Никогда не выбрасываю мелкую СВЕКЛУ. Делаю из нее вкуснейший САЛАТ-ЗАКУСКУ на зиму.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 дек 2024

Комментарии • 455

  • @ОксанаМиллер-и4ч
    @ОксанаМиллер-и4ч Год назад +30

    Рецепт замечательный, раньше мелкую свёклу выбрасывала , сделала салат всем понравился, теперь практически всю свеклу в банки закатала и хранится хорошо и заморачиваться не нужно когда быстренько салат нужно приготовить. Спасибо за рецепт.

  • @tanykulikova514
    @tanykulikova514 11 месяцев назад +13

    Благодарю!!! Лично мне понравилось. Готовила уже три раза "сельдь под шубой". Быстро и вкусно.❤❤❤

    • @ВераБукина-ф3о
      @ВераБукина-ф3о 3 месяца назад +1

      Свекла вареная и опять варить что из нее останется?двойная варка,каша

  • @СветланаКруглик-з1к

    Очень благодарна вам что поделились со мной рецептом

  • @Алена-ъ7у6ь
    @Алена-ъ7у6ь Год назад +5

    Благодарю💐💐💐💐💐
    Попробую ❤

  • @ВалентинаЗеркина
    @ВалентинаЗеркина Год назад +14

    Вы умница! Беру на заметку! Быстро и доступно все!

  • @Роза1Султангалиева

    Спасибо вам за ваши советы

  • @СветланаЮрченко-ш5п

    Ролику три года, а я только сейчас наткнулась на него
    Как раз искала подходящий рецепт, чтоб переработать свёклу ( дошли наконец руки:))
    Остановилась на вашем
    Большое спасибо ❤

  • @ecaterinatricolici6178
    @ecaterinatricolici6178 2 года назад +19

    Хороший рецептик я ставила сок томатный и 100 грамм масла и соль по вкусу и сахар по вкусу и варила в соке да можно и так кушать спасибо что напомнили а то в этом году небыло дождей и свёкла маленькая выросла и вот так приготовить здорово оно до весны сохранится

  • @ЛюдмилаЛеонидовна-с7л

    До чего у нас девчонки хозяюшки. Спасибо Вам за прекрасные, доброжелательные комментарии, за советы и за то, что делитесь своими рецептами. Так приятно читать адекватные комментарии, которые написаны просто, ,, по теме", без всяких ,,фи". Всегда можно что то почерпнуть для себя. Автора видео благодарю за рецепт и за толковую подачу материала. Взяла себе на заметку. Удачи Вам. Девочки, спасибо Вам ещё раз, что делитесь.

    • @OLGAEVSEEVA03
      @OLGAEVSEEVA03  Год назад +4

      И Вам спасибо за добрые слова.

    • @Неля-ъ5ю
      @Неля-ъ5ю Год назад +1

      Очень хорошо,что рассказываете

    • @Неля-ъ5ю
      @Неля-ъ5ю Год назад +1

      Было время,когда я не знала что делать с мелкой свеклой

    • @Неля-ъ5ю
      @Неля-ъ5ю Год назад +2

      Хорошо,что есть рецепты,не все знают и не все умеют,а ваши рецепты кстати

    • @Неля-ъ5ю
      @Неля-ъ5ю Год назад

      Спасибо вам огромно е,продолжайте и дальше,будем ждать продолжен ия
      Умницыхозяюшки

  • @Т.А.К
    @Т.А.К Год назад +38

    Мне почти 60, но я не знала, что хвостики не отрезать и как чистить легко после холодной воды! Благодарю за выпуск

  • @НатальяМаксимова-ц9й

    Лимонной кислоты много! Половину точно надо убрать, а то и больше. Чайной ложки вполне хватит.

  • @СветаГондурова
    @СветаГондурова 2 года назад +37

    Очень много лимонной кислоты, очень много. Одной ложки чайной достаточно. А так ещё если добавить морковь, лук, чеснок1головку, и помидоры по 0.5кг а остальное всё так же получается вкусная икра. Всё измельчаю блендером ну или в терку.

  • @Veronik5285
    @Veronik5285 Год назад +6

    Спасибо. Доступно всё объяснили .

