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와 시원시원하게 뚝딱 하시네 영상 감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다
와 고추잎김치 맛나겠어요.침 넘어가네요.
별미 한번 해볼께 맛있어보입니딘잘 배우고갑니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
고추잎김치 생소하네요 한번해먹어봐야겠으요 감사합니다
맛있겠습니다
아는맛이라~ 더 침이 꼴깍!
감사합니다
탱큐😊
구독좋아요 는사랑입니다~고향누나 님 잘배워갑니다~
최고입니다**
고향생각나네요
고추잎 맛있어 보입니다
감사합니다 🥰
쉽고 맛있는 방법으로 알려주시네요이대로 해봐야겠어요텃밭에 고추는 별 안열리고 고추잎이 무성해요~ 그래서 건강에 좋은 고추잎김치 담아 보려고요
재그고추잎무성담치고위험경험욕질틱맛없재
흐미 ~~맛나겠네요 ~👍💕
고추잎. 김치처음봅니다맛있어 보입니다 한번 해먹고 싶네요어떤 맛인지 😅😅궁금 하네요
맛있게 해봐야지~~^^감샤~~
맛있겠다 쌀밥
우리 엄마가 해주시던 팍삭은 고춧잎김치 어릴때 맛있었는데 이세상에 안계시니 그맛이 임신했을때 그립더이다 ~
ㅠ ㅠ안쓰러워요
감사합니다 ^^♡
시장에 고추잎이 나오면 사다가 맛있게 담았먹겠습니다
네네~~~
약을 많이쳐도 고추 잎도 없던데요붉은 고추 수확전 일찍 따는 고추잎이라면 좋지요
고추 끝날때 5일장 가면 할머니들이 팔대요.썰렁해지면 사다가 소금물에 2.3일 삭혀서...정말 맛나죠.지금철에도 하시니 알아보러 5일장 가야겟어요
안녕하세요 😄 소금에 20분 간해서 김치담듯 간 맞춰서 익으면 맛나답니다요즘 3일 상온에 두니까 맛나게 익었네요
@@Hometown_Food 네,늘 잘배웁니다.
고추잎 김치맛나겠네요
네~~^^정말 맛있는 반찬입니다
6월초에 고추곁순 딴 고춧잎을 5%정도 소금물에 한나절 절여서 세번정도 씻고 밤새내 물 빼고 젓갈 넣고 국물없이 밥 갈아서 담아서 꼭 눌러서 익혀서 두고두고 별미김치됩니다ㆍ
좋은정보 감사합니다
만들지는 못하겠고판매하시면 사먹고 싶네요 ㅎ
맛나게 봐주셔서 감사합니다
새우젓 멸치젓 까나리 이렇게 종류변로 넣으려면 힘들겠다
안삭히고 그냥?신메뉴군요
소금물에 삭혀야 하는데 그냥하면고추잎이 미끄러지안나요 저는삭혀때도 2달간 삭혀는데 물끓어서 데쳐서 말려고 해면맞나요
고춧잎김치 말만 들어도 맛을모릐겠어요?아직 한번도 먹어보진 못해거든요 ㅎ맛이 어떤맛인지 궁금합니다 언제 시간이 되면 레시피대로한번 해봐야겠네요 ㅎ 쌤 오늘도 잘봤습니다 감사합니다 ㅎ
미희님~~감사합니다 🥰 고추잎반찬 맛보이고 싶네요
고춧잎도 생으로 먹을수 있나보네요
소금에 절여서 김치 담듯이 담아서 익혀드시면아주 맛있어요
고춧잎의 쓴맛은 어떻게 제거 하는지아시는분 정보 주시면 감사 하겠습니다미국에서 사는데 고춧잎 김치를 담으면쓴맛 때문에 먹지 못하게 되니 양념이 아까워요
내가착각했네요 고추잎을 이틀동안 소금물에삭히면된다네요
고들빼기는 소금과 당원을 조금넣어 같이 절이면 쓴맛을 많이제거 되기는 하는데...
