Como Preparar , Desfiar e Congelar Frango Com Facilidade Para Recheios de Salgados e Tortas
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- - Lista de Vídeos de Salgados do Canal: • Salgados, Aprenda a Fa...
- Tempero Completo: • Tempero Completo para ...
------------- [RECEITA] -------------
Ingredientes:
- 2kg de Peito de Frango
- 100ml de Óleo
- 1 Cabeça de Cebola
- 2 Colheres de Sopa de Tempero Completo
#Frango #FrangoDesfiado #FrangoFrito #FrangoCozido #RecheiodeFrango
------------- [CONTATO] -------------
- Instagram: www.instagram.... (@weder533)
- E-mail: wedersilvacosta@hotmail.com
Quem desse canal não fica feliz com a evolução desse homem (em vídeo), e vendo essa dedicação toda?! Deus abençoe vc e sua família Weber!!! Suas receitas e dicas são incríveis! SUCESSOOOOOOOO!
Gosto mt de todas suas receitas,vc ensina mt bem , esplica mt bem,as receitas dão mt certas .Mt obrigada.Deus abençõe vc e famllia.
Boa noite amo sua dica
Nossa quanta diferença entre o que faço e o seu.
Agora o desperdício será muito menor.
Obrigada.
@@luziaalves7336 76
VC É PERFEITO em TD q faz.parabens obrig
Agora falando sério , a respeito da evolução desse homem é demais nota 10
Meu Deus... E eu colocava na panela de pressão e ainda danava água kkkkkk... Por isso ficava parecendo galinha escaldada 😆😆😆😆. Obrigada querido por dedicar seu tempo ensinando. Deus te abençoe sempre!❤️
Amém Deus abençoe
Amei e muito ótimo obgd
Eu tb😅
Eu também 😅😅
Acabei de colocar o frango na panela de pressão sem antes ver o vídeo, me lasquei
E tem gente que ensina a cozinhar frango numa lagoa de água s nada de tempeiro. O resultado é um frango ransoso.Parabens p vídeo.
Fica com um gosto de pena 😅😅😅
Vejo muitas pessoas que cozinham na água, na panela de pressão. Penso que o gosto do frango vai embora, e sempre cozinhei o frango com temperos, assim, mexendo de vez em quando, embora pingasse água, às vezes. E sempre cortei os pedaços como vc fez, no lado oposto às fibras, e ele se desfia com facilidade. Isso eu aprendi com a prática, e fico feliz que, um cozinheiro de renome como você, também assim procede.
Ah, mas o seu tempero esse eu não sabia, e fui copiar.
Parabéns por partilhar seus conhecimentos com generosidade, explicando com calma, de forma clara e correta. Pela sua maneira de ser, é, certamente, uma pessoa do bem. Desejo a vc muito sucesso em sua carreira, e muitas bênçãos de Deus.
Eu já vi na água e caldo de galinha e com a água faziam a massa da coxinha de galinha e desfiava como ele falou primeiro. Mas para fazer torta salgada como ele faz é bem pratico mesmo.
Que Maravilha 👏👏👏
Quê bom gostei vou fazer desse jeito
Faço igual mas na panela de pressão. Deixo só um pouquinho de caldo para hidratar. Depois balanço a panela de pressão e desfia sozinho.
@@galrtveiga188
.
Eu fui olhar a receita do temperinho e não teve como não reparar na diferença da cozinha. Ficou linda a reforma que você fez aí!
Informação útil: 2kg de filé de frango cru renderam 1,2kg de frango cozido desfiado
Estou boba, como eu fazia errado, o meu ficava nadando no meio da água e muito sem graça, e desfiava cada pedaço com os dedos, que aula maravilhosa, obrigado de nos ensinar. Agora quero aprender a fazer o seu tempero.
Excelente maneira de desfiar, não conhecia. Grata por mais uma aula. Sucesso.
Só aplausos 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Eu mim chamo anailton Pereira Dos Santos tenho uma lanchonete em minha casa gostei muito da forma como vc faz os recheios
Muito bom.
Algumas vezes estou com vontade de fazer um salgado, mais quando penso que tenho que cozinhar o recheio desisto .
Congelar o recheio ótima idéia. Obrigada pela dica.
o file que compro aqui em salvador quando tiro da embalagem lavo com limão e vinagre e tiro a pele coloco agua kkkk e desfio no liquidificador adorei esse vídeo bem melhor assim comprar vários kgs e congelar assim quando for fazer alguma receita ja é meio caminho andado na receita agora vou assistir o vídeo de como temperar os recheios frango e carne que vc fez valeu sucesso
Tem como não dá like para esse rapaz.parabéns pelo seu talento.que nosso PAI Altíssimo colocou em suas mãos.
