Marcos obrigada por compartilhar sua receita. Diga a sua avó que ela é Preciosa, LINDAAA e muito talentosa e esforçada. PARABÉNS PELA GRANDEZA na atitude de vcs. Deus abençoe a todos. Sou nutri , de Sao Paulo - capital, mas amo fazee esses quitutes. Fiz muito à mao. E gostaria de voltar a produzir , mas hj teria q ter a ajuda dos maquinários. Forte abraço. Espero q ainda estejam na ativa. Diga o none de sua avó. Colocarei-a em minhas orações , pedindo sempre SAUDE a ela .
Opa meu irmão sou Wellington aqui de Brasília esse vídeo me ajudou muito, porque estou trabalhando para montar minha fábrica de salgados,e com esse vídeo me surgiu várias ideias obrigado
E ainda tem gente que dá deslike, vai entender né? Parabéns e obrigado por compartilhar do conhecimento com todos, que Deus abençoe grandemente sua vida e seu negócio!
Ola Faço mini salgados para festa so que minha massa de kibe nao fica boa mais a ogora vou fazer essa muito obrigada vo por compartilhar Deus abençoe grandemente😘😘
Oi vcs são maravilhosos estou fazendo as receitas gostei muito estou anciosa pra aprende a receita de queijo um abraço a todos um bj na vó Deus abençoe sempre.
amigo qual o sistema q tu usa para as fichas tecnicas? parabens. estou tomando sua empresa como base para montar a minha! GRATIDAO pelas aulas. estou saindo da depressaoo com sua ajuda!
Boa Marcão, essa VÓ é fenomenal !!! Muito fera nos trabalhos, parabéns !!! Me ensina aí, o que é ou se tem outro nome, esse tal de regulador de acidez??? Não consigo achar isso, valeu Marcão , grande abraço !!!
Gratidão por compartilhar..Deus os abençoe..por favor onde encontro regulador de acidez?..e me diz essa mini polenta ?ensina a fazer? Ela é recheada? Vocês empanam as polenta?
Olá Marcos. Olá Vó. Gosto muito de assistir seus vídeos. Estou aprendendo bastante. Ainda não trabalho com fabricação de salgados, mas estou buscando saber mais sobre o ramo para um dia poder montar minha fábrica aqui no RJ. Abração a todos da Ebraco. Edinho Xavier
Oi Edinho, tudo bem? Ficamos muito felizes em poder te ajudar, esse é exatamente o objetivo desse canal.... quem sabe antes de abrir a tua fábrica tu não revende produtos de alguma fábrica aí perto de ti.... acredito que isso vai te fazer conhecer bastante do mercado e com certeza vai te ajudar muito.... espero ter ajudado.... grande abraço!!!!!!
Olá bom dia..olha já me inscrevi no seu canal..dei like. Agora me ensina a fazer as mini polenta? Por favor..ou só ponha a receita aqui..mesmo..nem precisa gravar vídeo
Olá, Marcos! Qual o nome desse sistema que você utiliza no tablet para fazer ficha técnica? Ele também faz a precificação? Eu uso um sistema online, mas é bem menos prático que esse aí, pelo que me parece.
Boa tarde. Sr. Marcos. Liguei na sua empresa, falei com alguém de vendas. Perguntei qual a marca da proteína de soja, a pessoa não me atendeu. Obrigado
É de frango ?? Ou de carne ? Abraços. Esse regulador de acidez é química? 0 ideal seria a receita na descrição do video .Essa máquina é brasileira ? Qual o modelo ? Se comprar tem receitas? Grata.
Oi Gordo, tudo bem? Deixamos elas esfriar um pouco.... não podem ficar geladas pois elas perdem a maleabilidade.... deixamos elas ficarem mornas.... no ponto que nao queime a mão..... espero ter ajudado.... grande abraço......
Boa noite Marcos e Temistocles..... isso mesmo!!!! Utilizamos o CMS de frango pq ele é mais barato e mais fácil de encontrar aqui... se tu olhar ele parece carne moída de gado mesmo.... inclusive a cor dele.... utilizamos ele em praticamente tudo que vai carne.... o resultado tem sido muito satisfatório.... espero ter ajudado... abraços!!!!!
Decepcionada. Sera q tds kibes de carne industriais sao feitos com cms de frango? Amo kibe mas tenho nojo de frango. Nao como mais por ai..... Mas posso fazer com carne bovina moida, ne? Assim eu como e nao engano meus clientes..... 😧
Marcos obrigada por compartilhar sua receita. Diga a sua avó que ela é Preciosa, LINDAAA e muito talentosa e esforçada. PARABÉNS PELA GRANDEZA na atitude de vcs. Deus abençoe a todos. Sou nutri , de Sao Paulo - capital, mas amo fazee esses quitutes. Fiz muito à mao. E gostaria de voltar a produzir , mas hj teria q ter a ajuda dos maquinários. Forte abraço. Espero q ainda estejam na ativa. Diga o none de sua avó. Colocarei-a em minhas orações , pedindo sempre SAUDE a ela .
Opa meu irmão sou Wellington aqui de Brasília esse vídeo me ajudou muito, porque estou trabalhando para montar minha fábrica de salgados,e com esse vídeo me surgiu várias ideias obrigado
Muito obrigado por compartilhar que Deus os abençoe sempre
Parabéns, com vcs. Não há frescura nem mesquinharia.Vcs. São autênticos PARABENS.
oi boa noite eu estou vendo vocês aqui em Pirassununga vocês estão de parabéns Deus abençoe a todos vces
Meu Deus, que vovó linda! Que riqueza de Deus! Apaixonei 😍
Eu amei... Parabéns... Um grande bjo
Amei a receita do kibe
Parabéns pelo seu trabalho achei lindo
Que espetáculo de produção.
