Sobras de massas no final do dia? Não jogue fora, aprenda como reaproveitá-las! Dicas do Cheff.

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  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • *Não jogue fora as suas massas, aprenda aqui como reaproveitá-las!
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    Cheff Hassin Ghannam
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    Experiência no mercado pizzeiro desde 1990.

Комментарии • 2

  • @alanfelips8727
    @alanfelips8727 4 месяца назад +2

    Mestre pode trabalha com massa pre assada , uma massa maturada???

    • @cheffpizzariahassinghannam9136
      @cheffpizzariahassinghannam9136  4 месяца назад +2

      Olá Alan, eu já tinha respondido a sua pergunta feita em outro vídeo, mas parece que você não percebeu, por isso, vou colocá-la aqui novamente:
      Boa noite Alan, bem vindo a este Canal!
      Sim caro amigo, é possível, porém, esta massa maturada, terá uma crocância maior que o normal, e poderá endurecer com maio facilidade, por isso, o ideal será utiliza-la o quanto antes possível.
      Se você tiver dúvidas quanto as eficientes técnicas de pré-assamento, caso não acerte nas suas operações, lembro que poderá encontrar o meu documento de 37 páginas neste link:
      396619.commercesuite.com.br/tecnicas-de-pre-assamento-do-cheff-hassin-ghannam-36-pags-ganhe-frete-gratuito-pr-779-396619.htm
      Um valor simbolico perto dos excelentes resultados que aprenderá e terá com estas informações!
      Endosso o que digo, já que este documento fui eu quem criou!
      Abraço.
      Cheff Hassin Ghannam