QUEIJO VEGANO DE GRÃO DE BICO | Receita inovadora e muito fácil de fazer 💚💚💚
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- Uma receita passo a passo para você ter uma mesa farta, cheia de sabor e saúde todos os dias.
Dicas e segredinhos!
INGREDIENTES
01 xicara de grão-de-bico cru demolhado
03 xícaras de água
03 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal à gosto (usei 1/2 colher de sopa)
Ervas secas à gosto
Aroma de fumaça (pitada) - Opcional
MODO DE FAZER
Deixe o grão-de-bico de molho de um dia para o outro (24 horas), trocando a água umas três a quatro vezes, mantendo em geladeira.
Escorra o grão-de-bico, leve ao liquidificador com a água filtrada, o sal e o azeite. Bata até virar um creme. Em uma panela coloque esse creme e mexa até que fique espesso e engrosse, desgrudando da panela.
Adicione o aroma de fumaça e as ervas secas.
Transfira para um recipiente untado com azeite e leve à geladeira por no mínimo 03 horas ou de um dia para o outro para firmar.
Desenforme e sirva.
Bom apetite!
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Amei!Gosto muito de grão de bico...Muito .obrigada!
Faço questão de deixar aqui minha gratidão por esta maravilhosa receita! Não sou vegana mas preciso tratar meu corpo melhor, tenho intolerância ao glutem e alergia a caseina, daí não encontrava algo para comer com pão que substituísse a manteiga, até fazer este queijo maravilhoso! Muito obrigada por compartilhar esta deliciosa receita! Não vivo mais sem ela .
Onelba Rubini
Olá, eu fiz e amei!
Não tinha a fumaça mas coloquei a levedura nutricional como vc falou e ficou uma delícia!!
Obrigada por partilhar essa receita maravilhosa com tanto carinho e paciência ❤❤
Melhor video de queijo vegano que assisti. Clareza e objetividadw sem enrolação. 1000 graus.
Não sou vegana,mas tenho diabetes ,e estou mudando muito minha alimentação,vou esperimentar com certeza,amei a dica, muito obrigado ❤
Fiz e ficou uma deliciaaa!! Substitui a fumaça pela levedura e ficou perfeito. Até gratina 😮😮😋😋 ameii
Eu fiz e coloquei a levedura nutricional, minha gente ficou uma delícia super saboroso! Gratidão minha amiga.❤🙏
Qual a quantidade que põe de levedura nutricional, por favor
No video fala: 1 colher de sopa 😊
Excelente a receita. Gratidao
Boa tarde. Hoje 28/10/2023.
Meu nome: Isabel.
Moro em Porto de Sauipe, litoral norte da Bahia.
Já faço um requeijão de Castanha de Caju maravilhoso! Agora vou fazer a sua receita de Queijo Vegano de Grão-de-bico.
Obrigada por compartilhar essa delícia!
Boa tarde sou a Maria,passa a receita de requeijão,obrigada
Na minha jornada como vegana, o meu maior desejo é o queijo. Amo!💚 O de castanha de caju é muito bom, também!👏🏼…
Também gosto muito
Por favor passa a receita
Queijo vegano: 1 xícara de grão de bico cru demolhado 12 h com várias trocas de água , com 3 xicaras de água filtrada no liquidificador com Azeite e sal a gosto... Colocar essa mistura para cozinhar virando um creme , na receita ela usa fumaça em pó ... eu vou usar levedura Nutricional. Gostei muito da receita agradeço...
Onde encontra fumaça em pó ou levedura?, não conheço esse produto
@@emiliasoares5098no Amazon... A levedura Nutricional dá o sabor de queijo... é bom demais...
@@emiliasoares5098 compra em lojas de produtos naturais
@miriampaula8603 a receita é essa que ela explica no vídeo
Essa receita eu gosto d+.
Parabéns vou fazer.
Mais saboroso 👏🏼👏🏼❤️
Maravilho gratidão vou fazer
Vou fazer esse queijo 🧀 e substituir o aroma de fumaça.
Fiz a receita, acho que tbm substitui a polenta tradicional, coloquei levedura nutricional além da fumaça em pó e ficou delicioso!!! Gratidão.♥️
Muito obrigada pela sugestão da levedura, vou testar aqui em casa 🥺💖
Onde encontro essa levedura nutricional? Vc levou ao fogo tudo junto? Essa levedura não perde a função aquecendo?
O que é essa fumaça?
@@valsampaio3461é um pó defumado
..
Esse queijo é o melhor que ja encontrei, saboroso, além de saudável. Usei a levedura nutricional. Azeite e sal. Parabéns. Bjs
obrigada pela receita...vou fazer...amo grão de bico
Colocou quanto de levedura?
cai de Paraquedas Nesse CANAL e ja me inscrevi deixei o Like e Ativei o Sininho 🥰
Mais uma inscrita 👏👏👏👏👏👏 Creia,estou com, grão de bico,de molho.