Ñ conhecia seu video. Maravilhoso
Sr Wender eu coloco na panela de pressão e sacudi bem a panela sai todo desfiado
Qualquer dia faça uma receita usando esse frango congelado para suas seguidoras e seguidores assistir e assim aprender também 👏👏👏👏👏👏👏
Vc é fantástico
Estou aprendendo muito com esse Mestre da Cozinha..obgd pelos ensinamentos .
Pensa num franguinho gostoso....o mais difícil é sobrar pra congelar kkkk....coloquei uma pitadinha de corante porque gosto de frango mais coradinho.....Deus abençoe ricamente por compartilhar as suas artes culinárias....muitíssimo obrigada....
Kkkkkkkkkkk eu faria o mesmo 😃
Eu limpo antes de cortar e deixo uns 5 minutos de molho no vinagre só nunca cozinhei para congelar muito boa essa dica dá menos trabalho
Chef Weder!! A praticidade de poder congelar e depois pronto MANIPULAÇÃO e fazer os salgados! MT bom! Obrigada.
É incrível o sabor desse frango com tão poucos temperos. Desde que conheci esse receita nunca mais fiz outra. É maravilhoso, amo de paixão suas receitas
Modo diferentão de preparar o frango, gostei. Como aqui eu cozinha na água mesmo (temperada) pra desfiar eu só tiro a água e fou uma sacudida na panela
Weder, vc é um ótimo professor, igual n existe, tanto em sabedoria educação e paciência! Adoro ver seu trabalho; obrigada por ser está linda pessoa q és, vc é Top 👏👏👏👏👏
Verdade! muito bom para explicar
Weder, gosto muito de suas receitas, Deixo aqui minha contribuição a quem possa interessar; Quando vou ensacar granulado ou coisa do tipo eu uso um funil emprovisado de frasco de vinagre ,corto o fundo e no gargalo onde achar mais próprio. é fácile pratico. em poucos segundos eu ensaco muitos saquinhos. Gostou? obrigado.
Weber vc é perfeito no que faz.admiracao
Gratidão,amigo, ninguém nunca ensinou essa forma de desfiar frango, tão bem elaborado temperado, ainda aprendemos a congelar fracionado tipo de conservação, like, fez/gratidão sucesso
Gente 😮 eu pegava o peito inteiro com pele com osso colocava na panela de pressao com muita água e só sal. Depois desfiava e temperava . Carne sem gosto nenhum. Ia um monte de tempero e creme de leite e requeijão pra pegar sabor. Aprendi agora. Obrigada Welder❤
Achei o seu modo de fazer o peito de frango mais pratico pra mim que sou idosa fica cansativo sacudir a panela de pressão que e pezada.Haja forças no braço ! 👏🏾👏🏾👏🏾
É fácil desfiar na batedeira também, fica muito bom.
Menino To Passada kkkk Sempre Fiz Errado ..Jesus. Parabéns VC é Otimo
Tempero bem, coloco cenoura, tomate, salsinha.... Cozinho na pressão e uso o caldo. Para desfiar, sacode na panela fechada e desfia tudo e rápido! Mas seu frango está bem bonito também! Parabens!
Sacudindo a panela me dá dor de cabeça kkkkk, eu desfio na batedeira.
Eu também faço como vc,acho mais rápido!!!!
Boa tarde weder fica muito saboroso mesmo preparado dessa forma uma delícia huuuuuuu,
Estou aprendendo e amando.
Foi um prazer conhecê-lo
sou seu fa vc me inspirou vou trabalhar com salgado vou ver o susseço logo
Adorei aprender desfiar o frango para quando precisar e bem prático obrigada querido por nos encinar Deus te abençoe sempre.
Estou começando minha lanchonete a gora muito obrigado pela as aulas
Nossa vc está de parabéns com suas receitas e dicas pra mim q sou dona de casa eu tô aprendendo muito
Que delicias. C certeza. Vou. Fazer. Muito pratico. Muito. Top. Grande abraco. Assisto tds seus vídeos. Sou brasileira e moro. No japao. Bjao
Muito bem explicado e com muita calma o q e melhor,, muitas receitas e todas deliciosas Deus continue te abençoando chef
Adorei o gesto de preparar o frango vou passar pra minha filha ela faz muito frango. Cozinha é depois tritura no liquidificador. Acho que ela vai gostar
Antes de começar assistir o vídeo já marco como gostei. Tanta coisa boa que não tem como não gostar.
Muito bom! Pratico .obrigado!
