Frango Desfiado Na Pressão Super Saboroso - Chef Felipe Caputo

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  • Опубликовано: 14 окт 2024

Комментарии • 283

  • @felipe.caputo
    @felipe.caputo  Год назад +33

    Celebre o Dia das Mães com o e-book do Chef Felipe Caputo! Com mais de 20 receitas deliciosas, este e-book foi criado para tornar o dia das mães ainda mais especial.
    Acesse no link abaixo:
    bit.ly/ebook-maes-caputo

  • @suelemrosa6208
    @suelemrosa6208 9 месяцев назад +138

    Voltei só pra avisar que fiz a receita e foi o frango mais gostoso que eu já comi! Já fiz mais de 7 receitas diferentes de frango desfiado, mas esse sem dúvidas foi o melhor!

  • @alemajor1992
    @alemajor1992 Год назад +124

    Que cara fera, se pudesse dava mais likes. O cara explica a receita informando a características, sabores e propriedades nutricionais de cada ingrediente.

  • @estagio23direitoestagio23direi
    @estagio23direitoestagio23direi 5 месяцев назад +16

    SOU ESTUDANTE UNIVERSITARIO, MORO SÓ, FOI A PRIMEIRA VEZ FZD GRANGO DESFIADO , FIZ PARA CRHUSH COM MACARRÃO COM QUEIJO, E FICOU PERFEITO, CONFESSO QUE ESTAVA NERVOSO, MAS, DEU TUDO CERTO. OBG MESTRE, VIREI SEGUIDOR.🗿🍷

  • @sandratascaduarte3671
    @sandratascaduarte3671 Год назад +48

    Caputo, vc.sabe que tem vários chefes e cozinheiras na Internet, ditando receitas. Eu assisto muito. Não tenho interesse em cursos. Gosto de pegar dicas de trocas de tempero.
    Você é o melhor chef que dita receita, explicando passo a passo sem enjoar a gente .
    Também ,quero ressaltar, que tem umas chefes por aí ditando receitas, mas sem querer dar a receita com dicas realmente importantes.
    Há uma diversidade de pessoas assistindo e nem todas são distraídas a ponto de não perceber isso.
    A gente sabe que aquele pulo do gato quase ninguém quer dizer, mas a elegância e a honestidade na comunicação é primordial. E são sábios aqueles que repassam seus conhecimentos, pois todo o dom que Deus nos deu é para ser dividido com o próximo, pois lá na frente, receberemos recompensas em dobro.

  • @eltoncicero6002
    @eltoncicero6002 Год назад +34

    Eu cozinhei a mandioca no molho que sobrou e depois fiz bolinhos de mandioca com o frango desfiado e requeijão ficou bom demais 😋.

    • @andreiadourado7318
      @andreiadourado7318 Год назад +3

      Isso aí! Eu faço uma espécie de coxinha com o aipim cozido, acrescento farinha de aveia pra dar liga, empano com ovo e queijo parmesão e assim no forno. Fica delicioso!

    • @crisv.8396
      @crisv.8396 Год назад +1

      Obrigada Elton e Andreia. Dicas muito boas 😘.

  • @orquideaoncidium836
    @orquideaoncidium836 6 месяцев назад +3

    Felipe, antes de ver esse vídeo, eu fazia frango desfiado de um jeito complicado e, mesmo assim, não ficava muito bom. Aprendi com você a fazer o melhor frango desfiado e de um jeito prático. Obrigada, você é o máximo!

  • @akemimedeiros2475
    @akemimedeiros2475 11 месяцев назад +14

    Voltei aqui para dizer que fiz e foi o melhor frango desfiado da vida. Amei❤

  • @PriscilaSilva-ld2sk
    @PriscilaSilva-ld2sk 5 дней назад

    ameiiii o seu canal!!!! Não conhecia, e não acredito que fiquei tão entretida com um vídeo temperando frango 😂

  • @analigiacamara4888
    @analigiacamara4888 Год назад +25

    Sou do RN... Eu não uso vinho. Aqui a gente tempera com limão, cebola, alho, cominho, pimenta, açafrão, colorau.