  • @Светлана-ъ9ь8щ
    @Светлана-ъ9ь8щ Год назад +23

    Это очень вкусно, всю зиму делала, и салатик летит на ура! Спасибо вам за рецепт

  • @natalyaoskalina6807
    @natalyaoskalina6807 2 месяца назад

    Благодарю за рецепт
    Получилось очень вкусно

  • @ИринаКараваева-ъ3л

    Спасибо вам огромное, сделала по рецепту - очень вкусно. Скоро новый урожай, буду перерабатывать по этому рецепту старую свеклу.

  • @Осора-ос3
    @Осора-ос3 Год назад +7

    Спасибо, хозяюшка за рецепт. Прямо сейчас делаю по вашему рецепту. Лимонной кислоты добавила 1,5 чайной ложки. Через полгодика отпишусь еще.😊

    • @Светлана315
      @Светлана315 3 месяца назад

      Как ваша свекла получилась? Ответьте пожалуйста, стоит ли добавлять 3 чайные л лимонки

  • @marizy5101
    @marizy5101 Год назад +8

    В хозяйственных магазинах продаются специальные Воронки под банки, очень удобно накладывать и горлышке всегда остаются чистые а так Спасибо за рецепт

  • @ЛюдмилаБолотова-в7ь
    @ЛюдмилаБолотова-в7ь 2 года назад +95

    Спасибо вам за все советы! Может кому-то покажется, что зачем разжевывать, тратить их дрогаценное время! А ведь смотрят и молоденькие хозяюшки! Я думаю, что после такого спокойного и доброго объяснения у всех получиться 🤗

  • @marinatay5417
    @marinatay5417 Год назад +5

    Хороший и простой рецепт. Спасибо.👍

  • @СветланаСорокина-ь6э

    Отвариваю, натираю и замораживаю. Потом хоть в борщ,хоть селедку под шубой, хоть с сыром и чесноком👍👍👍👍👍👍👍

    • @НатальяМышляева-л5ы
      @НатальяМышляева-л5ы Год назад +9

      Я делаю точно так же! А для винегрета нарезаю кубиками и замораживаю!

    • @Татьяна-б2г8щ
      @Татьяна-б2г8щ 3 месяца назад +5

      ого, а я и не знала такого, что можно варёнку замораживать😮!

    • @ГалинаМаминева-ъ3с
      @ГалинаМаминева-ъ3с 3 месяца назад +4

      Это хорошо когда морозилка большая, но по банкам удобно тоже❤👍спасибо

    • @olgamatlash7032
      @olgamatlash7032 3 месяца назад

      @@НатальяМышляева-л5ыА Вы ее подсушиваете перед заморозкой?

    • @ТатьянаКуганова-х5п
      @ТатьянаКуганова-х5п 3 месяца назад +2

      @@olgamatlash7032я не подсушиваю,у меня своя очень вкусная,я ее режу кубиками(для венигрета,и тру на крупной терке,для борща и салатов,и кладу в формочки для выпечки у меня они большие входит по 120-130грамм и морожу).Затем по пакетам.

  • @Валентина-г9м2ш
    @Валентина-г9м2ш Год назад +2

    Большое спасибо за рецепт! Сделала, добавила ещё распаренныйи нарезаный чернослив. Примерно 100г чернослива на 1 кг свеклыВарила 30 мин..Получилось вкусно, очень своеобразный вкус. Пропорции сахара, соли и лимон к.ты прям как надо! Спасибо!

  • @Марина-ж5ь9м
    @Марина-ж5ь9м 2 года назад +33

    Рецепт супер:и на борщ и на салаты классно идёт 😉

  • @ЕленаУколова-к3ш
    @ЕленаУколова-к3ш 2 года назад +23

    Я такую мариную целиком, зимой хоть в шубу, в борщ, или в любой салат, если свежую хранить негде прекрасный вариант

  • @Гульнара-я3ж
    @Гульнара-я3ж Год назад +4

    Здравствуйте
    Большой Вам рахмет за этот рецепт дай Аллах вам здоровье 🖐

    • @OLGAEVSEEVA03
      @OLGAEVSEEVA03  Год назад

      Спасибо!

