Kombucha, queijo de castanha-de-caju e ricota de amêndoas | Alana Rox | Diário de Uma Vegana

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  • Опубликовано: 22 ноя 2024

Комментарии • 131

  • @lenecostaambrosio
    @lenecostaambrosio 8 лет назад +112

    Por mim, teria vídeos da Alana T-O-D-O-S os dias ♡

    • @rosmacastro
      @rosmacastro 8 лет назад +4

      Lene Costa por mim tb!!!

  • @HannahMendel
    @HannahMendel 6 лет назад +9

    Gente, que voz linda dessa moça. Assisti pela voz. Obrigada, acrescentei mais esses queijos à minha dieta veggie! =D

  • @Ana-p6l
    @Ana-p6l 8 лет назад +25

    Gratidão por compartilhar isso conosco. Quem ama cozinhar, isso é um contato com a natureza dentro da cozinha e é um cuidado especial consigo mesma. É puro amor! Alana Rox você é inspiração. Muita Luz!

  • @raialivre2008
    @raialivre2008 5 лет назад +1

    Adorei as receitas, e ma dica é para vc trocar o plastico filme por folha de bananeira...Higienize as folhas e passe no fogo a parte mais escura e pronto! Pode forrar seu potinhos de uma forma mais natural.

  • @gladislianexaviergladislia2889
    @gladislianexaviergladislia2889 3 года назад

    Linda, obrigada por essas receitas deliciosas cheias de amor pelos animais e pela natureza, muitas bênçãos a ti

  • @Carlaefamilia
    @Carlaefamilia 4 года назад

    Que voz agradável!

  • @sheilaezequiel9072
    @sheilaezequiel9072 4 года назад

    Adorei as receitas! 😄😍😙😙 E da moça, desembaraçada e direta! Obrigada, por não ficar embromando!

  • @irisfeitosa
    @irisfeitosa 7 лет назад +8

    Essa Alana eh maravilhosa! Amo a forma com que nos passa as receitas, explicando.. Amoooo! Diva

  • @LeandrodeMelloBarbosa
    @LeandrodeMelloBarbosa 5 лет назад +2

    Aí deu fome 😍💛 ser vegano é bom demais

  • @giocondasantos6519
    @giocondasantos6519 4 года назад +1

    Alana voce e 100
    Adoro suas receitas e seu jeito de explica
    Unica cousa que sento falta dos ingredientes com quantidades na dscricao
    Estou com artrose nas juntas dedos e dificulta escrever e voltar video toda hora
    Estou na transicao pra vegana e maior falta e do queijo

  • @CrisinjpYamassaki
    @CrisinjpYamassaki 6 лет назад +10

    Melhor vídeo de queijos que já vi, acabei de te conhecer mas já gostei,vou ver se tem mais receitas veganas 🌱

  • @milenereginaezequiel7551
    @milenereginaezequiel7551 4 года назад +1

    Uaaauuu acabei de fazer o queijo de fondue e ficou sensacional!!!! 😍🤩💖

  • @renatavilasboas5218
    @renatavilasboas5218 6 лет назад +3

    Você é iluminada Alana... Felicidade ter acesso aos seus vídeos. Suas receitas adoçam e trazem sabor ao meu dia. Muito obrigada ;)

  • @mariavaz1511
    @mariavaz1511 6 лет назад +4

    Adorei encontrar seu canal. Tua simplicidade é encantadora.
    Que Deus te abençoe.

  • @sidneynarangeiraminiussi9385
    @sidneynarangeiraminiussi9385 7 лет назад +4

    RIOS DE AGUA NA BOCA!!!!

  • @acaciasantanaamorim
    @acaciasantanaamorim 6 лет назад +6

    Meu Deus a paz que a gente sente assistindo os vídeos dela...nossa...

    • @vanessaoliveira9557
      @vanessaoliveira9557 3 года назад

      Eu bati a amêndoa mais não virou pasta. Não sei se é o processasor grande. Posso por um pouco de água?