  • @fernandaa.teixeira5785
    @fernandaa.teixeira5785 Год назад +17

    Felipe quero te agradecer imensamente!!!!!! De todo o coração!!!!❤ Meu desejo era fazer um frango desfiado suculento e saboroso, com seu passo a passo, suas explicações e sua técnica consegui atingir o objetivo! Meu frango desfiado ficou perfeito!!!!!!!! Do jeito que sempre sonhei!!!!! Você arrasa!!!!!!!! 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @Thiago-tp5vh
    @Thiago-tp5vh Год назад +10

    Parece uma delícia!
    Faço uma receita muito parecida com essa: cozinho dois quilos de uma vez, mas, no lugar de acrescentar água, coloco umas duas cebolas grandes e dois ou três tomates, assim, cozinha na água que eles soltam e sai bem suculento e sem sobra de caldo, apesar de que ter um caldo congelado é sempre bom!

    • @felipe.caputo
      @felipe.caputo  Год назад +2

      Nossa, Thiago, que maravilha! Muito bom!

  • @angelitamadalena4344
    @angelitamadalena4344 Год назад +19

    Fiz e amei. Coloquei creme de leite e requeijão cremoso.
    Delicioso e molhadinho.
    Super like
    Gratidão pela receita

  • @yasmincostapaulo2114
    @yasmincostapaulo2114 14 дней назад

    Faço isso sempre ! congelo fmem 120 gramas e 50 gramas . Uso conforme o momento.

  • @ingridacacia2598
    @ingridacacia2598 2 месяца назад +1

    Sou do nordeste, aqui amamos comida beeeeem temperada ❤

  • @glauciapereira3382
    @glauciapereira3382 5 месяцев назад +1

    Voltei só pra avisar que fiz a receita e o frango ficou maravilhoso. Guardei o caldo para fazer uma canja.

  • @mariahelenaribeiro5325
    @mariahelenaribeiro5325 Месяц назад

    Sou nordestina,da Bahia. Coloco tudo quanto é tempero.coentro,hortelã,grosso favaquinha e etc

  • @PBPFLGE
    @PBPFLGE 4 месяца назад +1

    primeira vez que consigo fazer um frango desfiado que não fica seco e insosso! obrigada! ❤

  • @patriciaaraujo7255
    @patriciaaraujo7255 5 месяцев назад +1

    O meu frango, deixo 15 min na pressão e o restante do tempo cozinho com a tampa meio aberta para o caldo secar mais e engrossar, assim ele fica bem mais saboroso, no meu paladar.
    Essa receita irá compor minha dieta da semana! ❤

  • @LetíciaCampelo-q9g
    @LetíciaCampelo-q9g 9 месяцев назад +3

    Já fiz frango desfiado várias vezes, mas esse foi de longe, o mais saboroso! Adicionei coentro, ficou muito bom! Ansiosa pra testar mais receitas 😊

  • @DeusaMaria-b2p
    @DeusaMaria-b2p 2 месяца назад

    Boa noite, sou Deusa de Salvador,a primeira vez que assisto sua aula.

  • @dacilusebarbosa4432
    @dacilusebarbosa4432 8 месяцев назад +2

    Coloco laranja na marinada

  • @abfromrio
    @abfromrio Год назад +10

    Oi, Felipe! Sou nova no canal e estou adorando as receitas! Você não quer fazer uma receita de empadão de frango com esse franguinho desfiado que você acabou de nos ensinar? Hum... adoro empadão!! Obrigada!!

    • @gustavoalmeida1825
      @gustavoalmeida1825 Год назад +1

      Se adora então faz 🤷🤷

    • @felipe.caputo
      @felipe.caputo  Год назад +4

      Ah! Lembrei dessa receita de torta de frango que já tem aqui no canal: ruclips.net/video/Wj8_NdpPd2k/видео.html não é o empadão, mas é uma delícia!

    • @abfromrio
      @abfromrio Год назад

      @@felipe.caputo Obrigada!!

  • @AdrianaSouza-qz1um
    @AdrianaSouza-qz1um Год назад +1

    Olá! Eu sou de Águas de Lindoia- SP.