    • @ЛюдмилаПол
      @ЛюдмилаПол Год назад

      Дорогой ака, почему рахмет)) 🤔❓ обычно я слышу на работе ( рахмат ❗ на узбекском ) знаю что это будет спасибо на русском языке. Или можно так тоже сказать 🤔❓❓❓

    • @ЛюдмилаПол
      @ЛюдмилаПол Год назад

      ... Аллах это ведь тоже самое как у нас 😇🙏👼Бог, а вот знаешь, что он один на земле, и нету других Богов... Он всемогущий Господь Бог, слышит и видит каждого из нас👯 и мы как 👶👶🍼дети для него👏👏👏

  • @ЛилияТаут
    @ЛилияТаут Год назад +2

    БЛАГОДАРЮ ВАС МИЛАЯ ❤❤ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ ❤❤❤

  • @ВалентинаВелиток
    @ВалентинаВелиток 3 месяца назад +6

    Хозяюшка вы сурер, спасибо огромное, я уже закрывалп по ващему рецепту, но потерялись записи ура вы снова вышли спасибо с ув баба валя 71 год. ❤❤❤❤❤❤❤

  • @ВалентинаШабаршова-д2с

    Я и без масла делала, и держится отлично несколько лет.

    • @ЛюдмилаШиналиева
      @ЛюдмилаШиналиева Год назад +2

      Я тоже раньше делала без масла, когда огород был. Она долго не портится. А вкус такой же. Хороший рецепт!

  • @ЛиллияКанаткина
    @ЛиллияКанаткина Год назад +3

    Я по молодости че только не делала из свеклы на зиму( и для борща -- на крупной терке и для винегрета -- мелким кубиком и для свеклы с майонезом и чесноком-- на мелкой терке и мариновала -- брусочками( сырую), а те заготовки отварные , но все стерилизовала.

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х 2 года назад +54

    Супер вкусно! Спасибо большое, что делитесь вкусняшками. Удачи вам и больше подписчиков на вашем канале.

  • @ВалентинаШекалова-д2б

    Спасибо большое за нужный , а самое главное вовремя данный рецепт. Всех вам благ!

  • @ГалинаВ-в7н
    @ГалинаВ-в7н 2 года назад +27

    Спасибо!В этом году много мелкой свеклы,не знала,что с ней делать--теперь знаю!

    • @НатальяРычкова-в2с
      @НатальяРычкова-в2с Год назад +2

      А у меня на оборот очень крупная, вот с такой и делаю такие закатки.

  • @ЕленаМедведская-м6э

    Она такая сладкая ,вкусная..Тоже варю и делаю салатик с чесноком и майонезом .. Супер 🥰😍

  • @Любовь-л2л5у
    @Любовь-л2л5у 2 месяца назад

    Благодарю Приготовила

  • @НадеждаРыжова-р7я
    @НадеждаРыжова-р7я Год назад +7

    Я из свеклы делаю начинку для пирожков - отварить почистить измельчить ( рублю в корыте сечкой ) добавляю любое кислое варенье а лучше ягоды калины ВКУСНЫЕ Рецепт ещё от бабушки.🌺

  • @Галина-ф6п1в
    @Галина-ф6п1в 3 месяца назад

    Спасибо вам огромное за рецепт! Как раз собрала мелочевку и ищу подходящую заготовку! Здоровья вам!

  • @ЛюцияСлуцкая
    @ЛюцияСлуцкая Год назад

    Спасибо, за рецепт, вовремя, вчера убрала свёклу и целое ведро мелкой, выкидывать жалко. Воспользуюсь вашим рецептом. 👍☺️☺️☺️

  • @galina-x7o
    @galina-x7o Год назад +5

    Спасибо! Просто и вкусно.

  • @Линда-п6щ
    @Линда-п6щ 2 года назад +36

    Делала такой салат с добавлением воды , ну очень вкусный . А на масле наверное ещё вкуснее , собрала последнюю мелоч с огорода , все подготовила и ставлю варить , спасибо большое !

    • @НинаЗайцева-щ3ш
      @НинаЗайцева-щ3ш 2 года назад +1

      Благодарю Он он же
      Хорош он он же

    • @РаисаСоколова-ю4о
      @РаисаСоколова-ю4о Год назад +5

      А я в такой салат добавляю мёд и уксус использую только яблочный , виноградный или бальзамический.