  • @kikamedeiros4349
    @kikamedeiros4349 6 лет назад

    Sou intolerante a lactose e a glúten, tenho amado suas receitas e dicas. Aprendi com vc, a levar meus lanchinhos, principalmente o café da manhã, qdo vou ficar em hotel. Bjs amada.

  • @barrosbarrosiarabarros7506
    @barrosbarrosiarabarros7506 6 лет назад +1

    Alanaaa vc é maravilhosa. Adoro a voz dela.

  • @zairak495
    @zairak495 7 лет назад +1

    Fiz ricota de aveia. Temperei com azeite, óleo de coco, zátar, sal marinho. E ficou delicioso.

  • @ana.catarina
    @ana.catarina 7 лет назад +4

    Amo receitinhas veg. com ingredientes que temos no dia-a-dia e económicos x ))

  • @nataliafranco5832
    @nataliafranco5832 8 лет назад +2

    Videos da alana sai os melhores

  • @lumaia01
    @lumaia01 2 года назад

    Que voz encantadora!!!

  • @brunalemos5078
    @brunalemos5078 7 лет назад

    É impressionante tamanha criatividade.

  • @mestregatinha7745
    @mestregatinha7745 8 лет назад +19

    Eu fiz o queijo de castanha de caju, fica mais para patê, é uma delícia.

    • @laisamessiano6571
      @laisamessiano6571 7 лет назад

      Raquel Marcia onde vc encontra a castanha crua?

    • @amandapachu6239
      @amandapachu6239 6 лет назад +4

      Vc pode colocar ágar ágar pra ficar mais consistente, comigo da certo :)

  • @adrianapalmavieira8782
    @adrianapalmavieira8782 6 лет назад +3

    Nossa...amei !!!! Muito bem explicado. Valeeeu! Vou fazer. Abraço.

  • @cliciadias
    @cliciadias 8 лет назад +2

    simplesmente adoro os vídeos dessa série!

  • @ttg5837
    @ttg5837 5 лет назад

    Tão branquinho essa mandioquinha do fondue... aqui só conheço a amarelinha. Ficou lindo c essa branca

  • @barrosbarrosiarabarros7506
    @barrosbarrosiarabarros7506 6 лет назад

    Eu fiz a de castanha. Perfeito. Tô virando vegetaria pelos vídeos.

  • @ana_more
    @ana_more 4 года назад

    Oi, Alana. Tudo bem? Que lindo seu vídeo! Além das receitas, você é muito graciosa e transmite muita paz. Eu adoro fazer queijos como os 2 primeiros que você ensinou. Outro dia, tentei fazer queijo fermentado de sementes de girassol com limão, mas por algum motivo, amargou. Curioso que não amarga quando eu faço com kombucha ou quando uso limão no queijo de castanha de caju.

  • @sorayaarbex
    @sorayaarbex 6 лет назад +1

    tudo simples amei!

  • @PolyanneCoelho
    @PolyanneCoelho 8 лет назад +1

    Vídeo mais esperado da semana, sempre! Muito bacana, Alana!!

  • @leticiasoares5898
    @leticiasoares5898 7 лет назад +1

    Que voz doce! 😊

  • @leticiabuter3534
    @leticiabuter3534 8 лет назад +15

    Cada programa melhor que o outro! ❤

  • @AAA-dr2cd
    @AAA-dr2cd 6 лет назад +1

    Ficou lindo! Parabéns, aprendo muito com você. Bjos.

  • @51salete
    @51salete 4 года назад

    Estou amando as suas receitas 😘👋🌻

  • @soniamoreira4510
    @soniamoreira4510 3 года назад

    Maravilhoso amei e fiquei fã de você

  • @carlabrum8771
    @carlabrum8771 7 лет назад +1

    Maravilhoso, to com muito kombuchá vou fazer com essa receita!

  • @lulurodrigues4380
    @lulurodrigues4380 5 лет назад

    Gratidão como eu procurava estás receita Deus te abençoe

  • @mochileirofotografo
    @mochileirofotografo 5 лет назад

    Nossa que receita fantastica!

