Queijo Vegano de Amêndoas com Thaís Massa | Você Bonita

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  • Опубликовано: 21 ноя 2024

Комментарии • 375

  • @deisefonseca5745
    @deisefonseca5745 7 лет назад +126

    eu fiz um patê com este resíduo das amêndoas. Coloquei um pouco do resíduo no liquidificador e coloquei azeitonas pretas picadas, salsinha e um pouco de azeite, bati tudo e pronto. Ficou uma delícia!

    • @lfolivieri
      @lfolivieri 6 лет назад +14

      Deise, não sou vegano mais, gostei da receita e muito, da sua idéia.
      Tenho um projeto de montar uma pizzaria até o fim do ano, e quero apresentar opções veganas.

    • @gabrielavarino7032
      @gabrielavarino7032 5 лет назад +2

      Excelente ideia! Vou experimentar!

    • @vnaves71
      @vnaves71 5 лет назад +2

      Nossa.... q maravilha de ideia!

    • @rafiinha2056
      @rafiinha2056 3 года назад +1

      Deve ter ficado maravilhoso.. vou fazer!!!

    • @Dorinha.liz5
      @Dorinha.liz5 2 года назад

      Q delícia!!

  • @anayumi8363
    @anayumi8363 2 года назад +9

    Fiz novamente mas coloquei mais quantidade de ágar ágar e também , acrescentei 1 colher cheia de polvilho doce e então consegui uma textura melhor .

  • @renatasutherland9843
    @renatasutherland9843 Год назад +10

    Depois de 7 anos eu continuo recomendando essa receita pra qualquer pessoa que queira comer um queijinho sem leite

  • @vagalumebrinquedos
    @vagalumebrinquedos 4 года назад +5

    Ótima receita. Vou fazer.
    Obs. Povo dos comentários " mais empatia, menos chatice".
    Não gosta, não concorda, retém o que é bom ou passa para um outro canal. Affff.

  • @olindacolmanespindola6026
    @olindacolmanespindola6026 2 года назад +1

    Moro em São José dos Campos SP,adorei a receita vou fazer,agora sim vou comer esse queijo e vou ficar muito feliz,obrigado minha linda Deus abençoe sempre

  • @renatasutherland9843
    @renatasutherland9843 8 лет назад +50

    Eu tentei fazer com o leite de amêndoas de caixinha e não deu certo. Parecia que a parte branca do leite tinha se dividido da líquido incolor. ficou como uma gelatina de 2 cores. Hoje eu fiz o meu próprio leite de amêndoas. A ricotinha foi um sucesso! Meu marido estava certo de que era queijo de verdade hihihihi. Agora estou esperando o outro queijo ficar pronto para ver se da o ponto.

    • @elizabetearaujo6089
      @elizabetearaujo6089 7 лет назад

      Renata Sutherland m

    • @datthalife
      @datthalife 6 лет назад +2

      Ficou bom o outro queijo também?

    • @MrsMiyuki
      @MrsMiyuki 5 лет назад +1

      Maraaa

    • @marialuizafortes5051
      @marialuizafortes5051 4 года назад +1

      Renata Sutherland eu fiz da própria amêndoa e também separou =\

    • @fabiolaviana5131
      @fabiolaviana5131 3 года назад +3

      Amei a ricota que fiz. Mas o queijo não ficou firme. Acho que vou colocar mais agar agar

  • @irenevilela3311
    @irenevilela3311 2 года назад +2

    Gosto muito de usar o ágar-ágar, pois aqui encontro facilmente no supermercado. Vou fazer esse queijinho. Amei

  • @nadialombarde6599
    @nadialombarde6599 8 месяцев назад

    Gratidão pela receita e ótima explicação!

  • @alziraboabaid9162
    @alziraboabaid9162 6 лет назад +4

    PARABÉNS, THAÍS !!! QUE RECEITA MARAVILHOSA !
    MUITO OBRIGADA !

  • @Ms27031966
    @Ms27031966 Год назад

    Adoro esse canal, só receitas show! PARABÉNS ❤

  • @damimeireles8105
    @damimeireles8105 3 года назад +2

    Gente que coisa boa! É fantástico!

