guusvanbemmelen5255 Год назад +2

    Ziet er goed uit 👍👌

  • @frankvaernewyck3453
    @frankvaernewyck3453 Год назад +2

    Ziet er smakelijk uit! 😋

  • @leoendedijk175
    @leoendedijk175 Год назад +2

    Kan dit ook met de Masterbuilt portable?

    • @barbecuepaleis6824
      @barbecuepaleis6824 Год назад +3

      Een hele bloemkool en zo'n tomahawk gaat niet tegelijk passen op het rooster van een portable..Maar hey: met een beetje creatief denken los je het wel op..Je kunt je bloemkool in veel kleinere delen om je vlees op het rooster kwijt (kortere bereidingstijd!) Of net iets minder gaar laten worden en hem dan in geïsoleerde koelbox goed ingepakt warm houden.. Zoiets? ...Je kunt ook smokkelen en de bloemkool later garen in je oven.. Of!.. Of je koopt er een klein bbq'tje bij..?😂

  • @olavroeleveld5306
    @olavroeleveld5306 Год назад +1

    Stoer mannen voer. Oef wat gaaf

  • @Jean-Pie_73
    @Jean-Pie_73 Год назад +2

    Wow , dit ziet er geweldig uit en ben benieuwd hoe dit gaat smaken deze bloemkool. Alleen in mijn situatie moet ik 2 bbq aansteken , dit gaat niet samen passen op mijn rooster.

  • @maverickab2009
    @maverickab2009 Год назад +2

    Weer eentje voor de to-do lijst 😊

  • @patrickvo24
    @patrickvo24 Год назад

    Maak je dit indirect of direct op de big green egg ??

  • @Maker-of-The-Sauce
    @Maker-of-The-Sauce Год назад +1

    Lekkerrrrrr, ik gooi er zo een Cote de Boeuf op😁

  • @ikwadraat
    @ikwadraat Год назад +1

    Lekker hoor🤤

  • @truckertje86
    @truckertje86 Год назад +1

    Man man man wat een stukje vlees weer.😋 heb je toevallig nog een leuke ideeën voor een spit on Fire carrousel systeem??

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  Год назад

      Hey Richard! Dankjewel 💪 Nee, niet echt ideeën… Jaren voordat spit on fire en letzq die dingen hadden, had ik zelf al zo’n ding in de kast liggen. Nooit gebruikt. Ik zie het nut er nog steeds niet van in, behalve dan de extra capaciteit…🤔

    • @truckertje86
      @truckertje86 Год назад

      @@RalphsBBQTube de Letzq spit zelf en met een basket waar je al eens eerder video's meet hebt gemaakt heb ik zelf ook en zag ook de carrousel voor relatief weinig op de kop getikt. En wel bij een paar andere korte filmpjes gezien. Maar maakt niet uit er zal vanzelf wel eens iets aan een ideetje binnen schieten 👍

  • @BartvanAsselen
    @BartvanAsselen Год назад +2

    Top dit! Tomahawk staat al en tijdje op mijn todo list. Hoeveel mensen kunnen hiervan eten ongeveer? Dan weet ik hoeveel mensen ik kan uitnodigen ;)

    • @barbecuepaleis6824
      @barbecuepaleis6824 Год назад +3

      als je dat aan Ralph zelf vraagt weten wij het antwoord wel 🤣...Tja, ik zou zeggen: check ff beeld op 17:13 min., dan kun je zelf in je hoofd het aantal plakjes inschatten.. En die dan eerlijk verdelen over het aantal personen 😆

  • @keesoomen3406
    @keesoomen3406 Год назад +1

    Gaaf recept gaan we zekur makuh.

  • @pimvandekerkhof6913
    @pimvandekerkhof6913 Год назад +2

    Staat op de lijst 🤘🏼

  • @joostraams9873
    @joostraams9873 Год назад +1

    Gek op bloemkool, die vegita(a)rische ook al eens gedaan. top. Ben ook gek op rode bieten of kroten, zoals we hier zeggen. Heb je daar een leuk recept voor? Caveman style misschien.

