Paccheri con Scampi in salsa - Come valorizzare il crostaceo congelato😱

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 130

  • @felicedebari3716
    @felicedebari3716 2 года назад +7

    Simone con la tua semplicità nel spiegare le ricette mi stai facendo avere tanti complimenti da mia moglie..ogni sabato cucino un tuo piatto...grazie

  • @davidrenda
    @davidrenda 2 года назад +2

    Piatti non comuni alla portata di tutti, tecniche da professionisti trasmesse col massimo della naturalezza. Questo è il tuo segreto, il tuo successo, la nostra gratitudine, la tua arte, il tuo essere unico nella galassia dei social. A Simoneeee🤙🤙🤙

  • @KaraokeNeomelodik
    @KaraokeNeomelodik 8 месяцев назад +1

    Almeno 1 volta al mese la devo replicare 😂grazie mille sei il top ❤

  • @liazanoni9999
    @liazanoni9999 Год назад

    Ciao Simone, io faccio il brodetto spesso e l'amaro degli occhi non l'ho mai sentito!! Cucino volentieri e Amo la cucina perché sonouna buongustaia e sto attenta a ciò che cucino e come lo cucino! Seguendo le tue ricette ho imparato ancora di più e quindi GRAZIE per i tuoi consigli!!❤

  • @Kevin-xl2yj
    @Kevin-xl2yj 2 года назад +8

    Grande Simone.
    Come se in tutti i ristoranti e pescherie il prodotto è veramente fresco...
    Mio cognato (bonanima!) era un grande cuoco locale di trattorie, e diceva sempre che l'80% del pesce è decongelato... basta saperlo cucinare.
    Nessuno si è mai accorto di nulla!
    ❤️

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +2

      Assolutamente si

    • @emanueladelprete8571
      @emanueladelprete8571 2 года назад +1

      C'è molto pesce sui banchi assolutamente decongelato(specialmente gli scampi) e lo dico per assoluta esperienza.

  • @liazanoni9999
    @liazanoni9999 2 года назад

    Ciao Simone, bravo, bravo!!! Spieghi bene e cucini bene!!! Lasia che contestino, sicuramente sono quei cucinieri provetti che vanno a trovare il pelo nell'uovo dove non c'è!!!!...

  • @marcellospiga6998
    @marcellospiga6998 11 месяцев назад

    Grazie Simone, che devo dire…… squisita. Ho seguito la tua ricetta ed io e mia moglie ci siamo leccati le dita. Grande sicuramente seguirò anche le altre tue ricette. Comunque oltre la competenza ammiro anche la simpatia. Ciao 👋👋

  • @enzobuoni4127
    @enzobuoni4127 9 месяцев назад +1

    Bravissimo Simone grandissimo grande piatto

  • @giampierofidati2869
    @giampierofidati2869 2 года назад

    Ciao Simone, come sempre ottimo piatto, molto buono. Non ci sono parole, nel dirti che sei il migliore della cucina italiana..! Un caro saluto dall' Umbria !

  • @gavinarazzu4049
    @gavinarazzu4049 2 года назад

    Che bontà ragazzi!!! E che dobbiamo fà sabato a pranzo la proviamooooo!!!! Grazie Simoneeeee

  • @federicapompei3218
    @federicapompei3218 2 года назад

    Simone grazie per questa buonissima ricetta questa sera la preparerò al mio compagno che va matto per il pesce 🐠 la farò uguale come la prepari tu nel video come sempre sei un grande chef sei il numero 1 della cucina italiana oramai è da tempo che ti seguo e non ho mai perso i tuoi appetitosi e gustosi video ed ho tutti tuoi gadget compreso la friggitrice ad aria e che è favolosa un 😘 grande Simo sei er mejo

  • @ivanmerra8453
    @ivanmerra8453 2 года назад

    Ciao Simone sei un grande non da retta a cose denigratorie tu cucini benissimo e ho copiato un paio di tue ricette buona giornata Simone

  • @michelevalenti499
    @michelevalenti499 2 года назад

    Ciao Simone, certamente chi ti critica non capisce un Ca... di cucina !!! Vai grande schef...

  • @Brunacelestial
    @Brunacelestial 2 года назад

    ..che belli! Si sente il profumo fino qua 😃 e non sembrano nemmeno dei congelati. Sei davvero bravissimo .grazie per le tue ricette ..semplici ma bbone😆🤪

  • @SofiaSuperSofi
    @SofiaSuperSofi Год назад

    Simone ho provato la tua ricetta.. è una BONTÀ 🤌❤

  • @soccorsadesanto4645
    @soccorsadesanto4645 8 месяцев назад +1

    Mi fai venire l'appetito a tutte le ore ❤

  • @paolopruni8652
    @paolopruni8652 2 года назад

    Sei sempre il piu' forte; che spettacolo; ciao grande Simo

  • @soccorsadesanto4645
    @soccorsadesanto4645 8 месяцев назад +1

    Sei unico Simone!!