  • @simoneanjos8034
    @simoneanjos8034 2 года назад +1

    Nossa eu adoro queijo e tenho que evitar derivados do leite normal ...vou amar

  • @sebastianafranciscamartins5344
    @sebastianafranciscamartins5344 2 года назад +2

    amei, agora vou comer queijo, uau,!

  • @irenevilela3311
    @irenevilela3311 2 года назад +1

    Esse resíduo das amêndoas fiz uma farofa de ovo e amei comer com o cafezinho

  • @luciadasilva8739
    @luciadasilva8739 3 года назад +3

    Vou fazer esse queijo 🧀 adoro receitas veganas. Apesar de comer carne e Peixe 🐟. Vendo esse vídeo em 2021 a Carol já falou em usar álcool em gel e máscara 😷 não é coincidência. 😄

  • @PatriciaFerreira-jf7dy
    @PatriciaFerreira-jf7dy 2 года назад +1

    Maravilhoso 😋👏

  • @lucimara3479
    @lucimara3479 4 месяца назад +1

    Assistido em 2024. Amei

  • @lucimarsilva7917
    @lucimarsilva7917 8 лет назад +2

    Que maravilha.muito obrigada por esta receita espetacular.bjs

  • @iolandayosioka8289
    @iolandayosioka8289 2 года назад +1

    Eu fiz e amei! Obrigada!

    • @sebastiaosilva3301
      @sebastiaosilva3301 2 года назад

      Olha, aqui onde moro se vende o coco fresco ralado. Será que se fizer com uma xícara de coco ralado dá certo? Vai endurecer?

  • @fernandamatos4954
    @fernandamatos4954 3 года назад +1

    ObrigadaComo é que se faz esse tempero que pôs queijo?

  • @AnaSantos-ld2uh
    @AnaSantos-ld2uh 2 года назад

    Boa tarde gostei pode congelar o queijo e a ricota obrigada boa tarde 😘❤️

  • @analucia2785
    @analucia2785 3 года назад +5

    Olá!
    O queijo foi preparado com castanhas de caju.
    Muitoo fácil e delícia 😋
    Valeu mesmo.?

  • @reginapodologavilela7135
    @reginapodologavilela7135 6 лет назад +3

    Vou fazer a ricota enrolada nas folhas de algas , deve ficar Mara !

  • @mariaferreira4356
    @mariaferreira4356 5 лет назад +1

    Amei obrigada vou tentar fazer

  • @silviaeufraim9169
    @silviaeufraim9169 2 года назад +1

    Quantas delicias! vou fazer, muito obrigada.

  • @vnaves71
    @vnaves71 5 лет назад +2

    Gosto demais dessas receitas com amêndoas!

  • @luizdasilva4984
    @luizdasilva4984 7 лет назад +8

    Fizemos aqui em casa e ficou espetacular! Gratidão por compartilhar!

    • @nycknyck1
      @nycknyck1 5 лет назад +1

      Qual agar agar vc usou?
      Me disseram que o de empório não gelifica

  • @isauradoterraa
    @isauradoterraa 4 года назад +1

    Amei a receita vou fazer

  • @julia_diatchuk.
    @julia_diatchuk. 3 года назад +2

    Sensacional meninas

  • @mariaferreira4356
    @mariaferreira4356 5 лет назад +2

    Obrigada pela a receita

  • @tonhasiqueira7300
    @tonhasiqueira7300 6 лет назад +1

    Amei o queijo e a ricota de amêndoa. Eu, só fazia o leite. Showwee...

  • @taniasilvacosta1464
    @taniasilvacosta1464 4 года назад +1

    Amei!!

  • @Vivisperon1
    @Vivisperon1 4 года назад +36

    Eu q to vendo esse vídeo em 2020, achei q ela tava falando do corona na hora da máscara 😱! Tão Dark...

  • @beleraves
    @beleraves 4 года назад +4

    Gostaria de saber quais sementes que não pode fazer leite vegetal. Aprendi que castanha de caju crua faz mal, queima a pele... Então gostaria que comentassem quais são as sementes mais comuns para fazer os leites.

