Dá pra desfiar na panela de pressão com ele ainda quente é só retirar toda a água da panela com o auxílio de uma peneira depois voltar o frango pra panela de pressão fechar ela e sacudir a mesma já sai todo desfiado
COZINHAR 2 KILOS DE FRANGO: por 15 minutos na pressão com 2 caldo de galinha Vinagre Oregano REFOGAR: 1 cebola alho pimentao tomate coloral Ingredientes da receita: 2kg de frango 3 dentes de alho 1 colher de sopa de sal 1 colher de sopa de orégano 30g de pimentão picado coentro a gosto 1 cebola picada 1 tomate picado 2 colheres de caldo de galinha Colorau a gosto 1,5L de água
Boa tarde, faço da mesma maneira, só não uso pimentinha. Para desfiar o frango, corto em bocados e uso a batedeira e fica tudo desfiado, desde que aprendi a usar a batedeira, é uma maravilha.
Gente vou da uma dica pra vocês, no lugar de vocês desfiar o frango na mão ou com o garfo é só quando a panela de pressão sair totalmente a pressão, vcs retiram a água e sacode a panela umas duas vezes, o frango já vai ficar bem desfiado.
Boa noite chef Geraldo , Ewerton e Eric . ..parabéns por mostrar esse preparo de recheio de frango acredito que seja bem versátil em vários produtos da pão doro (pra tanta coisa acho que 24 horas é pouco..)Deus abençoe sempre vcs abs de monte santo Bahia .
Geraldo, desfia na masseira, batedeira, sacode na panela (depois de perder a pressão) ou até mesmo em uma vasilha tampada. No garfo não rola, perde muito tempo rs. Mas parabéns pela receita. Um grande abraço.
Depois que o frango cozinhar tira toda a água da panela de pressão, fecha a panela com o frango dele e chacoalha a panela, o frango se desfia todo fácil
@@Aninha9481 Que tragédia. Também o patrão quando abre o vídeo diz: "FALE COMIGO PESSOAL!!!" Ele nunca se coloca na condição de humildade e diz: Fale conosco pessoal!!. Será autoritarismo ou falta de humildade? Mas deixa pra lá não é mesmo?
Esse recheio pode ser usado para esfihas abertas?? Chefe, faz um vídeo só de Receitas para esfihas abertas. Assim ajudaria muito nós q trabalhamos como esfiha 👍🙌
Muito legal as receitas, mas, as vezes as receitas ficam um pouco atrapalhadas, quando se diz dourar algo, não se pode colocar ingredientes que contém água, se não vai é cozinhar, mais são pequenos detalhes .
Obrigada. Pelo carinho e receita ❤❤❤
Dá pra desfiar na panela de pressão com ele ainda quente é só retirar toda a água da panela com o auxílio de uma peneira depois voltar o frango pra panela de pressão fechar ela e sacudir a mesma já sai todo desfiado
Fala comigo pessoal responde nós aqui em São Sebastião do paraíso mg tô vendo todos os vídeos de vcs e de Deus abençoe vcs todos aí 🙏
Geraldo voce brilha um grande abraço para Erick e Ewerton E CHEF Marcos gostei do frango
Sensacional. Eu gostaria de um vídeo sobre armazenamento, congelamento e validade.
Parabéns Geraldo ! Humildade e o segredo do tempero de todos vcs ai! Deus abençõe vcs!
Que maravilha estava procurando um receita para fazer para pizza Deus abençoe vocês
Boa noite, finalmente a esperada receita,obrigada.
Obrigada por compartilhar esta receita de frango desfiado e temperado, pois ajuda muito ao momento de acrescentar novos temperos e deixai saboroso.