  • @anareginamessias4126
    @anareginamessias4126 8 месяцев назад +1

    Oi Felipe, nasci em Juazeiro-BA, porém resido há muitos anos em Feira de Santana-BA.
    Há alguns meses tenho feito o frango desfiado conforme essa sua receita, realmente, fica delicioso.
    Hj aqui sorrindo, pois como você a dieta é até quinta, tb na sexta durante o dia e a partir da noite chuto o balde (um pouco, pq preciso emagrecer) até o domingo😂😂
    Muito obrigada e parabéns por seu jeito de ensinar.

  • @Detudoumpouco-fg6lv
    @Detudoumpouco-fg6lv Месяц назад

    Amei a receita, vou fazer

  • @renatamendes7722
    @renatamendes7722 6 месяцев назад

    Sou rio de janeiro e gosto muito a maneira didática que vc da aula e prática e simples

  • @betinhahenriquesguimaraes7759
    @betinhahenriquesguimaraes7759 7 месяцев назад +1

    Olá Felipe Caputo...Boa noite!
    Encontrei o seu canal por acaso...adorei sua receita de frango desfiado!....Gratidão!🙏
    Eu sou de Campina Grande-Paraiba!
    A Terra do Maior São João do Mundo!❤❤❤

  • @eliza8229
    @eliza8229 7 месяцев назад

    Já olhei aqui vários vídeos e a algumas semanas vir esse vídeo que eu simplesmente ameiiii de mais…
    Felipe, vc é muito 🐈 e tbm humilde, não tem frescura e tbm n é esnobe…
    A maioria dos vizinhos homens são arrogantes… Amei de mais sua receita e já estou te seguindo, obrigada por esta sempre nos ajudando…

  • @martamariafrancisquini9309
    @martamariafrancisquini9309 25 дней назад

    Bom dia ! Gostei muito da sua receita, ainda não tinha feito assim. Vou fazer . ❤

  • @williamribeiro1086
    @williamribeiro1086 Месяц назад

    Vlw irmão.. deu certo aqui

  • @kadjafernandesnogueiradini7726
    @kadjafernandesnogueiradini7726 6 месяцев назад

    Sou do RN. Aqui tb congelo, meus filhos ja pegam e recheiam tapioca, sanduiches...coringa demais. Nunca tinha pensado em selar antes, ja jogo tudo na panela c cebola, alho, tomate, sal, paprica. As vezes mudo os temperos....adorei sua receita, vou testar certamente.

  • @perolabialowas8349
    @perolabialowas8349 6 месяцев назад

    Eu faço com cebola pedaços gdes, cenoura, alho porro ou aipo, alho, sal e pimenta. Também não selo. Vou fazer assim da próxima vez. Também faço pra congelar.

  • @jocilenerds
    @jocilenerds 2 месяца назад

    Eu estou assistindo do Belém, Pará

  • @ellenfarias8489
    @ellenfarias8489 Год назад +4

    Receita maravilhosa ❤ Cozinheira de primeira viagem amou aqui

  • @anamariadasilvafernandes7953
    @anamariadasilvafernandes7953 2 месяца назад

    Amei, amei SHOW!!!👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾

  • @harumisatomi9398
    @harumisatomi9398 4 месяца назад

    Japão 🇯🇵♥️!!!!!!!
    Estou amando suas dicas 👏👏👏👏

  • @oneidesoares4412
    @oneidesoares4412 5 месяцев назад

    O melhor chefe que conheço, já participei da Escola do Caputo e foi maravilhoso. Ele explica tudo e com bastante clareza! Amooo!❤❤❤❤

  • @lucienemansur7981
    @lucienemansur7981 5 месяцев назад

    Virou o meu jeito favorito de fazer frango desfiado, realmente muito saboroso e tenho aproveitado em diversas receitas!
    Parabéns por ter colocado o passo a passo na descrição, como feito no vídeo, geralmente só vejo a relação dos ingredientes.

  • @rosaaguiaherdeira3034
    @rosaaguiaherdeira3034 2 месяца назад

    Amei , vou fazer , o que mais gostei é que vc entende também de ervas, realmente o açafrão ele é mais eficiente pra saúde com a pimenta.