  • @mauriziofloris4844
    @mauriziofloris4844 2 года назад

    Grazie per ogni tua ricetta.........godimento PURO.......comunque 2 settimane fa,in casa ho preparato le pappardelle con gamberoni argentini e mazzancolle surgelati........si sono mangiati anche la padella....😜😜😜

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +1

      Alla grande

    • @mauriziofloris4844
      @mauriziofloris4844 2 года назад

      @@cucinaconsimone ancora grazie......magari da te imparo qualcosetta........😁😁

  • @halynanahayevska4582
    @halynanahayevska4582 11 месяцев назад

    Grazie mille. Ricetta strepitosa 😍😍😍😍😍❤️

  • @niloreolon8068
    @niloreolon8068 Год назад

    Bellissima ricetta. Adesso provo a farla. Al posto della paprica metto il dragoncello però.

  • @enzodatri7572
    @enzodatri7572 2 года назад

    Grande simooo
    Nn li pensare e tutta invidia
    Sanno tutto loro🤣🤣🤣🤣
    Piatto top a faccia lllorrr💙

  • @marcellospiga6998
    @marcellospiga6998 Год назад

    Haaahaaaa grande l’ho appena fatto. Una favola grazieeeee❤

  • @ivanros8265
    @ivanros8265 2 года назад

    Wow che bella ricetta.
    Grazie 🙏🙏

  • @sergiodimeglio1134
    @sergiodimeglio1134 2 года назад

    ... ma li mortaaa... deve essere spaziale, grazie Simo, un Abbraccio

  • @ilbenetrionfera588
    @ilbenetrionfera588 2 года назад

    Che bel piatto.!! Grazie

  • @flaviokirieleison1189
    @flaviokirieleison1189 2 года назад

    L'acquolina è d'obbligo simo.. comunque tempo fa',ho fatto un pajo delle tue ricette..la prima è stata la tua pasta con i gamberi servita come al ristorante...che te lo dico a fare😋😋😋😋ho trovato un congelato di mio gradimento,e li ho dato il via alla preparazione.. Aho',mettela come te pare,ma il risultato finale è stato perfetto, menomale che non se semo magnati pure il tavolo... questo naturalmente sempre grazie a te😉👍

  • @luigimarzano9754
    @luigimarzano9754 2 года назад

    Proverò anche questa super ricetta,mi trovo sempre bene con i tuoi metodi,grazie. Solo una cosa non mi trovo proprio e questa volta mi sono deciso a dirtelo. Le quantità ,noi a casa siamo in 3 e mangiamo se tutto va male 750 grammi di pasta 🤣 ciao Simone ,grande!

    • @katiagiordani5618
      @katiagiordani5618 2 года назад +1

      Finalmente, mio marito e io, che ci scofaniamo in due 500 g, stavamo chiedendoci se fossimo soli su questa terra!

  • @lorettamusazzi197
    @lorettamusazzi197 16 дней назад

    Buongiorno, è possibile farlo il giorno prima?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  16 дней назад +1

      Assolutamente si. Da mettere in frigo dopo averlo fatto raffreddare. Mai caldo in frigo!!!

  • @ShadesofRevy
    @ShadesofRevy Год назад

    perchè non sei famoso ?! meriti molto di più

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  Год назад +2

      Probabilmente perché lavoro solo con un telefonino e non investo i miei soldi per pubblicizzare i video😂😂😂 grazie mille

  • @Pippo883
    @Pippo883 2 года назад

    Una preparazione a regola d'arte!!😍🤤

  • @davideprova527
    @davideprova527 2 года назад

    Ciao Simone , il concentrato di pomodoro si deve mettere o posso anche non metterlo? Grazie come sempre sei una bomba 💣

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +1

      Dipende da quanto vuoi sia rossa la tua pasta. Puoi anche evitarlo ma devi aumentare la dose di olio altrimenti diventa un pasticcio

  • @ruggerodestro3397
    @ruggerodestro3397 7 месяцев назад

    ciao Simone dirti che sei grande è poco sei favoloso , ti chiedo se va bene pure il cognak grazie 😋😋😍😍🦾🦾

  • @marcelodelmedico1042
    @marcelodelmedico1042 2 года назад

    Grande Chef ottime Receita la farò subito grazie bravo

  • @calex2055
    @calex2055 2 года назад

    Mitico! Lascia perdere gli haters

  • @ilariarizzello8525
    @ilariarizzello8525 2 года назад

    Divina!!!!