    • @marceloborges3332
      @marceloborges3332 4 года назад

      essa da castanha de caju é um mito, alias, é indicado fazer leite com a castanha crua. da pra fazer com qualquer semente do grupo das oleaginosas

    • @telmaflauzino2712
      @telmaflauzino2712 3 года назад +1

      @@marceloborges3332 todos os leites que se ser com sementes não torradas e tem que ficar de molho pra ser usado no outro dia. Já fiz o leite 🥛 com todas as sementes

  • @evertonportolan
    @evertonportolan 3 года назад +1

    Amei o vídeo e a receita

  • @pedrinhasilva149
    @pedrinhasilva149 3 года назад +1

    Pode fazer com amendoim 🥜?

  • @r.m8146
    @r.m8146 6 лет назад +14

    Shoooooow! Mais comida vegana PFV 💚💚💚💚

  • @rosanazerbini2018
    @rosanazerbini2018 4 года назад +6

    Kkk obrigado aos comentários de todos ...aprendi mais com vcs falando e comentando a Receita do q com estas duas q fala mais q a mãe do sarampo

  • @mariaaparecidapericomoreno9740
    @mariaaparecidapericomoreno9740 7 лет назад +2

    Muito bom. Parabéns.

  • @ivaldiraaraujo5984
    @ivaldiraaraujo5984 8 месяцев назад

    GRATIDÃO!

  • @analucia2785
    @analucia2785 3 года назад

    Sim claro que valeu!
    Bjs

  • @edersilva6944
    @edersilva6944 4 года назад +27

    So sou eu em 2020 achando esse papo de vírus meio que atual, nossa ficou surpreso pois parecia que estava falando do que estamos vivendo.

    • @jmeiry4814
      @jmeiry4814 4 года назад

      Idem

    • @suelimcfreitas7935
      @suelimcfreitas7935 3 года назад

      Idem!!

    • @bethlopes9119
      @bethlopes9119 2 года назад +1

      Doido né. E ela deu uma super dica. Mas quem faria?! Hj sendo uma necessidade real ja não queremos fazer...

    • @soniacamilo8128
      @soniacamilo8128 2 года назад

      Eu também tô aqui achando q eu tô louca com as datas🤔

    • @annerodrigues78
      @annerodrigues78 2 года назад

      Eu em 2022, voltando pra olhar de quando era o vídeo. Elas falando de vírus, vacina, máscara. Uau, viajantes do tempo? Que bom que elas já eram sensatas!

  • @baianinhasilva
    @baianinhasilva 5 лет назад +6

    Gente eu fiz só que ficou mole , uma dica coloque mais agar agar , se vc quer um queijo mole ok mas se vc quer um queijo mais durinho dobra a quantidade de agar agar

  • @marciabarbosa7747
    @marciabarbosa7747 6 лет назад +5

    Olá Boa tarde!
    Qndo estava no fogo o leite de amêndoas com limão.. não era pra talhar? Igual quando faz cm o leite de soja (tofu) ?

  • @zazacabral8007
    @zazacabral8007 6 лет назад +2

    Da certo com amendoim? Se der o processo é O mesmo? Obrigada

  • @Gatewaycar13
    @Gatewaycar13 8 лет назад +46

    Obaaaaaa..receita vegana💕😍 Sem exploração animal💕💕

  • @angelicabarbosa4332
    @angelicabarbosa4332 6 лет назад

    Estou amando está receita posso fazer sem o gelificante vegetal?

  • @contaconta3153
    @contaconta3153 8 лет назад

    eu amei receita do queijo. traga ela de novo por favor pela ensinar outras😘😘😘😘😘😘😘😘 coisas eu amei amei ela

  • @cristianapeixoto9573
    @cristianapeixoto9573 2 года назад +1

    Fiz o queijo do jeito que está na receita e não deu certo, ficou mole, o queijo não teve textura continuou líquido. Vou testar novamente colocando mais agar agar.
    A Ricota ficou show, foi sucesso todos gostaram.