  • @selmarodrigues6252
    @selmarodrigues6252 7 месяцев назад

    Vendo essa receita há hoje daqui de Natal-RN

  • @jaquelinedesasouza6852
    @jaquelinedesasouza6852 2 месяца назад

    Amei! Vou fazer

  • @gizelleperin368
    @gizelleperin368 6 месяцев назад

    Adoro por pimenta dedo de moça. Faz a diferença

  • @anna.official
    @anna.official 7 месяцев назад +1

    Primeira vez no canal, gostei da receita! Já me inscrevi 🥰🥰

  • @familiasena4438
    @familiasena4438 7 месяцев назад +1

    RJ amo todos estes temperinhos.❤🎉🎉

  • @elberdemuner6871
    @elberdemuner6871 Год назад

    Sou do Rio de Janeiro, estou tentando aprender com você.

  • @lucianagomes6152
    @lucianagomes6152 4 месяца назад

    Passando aqui pra agradecer por essa receita maravilhosa, prática, saborosa, enfim encontrei uma receita magnífica chef 🎉❤🎉

  • @deboradepauladacostaolivei9846
    @deboradepauladacostaolivei9846 Год назад +3

    Caputo adorei que mostrou o armazenamento, gosto de visualizar para ter uma noção de quantidade que posso armazenar!

  • @khaalmeida
    @khaalmeida 3 месяца назад

    Essa receita é ótima, segunda vez que faço e fica muito molhadinho e saboroso, adoro pra comer com tapioca

  • @jusimarcosta3767
    @jusimarcosta3767 Месяц назад

    moreninho! Adorei, não como pq é branco.

  • @ccamilasantos3103
    @ccamilasantos3103 5 месяцев назад

    eu fiz seu frango uma vez e hj vou fazer dnv pra uma torta fria❤

  • @katiafranca5241
    @katiafranca5241 4 месяца назад

    Kkkkkk as caras e bocas são as melhores kkkkk obrigada

  • @arlenemodesto1544
    @arlenemodesto1544 Год назад +2

    Vi o vídeo e fiz o frango ficou delicioso. Cozinhava sem tempero, não ficava tão suculento. Gosto é maravilhoso. Parabéns!!!!!

  • @michelycalabria8769
    @michelycalabria8769 5 месяцев назад

    Bom dia me chamo Michely e moro em Belém do Pará, amei sua forma de preparar o frango porém gostei da questão do SAl por favor deixe a imagem dele para eu ir a procura...obrigada 😊

  • @JoseGeraldo-lq1jk
    @JoseGeraldo-lq1jk 2 месяца назад +2

    Na verdade nunca fiz,estou aprendendo hoje.

  • @nilzasouza8618
    @nilzasouza8618 Год назад

    Chef Felipe Caputo eu amo suas receitas ❤ eu sou da cedade de Luiz Eduardo Magalhães oeste da Bahia ❤️ ❤️ ❤️

  • @victorialorrana517
    @victorialorrana517 11 месяцев назад

    Ariquemes Rondônia e é meu primeiro Frango desfiado 😅❤

  • @marleneparula3717
    @marleneparula3717 Год назад +1

    Tbm sou mineira Alfenas MG

  • @milenanunesdelima
    @milenanunesdelima Год назад +116

    Nossa, acho que faço um pouquinho diferente. Eu cozinho com água e sal, somente. Depois eu desfio guardo as porções e só tempero a quantidade que vou usar. E ainda guardo o caldo do cozimento. Não sei se está certa, mas tá funcionando

    • @felipe.caputo
      @felipe.caputo  Год назад +84

      Se está funcionando pra você, amor, tá certo! 😉 Se um dia quiser testar uma receita diferente, tá na mão!

    • @mariacristiani-hd9ge
      @mariacristiani-hd9ge Год назад +16

      Temperando depois o frango n pega sabor

    • @edilanemilioli
      @edilanemilioli Год назад +11

      Sim, eu também fazia assim. Hoje resolvi buscar um vídeo no RUclips, achei o dele e já estou experimentando desse jeito. Vamos ver como vai ficar🎉

    • @tiagooliveira6542
      @tiagooliveira6542 11 месяцев назад +15

      E justamente por isso que estou procurando outra receita , o meu não pega o tempeiro kkkk