COZINHAR 2 KILOS DE FRANGO: por 15 minutos na pressão
com
2 caldo de galinha
Vinagre
Oregano
REFOGAR:
1 cebola
alho
pimentao
tomate
coloral
Ingredientes da receita:
2kg de frango
3 dentes de alho
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de orégano
30g de pimentão picado
coentro a gosto
1 cebola picada
1 tomate picado
2 colheres de caldo de galinha
Colorau a gosto
1,5L de água
Parabéns gostei muito do vídeo já salvei grato
Boa noite muito bom o tempero sta cruz Rj
Boa tarde, faço da mesma maneira, só não uso pimentinha. Para desfiar o frango, corto em bocados e uso a batedeira e fica tudo desfiado, desde que aprendi a usar a batedeira, é uma maravilha.
Vou fazer hj mesmo pras pizzas dos nossos clientes.❤❤❤❤👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
O tempero e um sucesso ewerton Quixadá ceara um abraço para o gera
Parabéns ewrton Geraldo
Deus te abençoe por tudo oque esiman para nós 🙏
Oooooopa EwertonGera é muita coisa Boaaaaaaa !!!!!
Heeeee obrigada.
Gracias y un abrazo para los dos de Montevideo, Uruguay 🇺🇾 🤗🤗
você tá de parabéns
Up são paulo parabéns
Muito obrigado
Patrão bom.. tem cara de gente boa demais!
Adorei que o Geraldo postou o recheio de frango.Obrigada.Ewerton tbem obrigada.Gostei da para fazer vários recheios.
Eu vou fazer tbm pra colocar nas pizza
Esse sim sabe temperar com gosto amei essa receita com capricho copiei 🥰🇸🇪
Pessoas adoráveis!
Arrasou, era isso que eu estava procurando titio, olha a cara do rapaz que está com ele kkkk
Obrigada estava esperando vou fazer amanhã Deus abençõe vcs .já fiz a massa da empadinha com maionese amei ,
Boa noite Ewerton, estou sentindo a falta do Doutor Bonfim. Vocês são inspiração para muitas pessoas.
Boa noite chefs deus abençoe sempre vcs 🙏
Fiz e ficou perfeito!
Muito bom!
Coloco como recheio de crepioca.
Obrigada por compartilhar seus precisos conhecimentos , na expectativa do seu canal 👏👏👏👏
Massa!! Vou fazer esse recheio pra colocar nas pizzas
Sim...delicioso!
Parabéns pela receita incrível de tempero de frango
Aí sim.
Receita esperada.
Geraldo brilhando novamente.
Tá com frio Ewerton?
Kkkkk
Vcs são demais obrigada!!!
Amei
Muito bom
Receita tope
Muito obrigado pela receita, estávamos esperando
Obrigada pelas dicas e receitas. 👍
Uhuhu gera obrigada por me atender!!!
Receitas maravilhosas
Mais uma receita de sucesso, amei♥
Achei bem legal ...
Quero mudar o jeito de fazer o meu aqui na pizzaria vou testar !
Será que dura quantos dias na geladeira ?
Maravilha
Top top
Legal
Gente vou da uma dica pra vocês, no lugar de vocês desfiar o frango na mão ou com o garfo é só quando a panela de pressão sair totalmente a pressão, vcs retiram a água e sacode a panela umas duas vezes, o frango já vai ficar bem desfiado.
Boa noite chef Geraldo , Ewerton e Eric . ..parabéns por mostrar esse preparo de recheio de frango acredito que seja bem versátil em vários produtos da pão doro (pra tanta coisa acho que 24 horas é pouco..)Deus abençoe sempre vcs abs de monte santo Bahia .
Quero que façam a massa do ovo coberto
Show
Boa noite. Pode desfiar na panela de pressão também. Tire o caldo e balança a panela com o frango. Sai totalmente desfiado
Boa noite Geraldo,Como faço pra fazer o pão sírio pra Beirute?
Olá meu amigo eu também faço em média 4 caixa de frango e eu desfiou na masseira espiral e não leva mais de 3 minutos
Top
Nossa que delícia 😋 deu água na boca 😋
Fala comigo Geraldo!!! Campeão de lives no canal Ewerton Santana!!!