  • @ineznunes9211
    @ineznunes9211 3 года назад

    Onde podemos encontra o ahrah para compra

  • @lanalang5801
    @lanalang5801 5 лет назад +33

    Comprei duas vezes o agar agar de lojas e não deu certo, ficou mole. Comprei uma terceira vez de uma marca japonesa KANTEN (comprei no mercado livre) e sim deu certo, mas o meu ficou com a textura de de um manjar salgado e não gostei, por isso testem antes o agar agar com um suco de frutas para verifica se vai ficar na consistência certa, antes de desperdiçarem seu leite de amêndoas.

  • @ana.catarina
    @ana.catarina 8 лет назад +2

    Nooossa... Amei...
    Gostei muuito da Pauta... Há algum tempo que procuro fazer o meu próprio queijo, porém há sempre um "mas"...
    E na pauta não temos uma só receita x )) ... Que arraso Thaís ; )) ...
    Carol... És tão, tão espetacular... Concedes tanta vida ao programa com os teus comentários... Na abertura do programa o teu "pique", o teu sorriso, a tua luz ilumina o meu dia... Como espero ansiosa todos os dias por te poder ver, ouvir e aprender com as tuas dicas, comentários sobre a alimentação, o desporto, a vida... Que BOM que apareceste na minha Vida...
    Amo a Carol por tudo o que ela nos passa pela "tela", mas não me esqueço (nem dá, porque elas também trás para a frente da câmara quando refere os vossos nomes ou vos chama mesmo) que existe todo um "batalhão" de pessoal que geralmente não vemos, mas sabemos que estão aí... Agradeço por tudo: pautas, profissionais que "descobrem", por colocarem os vídeos aqui no RUclips, por vos poder assistir via Internet, por aparecerem de quando em vez... Até nisso a Carol é diferente... Nunca tinha conhecido além que fale (e não faça mera referência... ) dos restantes colaboradores como a Carol... A tv deixa de ser só aquele cenário para termos noção do tanto trabalho que existe...
    Já escrevi "tudo o que podia e não podia"...
    Beijão!!

  • @AnaClaudia-ni5hw
    @AnaClaudia-ni5hw 5 лет назад

    Olá com leite de Coco dá certo.

  • @jelvanicybuarquedesouza4213
    @jelvanicybuarquedesouza4213 6 лет назад +1

    Podemos colocar goma xatina?

  • @eniwinck7958
    @eniwinck7958 Год назад

    Quero mais

  • @vnaves71
    @vnaves71 6 лет назад

    Amo esse vídeo! 💙💚💛💜💙💚💛💜

  • @vanianeves2612
    @vanianeves2612 6 лет назад +1

    Pode ser ágar ágar cinza nacional?

  • @cleildemagalhaes7940
    @cleildemagalhaes7940 6 месяцев назад

    Posso usar leite de coc?

  • @MrBelmel
    @MrBelmel 8 лет назад +1

    vou fazer,parece ótimo

    • @luanasilva-xi8or
      @luanasilva-xi8or 8 лет назад

      quanta idiotece ufff comida tem q ser de verdade

    • @andyremake6206
      @andyremake6206 8 лет назад +2

      luana silva E eh de mentira?

    • @Deangelica1
      @Deangelica1 7 лет назад +1

      luana silva só porque é de leite de amêndoas não é comida de verdade?

  • @pedrinhasilva149
    @pedrinhasilva149 3 года назад

    Pode fazer com castanha do para??

  • @elianesarnento4829
    @elianesarnento4829 3 года назад +2

    Queria ver vcs desenvolver algo que pudessemos esquecer definitevamente do queijo tradicional .

  • @claudiaoliveira6714
    @claudiaoliveira6714 9 месяцев назад

    Será que fica bom com leite de aveia? Alguém tentou?

  • @isauravieirarodrigues
    @isauravieirarodrigues 2 года назад +1

    Fiz do mesmo jeito e não desenformou.☹️ Será que é o agar ágar q tá pouco?

  • @mariagraca399
    @mariagraca399 6 лет назад +7

    Vou experimentar amido de milho, no lugar do ágar ágar. Talvez fique com mais consistência.

  • @robertosilveira7442
    @robertosilveira7442 Год назад

    Programa legal
    Mas
    Que pena nao ficara muito tempo no ar ????