    • @Kookiej124
      @Kookiej124 9 месяцев назад +3

      Conheci hoje seu canal. Estou amando suas receitas. Vou fazer no natal salada de macarrão com pave de banana que ficou show.
      Delicia de receitas.
      Hum!! Esse franguinho ficou maravilhoso.
      Vou testar assim já temperado.
      Obrigado pelas dicas de Chef..❤❤❤

  • @fabianapereira80
    @fabianapereira80 11 месяцев назад

    Estou em Trolhättan suécia mais sou paulista , criada em Uberlândia Mg :)

  • @anamariabrauer3907
    @anamariabrauer3907 7 месяцев назад

    Te sigo já algum tempo e amo a maneira que você explica suas receitas ❤

  • @gizelesampaio8359
    @gizelesampaio8359 Месяц назад

    Muito bom!

  • @maryloira420loira
    @maryloira420loira 8 месяцев назад

    Sou de Bela Vista de Goiás ❤

  • @danielleoliveira3429
    @danielleoliveira3429 10 месяцев назад +2

    Fiz ontem e ficou maravilhoso! 🎉

  • @eduardomonteiro3762
    @eduardomonteiro3762 8 месяцев назад +1

    Excelentes dicas. Parabéns 😊. Uma dúvida: é correto escaldar o peito de frango antes do cozimento? Tipo: colocar de milho na água quente com vinagre e limão pra tirar aquele cheiro?

  • @ivaneideazevedo8580
    @ivaneideazevedo8580 Год назад

    Eu faço temperado, uso um pouquinho de azeite de dendê, sempre variando com palmito azeitona preta milho verde, depende se vou fazer torta ou empadão entre outras coisas na cozinha, mais esse vinho vou tentar fazer, obrigado

  • @raquelcastro6256
    @raquelcastro6256 Год назад +2

    Oi felipe , sou de pocos de caldas , sul de minas gerais ,cidade linda e turística, eu fazia frango desfiado de qualquer jeito 😂 , agora sim vou fazer igual vc ensinou ,obrigada

  • @julyanecaldeira9562
    @julyanecaldeira9562 4 месяца назад +1

    Muito obrigada
    Segunda vez que faço. Foi o melhor frango que já fiz ❤

    • @lailalima7576
      @lailalima7576 2 месяца назад

      Olá, vc fez do mesmo jeito? Ou mudou algo dos ingredientes? ❤

    • @julyanecaldeira9562
      @julyanecaldeira9562 2 месяца назад +1

      @@lailalima7576 Eu fiz seguindo todos os passos dele. Só não usei o vinho. Coloquei limão no lugar. Usei a mostarda, páprica defumada e a doce. Também usei 1kg de peito de frango. Eu temperei à noite e deixei na geladeira, gosto de temperar já com o alho e o sal batido. Fiz no horário do almoço do outro dia. Sempre que faço, venho vejo este vídeo. Fica uma delícia.

    • @lailalima7576
      @lailalima7576 2 месяца назад

      @@julyanecaldeira9562 haha! 😍 Muito obrigada por responder! 🥰 Foi o frango desfiado na internet com a cara mais bonita que vi! ❤️ 😘

  • @renatacarvalho1966
    @renatacarvalho1966 5 месяцев назад

    Sou de Goiânia!
    Irei testar amanhã mesmo 😊

  • @adrianadossantos1773
    @adrianadossantos1773 3 месяца назад

    Sensacional amei amei amei 👋👋

  • @OrganicHealthy
    @OrganicHealthy Год назад +1

    Well preparation friend 👌Looks absolutely Delicious and tempting recipe 😋👌Thanks for sharing ❤

  • @cleusacursino
    @cleusacursino 9 месяцев назад

    Vc é incrível, sempre arrasando, vc faz a diferença entre os chefes, explica nos detalhes, adoro…..adoro também suas panelas, como faço para comprar essas incríveis panelas????

