Λαζάνια α λα Τζενοβέζε Lasagne alla Genovese | Master Class By Chef Panos Ioannidis
HTML-код
- Опубликовано: 30 июл 2019
- Το όνομα της συνταγής, "Λαζάνια α λα Τζενοβέζε". Δείτε παρακάτω τα υλικά της συνταγής. 👇 The name of the recipe, "Lasagne alla Genovese". See below the recipe ingredients 👇
Υλικά
65 gr βούτυρο
65 gr αλεύρι
600 ml γάλα
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 βαζάκια σάλτσα barilla pesto alla Genovese
4 τεμ. Μοτσαρέλα σε νερό κομμένη σε κύβους
50 gr κουκουναρόσπορο
Μισό πακέτο Barilla lasagne all’ uovo
100 gr τριμμένη παρμεζάνα
Ingredients
65 gr butter
65 gr flour
600 ml milk
Salt
Freshly ground pepper
3 jars Barilla peso alla Genovese
4 pieces Mozzarella in water, cut into cubes
50 gr pine nuts
½ package Barilla lasagna all’ uovo
100 gr grated Parmesan
*Το βίντεο περιέχει τοποθέτηση προϊόντος
For business inquiries: marketing@panosioannidis.gr
Website 👉 www.panosioannidis.com/
Facebook Page: bit.ly/2xBP9Ua
Instagram: bit.ly/32gcCIF
Studio Powered by: Nίκος Γωνιανάκης - Stonetech Group (Επενδύσεις πάγκων και κουζίνας Neolith)
Ευχαριστούμε: BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.
Soul kitchen
Σκηνοθεσία: Σεραφείμ Ντούσιας
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Αριστείδης Γεωργίου
Μοντάζ: Σεραφείμ Ντούσιας & Cuepoint
Μετάφραση: Γεωργία Κοφινά
Εκτέλεση Παραγωγής: Cuepoint
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
#panosioannidis #greekrecipes #cooking #food #gastronomy
Κ Ιωαννιδη ωραία η συνταγή αλλά θα σας παρακαλούσα πριν τελειώσει το βίντεο να σερβίρετε ένα κομμάτι να βλέπουμε και πως είναι μέσα. Ευχαριστω
Υπέροχη συνταγή σεφ μου ευχαριστούμε θερμά για τα όμορφα μαθήματα που μας δείχνετε να είσαστε πάντα καλά καλή σας νύχτα ❤️❤️❤️❤️❤️
Τι υπεροχη κ λαχταριστη συνταγη ειναι αυτη κ.Ιωαννιδη....μπραβο σας!!!☺
Ωραία προτοτιπη συνταγή ευχαριστώ πολύ.
Υπέροχη Συνταγή 💙 Ευχαριστούμε Θερμά Σεφ Της 💖 Μας για τα όμορφα μαθήματα που Μας δείχνεις
Την Αγάπη Μας 🙋 Πάντα
Σωτηρία & Νικολέτα
Τα Κορίτσια Των Fan Club 😘
Αν μας ερεσει λεει; λατρεια και πολυ αγαπημενο, μπραβο σεφ γεια στα χερια σου εξαιρετικο φαγακι, τελειο!!!! Καλο βραδυ!!! :-)
Τέλειο! Κι εύκολο. Θα το κάνω σίγουρα!
Voila!!! Είχα ζητήσει να δείξετε λαζανια κ ανεβάσατε συνταγαρα!!!! 💖💖 Απλά υπέροχη κ εύκολη 🌹🌹μας λύνετε τα χέρια κάθε φορά με τις συνταγές σας!! 😊😊
Μου αρέσουν πολυ τα βίντεο σας. Μιλάτε ήρεμα, στον ίδιο τόνο, απαλή υπόκρουση... Επαγγελματισμός..
Einai teleiaaaa everyone loved it!!!
super special...me λεπτομερειες αρκετες ...και παντα με τον ιταλικο εστιατορικο αερα ...
Bravisimo💖😍😍
Ωραια και πρωτοτυπη συνταγη σεφ!!Ευγε!!!Ωραια η "πειραγμενη " μπεσαμελ!!!!
Ναι, έχεις απόλυτο δίκιο Chef μου!!! Μου άρεσε πάρα μα πάρα πολύ❣️❣️❣️
Το αγαπημένο μου φαγητό 😍
Ευχαριστούμε για την συνταγή κύριε Ιωαννίδη!
Χριστίνα Ιωακειμίδου τρωγατε και στο χωριό σας ...😂.
Και στο δικό μου χωριό!!!!
An de kanw lathos se ka8e video oti einai to agapimeno s fagito grafeis..Kai trapezomantilo na valei sketo panw ston pagko, sou trexoun toso polu ta salia (oxi gia to fai), pou 8a grapseis "AX TELEIO KURIE IWANNIDI EINAI TO AGAPIMENO MOU TRAPEZOMANTILO!!!"