Meu Deus eu que fiz salgados por vinte anos usando muito frango de forma errada na panela de pressão com água. Hoje não faço mais salgados mais vou preparar meu frango só assim agora diga maravilhosa que Deus te abençoe sempre 🙏🙏🙏
Top"demais muito prático 😊confesso qdo feito Panela de pressão realmente ficava sonso sem sabor...agora vou fazer igual seu "PARABÉNS "muito obgda valeu mesmo essa Aula🎉❤😊
Vc é maravilhoso na sua maneira de esplicar
Weder silva amei o jwito de voce cozinhar o peito desfiar e congelar aproveito todos seus ensinamento e compartihho com meus contatos deus te abencoe weder portodas suas dicas no seu canal suas receitas sao muinto bem explicadas nos aprendemos direitinho
Muito bom saber desse jeito de desfiar frango e congelar. Obrigado adoro suas receitas.
Adoro suas receitas sou de belo horizonte não perco uma sao maravilhosas muito obrigado por nos passar as receitas Tão bem
há muito obrigada por passar pra nós daqui do outro lado gratidão
Muita bondade sua compartilhar conhecimentos com outras pessoas. Eu fazia diferente, credo!
Cara vc é show mesmo hein Sempre peço a Deus que te abençoe sempre..
Weder sou sua admiradora!!! Parabéns pela sua paciência em nos dar estas dicas maravilhosas!!
Parabéns!!
Nossa ameio modo de fajer vc e excelente
Weber, fantástico é você passar seu conhecimento para as pessoas se abrirem caminho.Que Deus te abençoe grandemente!
Mas gostei da sua receita vou fazer ficou tão bonito q apesar d eu ter acabado de jantar deu água na boca kkkk
Obrigado pelo conteúdo, vim aprender para facilitar minha dieta junto aos treinos, como não cozinho vim aprender como fazer para fazer só e cara, vc foi bem claro obrigado
Jesus abençoe você e sua família!
Weder o professor mais completo, ensina tudo. Obg chef!
vdd ele é Demais🤩
Adorei a receita obrigado.
Chef? Qtas estrelas michelin?
Muito bom!
Com a batedeira tbm e bom pra desfiar
Nossa depois tantos aprendi a fazer frango desfiado muito obrigado valeu pelo video
Nem sei dizer o quanto estou aprendendo com esse canal. Cada dia mais, voce tira todas as minhas dúvidas! Nem tenho como agradecer todo esse conhecimento que voce compartilha conosco! Deus abençoe sempre a sua vida e que voce tenha sempre muito sucesso! Já vou compartilhar! Grata!🤗🤗🤗🤗
Obrigado Isa, Deus abençoe
@@wedersilva estou procurando o tempero que vc faz!
@@vandapereira1860 está aqui no canal e só clicar no meu nome que vai pra lista de vídeos
Você é 1000 te sigo a tempo bjs famíliares
Parabéns pela dica e aula!
Boa tarde! Amo suas receitas. Eu coloco o frango em pedaços no multiprocessador. Em poucos segundos a mágica acontece.
Ixi ,eu colocava na Pressão.....Gratidão pela receita. WEDER
Olá Weder! Estava procurando formas diferentes de temperar frango e de tanto procurar o RUclips me indicou o seu. Já me inscrevi. Infelizmente eu já havia cozinhado o frango de forma tradicional. Mas, a partir de hoje seguirei tua dica. Obrigada!!! Deus te abençoe!!!👍🏼👏🏽👏🏽
Adorei a ideia de separar pra congelar
Esse processo tbm fica muito bom com carne moída, refoga sem nenhum tempero e congela. Tempera na hora que for usar.
Eu faço isso....
Refogar só no óleo?
não precisa óleo, a carne pura
Mais uma vez tem muita paciência em explicar, isso chama se trabalho com amor...
Parabéns Weder vc ensina com tanto entusiasmo, isso não tem preço. Amo suas receitas. 👏👏👏👏😘
Olha que eu amo cozinhar vivo colocando frango cozido para congelar Mas jamais fiz dessa maneira achei ótimo deve estar uma delícia vou experimentar Com certeza vou amar muito obrigado pelas explicações Deus te abençoe
Sem palavras para seus vídeos, que Deus continue te abençoando sempre.
Muito prático. Vou fazer uso da sua receita de frango para congelar. Assim adiantaria serviço. Gratidão !
Sempre vejo suas receitas e coleciono e não deixo de preparar as mesmas sempre ficam muito boas obrigada
Eu coloco em panela de pressão e tiro o pino dela e chacoalho a panela de um lado pra outro ele fica uma maravilha de desfiado e pronto pra ser usado quando necessário
Fico admirada com essa sua tranquilidade, deve ser um dom q Deus te deu. Vc deve gostar muito do quê faz! Melhor de tudo é q nós é que ganhamos com isso. Deus te abençoe.❤
Gosto de tudo que vc ensina. Mas top pra mim é o quibe. Assado ou de forno. Top. Parabéns.
