편스토랑 이정현 마늘쫑 잔멸치솥밥 레시피입니다.

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  • Опубликовано: 9 фев 2025
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    쌀 2컵(400mL)
    물 2컵(400mL)
    전 오분도미 쌀을 사용해서
    물의 양을 조금 더 넣었습니다.
    건 표고버섯 한 개 분량
    잔멸치 60g
    마늘종 4줄
    홍고추 1/2개
    청주 한 스푼(전 생략했어요)
    ​
    양념장
    양조간장 2스푼
    고춧가루 1스푼
    올리고당 1스푼
    참기름 1스푼
    깨 솔솔

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