  • @criscosta3405
    @criscosta3405 2 года назад

    Alguém sabe o nome que acho o agar agar aqui na Flórida?

  • @mariaamorim6765
    @mariaamorim6765 4 года назад

    Leite de amêndoa totalmente?

  • @claudeteborges8465
    @claudeteborges8465 2 года назад

    O leite de coco é bom fazer na hora o tanto que vai consumir pois de um dia pro outro ele azeda... sim..

  • @zenildeaparecisa5493
    @zenildeaparecisa5493 5 лет назад +22

    Leite de amendoas . 4 gms de Agar agar . Suco de limão . Bater . Vai p panela . Ferver por uns 3 minutos . Curcuma . .
    Colocar no pote .

  • @eniwinck7958
    @eniwinck7958 Год назад +1

    Que delicia quero mais sou vegana sou de Tubarão Sc

  • @lucianadantas8806
    @lucianadantas8806 4 года назад

    Pode congelar?

  • @mariamoraes2933
    @mariamoraes2933 6 лет назад

    Gostei:vou fazer

  • @lucialopes3455
    @lucialopes3455 6 лет назад +1

    Queria saber se a gelatina agar agar é em pó ou em flocos.

  • @magnoliavieiradesousa3983
    @magnoliavieiradesousa3983 8 месяцев назад +1

    Queijo
    1 xic de amêndoas
    2 xic. agua filtrada
    Suco de 1/2 limão
    Sal a gosto
    1 colher chá/4 grama de aga aga
    Ricota
    Residuo amêndoa
    2 colh Azeite oliva
    Suco de um limão
    Sal a gosto
    Oregano

    • @elzacuryelza
      @elzacuryelza 4 месяца назад

      Fiz mas não consegui textura de queijo ficou mole se mexer fica um creme.

    • @elzacuryelza
      @elzacuryelza 4 месяца назад

      O que faço para conseguir a textura de queijo?

  • @demicel
    @demicel 6 лет назад +13

    eu fiz, sumiu rapidinho, pois tive provadores inesperados, kkkk vou fazer mais

    • @nycknyck1
      @nycknyck1 6 лет назад +2

      como você fez? O meu nao endureceu, ficou espumado em cima, liquido embaixo. Joguei no lixo.

    • @ednadealmeidacalazansmorei2349
      @ednadealmeidacalazansmorei2349 4 года назад

      @@nycknyck1 , o meu tbm não deu certo. Fico pensando que a quantidade de ágar ágar está pouco.

    • @nycknyck1
      @nycknyck1 4 года назад +2

      @@ednadealmeidacalazansmorei2349 pena que ngm responde a gente ou orienta de vdd

    • @ednadealmeidacalazansmorei2349
      @ednadealmeidacalazansmorei2349 4 года назад +1

      @@nycknyck1 é vdd

  • @marilucevidal7836
    @marilucevidal7836 2 года назад +1

    Pq não colocam a receita aquí nos comentários.

  • @zitabarroso4511
    @zitabarroso4511 3 года назад

    A ricota não vai ao fogo?

  • @taniomendes283
    @taniomendes283 Год назад

    Boa noite, eu tentei fazer o queijo, utilizei o leite de amêndoas, acrescentei a água e fervi como na receita, mas virou água e não formou o queijo.
    O que eu fiz de errado ?

  • @elisaterribelli1643
    @elisaterribelli1643 3 года назад

    Será q pode fazer com castanha do Pará?

  • @ju.naturalife
    @ju.naturalife 6 лет назад +112

    Faltou esclarecer o principal em relação ao uso do Agar Agar e o título da receita, pois as pessoas pouco sabem (incluindo a apresentadora e a culinarista) e a mídia não tem muito interesse em saber mais sobre as questões do veganismo/ vegetarianismo e ingredientes de origem vegetal.
    O fator principal, baseado no título da receita "Queijo Vegano de Amêndoas" é que a receita não deve usar nada de origem animal. Por isso a escolha em usar Agar Agar, que é feito de Algas marinhas. Uma pessoa perguntou se poderia substituir por gelatina e a culinarista só falou e falou sobre a questão de ferver ou não e que o queijo não se mantém firme em temperatura ambiente quando usamos gelatina e o agar agar sim (o que é verdade e está bem explicado). Mas, ela deveria ter explicado a diferença essencial em NÂO USAR gelatina nesta receita, pois ela é feita do tutano do boi e não poderia ser usada em uma receita vegana. Esta questão é essencial aqui.