Sempre cozinhei na panela de pressão kkkk
Mais desse jeito que vc fez é bem mais fácil é saboroso. Valeu pela dica
Eu desfio com a batedeira,muito prático tbm
Estou amando seus vídeos!
Você é um ótimo professor!
Aprendi e vou fazer assim daqui prá frente. Ótima lição. Saúde e paz para o professor e família. 10/09/2021
Nossa muito bom como você fazem vou faz assim pra mim fazer tortas obrigado Deus te abençoe sempre o seu trabalho?
Assistindo em 24 de fevereiro 2021. Maravilhoso! Muito obrigada.ja compartilhando
E eu assistindo em Novembro 2021, adorei!!!!
Adoro todas as receitas suas eu sou de Uberaba MG leila
AGRADEÇO a DEUS pq hoje ele me apresentou a vida desse chefe.Que maravilha.
Weder eu faço peito frango limpo o peito frango todo e vou passar filé peito as vezes diferença e tão pouca eu adorei seu vídeo e bem prático desfiar o peito frango assim fácil adorei vídeo
Muito obrigada por dividir o seu conhecimento. Saúde e muita prosperidade.
Eu só queria dizer que vc é joia demais.
Adorei a técnica, com certeza vai melhorar e incentivar ainda mais a fazer salgados de frango, porque eu "fazia" daquele jeito, agora irei aplicar está nova técnica.
Eu gosto das suas receitas você ensina cm muita calma
Melhor professor de culinária passa tudo. DEUS TE ABENÇOE SEMPRE.
Gostei muito, obrigada ,agora aprendi que não põe água.
Super pft
Parabéns Cheff tenho uma pizzaria vou passar a fazer assim tá de parabéns
Por isso que amo seu canal,essa dica de cozinhar e desfiar o filé ou peito de frango,gostei é bem prático 👏👏👏👏🌟🌟🌟🌟
Meu nome é Lourdes o celular que estou usando era do meu esposo agora é meu gosto muito das suas receitas!!! obrigada!!!
🤪
Só tenho que agradecer tudo que tenho aprendido com vc que Deus te abençoe
Tô salvando todas as receitas rsrsrs
DEUS ABENÇOE. CONTINUE ASSIM SENDO ESTA PESSOA MARAVILHOSA E AMÁVEL, ABRAÇOS PARA VOCÊ E AMADA FAMILIA.😍😘😃😎❤💖
Um sugestão? Eu escorreria este óleo, colocaria um copo de água deixaria ferver pára soltar aquele tempero gostoso que focou na panela, misturaria ao desfiado! Obrigada pelo Deus abençoe 🙏
Perfeito. O fundinho desta panela da muito sabor.
Grande chefe! Com toda essa calma,já estou me sentindo profissional kkkkk...obrigado pelas dicas maravilhosas! já fiz muitas receitas suas,todas deram super certo😍😘
Meu amigo, vi seu vídeo, curti pq sempre curto os videos que vejo no youtube, mas tive que retornar aqui para agradecer e dizer que meu frango agora fica muito maravilhoso !! Obrigada!! Obrigada!!
Fiz da maneira que vc ensinou ficou maravilhoso, muito obrigada por compartilhar , Deus te abençoe grandemente, gratidão 🙌✨
Adorei esta receta porque. Cozinhava. Dos os dia. Efaço. Molio todo dia. Adorei. Quedeus te. Abençoi masemais. Estou começAndo. Avende. Pastel. gora. Nelma. De tramandai. Rio grade do. Sul
Nossa,fiquei bege com a criatividade desse senhor!vivendo e aprendendo. Parabéns. ..
Nossa, que maravilha! Vou fazer é pra comer os pedaços desse jeito, adorei! Tbm vou lá aprender fazer esse tempero maravilhoso! 😋😋😋
eu super amei sua receita eu congelo as vezes mais nunca igual o seu já temperadinho agora vou fazer igual vc top amei😋♥️♥️👏🏼👏🏼👏🏼parabéns .
Quanta praticidade! Obrigada por nos ensinar. 🤔🤗😂
Boa tarde! Adoro sua receitas. Que Deus abençoe
Gratidão!!!! Deus abençoe sua vida grandemente.... Sou de Uberlândia Minas e adoro seus ensinamentos...vc é o meu mestre chef!!!
Bom dia lindo, domingo.🌹🙏❤️
Demorei muito para te encontrar, agora eu quero só vocêeeeeee. SHOW! !!!!! 💙❤
Olá Weber faz tempo que eu não recebo suas receitas ,eu já sou inscrito
Oi! Quero dizer que hoje fiz o quibe que você ensinou. Ficou delicioso. Muito obrigada Weber.
Ótima opção pra quem tá de dieta