물에 소금 한주먹 넣고 고춧잎을 넣고 큰접시위에 패트병에 물을 넣은 누르미로 눌러서2~3일 우려 내셔도 돼요그리고 그냥 담으면 쓴맛은 시간이가면 서서히 줄어들어요
고추잎 김치는 특유의 흙맛과쓴맛으로 호불호가 갈리는것 같습니다너무 짜지는 않는 소금물에당원을 쬐금만 넣어 2~3일삭힌후 담그는 방법도 있답니다우리 베란다에 잘 삭혀진 고추잎이 저를 기다리고 있군요 맛난 고추잎 김치로변신하길 기다리며~^^
연한 소금물에 2~3일정도 위에 뜨지 않게 눌러놨다 헹구어 다음 됩니다
데친고춧잎으로 만들어도 될까요?
데친 고춧잎으론나물해서 드시면 정말 맛있어요
반갑습니다멸친진젓이 없을땐 액젓으로 대체하면 될까요?
네 네~^^간만 잘 맞추시면 됩니다
그런데 고추잎 우려야 되지안나요 작년에 했다 너무 써서 하나도 못먹어서요 왜서인가요
고춧잎은 쓰진않아요흙냄새가 날수는 있어요왜 쓸까?요즘 고춧잎은 온실에서 많이 자라서절려서 바로 담아도 익으니까 맛있었어요
@@Hometown_Food 담그고 언제부터 먹을수록 있나요?
매매도 하는가요
매매는 하지않습니다
마늘은 깦빡 빠트신거?
네 😄
삭히지 않아도 고춧잎 특유의 냄새는 나겠지요?
삭히지 않아도 특유에 맛은 조금 낫어요향이 좋아서새콤달콤 맛있어어요
토굴새우는 어디서 사시는지요늘 사시는곳이 어디신지요
강경젓갈
마늘은 안 들어가나요
열알 넣었네요
@@숙향기 고맙습니다
흙냄새가안나나요소금물에삭혀서하는김치는흙냄새가나던대요
고추도 소금에 절이나요?
네 네~~고추와 고추잎 함께 절임니다
삭히지않고 담아도 되나요?
익혀서 먹고있네요새콤 달콤 맛이 좋아요
자막.확인.하시고.올.렷으면
마늘은 안넣네요
마늘넣었어요
마늘은 밥넣기전 믹서기안에 들어있네요 ㅎ
생강이 안들어갔어요
농약덩이 조심
이렇게 하면 못 먹어요 고추잎과 고추는 소금물에 3일에서5일 삭혀야 합니다 ,유투버 무작정 올리지 마세요
와 시원시원하게 뚝딱 하시네 영상 감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다
와 고추잎김치 맛나겠어요.
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시청해 주셔서 감사합니다 😊
고추잎김치 생소하네요 한번해먹어봐
야겠으요 감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
맛있겠습니다
아는맛이라~ 더 침이 꼴깍!
감사합니다
탱큐😊
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사랑입니다~
고향누나 님 잘배워갑니다~
최고입니다**
감사합니다
고향생각나네요
감사합니다
고추잎 맛있어 보입니다
감사합니다 🥰
쉽고 맛있는 방법으로 알려주시네요
이대로 해봐야겠어요
텃밭에 고추는 별 안열리고 고추잎이 무성해요~ 그래서 건강에 좋은 고추잎김치 담아 보려고요
재그고추잎무성담치고위험경험욕질틱맛없재
흐미 ~~
맛나겠네요 ~👍💕
감사합니다
고추잎. 김치처음봅니다
맛있어 보입니다
한번 해먹고 싶네요
어떤 맛인지 😅😅궁금 하네요
맛있게 해봐야지~~^^
감샤~~
맛있겠다 쌀밥
우리 엄마가 해주시던 팍삭은 고춧잎김치 어릴때 맛있었는데 이세상에 안계시니 그맛이 임신했을때 그립더이다 ~
ㅠ ㅠ
안쓰러워요
감사합니다 ^^♡
시장에 고추잎이 나오면 사다가 맛있게 담았먹겠습니다
감사합니다
네네~~~
약을 많이쳐도 고추 잎도 없던데요
붉은 고추 수확전 일찍 따는 고추잎이라면 좋지요
고추 끝날때 5일장 가면 할머니들이 팔대요.
썰렁해지면 사다가 소금물에 2.3일 삭혀서...
정말 맛나죠.
지금철에도 하시니 알아보러 5일장 가야겟어요
안녕하세요 😄
소금에 20분 간해서 김치담듯 간 맞춰서 익으면 맛나답니다
요즘 3일 상온에 두니까 맛나게 익었네요
@@Hometown_Food 네,늘 잘배웁니다.