    • @mitinasanvi
      @mitinasanvi 6 лет назад +6

      O tempo na tv é pouco para ela explicar tudo isso, acho que por isso ela não falou, mas que bom que vc esclareceu!

    • @juniaizabel2000
      @juniaizabel2000 5 лет назад +3

      Foi exatamente o que percebi ao assistir. Grata por esclarecer.

    • @juniaizabel2000
      @juniaizabel2000 5 лет назад +14

      Elas conversaram bastante fora da receita. Acredito que esclarecer que a receita vegana deveria ter apenas ingredientes 100% vegetais era imprescindível, inda mais que houve pergunta a respeito. Foi falha mm. Não foi falta de tempo. Desculpe, falei.

    • @maricandido4996
      @maricandido4996 5 лет назад +3

      Meu amor, ela disse sim que a gelatina amolece se ficar fora da geladeira e o agar agar nao, so derrete a 80 graus. Se vc quiser, pode usar, se nao for vegana, mas se deixar fora da geladeira derrete

    • @deborahmiranda1710
      @deborahmiranda1710 5 лет назад +11

      @@maricandido4996 O título da receita é "queijo vegano" então é óbvio que não poderia usar gelatina... isso ela deveria ter explicado sim!!!

  • @karinybarbosa8480
    @karinybarbosa8480 3 года назад +1

    Dá pra fazer com amendoim. Bem mais barato.

  • @luziaferreira8370
    @luziaferreira8370 7 месяцев назад +1

    É fácil encontrar o coador de voal pronto na Internet.

  • @simoneanjos8034
    @simoneanjos8034 2 года назад

    Eu vendo esse vídeo ...28/04/22 😍

  • @marisadegoes3812
    @marisadegoes3812 5 лет назад +15

    outra grande diferença entre ágar e gelatina é que gelatina é de origem animal (mocotó)

  • @jelvanicybuarquedesouza4213
    @jelvanicybuarquedesouza4213 6 лет назад

    E goma xatanta?

  • @celsamatossilva4796
    @celsamatossilva4796 4 года назад

    Se não tiver hh ? Substitue com que?

    • @marceloborges3332
      @marceloborges3332 4 года назад

      ágar ágar é a gelatina vegetal, nao da pra substituir nessa receita, mas existem varias outras receitas de queijo vegano q nao usa o ágar

  • @fabiana1979ao
    @fabiana1979ao 3 года назад

    Carol visionária!!!

    • @flaviaandrea9499
      @flaviaandrea9499 3 года назад

      É pq outros países sempre fizeram isso(principalmente os orientais), mas nunca foi uma prática ocidental. Mas com corona não conseguiram se safar, uma lástima

  • @ineznunes9211
    @ineznunes9211 3 года назад

    Oq e esse araga eu n sei e onde encontra

  • @luciaaguiar1425
    @luciaaguiar1425 4 года назад +1

    Olha isso! Essa dica. há 4 anos atrás.

  • @nubiaalmeida9031
    @nubiaalmeida9031 5 лет назад

    Posso fazer essa ricota com grão de soja?

    • @marceloborges3332
      @marceloborges3332 4 года назад

      poder até pode, porem deve ficar ruim. o leite de soja vc deve cozinhar pra q ele não fique com gosto do grão cru, na ricota n tem como cozinhar esses resíduos ent é melhor não usar a soja. o nome do queijo de soja é tofu e o processo é diferente, n precisa de ágar

  • @gasparinalemespereirateodo8538
    @gasparinalemespereirateodo8538 5 лет назад +1

    Da pra fazer com leite de gergelim? Alguém já fez?

    • @clarissecruz6623
      @clarissecruz6623 4 года назад +1

      Oi. Sim, da para fazer o leite de gergelim, vc deixa de molho por 8h, descarta a água do molho. Bate no liquidificador e coa no voal ou em peneira. 1 xícara de gergelim 2 de água.