  • @santiagogontijo4922
    @santiagogontijo4922 5 лет назад

    Adorei seus vídeos, muito diva, tô aqui fazendo o de caju

  • @cristianeamorim7900
    @cristianeamorim7900 7 лет назад

    Oii Alana tudo bem ?? Sou grata pela suas receitas entrei agora no canal já tou amando muito sucesso muita luz pra ti. beijão, deixa te perguntar onde encontro amêndoa crua não consigo encontrar por favor me ajuda

  • @lorenacunha2730
    @lorenacunha2730 8 лет назад

    Alana faz uma receita de pão vegano ou pão com grãos e ensina também à fazer a farinha de maracujá que você falou em outro vídeo pfvr

  • @isamaradasilva727
    @isamaradasilva727 3 года назад

    Que linda!! 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @guimaraesamanda1
    @guimaraesamanda1 7 лет назад +28

    Não precisa usar água gaseificada no kombucha :) depois de fermentado, é só deixar um dia com um teco mais de acúcar dentro de uma garrafa bem vedada que ele cria gas!

  • @andreabreu4521
    @andreabreu4521 7 лет назад

    Alana muito bom gostei vou tentar fazer.Obrigado

  • @elzabraga7443
    @elzabraga7443 5 лет назад

    Amei sua receita .
    👍

  • @ceicaamora
    @ceicaamora 5 лет назад

    Ficou lindo! Foi fazer para provar😋

  • @Miriam3521
    @Miriam3521 4 года назад

    Alana. Adoro suas receitas, mas uma dúvida.
    Deixar a comida aberta sem tampa na geladeira, não prolifera bactérias ou germes?
    Podemos fechar o queijo com . papel alumínio sem encostar? Ou vc não usa esse papel?
    Parabéns pelo canal 👏🏻💝😘

  • @angelana5268
    @angelana5268 6 лет назад +1

    Boa,adorei 💕👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @andreareis6830
    @andreareis6830 8 лет назад

    Amei as receitas!!! Vou fazer!!!!

  • @MrJoled
    @MrJoled 5 лет назад

    amei a sua receita os detalhes assiste outras mais achei a sua muito mais detalhada ok

  • @sustentabilidadehumana7861
    @sustentabilidadehumana7861 8 лет назад

    Muito bom. como todos os outros!

  • @cortespodcastch
    @cortespodcastch 6 лет назад

    Eu tbm amo orégano ♥

  • @MarianaVillanova
    @MarianaVillanova 8 лет назад +8

    Amo a Alana e o programa. Só não acho legal colocar no título do vídeo algo que não tem: a receita do Kombucha.

    • @receitas
      @receitas  8 лет назад +1

      Oi, Mariana! A receita do Kombucha está no vídeo sim :) Colocamos aqui o link a partir de onde ela começa: ruclips.net/video/e322rE131UY/видео.htmlm14s

    • @carlabrum8771
      @carlabrum8771 7 лет назад

      Kombuchá não se vende, vc consegue com um doador assim como o kefir.

    • @andyremake6206
      @andyremake6206 7 лет назад +5

      Receitas GNT Na verdade ela fez uma bebida com o kombucha.
      Pra se fazer eh necessário fazer um chá verde orgânico com a açúcar orgânica e colocar um pedaço do kombucha; tampar e deixar fermentado por 30 dias. Eh assim que se faz kombucha

  • @martahelenaquinhoes850
    @martahelenaquinhoes850 4 года назад

    amei tdo!!!!!

  • @ayumita69
    @ayumita69 7 лет назад

    oi, as receitas parecem ser deliciosas... aqui nao tem mandioquinha, o que poderia usar no lugar para poder deliciar um fondu tambem.... obrigada

  • @noemiakolodji9889
    @noemiakolodji9889 8 лет назад +1

    ouvi suas musicas muito bom parabens, vc faz shows?

  • @Daniel-Aline
    @Daniel-Aline 8 лет назад

    Alana faz um chocolate vegano em barra por favor :)

  • @lostimbales
    @lostimbales 8 лет назад +2

    Alana é maravilhosa! 😍 dúvida: a nutritional yeast tem algo semelhante com a de cerveja?