  • @jerriaf
    @jerriaf Год назад

    Ficou muito bom, isso que ficou marinando por apenas uma hora

  • @mscriafilmes
    @mscriafilmes 4 месяца назад

    Adorei o humor

  • @patriciareis1937
    @patriciareis1937 Месяц назад

    Ameiiiiii

  • @GabrielleDeCarvalho-i6j
    @GabrielleDeCarvalho-i6j Год назад +1

    Claro q vou escrever né ! Nos conhecemos por acaso e não te conhecia… agora adoro te seguir porq te conheci em forma pessoa . Eu uso tdo isso amo ingredientes de qualidade! É meu azeite é uma bomba! Se vier em Lombardia te empresto minha cozinha p gravar uma receitinha kkk e olha q tenho ciúmes hein kkk abraço querido

  • @alphatecnologia4097
    @alphatecnologia4097 10 месяцев назад +1

    Show!!!

  • @leticia.stadler
    @leticia.stadler 7 месяцев назад

    Obrigada pelo vídeo!! No caso da pessoa não ter panela de pressão, teria alguma recomendação/dica pra quem for fazer na panela normal?

  • @lucastro5438
    @lucastro5438 11 месяцев назад

    Sou do Rio de Janeiro, adorei a forma que vc passa a receita. 👏👏❤

  • @miriamrogeriacunha5863
    @miriamrogeriacunha5863 6 месяцев назад

    Gostei mto da sua panelas vermelha

  • @ednatravassos7723
    @ednatravassos7723 10 месяцев назад

    Sou de fortaleza.adorei show.beijo no coração

  • @SaraSilva-gh5tk
    @SaraSilva-gh5tk 9 месяцев назад

    Sou de São Paulo, adorei a forma de preparo obrigada ❤

  • @teensinoo
    @teensinoo 3 месяца назад

    Lei tempero com erva doce, pimenta do reino, manjericão e erva da viúva, as vezes coloco um pouco de wisky

  • @heloisamoreno3491
    @heloisamoreno3491 7 месяцев назад

    Receita de ouro

  • @MaykonAzevedo
    @MaykonAzevedo 6 месяцев назад

    O lance de deixar marinando de um dia para o outro faz toda a diferenca. Eu curti mais usar o coentro ao inves da salsinha. Otimo video!

  • @ivetesantos9827
    @ivetesantos9827 10 месяцев назад

    ❤❤❤❤ preparo p recheio de tapioca fica uma delícia

  • @jussaramarchione6828
    @jussaramarchione6828 Год назад

    Adoro comida bem temperada. São Paulo Capital

  • @marianaalmeida520
    @marianaalmeida520 5 месяцев назад

    Substitui o vinho por vodka e deu certo! Receita maravilhosa!!!!

  • @cleciseelig4078
    @cleciseelig4078 Год назад

    Cleci Seelig, sou do rio Grandes do sul alvorada . Cozinho com água e sal alho. Depois que desfilo, faço milho com cebola e ponho,tomate , pimentão páprica ,açafrão,,páprica faço um molho jogo frango desfiado. 😊

  • @mariadasgracasnasgasako3395
    @mariadasgracasnasgasako3395 7 месяцев назад

    Parabéns,eu irei fazer o meu assim.

  • @thomazoliveira7946
    @thomazoliveira7946 Год назад

    Sou do Rio de Janeiro. Adorando o canal!!!

  • @rafaelafercondinny4724
    @rafaelafercondinny4724 2 месяца назад

    O que posso substituir pela mostarda ?

  • @GabrielgoffiNL100k
    @GabrielgoffiNL100k 7 месяцев назад +1

    Show!

  • @tatianamoreira2649
    @tatianamoreira2649 9 месяцев назад

    Fiz ontem esse frango! Que delícia … amei Felipe 😉

  • @isalage9777
    @isalage9777 Год назад

    Salvador-BA.

  • @19595585
    @19595585 Год назад

    Oi Olá td bem Moro na Serra/Es...praticamente uso os mesmos temperos q vc.

  • @eddyaraujo5737
    @eddyaraujo5737 7 месяцев назад

    Com o caldo dar pra fazer um pirão delicioso.

  • @oscarinasilva2712
    @oscarinasilva2712 Год назад

    Gostei do jeito que vc fez o frango desfiado. Sou de Belém do Pará

  • @marciacanhiato8388
    @marciacanhiato8388 Год назад

    Sou de Osasco gratidão 💕

  • @lelismarcus
    @lelismarcus Год назад +5

    Obrigado pelo vídeo, já vou usar na preparação das minhas marmitas 🙏