  • @bksilvana
    @bksilvana 8 лет назад

    Ai me deu vontade de comer, obrigada por essas super receitas.

  •  8 лет назад +1

    ótimo

  • @doralicecampos510
    @doralicecampos510 6 лет назад

    Onde compra harahara?

    • @solangeperlman5878
      @solangeperlman5878 6 лет назад

      doralice campos , em lojas de produtos naturais . Agar Agar

  • @lourdesmarycampos4413
    @lourdesmarycampos4413 3 года назад

    Boa tarde!
    Thais, o meu queijo de amêndoas não ficou durinho

  • @celsamatossilva4796
    @celsamatossilva4796 4 года назад

    Agar agar ? Pode substituir?

  • @RaissaTsu
    @RaissaTsu 6 лет назад +1

    Pode colocar levedura nutricional no queijo?

    • @maripaula6697
      @maripaula6697 5 лет назад

      Acho que ela Não é vegana, pois falou que o queijinho parecia com queijo normal frescal

  • @sarahlombardi5906
    @sarahlombardi5906 3 года назад +2

    Eu fiz e não deu certo! Ficou mingal ralo. Deixei mais um tempinho no fogo e nada. Então fiz uma misturinha de 2 colheres (meio cheia) de povilho doce e 1 c.c de agar agar e fui misturando água aos poucos e despejei na panela com fogo desligado e misturei rapidamente pra dar o ponto. Depois liguei o fogo no baixo para cozinhar o povilho e aí deu ponto. Uma dica, coloca o limão aos poucos. Eu coloquei meio limão e sobressaiu o gosto. Pra salvar esse queijo usei uma receita da Mussinha no RUclips que é de castanha de cajú. Ele ficou na consistência de requeijão mais durinho.

  • @canal_da_g
    @canal_da_g 8 лет назад

    Qual a outra castanha que posso substituir as amêndoas ?

    • @rosanalins8843
      @rosanalins8843 7 лет назад +1

      Castanha de Caju ou a do Pará

    • @telmaflauzino2712
      @telmaflauzino2712 3 года назад

      @@rosanalins8843 a castanha de caju é a melhor que fica com uma textura lisa... mas o queijo fica mole e não sei o pq elas não falam a verdade. Pq todos os queijos ficam moles, vejam que a apresentadora pensei que o queijo temperado era uma manteiga?

  • @anapaulacsilva1187
    @anapaulacsilva1187 6 лет назад

    Não endureceu. fiz tudo como na receita e não endureceu. comprei o agar agar em uma das lojas mais conceituadas do RJ e acredito que o produto seja de boa qualidade. mesmo dobrando a quantidade de agar agar não endureceu o suficiente

    • @marisadepaulaassis9904
      @marisadepaulaassis9904 6 лет назад +7

      Ana Paula Cordeiro
      Observe a temperatura do fogão. Fogo alto pra ferver ultrapassa os 80 graus. Isso vai "matar" o geludificante que é o Agar Agar . Tente "cozinhar por 3 minutos no fogo baixo

    • @namiradasaudecomlilianpont8077
      @namiradasaudecomlilianpont8077 6 лет назад

      Marisa -Pessoal oi bom dia o seu queijo endureceu ?

    • @marisadepaulaassis9904
      @marisadepaulaassis9904 6 лет назад +2

      PLANTÃO DO SERVIÇO SOCIAL EM AÇÃO também não. Mas vi que não observei a temperatura pra cozinhar. Ainda não deu pra comprar pq é difícil encontrar
      Mas vou tentar novamente

    • @elipinheiro6169
      @elipinheiro6169 6 лет назад

      Pessoal meu também não endureceu fiz tudo como mandou e eu tenho Agar Agar de boa qualidade vou observar também a temperatura do fogo tentar voltar novamente para o fogo ficou como se fosse um requeijão

    • @tathilg
      @tathilg 5 лет назад +1

      Não ferveu o suficiente! Aconteceu comigo e eu tentei de novo. Tem que esperar levantar fervura para depois começar a contar os 2 minutos.