Vamos brilhar meu amigo!!!
Parabéns!
Minha gente , o tempero que não pode faltar na carne de frango é a : ALFAVACA. Frango sem alfavaca é a mesma coisa que namoro sem beijo
Geraldo, desfia na masseira, batedeira, sacode na panela (depois de perder a pressão) ou até mesmo em uma vasilha tampada. No garfo não rola, perde muito tempo rs. Mas parabéns pela receita. Um grande abraço.
Qual a marca do tempero de galinha
Qual a validade na geladeira? Faço para Coxinha.
Quantos dias dura na geladeira
Boa noite Geraldo!
Faltou 3 ingredientes na receita da descrição.
Abraços, sou do Paraná.
muito bom, mas me fala amigo qual é a quantidade de frango que coloca em uma pizza de 35 cm
Muito legal, mas seria bem interessante você ir falando as quantidades dos temperos que você coloca
No caso tem que deixa bem seco né pra o recheio da pizza 🍕?
Bom dia qrdão td bem? Descobri vcs e não desgrudo mais. Tenho uma pergunta: vcs tiraram do ar a receita do pão do Madero? Como faço pra conseguir?
Vamos regravar na semana que vem👍🏻
Bom dia, cadê Dr Bonfim?
Boa noite Geraldo Ewerton
Ensinar a fazer pizza Sabor napolitana
Ensinar a fazer pizza Sabor napolitana com queijo parmesão
Depois que o frango cozinhar tira toda a água da panela de pressão, fecha a panela com o frango dele e chacoalha a panela, o frango se desfia todo fácil
Cadê o Dr Bomfim?
Não faz mais vídeo com vocês?
A presença do Geraldo Dr Bomfim, é só zoeira. Muita alegria.
Teve algum B. O
@@Aninha9481
Oxente. Como assim?
@@Lucas.S.Santos , até o curso do Dr Bonfim eles tiraram do catálogo...Veja lá
@@Aninha9481
Que tragédia. Também o patrão quando abre o vídeo diz: "FALE COMIGO PESSOAL!!!"
Ele nunca se coloca na condição de humildade e diz: Fale conosco pessoal!!.
Será autoritarismo ou falta de humildade?
Mas deixa pra lá não é mesmo?
@@Lucas.S.Santos , só sei que o poder é o que acaba com as pessoas
O alho triturado esta meio líquido, vc bate com que?
Oi cd as receitas se pães?
Receita de frango de pizza de frango
Eu so nao coloco alho. Para mim é indigesto . No demais , tudo bem
Esse recheio dura quanto tempo na geladeira? Ele não azeda rápido por conta do tomate?
2 dias🤛
Delícia! Não vejo a hora de fazer😋😋😋🤗. Minha filha mandou dizer q virou sua fã Geraldo kkkk Ela adora pizza.
O Geraldo e parente do Dr Bonfim?
👏👏👏👏
Sibalansa o frango na panela por cinco minutos ele sai desfiado
E aí na padaria como desfia 50 kg é com o garfo 🤭Geraldo ?
Ele explica isso no vídeo.
Up
Esse recheio pode ser usado para esfihas abertas?? Chefe, faz um vídeo só de Receitas para esfihas abertas. Assim ajudaria muito nós q trabalhamos como esfiha 👍🙌
Tem pessoas que n gosta de cebola e pimentão.. qlq coisa so tira esses ingredientes
Eu nem coloco exatamente por causa disso
Aflição essa colher kkkk
Muito legal as receitas, mas, as vezes as receitas ficam um pouco atrapalhadas, quando se diz dourar algo, não se pode colocar ingredientes que contém água, se não vai é cozinhar, mais são pequenos detalhes .
Ta legal esse recheio mas não bate no pai aqui não kkkk
Eu acho que pimentão não fica bom.
Desnecessário já pode refogar e já por pra conziar!
Péssimo ensino
Top
👏👏👏👏