  • @sergiofanfani6450
    @sergiofanfani6450 Год назад

    Ciao simone ma dove il tuo ristorante mi piacerrbbe venire a trovarti 6:04 7:04

  • @silvanorabitti3796
    @silvanorabitti3796 2 года назад

    Ciso Simone sei unicoooo 👏👏🙋‍♂️

  • @iosonoleggenda5701
    @iosonoleggenda5701 2 года назад

    sempre il numero uno 😘😘

  • @carmelabonfitto7051
    @carmelabonfitto7051 2 года назад

    Grande Simone 👏👏👏❤️

  • @giammaucapeokgaming752
    @giammaucapeokgaming752 Год назад

    Grande Simo. Ho una domanda for you: Perché in questo caso non è necessario filtrare il brodo che hai fatto a parte? Un abbraccio ❤

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  Год назад +1

      Io l'ho filtrato, ma non l'ho fatto vedere perché è scontato. Un po' come il sale nell'acqua di cottura. È una cosa che si suppone sia stata fatta. Chiedo scusa se ti ho confuso

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 2 года назад

    Grazie sei grande complimenti scuisito

  • @chiaritatarroux9564
    @chiaritatarroux9564 2 года назад

    Simone ho l'acquolina in bocca!!! Fai sognare anche noi, gente normale e nn blasonata. Complimentoni!

  • @micuzzu67
    @micuzzu67 2 года назад

    Gli scampi congelati, a volte, si trovano in offerta. Ci ho provato tante volte ma non sapevano proprio di nulla.
    Ora sono stato attratto dal titolo del tuo video (perché il problema è proprio quello di *valorizzare* il congelato, che, come dici tu, non è mica velenoso).
    Mi sembra eccellente!

  • @silvanarosi5609
    @silvanarosi5609 2 года назад

    Ciao Simone, me lo vorrei sgargorellare anch io, tuttooooo!!!! 😋😋😋👍😘😜🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @vidasolis408
    @vidasolis408 Год назад

    bravo Simone ben fatto

  • @alessandrotartaglia1369
    @alessandrotartaglia1369 2 года назад

    ciao simo, n’alternativa di mare per chi è allergico ai crostacei quando me la fai ? grande come sempre

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +2

      H
      Ciao, ho fatto più di 800 ricette sul mio canale, se vai nella mia playlist PESCE troverai molte ricette di mare senza crostacei.

  • @FreddieMaranzano
    @FreddieMaranzano 2 года назад

    Mamma mia Simo' spettacolari. Ho detto a mia moglie che domani si comprano gli scampi congelati!! Unica cosa, influirebbe molto l'assenza del whisky? Grazie

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +1

      No vai tranquillo

    • @FreddieMaranzano
      @FreddieMaranzano 2 года назад

      @@cucinaconsimone aho hai risposto subito!! Anche questo ti rende grande. Grazie

  • @Ricettiamo18
    @Ricettiamo18 2 года назад

    Ma che buono 😍😍

  • @salentino007
    @salentino007 3 месяца назад

    4:00 non sono un cuoco, ma sono pugliese... Ma schiacciare appena appena le teste?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 месяца назад

      Essere pugliesi significa essere cuochi? 🤣🤣🤣🤣

    • @salentino007
      @salentino007 3 месяца назад

      @@cucinaconsimone ho scritto in un italiano abbastanza comprensibile..

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 месяца назад

      @salentino007 Infatti hai scritto non sono un cuoco ma sono pugliese...quindi?

    • @salentino007
      @salentino007 3 месяца назад

      Ma scusa... Io ho imparato a fare questa pasta grazie a te, non significa nulla scusa eh! Ho solo inteso dire non sono cuoco, ma da pugliese(significa che un po mastico no? E poi scusa che ne sai di chi sono io? Metti che sono piu cuoco di te... ? ) non è il caso ma cioe cosa ne sai chi ti sta scrivendo? E poi a parte tutto, sembra che abbia detto chissà cosa di trascendentale dicendo di schiacciare un po le teste per quel quid in piu, e poi stai perculando me, tu che metti la parprika e zafferano in una pasta allo scampo? Non so a sto punto ha piu senso quello che ho detto io. Poi oh....amici eh! Senza astio parlo.

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  3 месяца назад

      @salentino007 Ma io non capisco questa cosa che tu sei pugliese E quindi che cosa significherebbe? Vuoi dire che un pugliese ne capisce di pesce perché è nato vicino al mare? La mia è soltanto una domanda sei tu che non mi rispondi

  • @katiagiordani5618
    @katiagiordani5618 2 года назад

    Fatto oggi, davvero buono. Grazie mille, non sapevo bene come trattare il congelato che così ha fatto la sua porca figura

  • @antonellaciurleo9517
    @antonellaciurleo9517 2 года назад

    Mamma mia che delizia. Chef!!!!!!