  • @thaisthata9068
    @thaisthata9068 8 лет назад +2

    Ótimas receitas! Como que fermenta chá preto ou verde com acúcar?

    • @carlabrum8771
      @carlabrum8771 7 лет назад

      A fermentação ocorre a partir do crescimento do probiótico , que no caso é o kombucha que vc consegue a partir de doacão.

  • @mayramedeirosa
    @mayramedeirosa 6 лет назад +1

    A fermentação do chá com o açúcar leva quanto tempo?

  • @fernandocozacmarinho957
    @fernandocozacmarinho957 7 лет назад

    alana as polpas do coco tem como guardar na geladeira ? e por quantos dias e como eu armazeno?

  • @vnaves71
    @vnaves71 6 лет назад

    Q maravilha!

  • @giocondasantos6519
    @giocondasantos6519 4 года назад +1

    Da pra produzir o kombucha em casa? Sem ganhar a semente?

  • @elinog8964
    @elinog8964 7 лет назад +1

    Adorei!

  • @celyvieira8174
    @celyvieira8174 Год назад

    Boa tarde, como faz o chá gaseificado?

  • @joaohenriquewolff9680
    @joaohenriquewolff9680 6 лет назад +1

    Tem água gaseificada da fonte em qqr padaria. Super fácil essa receita
    Amêndoas frescas são tão triviais, né não? Tem em qqr cidade

  • @esterrosa6801
    @esterrosa6801 5 лет назад

    Gostaria de saber sobre o Kombucha pois não tenho a colonia. Parece que vc esta fez sem a colonia. ?
    Qual as medidas?

  • @nanciparecida433
    @nanciparecida433 5 лет назад

    VC.MUITO INTELIGENTE PARABENS!!!!!!!!!
    NÃO COMO CARNE, NÃO FAÇO FRITURA E GOSTO COISA PRATICA E TENHO CULTURA KEFIR LEITE E YOGURTES, GOSTARIA SE VC.PUDESSE ME PASSAR ALGUNS VIDEOS FACEIS E RAPIDO DE FAZER SOU SOZINHA E SOU NATUREBA SOU MAIS VEGETAIS OK??????????
    AGRADEÇO PELA ATENÇÃO
    BOA TARDE E FORTE ABRAÇO
    NANCI

  • @sandrabertoluci7890
    @sandrabertoluci7890 8 лет назад +1

    In love com seus videos!!

  • @Miriam3521
    @Miriam3521 4 года назад

    Outra dúvida. Numa elaboração de um pão , podemos usar o polvilho doce no lugar da goma xantana ou psyllium ?

  • @marcelapereira6055
    @marcelapereira6055 5 лет назад

    Alana, a receita dos queijos podem ser congeladas?

  • @mercadosaudávell
    @mercadosaudávell 7 лет назад

    olá tudo bem..a levedura nutricional não dá excesso de gases? já ouvi relatos e tenho receio de consumir

  • @CaminhosdaFerExperiências
    @CaminhosdaFerExperiências 4 года назад

    Como se chama esse liquidificador? Preciso comprar!

  • @vanessapmfem4279
    @vanessapmfem4279 6 лет назад +1

    Receita da kombucha

  • @TinaPastore
    @TinaPastore 5 лет назад

    Deixo o meu kombucha fermentando por 3 semanas. Não entendi como acontece a fermentação da bebida que ela fez não. O chá já vem fermentado?

  • @thaispereira326
    @thaispereira326 5 лет назад

    dá pra fazer queijo vegano fermentado com o kombucha?

  • @2009DANN
    @2009DANN 7 лет назад

    Qual azeite é o ideal para usar?

  • @Viaggiatore27
    @Viaggiatore27 8 лет назад

    adoro suas receitas !!! Vanessa (Alana) , por que mudou de nome ??

  • @jessicareis264
    @jessicareis264 8 лет назад

    Olá!
    Então, será que tem alguma modificação na receita que eu posso fazer para que o fondue de mandioquinha fique um queijo mais sólido para ser usado em outras receitas?