  • @ЛюбовьСокол-й2г
    @ЛюбовьСокол-й2г Год назад

    Спасибо большое за прекрасный рецепт, я делала по вашему рецепту месяц назад, очень вкусно, сегодня опять делаю, ещё раз спасибо большое и процветания вашему каналу, а вам крепкого здоровья.

    • @OLGAEVSEEVA03
      @OLGAEVSEEVA03  Год назад

      Спасибо за добрые слова.

  • @АлмагульЖансеитова-р2э

    Спасибо за рецепт здоровье вам

  • @larabaeva8925
    @larabaeva8925 Год назад +8

    Спасибо большое за рецепт❤

  • @АнтонинаТкаченко-ъ5ш

    Очень вкусный салат. Делаю каждый год.

  • @luziakrieger3756
    @luziakrieger3756 Год назад

    Обязательно попробую. Спасибо.

  • @ЕленаИванцова-ы7р
    @ЕленаИванцова-ы7р 3 месяца назад +1

    Спасибо. В прошлом году делала по вашему рецепту. Просто супер ❤

  • @ЛюдмилаСлабнова-ы9б

    Здорово спасибо

  • @НадеждаБугаева-и5у

    В прошлом году сделала салат по данному рецепту -понравилось.Нынче вот прямо сейчас занимаюсь его приготовлением.Спасибо! Действительно, вкусно!

  • @ЛюдаФоменко-ш3ш
    @ЛюдаФоменко-ш3ш Год назад

    Спасибо большое за рецепт!

  • @ТатьянаМихайлова-в5х
    @ТатьянаМихайлова-в5х 3 месяца назад +1

    Очень хороший рецепт, спасибо.❤

  • @ТамараСмирнова-п3п
    @ТамараСмирнова-п3п 2 года назад +11

    Очень здорово Спасибо

  • @ЛарисаОщепкова-с5ч

    А я из мелкой свёклы на готовила на зиму свёклу по корейски. Вкуснота!

  • @ЛюдмилаДавыдова-е8т

    спасибо...обязательно попробую.

  • @Svetlana_Bah
    @Svetlana_Bah Год назад +12

    Спасибо за рецепт! Сделала, я в восторге!

  • @jevgenijamikazane761
    @jevgenijamikazane761 2 месяца назад

    Спасибо молодец 👍💯

  • @Любовь-м7п3ж
    @Любовь-м7п3ж 2 года назад +4

    Спасибо большое. Как раз во время.

  • @d1e41
    @d1e41 Год назад +4

    Спасибо большое,не знала что с мелкими свеклами рецепт,обязательно буду делать

  • @НатальяТимашкова-л2я

    Спасибо за рецепт! А не хватит ли 5-ти минут тушения свеклы,ведь она уже сваренная?

  • @НадеждаП-э3т
    @НадеждаП-э3т Год назад +4

    Первый раз попала на канал. Умничка! Подписалась.

  • @СветланаНагаткина-р7з
    @СветланаНагаткина-р7з 11 месяцев назад +1

    Здравствуйте. По осени сделала переросшую свёклу по вашему рецепту, просто, жалко выкидывать, очень уж бурая уродилась. Вчера сварила борщ, супер! Цвет, вкус. Спасибо. Теперь, только так буду некандит сохранять. И на хлеб-вкусно. 👍

  • @НадеждаКайниева
    @НадеждаКайниева Год назад +5

    Я тоже так делаю из мелкой свеклы потому что очень люблю свекольник и свёклу,любой салат пойдёт и для здоровья хорошо и запоров не будет.

  • @ИринаТихонова-й1ш
    @ИринаТихонова-й1ш Год назад +3

    Сделала так же это очень вкусно и удобно , зимой в салат можно добавить

  • @ТатьянаСтаропупенко-я9р

    СПАСИБО большое СПАСИБО

  • @ГалинаАрбузова-ъ4д
    @ГалинаАрбузова-ъ4д 2 года назад +2

    Огромное спасибо, Я тоже во время попала на канал. Благодарю!!!

  • @Татьяна-м1з9р
    @Татьяна-м1з9р 3 месяца назад

    Спасибо вам.