Resolvi,dar uma vasculhada,
Sorte minha,te encontrei.
Curiosa,sentir o sabor.
Amanhã farei .
Prático... Execução diferente,de outros vídeos que assisti
Parabéns 👏👏👏👏
Mostrou a que veio.
Vou garimpar sua playlist.Certeza vou,me dar muito bem...
Obrigada ❤❤
Bom dia
Fiz,...Adorei
Obrigada.
Deus abençoe
Tem que tirar a pele do grão de bico?
Precisa tirar a pele do grão de bico?
Primeira vez que ouço aroma de fumaça, achei até engraçado. Vivendo e aprendendo, obrigada pela receita❤
Amei a receita nao me bem c queijo normal vou fazer obrigada
Vou tentar fazer, pois tenho intolerância a lactose e sensibilidade ao leite, preciso mudar minha alimentação, mas amo queijo
Like merecido. Só de não precisar coar o grão de bico batido foi gratificante ver. Vou deixar no ponto de patê pra passar no pão que fiz com linhaça. Grata
MUITO OBRIGADA POR FAZER UM VÍDEO TAO MARAVILHOSO COMO ESSE.QUEM E VEGETARIANO OU VEGAN VAI GOSTAR COM CERTEZA.E ATE QUEM NÃO É!
@mesafarta pode congelar o queijo?
Eu não sou vegano mas vou experimentar o leite q eu fiz e tbm o mingau é ótimo agora partiu o queijo 😊😊😊
Será que pode congelar esse queijo?
Marta, adorei a receita...agente consegue gratinar ele no forno?
Amei essa receita, não tem muito falatório é surper fácil.Obrigado.Valeuiuiu
Que bom que gostou
Eu amo grão de bico vou fazer essa receita maravilhosa adorei o seu vídeos gratidão
Muitooo obrigada! Vou fazer! Achei a receita muito fácil!❤
Amei esta receita!!! Muito simples, e a explicação é bem objetiva também. Muito obrigada!!! ❤
Onde comprar esse aroma de fumaça
Obrigada
Assisti vários vídeos, mas esse foi o melhor. Você não coa o grão de bico após triturar. Gostei, vou fazer depois volto para contar se ficou bom.
Obrigada. Faz e me conta depois. Não precisa coar
Amei essa receita pq tenho intolerância a lactose
D q e feito AROMA DE FUMACA ???❤❤❤❤
Nossa, eu gosto muito de grão de bico e por isso me interessei de aprender essa receita. Amei, demais! Muito simples de fazer. Obrigada.
Que bom que gostou
Eu acho que vou gostar sim. Más nunca ouvi falar em aroma de fumaça srsr
Tudo que é saudável eu aprovo vou fazer assim que comprar o grão de bico
Meu água na boca !😂😆🤣
Olá! Obrigada pela receita! Eu usei 3x mais sal e um pouco mais de fumaça. Achei que ficou bem gostoso!
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🥰
Receita , realmente fantástica! Obrigada@
De todas as receitas que pesquisei a sua foi a que mais gostei. Sou intolerante a lácteos. Obrigada por compartilhar.
Em que momento da receita entra com a levedura nutricional?
Gratidão amore❤
Li sobre a fumaça em pó e a liquida e não aconselham por ser um fator cancerígeno. No queijo pode ser substituído levedura nutricional
Pode sim. Fica bem saboroso
@@mesafarta quanti de levedura, uma colher de sopa?
Foi a melhor receita de queijo que ja vi.
Obrigada!
Olá tu não falou se precisa coar antes de leva a panela?
Receita top !A forma como ela explica é incrível 👏👏👏Amei ❤
Gostei muito da receita, vou fazer. Obrigada por compartilhar!
Que bom que gostou
Bgda vou testar
Sou novo na culinária vegana..Eu fiz duas vezes... infelizmente não consegui em nenhuma das vezes chegar nesse ponto do queijo do vídeo... Sempre fica como polenta... Fica muito saboroso. Obrigado pela publicação. Receita objetiva e simples.
Tmbm tentei fazer e o meu ficou igual polenta tmbm...não sei o porque.
Boa tarde. Acabei de fazer a minha receita. Gratidão por sua explicação. Eu tenho o costume de fazer sempre o de amendoim, que fica bárbaro também. Parabéns!!!!
A casquinha solta , ou bate com a casca?
Amei a facilidade
Já me inscrevi no canal dei meu link
Agora vou fazer esse gostar viu te marcar🥰👍👍👍
E uma maravilha esse queijo. Bom . Deus abençoe
Essa Receita é muito boa pois além de ser fácil de fazer não manda colocar na massa a água do Demolho na panela pois acho que essa água não faz bem a saúde
.
A levedura nutricional é o mesmo que sal amargo ?