@@fantommm
😂😂😂🤣🤣🤣🤣
Καλέ λαζάνια είναι δεν είναι κινόα με αβοκάντο, μισό και γιουζου. Από ποιό χωριο κατεβήκατε και δεν είχατε λαζάνια; 😂
Ήρεμος και λακωνικός πάντα ο εξαιρετικός Πάνος Ιωαννίδης
(Στα σχόλια με κακεντρέχεια υποβόσκει πάντα χαμηλό επίπεδο παιδείας και ενσυναίσθησης..δεν συνιστάται γενικά)
Love this recipe! ❤️
Ωραίο φαγακι ,σεφ, και φαίνεται νόστιμο.... Αυτό έχει σημασία...
bravooo
Κε Ιωαννιδη φτιαχνω ακριβος την ιδια συνταγη με ακριβος ιδια τεχνικη,με την μονη διαφορα οτι φτιαχνω την πεστο με σπανακι ανιθο και φρεσκο κρεμυδι και οπως καταλαβατε αντι για μοτσαρελα βαζω φετα και γραβιερα.
Θα την δοκιμασω κι ετσι στο μελλον! Πολυ καλη η ιδεα με το πεστο Τζενοβεζ που εχει πολυ δυνατη γευση με την ουδέτερη μοτσαρελα!
Σίγουρα θα το δοκιμάσω!
το σπανακι το κανεις πεστο η το σοταρεις με κρεμμυδι και προσθετεις μυρωδικα?
Και με τους δυο τροπους,αν το κανω σοτε προσθετω λιγο κρεμα γαλακτος στο τελος.
@@sonicalmods781 ευχαριστώ πολυ
Πολύ ορέο σεφ...Το επόμενο θέλω να είναι γλυκό..!
Μπλιάχ... Πολυεθνικές... απο ποιότητα χαμηλά, από γευση τα περισσότερα αηδία, από χημικά πάντα ψηλά, και από κοινωνικό κόστος τεράστιο πρόβλημα...
Άλλη μια ωραία ,γευστική πρόταση γεμάτη αρώματα & υφές. Κάτι άλλο με κανελονι; Καλή συνέχεια, ακόμη πιο δημιουργική
Φτιάχνει τη μπεσαμέλ πιο γρήγορα κι από τη σκιά του ✌️
Κ. Ιωαννίδη θα μπορούσατε μία από τις προσεχείς συνταγές σας για μακαρονάδες να είναι και μία αυθεντική cacio e pepe ? 👌😊 Ευχαριστώ πολύ!
*Ωραία δουλειά... ένα μπράβο και από εμάς... ( Pendulum )*
❤
Αυτο δεν ειναι master class, διαφημιση της Barilla ειναι.
Τώρα ξύπνησες εσύ?
και τι;
Προσφέρει κάτι, δεν πρέπει να πληρωθεί; Το RUclips είναι νόμιμη εργασία πλέον.
Μπαριλα... μπλιαχ. Πολυεθνικες... απο ποιότητα χαμηλά, από γευση τα περισσότερα αηδία, και από κοινωνικό κοστος τεραστιο πρόβλημα...
@@georgesduroy410 μακαρόνια έχει ωραία
Ah ah oh erotamu.Teliaaa
Περισσότερα vegan σεφ! Ευχαριστούμε
@@infe7299 Δεν είναι φίλε μου,αρκετές είναι vegetarian ελάχιστες vegan
Περίμενα να δω ένα σπιτικό pesto!
γκουγκλαρε
www.bostanistas.gr/?i=bostanistas.el.article&id=2411
Αν θες τσέκαρε αυτές τις συνταγές για σπιτική πέστο. Ειδικά αυτή με το φυστικι αιγίνης, που φτιάχνω συχνά είναι εξαιρετική.
ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ ΣΤΟ ΣΕΦ ΝΕΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΝΕΕΣ ΙΔΕΕΣ
Σεφ καλημέρα! Θέλω να σε ρωτήσω αν στα λαζάνια με σπανάκι και ρικότα βάζουμε μπεσαμέλ ή μόνο σάλτσα ντομάτας. Ευχαριστώ!
❣👍👍👍❣
Πάντα δημιουργικός.
Πολυ ενδιαφέρουσα συνταγη αγαπημένε μας σεφ, αλλα πως μπορούμε να φτιάξουμε σπιτική σαλτσα πεστο;
1 ματσάκι βασιλικό φρέσκο
, 1-2 σκελίδες σκόρδο,3κουτ. σουπ. κουκουνάρι, 6 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο,αλάτι, πιπέρι, 2 κ.σ. παρμεζάνα. τα χτυπάμε όλα στο multi έκτος απο την παρμεζάνα που την προσθέτουμε στο τέλος. Συμπληρώνουμε λίγο ελαιόλαδο αν χρειαστεί. Ανάλογα και την ποσότητα που θέλουμε ή το πόσο έντονο θέλουμε να είναι το σκόρδο βάζουμε λιγότερο ή περισσότερο.