고추잎 김치맛나겠네요
네~~^^
정말 맛있는 반찬입니다
6월초에 고추곁순 딴 고춧잎을 5%정도 소금물에 한나절 절여서 세번정도 씻고 밤새내 물 빼고 젓갈 넣고 국물없이 밥 갈아서 담아서 꼭 눌러서 익혀서 두고두고 별미김치됩니다ㆍ
좋은정보 감사합니다
만들지는 못하겠고
판매하시면 사먹고 싶네요 ㅎ
맛나게 봐주셔서 감사합니다
새우젓 멸치젓 까나리
이렇게 종류변로 넣으려면 힘들겠다
안삭히고 그냥?
신메뉴군요
소금물에 삭혀야 하는데 그냥하면
고추잎이 미끄러지
안나요 저는삭혀때도 2달간 삭혀는데 물끓어서 데쳐서 말려고 해면맞나요
고춧잎김치 말만 들어도 맛을
모릐겠어요?
아직 한번도 먹어보진 못해거든요 ㅎ
맛이 어떤맛인지 궁금합니다
언제 시간이 되면 레시피대로
한번 해봐야겠네요 ㅎ
쌤 오늘도 잘봤습니다 감사합니다 ㅎ
미희님~~
감사합니다 🥰
고추잎반찬 맛보이고 싶네요
고춧잎도 생으로 먹을수 있나보네요
소금에 절여서 김치 담듯이 담아서 익혀드시면
아주 맛있어요
고춧잎의 쓴맛은 어떻게 제거 하는지
아시는분 정보 주시면 감사 하겠습니다
미국에서 사는데 고춧잎 김치를 담으면
쓴맛 때문에 먹지 못하게 되니 양념이 아까워요
내가착각했네요 고추잎을 이틀동안 소금물에삭히면된다네요
고들빼기는 소금과 당원을 조금넣어 같이 절이면 쓴맛을 많이제거 되기는 하는데...
물에 소금 한주먹 넣고 고춧잎을 넣고 큰접시위에 패트병에 물을 넣은 누르미로 눌러서2~3일 우려 내셔도 돼요
그리고 그냥 담으면 쓴맛은 시간이가면 서서히 줄어들어요
고추잎 김치는 특유의 흙맛과
쓴맛으로 호불호가 갈리는것 같습니다
너무 짜지는 않는 소금물에
당원을 쬐금만 넣어 2~3일
삭힌후 담그는 방법도 있답니다
우리 베란다에 잘 삭혀진 고추잎이 저를 기다리고
있군요 맛난 고추잎 김치로
변신하길 기다리며~^^
연한 소금물에 2~3일정도 위에 뜨지 않게 눌러놨다 헹구어 다음 됩니다
데친고춧잎으로 만들어도 될까요?
데친 고춧잎으론
나물해서 드시면 정말 맛있어요
반갑습니다
멸친진젓이 없을땐 액젓으로 대체하면 될까요?
네 네~^^
간만 잘 맞추시면 됩니다
그런데 고추잎 우려야 되지안나요 작년에 했다 너무 써서 하나도 못먹어서요 왜서인가요
고춧잎은 쓰진않아요
흙냄새가 날수는 있어요
왜 쓸까?
요즘 고춧잎은 온실에서 많이 자라서
절려서 바로 담아도 익으니까 맛있었어요
@@Hometown_Food 담그고 언제부터 먹을수록 있나요?
매매도 하는가요
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마늘은 깦빡 빠트신거?
네 😄
삭히지 않아도 고춧잎 특유의 냄새는 나겠지요?
삭히지 않아도 특유에 맛은 조금 낫어요
향이 좋아서
새콤달콤 맛있어어요
토굴새우는 어디서 사시는지요
늘 사시는곳이 어디신지요
강경젓갈
마늘은 안 들어가나요
열알 넣었네요
@@숙향기 고맙습니다
흙냄새가안나나요소금물에삭혀서하는김치는흙냄새가나던대요
고추도 소금에 절이나요?
네 네~~
고추와 고추잎 함께 절임니다
삭히지않고 담아도 되나요?
익혀서 먹고있네요
새콤 달콤 맛이 좋아요
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마늘은 안넣네요
마늘넣었어요
마늘은 밥넣기전 믹서기안에 들어있네요 ㅎ
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이렇게 하면 못 먹어요
고추잎과 고추는 소금물에 3일에서5일 삭혀야 합니다 ,유투버 무작정 올리지 마세요