  • @nadjanahuz1229
    @nadjanahuz1229 3 года назад

    O óleo de coco é com ou sem sabor?

  • @alcilenebatista1825
    @alcilenebatista1825 3 года назад

    Qual a marca da levedura?

  • @ttg5837
    @ttg5837 5 лет назад

    Ah que marca é esse processador que bate castanhas? O meu é uma negacaoooooo

  • @marllonleandroportugal8453
    @marllonleandroportugal8453 6 лет назад

    Ei, me chama na próxima!

  • @fernandacalichman3571
    @fernandacalichman3571 5 лет назад

    Qual a marca desse mixer?

  • @simaopedro3155
    @simaopedro3155 5 лет назад

    Eu vou virar vegano e agora tô vendo todos os vídeos delas pra ver como

  • @leozimd
    @leozimd 7 лет назад

    ola
    como fermento o cha preto para fazer o kombucha? é so deixar ele com o açucar?

    • @AlzAn
      @AlzAn 7 лет назад

      Tem que conseguir a levadura de Kombuchá... o Komuchá forma uma colonia que parece uma gelatina... vai crescendo e se subdivide , daí vc pode doar o bichinho pra mais pessoas... tem que cultivar o bicho...

  • @thaisvecino9510
    @thaisvecino9510 7 лет назад

    Gostaria de saber a marca desse azeite. Difícil achar azeites bons e amarelinhos como esse!

  • @giocondasantos6519
    @giocondasantos6519 4 года назад +1

    Por favor
    Ponha nas receitas ingred.e qtdades.

  • @aceleranutri
    @aceleranutri 4 года назад

    Levar a levedura ao fogo não mata ela???

  • @enfermeirinhos
    @enfermeirinhos 7 лет назад +5

    tambem queria ser sua amiga
    vc e uma fofa

  • @desireecarneiro887
    @desireecarneiro887 5 лет назад

    👏👏👏👏👏👏

  • @lutetra
    @lutetra 8 лет назад +3

    Qual a receita da Kombucha? como faz a fermentação?

    • @brunokutelak8480
      @brunokutelak8480 6 лет назад

      Qualquer bebida que você coloque um ácido, tipo limão ou maracujá, junto de açúcar fermenta em alguns dias, coloque em uma garrafa fechada (sem encher pra não correr o risco de vazar) à temperatura ambiente, se estiver calor, em uns 3 ou 4 dias já está fermentado, até antes. Se você abrir a tampa vai ouvir o gás saindo como se fosse refrigerante.

  • @edilenedemattos2249
    @edilenedemattos2249 8 лет назад

    O sal rosa do Himalaia sera q e confiavel comprar e nao ser enganada, pois aqui tenho medo de falar q e e nao ser, pois e uma fonte esgotavel, vc tem alguma marca confiavel ou nao ha esse problema, Alana

    • @andyremake6206
      @andyremake6206 7 лет назад

      edilene de mattos Eh so vc verificar a tonalidade do rosa; que tem que ser claro.
      Se for mto escuro e sal grosso com corante.

  • @William_Toshio.Kawasaki
    @William_Toshio.Kawasaki 6 лет назад

    Assisti uns 3 vídeos e em 2 a quantidade de sal utilizado me assustou!!!

  • @LisBragaVideos
    @LisBragaVideos 7 лет назад +1

    Se fiquei com vontade???? Pô, alguém não ficou???? Maldade... rs

  • @ritakowalczuk5153
    @ritakowalczuk5153 5 лет назад

    Ela não vai responder...

  • @cosmebarbosa9416
    @cosmebarbosa9416 4 года назад

    Kombucha não é probiótica e varias alegações ainda não foram comprovadas!

  • @LucianaAlves-qj4gq
    @LucianaAlves-qj4gq 6 лет назад

    Me chama pra ser tua amiga! 🙃

  • @0800meliga
    @0800meliga 8 лет назад +16

    queria ser sua amiga :(