θα θέλαμε και λαζάνια με κιμά τα κλασικά ,😊
Καμιά σπανακόπιτα θα φτιάξεις να γουστάρουμε;
1:29 η μπεσαμέλ έχει σβόλια η είναι ιδέα μου?
😅αν έχει λεει
Κι ομως εχει. Μ αρεσει που ελεγε οτι δεν κομπιαζει αν βαλουμε το ρου μεσα στο γαλα
Αχ βρε πανουλη μας ανοίγεις την όρεξη με τις υπέροχες συνταγες
Γεια σου σεφ, πολύ βούτυρο, δεν είναι επικίνδυνο για την υγεία;
Καλο-μέσημερι! Πως περνατε? Βασιλική
Αχ Πάνο :)
Συγνώμη σεφ αλλά δεν λέτε πουθενά αναλογίες και ποσότητες.. με το μάτι θα τα κάνουμε;? 😕😐
αυτα πρεπει να κρατσανανε ............... χωρις υγρο πως θα ψηθουν?
Χαχαχαχαχα επικο σχολιο
Να το κόβετε κιόλας στο τέλος! Διότι από του "οραν το εραν"!😍,,😃😃
Δεν είμαι υπέρ του πολύ.... αλλά λίγο φτωχό μου φάνηκε το φαγητό. Για οικογένεια δεν κάνει ούτε για τσίου 💋
ΈΧΩ ΦΤΙΑΞΕΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΜΙΛΦΕΙΓ ΑΛΛΑ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΜΑΘΩ ΠΩΣ ΦΤΙΑΧΝΕΤΕ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΓΙΑ ΤΟ ΜΙΛΦΕΙΓ ΓΙΑΤΙ ΕΓΏ ΠΑΙΡΝΩ ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΩ
balte ligo kreas re paidia ... ti itan auto? (to prasino)
1:29 ντροπή 😧😱
γιατι?
@@letta1907 έκοψε η μπεσαμέλ
Se olous eki pige to mati 🤣🤣egw tin kanw alios rixnw to gala siga siga perni ligi ora ala bgeni kremodis 👍👍
Γρηγοράδα σήμερα η συνταγή σεφ άσε που το πεστο της Barilla μυρίζει φουλ συντηρητικό..
To katalavainoume oti prepei na pesei i diafimisi alla vrikate to pio petsino commercial pesto... stin italia tha sas perigelousan.
Αν και δε μου αρεσει το πεστο ας κάνω την πάπια τώρα
οι μην κανεις την παπια .... ποτε μην κανεις την παπια σε ενα σεφ...κινυνευις να καταληεις σε μια πιτουλα μαζι με αγγουι φυτρα και σογια σως
Ούτε κομμάτι να κόψεις ούτε να δοκιμάσεις ...θέλουν βελτίωση τα βίντεο
Αυτή δεν είναι ούτε κατά διάνοια η αυθεντική συνταγή των lasagne alla genovese...
Πολυ βουτυρο... Επισης δεν μου αρεσουν οι συνταγες με έτοιμες σαλτσες.
Συμβουλή : Κοβετε κ δοκιμάζετε να βλεπουμε το εσωτερικό. Θενκς!
η συνταγη δεν βγαινει
αλλο εβαλε στο φουρνο αλλο εβγαλε χωρις υγρο τα λαζανια βγαινουν καμενα ουτε τα σκεπασε ουτε εβαλε παραπανω υγρο και οταν τα εβγαλε ειχαν φουλ κρεμα . οκ αλλα μην τρελαθουμε κιολας και ξεχασουμε οτι ξερουμε γιατι ειναι ωραιος γκομενος
Δεν το πιστευω! 🤦🏻♀️ κονσέρβα πέστο! Δεν πάμε καθολου καλά!
Εμείς που δεν έχουμε χρόνο γιατί δουλεύουμε πολλές ώρες, η κονσέρβα μια χαρά είναι 😉
to lene xorigia kai dinei lefta.An ton sigekrimeno chef ton afines na paiksei bala opws thelei tha xrisimopiouse alla lasagna oxi barila kai to pesto tha to ekane apo vasiliko parmezana elaiolado koukounarosporo kai parmezana i trimata psomiou.PARAFTA i texniki den alazei an thes toso poli afthediko italiko des Massimo Bottura
ντροπη
απεγγραφομαι
@@user-qv9im5or3i nobody cares
@@clarkkent9217 εγω λεπω οτι μπηκες στον κοπο να γραψεις
❤️
Καλό το μακαρονι έτσι?