  • @fl6365
    @fl6365 2 года назад

    Sempre 🔝

  • @salvatoremarotta6412
    @salvatoremarotta6412 2 года назад

    Spettacolo

  • @LevPicaresco
    @LevPicaresco Год назад

    Bravo

  • @sbalziincredibili3007
    @sbalziincredibili3007 2 года назад

    Qual è il motivo che fa preferire l'aglio in camicia, piuttosto che senza buccia? Chiedo per mia totale ignoranza

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад

      Sapore più leggero e maggiore digeribilità

  • @NazzaBlackOps
    @NazzaBlackOps 2 года назад

    Altro che ristorante di pesce in riva al mare, con un morso arrivi direttamente nella tana degli scampi🤩

  • @alimbrajii3657
    @alimbrajii3657 2 года назад

    Che dire? Solo un 👍

  • @GerardCoulon
    @GerardCoulon 2 года назад

    Super délicieuse Simone

  • @catellofrau5727
    @catellofrau5727 Год назад

    Per un piatto di pasta siamo tutti bravi

  • @messiah3386
    @messiah3386 Год назад +5

    Criticano perché si svelano i segreti dei ristoranti che ti fanno passare per fresco la roba congelata.

  • @danilosalem4570
    @danilosalem4570 10 месяцев назад

    C'è anche l invasione di granchi blu 🦀🦀🦀🦀🦀

  • @luigivitelli5658
    @luigivitelli5658 2 года назад

    Ao ' statte accorto, ca o scampo se magna e' Paccheri ! E tu dopo che te magni ? Bravo dai !

  • @marioarmadori1281
    @marioarmadori1281 4 месяца назад

    Il gambero rosso di Mazzara,la triglia rossa di scoglio,il polpo verace con tentacoli a due ventose,le vongole di pinco,i lupini di pallino,le cozze di San Benedetto....ma magna e stai zitto le cose semplici e di 🏠 sono le migliori 😂

  • @candela5555
    @candela5555 2 года назад

    Tutto il tuo sapere culinario l'hai appreso studiando o è la tua passione per la cucina che ti ha portato a questa conoscenza?

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  2 года назад +4

      Sono un cuoco diplomato 25 anni fa e lavoro in cucine professionali da 30😔che vecchio che sono. Ho esperienza internazionale come executive chef e diciamo che il mio canale è stato aperto per andare in contrasto ai programmi TV che propongono solo cose inarrivabili per chi magari vuole divertirsi in cucina senza rimetterci lo stipendio e tanto buon umore

  • @lucascaglione1332
    @lucascaglione1332 2 года назад

    Il cibo ha più sapore se lo condivi con le persone che ami.. diceva Nonna Irma

  • @danielesbordone1871
    @danielesbordone1871 5 месяцев назад

    Lo chef colpisce ancora.

  • @iolandalepri4528
    @iolandalepri4528 Год назад

    Ma senon c'è il pesce fresco?? Io ho tutto congelato !!!! Spesso il pesce ce lo vendono decongelat!!!!

  • @andreaebasta4866
    @andreaebasta4866 2 года назад

    Ma perché hai tolto gli occhi?😂😂😂😂😂

  • @silvanorabitti3796
    @silvanorabitti3796 2 года назад

    Ciao

  • @criscros363
    @criscros363 Год назад

    Si, vabbè. Non hai fatto la zampetticure agli scampi……… ed i paccheri. Insomma, tutti sanno che se sono di lunghezza differente, danno una nota di tannino supercaXolato. 😂

  • @sebs8464
    @sebs8464 10 месяцев назад

    certo avrei messo dei datterini invece che il pomodoro da insalata..

    • @cucinaconsimone
      @cucinaconsimone  10 месяцев назад

      Puoi farlo , ma non sono pomodori da insalata. Buona giornata

    • @sebs8464
      @sebs8464 10 месяцев назад

      @@cucinaconsimone pensavo lo fossero sinceramente in quanto molto grossi

  • @marianosalvati3493
    @marianosalvati3493 Год назад

    Whisky..... Ma x favore....

  • @donatellabressa2799
    @donatellabressa2799 Год назад

    Grazie per la ricetta sei molto simpatico 😊

  • @ghamoz
    @ghamoz Год назад

    Visto le ho pagate rompo anche le chele del brodetto e ci recupero pure quel po' di polpa😂

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 2 года назад