  • @ЛюдмилаКорнилованнг
    @ЛюдмилаКорнилованнг 2 года назад +9

    Здравствуйте спасибо большое за рецепт

  • @МарияСкурко
    @МарияСкурко Год назад +5

    Огромное спасибо! Супер!

  • @БурулБалтабаева-ф5о
    @БурулБалтабаева-ф5о 2 года назад +4

    Благодарю за рецепт

  • @ЕленаДавыдова-ш9с2с

    Спасибо большое за хороший рецепт, как раз во время.

  • @МамонтовоМамонтово-э5ъ

    Когда была молодая, терпеть не могла свеклу. Сейчас 57 лет, сахар, давление, желудок болит. Едим секлу с чесноком с маслом заместо леба. Правда говорят, вему свое время. Берегите здоровье!!! Его не купшь!!!

  • @СветланаГришутина-ъ7ч
    @СветланаГришутина-ъ7ч 4 месяца назад

    ❤спасибо большое делаю постоянно по вашему рецепту

  • @СветаСлонова-д1е
    @СветаСлонова-д1е 2 года назад +10

    Это очень вкусно,и удобно потом использовать,хоть в борщ,вселедку под шубой,да куда угодно.каждый год такую заготавливаю

  • @ТомаПилипенко
    @ТомаПилипенко 2 года назад +31

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!🥰

  • @nadiaysimonova8304
    @nadiaysimonova8304 2 года назад +24

    Обожаю свеклу , это самый полезный овощ !

    • @ljudmilamartinenko6121
      @ljudmilamartinenko6121 2 года назад +5

      Сахара не много?

    • @ЕкатеринаКоробкина-ь2к
      @ЕкатеринаКоробкина-ь2к 2 года назад +1

      ​@@ljudmilamartinenko6121 я тоже задумываюсь, а не много ли сахара и в тоже время думаю, что не много, потому что свекла не имеет кислоты, а кинули три чайных ложки лимонной кислоты, а чтобы не была приправа кислой, нужен сахар.

    • @ЕкатеринаКоробкина-ь2к
      @ЕкатеринаКоробкина-ь2к 2 года назад +2

      ​@@ljudmilamartinenko6121 а вообще пробовать всё надо.

  • @ЛюбовьВиниченко-х6л
    @ЛюбовьВиниченко-х6л 2 года назад +22

    Очень хорошая свекла темная лошадь. Пабло. Я не люблю крупную свёклу а эта всегда хорошенькая не крупная очень темная. И я не продергиваю.

  • @АлевтинаДудина-ь8й
    @АлевтинаДудина-ь8й 5 месяцев назад

    Спасибо, Олюшка!

  • @ЛюдмилаГоликова-ъ7о

    Блантдарю, прекрасный рецепт

  • @ОльгаМ-ф4ю
    @ОльгаМ-ф4ю 2 года назад +21

    Я делаю тоже такой же салат, только еще на каждый кг свеклы добавляю по2 ст. ложки подсолнечного масла. Вкуснятина необыкновенная!!! Сделаете - не пожалеете!!! Только я делаю этот салат из самой крупной свеклы, чтобы израсходовать ее. Не люблю крупную. А мелкой у меня не бывает.

  • @ГалинаФрхутдинова
    @ГалинаФрхутдинова 2 года назад +6

    Спасибо❤ попробую

  • @ЗульфияЗозуля
    @ЗульфияЗозуля Год назад

    Благодарю Вас за простой и понятный рецепт. У меня не уродилась свекла. Очень хорошо что вы попались мне 🙏👍🤗

  • @nikolsk113
    @nikolsk113 Год назад +8

    Спасибо большое за этот рецепт! Переделала мелкую свеклу таким способом, очень вкусно получилось на самом деле! 🤝👌

  • @ЦВЕТОЧЕК-л7ю
    @ЦВЕТОЧЕК-л7ю 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт,очень вкусно,но а если настоится-будет ещё вкуснее,думала будет много лимонки,но нет-как раз норма.

  • @ТатьянаКушнирская-р1ъ

    Благодарю Вас за Ваш рецепт приготовления пищи вкусной ❤❤❤

    • @OLGAEVSEEVA03
      @OLGAEVSEEVA03  Год назад +1

      Спасибо.

