Margarita How to make Japan's leading bartender

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  • Опубликовано: 27 сен 2024
  • Completely produced by Yuko Miyazaki Everyone has a professional taste! ! Great for cooking! !
    Magic Shakeball I tried using an egg • 【マジックシェークボール 】卵を使って実...
    [Magic shake ball]
    tenderly.base....
    First in the industry that was unlikely until now
    Introductory video of a shaker for practice • 【練習用シェーカー】今までありそうでなかった...
    [Practice shaker]
    tenderly.base....
    Material of this time
    Fresh lime juice
    Cointreau
    Tequila (Agabales)
    We have been selected for 15 BARs in Tokyo, where you can meet great masters, and have won and won many competitions including the Japan competition! ! Now, let's share with us the genuine cocktails, techniques, and thoughtful techniques of the leading bartenders, who are currently selected not only for domestic competitions but also for the world's largest competitions, so please subscribe to our channel!
    Yuko Miyazaki
    BAR Tenderly
    Owner bartender
    Career
    1991 National Bartender Skills Competition
    Victory at the national competition agenda section
    Runner-up of creative division
    1992 Martini Cocktail Competition runner up
    1993-2007 Suntory Bartender School Lecturer
    1999-2001 Lecturer, Yomiuri Cultural Center
    2004 Prime Minister's Cup National Sake Cocktail Contest Silver Award
    2007 CCS Artist of Artists Winner
    2011 CCS Artist of Artists Winner
    2013-2016 Instructor, NHK Cultural Center Yokohama
    2019-Tokyo Whiskey & Spirits Competition
    Official Judge
    Director of NPO PBO
    NPO corporation CCS Cocktail Artist

Комментарии • 29

  • @百合丸錬
    @百合丸錬 4 года назад +6

    グラスの縁に塩を綺麗に着けるのは結構難しい。
    しかも、その塩が流れない量を感覚で入れられるのは経験の賜物か。
    個人ではそんな上手に作れないけど、レシピは凄く参考になるなあ、そのうちやってみよ。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 года назад +3

      ありがとうございます😊塩の付け方の動画が別でありますので是非ご覧下さい😊

  • @ただぴぃ
    @ただぴぃ 4 года назад +4

    組み合わせだけでなく、配合比率も確りと計測されているところが、流石はプロだな♪と尊敬してます✨
    ボクも目分量で計れるように頑張ります✊

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 года назад +2

      ありがとうございます😊

  • @スパムぽーく野郎ども
    @スパムぽーく野郎ども 4 года назад +1

    小さい時に料理マンガで見たのを思い出しました。今までずっと忘れていたけれど、こんな名前のカクテルでしたか。「大人になったらこんな綺麗なカクテルが飲めるんだ!」と「大人」になる日を夢見ながら繰り返しその話を読んだ気がします。いつの間にかお酒を飲める歳になったけれど、あの時夢見たような、綺麗なカクテルが似合う素敵な大人になれているかな。なんだか懐かしい気持ちになれました。宮崎さんの動画に出てくるお酒はどれも綺麗で楽しんで見させていただいております。応援してます。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 года назад +2

      素敵な思い出ですね😊ありがとうございます😊

  • @アヴァターラ
    @アヴァターラ 4 года назад +4

    名前の由来についての素敵なエピソードもあってとても好きなカクテルです。
    宮崎先生のレシピでも自分なりに作ってみます!

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 года назад +1

      参考にして頂きありがとうございます😊

  • @UzuMarie
    @UzuMarie 4 года назад +3

    Margaritaの名前に纏わる幾つもの伝説は原文で調べました。リサーチは楽しいですが、今作られたこのMargaritaをそれぞれの主人公が味わったらどんな笑顔が出てくるか想像しています。ありがとうございます。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 года назад +2

      それは素晴らしい‼️
      今後ともよろしくお願いします^_^

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 2 года назад +2

    さすが!です。

  • @minihorse9
    @minihorse9 4 года назад +3

    キリッと仕上げたテンダリーレシピのマルガリータ、めっちゃ美味しそう!後でいただきます!

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 года назад +1

      ありがとうございます😊

  • @pecoriYouTube
    @pecoriYouTube 4 года назад +2

    ありがとうございます🙇‍♀️

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 2 года назад +3

    氷が溶ける事考えてアルコール濃くしても、うまくない、だからシェーカー振る力量、。ありがとうございます。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  2 года назад +1

      ご覧頂きありがとうございます😊

  • @Meg-cp6wt
    @Meg-cp6wt 2 года назад +1

    使うお塩は、何かこだわりのお塩とかあるのでしょうか?

  • @kanbutwo
    @kanbutwo 4 года назад +4

    コロナが落ち着いたらいきたぃぃ

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 года назад +2

      ありがとうございます😊是非お待ちしております‼️

  • @マリンちゃん-k8z
    @マリンちゃん-k8z 3 года назад +2

    ずっと見た事ある雰囲気だと思たら、高橋まりこさんに似てますね❣️✨😆💕

  • @若君Kくん
    @若君Kくん 4 года назад +2

    呑まんでもわかる
    絶対に旨いに決まってる

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 года назад +1

      ありがとうございます😊

  • @user-jx6um8yu6o
    @user-jx6um8yu6o 4 года назад +2

    細氷が美しい!これがハードシェイクというやつですか?

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 года назад

      はい、氷を砕くのではなく「削るイメージ」です。その副産物として細かい氷が生まれます。

  • @饒平名友一-o8y
    @饒平名友一-o8y 4 года назад +3

    エレガントで品格がありますねファンです

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 года назад +1

      ありがとうございます😊嬉しいです‼️

  • @YM-sx1lp
    @YM-sx1lp 3 года назад +1

    心の声:テキーラ30mlって言ったけどあと少しで無くなるし、残しても無駄だから全部入れっか

  • @studiokazuyo
    @studiokazuyo 4 года назад +1

    私のマルガリータと同じで甘さ控えめですね。お塩は私の場合未だムラになりますが、お塩は大事ですね。テキーラは塩とライムで飲みますからね。

    • @tenderly1998
      @tenderly1998  4 года назад +1

      ご覧頂きありがとうございます😊