Não
Fe todos os vídeos que assisti procurando esta receita este foi o melhor, pura simpatia, explicação simples e o resultado ficou uma delícia. Muito obrigada por nos ajudar🙏
Obrigada! Estou muito feliz por ter ajudado.
Eu quero saber quanto tempo de molho o grão de bico fica
O meu grão-de-bico eu deixei 12 horas
Amei. Quantos dias dura na geladeira?
Amei faz um queijo muito simples e com menos custo obgda vc e incrivel agora eu queria era queijo de tofu simples com menos custo
Receita maravilhosa.❤
Fica com gosto de queijo?
Muito obrigada pela receita, além de ser uma opção de queijo vegano (q estou começando), ainda é uma receita sem derivados de coco (q sou alérgica)... Então com certeza irei fazer bastante pra mim 🤤
Muito obrigada 🥺💖
Boa tarde, muito obrig pelo seu tempo, adorei vou experimentar. De portugal
Obrigado por compartilhar a receita 🙏. Vou experimentar.
Amei?super facil,vou fazer.obrigada por partilhar
Boa tarde! Amei a receita. Será que eu posso deixar para colocar o azeite qdo tirar do fogo?
Não aconselho alterar a adição dos ingredientes. Pode alterar o resultado final. Mas, pode testar e me fala depois.Obrigada
Gostei muito bom parabéns.
Consigo fazer com grão de bico já pronto?? Naqueles de latinha??
Gente! Parece maravilhoso. Vou fazer e volto pra dizer como ficou.
Passada com vc ensinou de forma fácil. Que maravilha! Tbm já dei 👍🏾 e me inscrevi pra não perder nada. Obrigada!
eu amei sou vegetariana amei obrigada ❤❤❤
Essa é uma receita pra vida. Muito obrigada por compartilhar.
Muito Obrigada..vi outra, receita aqui no MAS é MTO complicada leva 5 dias mais ou menos..este é perfeito.
Adoro grão de bico, deve ficar maravilhoso
Bem, cheguei agora, mas encantada. Pessoa gentil e suave. Receita inovadora para nós. Maravilhosa!!!
estou fazendo hoje...agora vai p geladeira amanhã experimentarei 😊
Gostei do teu você, é direta e objetiva. Parabéns! Obrigada!
É preciso coar ante de levar ao fogo? Porque fica com pequeninos pedaços de grão.
Boa tarde ótima receita Rio de janeiro
Muito top, vou fazer.
Eu amo grão de bico, depois que me tornei vegana passei a usar bastante.❤❤
nossa , adorei!
Olá!,
Chegando agora no canal.
Adorei a receita e sua explicação.
Farei logo, logo.
Obrigada.
Bjs
Vou fazer,minha filha é vegana.
Vou pra cozinha fazer agora.
Amanhã volto pra contar como ficou.
Parece muito bom, vou fazer.
Obrigada.☺️
E se deixar o queijo na salmoura? Deve ficar delicioso 😋
Desculpa a demora. Tenta deixar na salmoura. Eu nuca deixei.
Maravilhoso esse vídeo.
Já assisti várias receitas de queijo grão de bico e outras, mas essa vou correr p fzr q meus grãos estão de molho + de 24hs, q eu estava tentando achar voal pra coar e meios pra coalha ...(perdi na mudança de residência)
😋
Obrigada.
OBRIGADA POR ENSINAR . VOU FAZER .
Amei vou fazer.preciso de queijo saudável.
Adorei e vc explica muito bem, obrigada e parabéns. Será que dá para fazer com amendoim ou outras leguminosas?? Gratidão ❤!!!!
Uso Kombucha - preparada por mim -, fica delicioso também.
O que é isso?
Onde eu compro aroma de fumaça ? amo receitas vegetarianas ❤
Casas de produtos natural
Maravilhoso adorei a sua receita eu vou fazer parabéns pela receita maravilhosa
Eu já havia feito leite de grão-de-bico para iogurte, etc... mas este tipo de queijo/tofu ainda não!
Gostei muito obrigado
Encantada com vc e sua receita 😍
Orégano é anti inflamatório e antioxidante tb. Adoro.
Gosto da fumaça tb.
Gratidão 🙏
Tem que tirar toda a casca dele?
Gostei do seu jeito Calmo e Simpático de apresentar a receita
Vou experimentar
Muito Obrigada, Neuza!
Boa tarde! Por favor, a levedura nutricional adiciona no mesmo momento que seria o Aroma de fumaça, ou seja, antes do cozimento, ou depois que esfriar a receita?! Obrigada
Olá, pode ser no mesmo momento do aroma de fumaça. Obrigada pela sua participação.
Adoro Grão de Bico!! Vou fazer no ponto de requeijão. Obrigado por compartilhar!!!
Eu vou fazer porque eu gosto muito de grão de bico ❤
Ameiii a receita!!!
Durou quanto tempo na geladeira (validade)?