    • @AlenaSolnze
      @AlenaSolnze Год назад +1

      ​@@OLGAEVSEEVA03 А где хранить банки со свеклой, в холодильнике, или не обязательно? Спасибо.

  • @МарияЛьвовна-ы7о
    @МарияЛьвовна-ы7о 3 месяца назад +2

    Вареную еще варитт

  • @РаисаТамочева
    @РаисаТамочева 3 месяца назад

    Спасибо за простой и чудесный рецепт❤ удачи Вам по жизни 🦜🦈🦜🦜

  • @Nata-y4t
    @Nata-y4t 2 года назад +15

    Отличный рецепт, спасибо !

  • @natali9189
    @natali9189 Год назад +2

    Спасибо за рецепт! А хранить нужно в холодном месте или можно при комнатной температуре?

    • @OLGAEVSEEVA03
      @OLGAEVSEEVA03  Год назад +1

      Можно и при комнатной температуре.

  • @НадеждаМилюхина-р2е

    Натираю сырую свёклу, все дабавляю также, варю 20 мин после закипания и в банки. Вкусно и хранится прекрасно и без хлопот

    • @OLGAEVSEEVA03
      @OLGAEVSEEVA03  Год назад +1

      Спасибо за рецепт.

    • @ТатьянаМельникова-с1х
      @ТатьянаМельникова-с1х Год назад +5

      Вареную легче натирать

    • @ЛюбовьИванова-в4ъ
      @ЛюбовьИванова-в4ъ Год назад +1

      @@ТатьянаМельникова-с1хИ чистить легче,тем более мелкую

    • @Ольга-т1ю8и
      @Ольга-т1ю8и Год назад

      У меня овощерезка и я натираю сырую свёклу. Но я ещё добавляю вяленый чернослив. Сахар, соль,лимонку, масло-всё как в рецепте.

  • @НинаКадушкина-х1ф
    @НинаКадушкина-х1ф Год назад +1

    👌классное видео и рецепт!!😉

  • @НинаН-и9й
    @НинаН-и9й Год назад +1

    Спасибо, большое 💐

  • @ТатьянаШенгелия-ц1ц
    @ТатьянаШенгелия-ц1ц 2 года назад +26

    Как вовремя, как раз иду за мелкой свеклой в огород. Буду делать!

    • @olgablago1275
      @olgablago1275 Год назад

      Присоединяюсь к вам , тоже в огород за остатками свеклы Будет делать на зиму

  • @ГульжанКамалдиновна

    ❤❤❤

  • @НатальяБольшакова-и8у

    Рецепт - золото!!! Третий год делаю такой. Одни плюсы! Во-первых - мелкую хранить неудобно, быстро портится. Во-вторых - в любое время открыл и используй как надо. В-третьих - вкусно в любом виде. Вобщем - красота!!!!!

    • @OLGAEVSEEVA03
      @OLGAEVSEEVA03  Год назад

      Спасибо за добрые слова.

  • @НатальяСултанкина

    Спасибо за рецепт! 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @hfdgfxhgdfbh4353
    @hfdgfxhgdfbh4353 Год назад +1

    Мелкая на салаты хорошо, быстро вариться

    • @OLGAEVSEEVA03
      @OLGAEVSEEVA03  Год назад

      Варится быстро, а лежит плохо.

  • @natalianevyglas8175
    @natalianevyglas8175 2 года назад +33

    Мелкая свёкла- деликатес, она сладкая и темная. Очищаю её под краном с холодной водой сразу после варки. Спасибо вам за рецепт🤝

  • @СветланаГришутина-ъ7ч

    Спасибо за рецепт уже всем знакомым переслала ❤

  • @ТамараРабкина
    @ТамараРабкина 3 месяца назад +3

    Спасибо за рецепт, урожай свеклы хранить негде, поэтому перерабатываю всю по вашему рецепту, уходит на ура😅

  • @ИринаРушкова-с9и
    @ИринаРушкова-с9и 3 месяца назад +7

    Всё познавательно .И всё- таки
    СВЁКЛЫ, с буквой Ё

  • @ЛюдмилаТемошенка
    @ЛюдмилаТемошенка 3 месяца назад

    Благодарю.

  • @СветланаГришутина-ъ7ч

    Супер ❤