  • @ArnoldVos-fp7hc
    @ArnoldVos-fp7hc Год назад +1

    Gaan we van t zomer eens maken :). #goeiedingen

  • @StephanievdRakt
    @StephanievdRakt Год назад +1

    Streepjes op de boter. Wist ik al voor ik kon praten! Ik ben benieuwd wie dat niet weet. Ik geloof je hoor 😂

  • @rickcleven1629
    @rickcleven1629 Год назад +1

    Leuk idee om een bloemkool eens op een andere manier te pakken.

  • @michielb206
    @michielb206 Год назад +9

    Normaal is het vlees het duurste onderdeel van het gerecht, met deze prijzen gok ik dat het de bloemkool is… 😅😂

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  Год назад +3

      Erg hè! Prijzen gaan nergens meer over…

  • @davevandenbosch936
    @davevandenbosch936 Год назад +1

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @robinmarskamp3624
    @robinmarskamp3624 Год назад +2

    waar woont u kom ik een keer mee eten ha ha

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  Год назад

      Hey Robin! Hahaha! Al was je mijn buurman, dan was je nog te laat geweest!😄 Hij was binnen 5 minuten op!👊💪

  • @guyh3403
    @guyh3403 Год назад +3

    Sohee.

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  Год назад +2

      Hahaha! “Sohee”… Google vroeg ik het wou vertalen…😅👍

  • @broekie125
    @broekie125 Год назад +2

    Hoppa de eerste...kom maar op

  • @ivarsnijder
    @ivarsnijder Год назад +1

    Het vlees ziet er een beetje bleek uit. Niet echt een sear streepje. Bloemkool ziet er erg smaakvol uit.

    • @barbecuepaleis6824
      @barbecuepaleis6824 Год назад +1

      Dat zal dan misschien door de belichting komen: vlees was perfect geseard en superlekker! (wij als proefkonijnen kunnen het weten) ☺Fijn weekend, Ivar!

    • @ivarsnijder
      @ivarsnijder Год назад

      @@barbecuepaleis6824 lekker

  • @janjorissportel3727
    @janjorissportel3727 Год назад +1

    Ik reed vandaag nog langs Cuijk. De auto trok gigantisch naar rechts. Volgende keer zal ik er aan toegeven.

    • @barbecuepaleis6824
      @barbecuepaleis6824 Год назад +1

      Van harte welkom, koffie inbegrepen! (check wel ff de openingstijden!)

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  Год назад +1

      En ik maar wachten…😄

  • @rikthielen8715
    @rikthielen8715 Год назад +2

    Rik Thielen ralph besrt vlees Joe Biden 🥓🥇🥇🥇🥇

  • @soumynonareverse7807
    @soumynonareverse7807 Год назад +1

    Een sear als ie al 54 graden is? Wat is nou de uiteindelijke temperatuur? 60? Aka almost wel done? Daarbij zit er maar een sear aan 1 kant.
    Ik weet dat je iemand bent van: ken mij het verrotten, maar ik ben toch benieuwd of je dit de volgende keer op dezelfde manier zou aanpakken.

    • @RalphsBBQTube
      @RalphsBBQTube  Год назад +2

      Nee, hoor. Hij was fantastisch mals en sappig. Kern was 57,1 toen ik hem aansneed. In mijn ogen is dat een erg fijn cuisson voor ribeye; Voorin het ‘medium’. Medium-well komt eerst nog. Well-done is bij mij pas vanaf 63. In Amerika is dat doorgaans vanaf 65, trouwens. Je kunt zien als ik hem aansnijd dat hij mooi rosé is. Wat je wel goed gezien hebt is dat hij aan één kant meer ‘sear’ had dan aan de andere kant!👌 Ik was bang dat hij anders zou doorslaan. Dus ik heb hem er iets eerder afgehaald 👍

  • @peterbouwman8014
    @peterbouwman8014 Год назад +1

    gewoon sprakeloos....

  • @MaarticusNL
    @MaarticusNL Год назад +2

    Dit is echt een aanrader ook gewoon om alleen de bloemkool te maken.
    Maar dit weekend is het weer highway chicken 🐔 van jou 😉
    Ook met die heerlijke saliboter 😀