Higiene e muito amor envolvido na produção.
Parabéns
vozinha muito obrigado pelas dicas.
E ainda tem gente que dá deslike, vai entender né? Parabéns e obrigado por compartilhar do conhecimento com todos, que Deus abençoe grandemente sua vida e seu negócio!
Muito boa essa receita de um novo conceito de kibe show do milhão
Nossa amei kit e de frango Parabéns
Parabéns vó vou fazer para ver se eu Deus te abençoe
show muito obrigado voce tiro umas duvida que eu tinha parabens
Gratidão gratidão por tudo Deus abençoe sempre sua vida.
Ola Faço mini salgados para festa
so que minha massa de kibe nao fica boa mais a ogora vou fazer essa muito obrigada vo por compartilhar Deus abençoe grandemente😘😘
Vivendo e aprendendo, muito bom esse preparo desenvolvido por vcs, muito obrigada por compartilhar conosco! Que Deus abençoe você cada dia mais bjos!
Tinha dúvida em comprar maquina mas depois desse vídeo as dúvidas sumiram obg façam mais videos como esse
Amei está massa de quibe, diferente d FAZER, que segredos maravilhoso. Parabéns, VCS tão de PARABÉNS.
Parabéns a Toda a Família
maravilhosa a dica de voces .Parabéns
Parabens ! Fiquei com água na boca....linda sua vozinha, um beijao🌸🌿
Show Vó !!!
Que generosidade de vocês... sucesso bjos na vó
Ola como faço compra parabéns q Deus os abençoe grandemente muito top obrigado pela umildade
Essa panela e perfeita.
Me passe o contato de quem vende por favor
Ensina fazer as polentas. Adoro os seus vídeos.
cara vo parabems 100 frecura 100 segredinho muito bem espricado isso q e bunito assim o brasil vai pra frete
Oi vcs são maravilhosos estou fazendo as receitas gostei muito estou anciosa pra aprende a receita de queijo um abraço a todos um bj na vó Deus abençoe sempre.
Vc já faz essa receita?
Como é esse cms de frango.
Marcus mais uma vez parabéns, você é pessoa maravilhosa, tu faz empadas na máquina e tem video
Gostaria de conhecer mais sobre a máquina de fazer kibes.
Parabens pela iniciativa e a disposiçao para compartilhar o conhecimento sucessoooo
Vcs são muito fofos, mas tem que pôr redinha na barba tbm😊
Oi sr Marcos excelente o vidio a vo una fiera trabalhando voce formo un equipe otimo parabems esperando o proximo kkk saludos.
Obrigada pela dica
Amei essa dica maravilhosa
Olá, por gentileza, nos ensine a receita deste recheio de requeijão! Parabéns! Tudo Maravilhoso!
Empresa gostosa de se assistir. Ainda mais quando se tem automação junto.
Muito lindooooooo e sua vó uma fofa..... Linda e na ativa..... parabéns....por sua produção......amo seus vídeos.......muitoooooo
Muito obrigada por compartilhar. Deus te abençoe
amigo qual o sistema q tu usa para as fichas tecnicas? parabens. estou tomando sua empresa como base para montar a minha!
GRATIDAO pelas aulas.
estou saindo da depressaoo com sua ajuda!
Muito legal. Nooossa amei....
Perfeito... fenomenal
Boa Marcão, essa VÓ é fenomenal !!! Muito fera nos trabalhos, parabéns !!! Me ensina aí, o que é ou se tem outro nome, esse tal de regulador de acidez??? Não consigo achar isso, valeu Marcão , grande abraço !!!
Boa tarde onde é contra esse regulador de assidez é pra todo tipo de salgados ou só o kibe
Gratidão por compartilhar..Deus os abençoe..por favor onde encontro regulador de acidez?..e me diz essa mini polenta ?ensina a fazer? Ela é recheada? Vocês empanam as polenta?
Sou nova no seu canal e estou amando... como vcs fazem o recheio de QUEIJO que estava na panela
Se puder ajudar 🌷
Estou querendo comprar uma máquina desta fala comigo
vó parabéns pelas dicas é um Receita bem interessante gostei muito abraça pra vcs
Olá Marcos. Olá Vó.
Gosto muito de assistir seus vídeos. Estou aprendendo bastante.
Ainda não trabalho com fabricação de salgados, mas estou buscando saber mais sobre o ramo para um dia poder montar minha fábrica aqui no RJ.
Abração a todos da Ebraco.
Edinho Xavier
Oi Edinho, tudo bem? Ficamos muito felizes em poder te ajudar, esse é exatamente o objetivo desse canal.... quem sabe antes de abrir a tua fábrica tu não revende produtos de alguma fábrica aí perto de ti.... acredito que isso vai te fazer conhecer bastante do mercado e com certeza vai te ajudar muito.... espero ter ajudado.... grande abraço!!!!!!
Muito bom, qual software pra fazer a ficha tecnica que vc está usando?
Tempero baiano tem em qualquer feira livre no Brasil afora...
Top máquina
Pode fazer sem o regulador de acidez? Nao sei se encontro na minha cidade 🙏
Olá bom dia..olha já me inscrevi no seu canal..dei like. Agora me ensina a fazer as mini polenta? Por favor..ou só ponha a receita aqui..mesmo..nem precisa gravar vídeo
oi boa noite amigo , sera que eu consigo fazer esse mesmo processo na misturela ?
parabens equipe da ebraco só poderia me passar a quantidade de carne .
Tenho o msm problema de alimentar a máquina! Minha mina é baixinha tb
Eu tenho modeladora mais juro , o salgado que eu mais imagino fazer é o kibe, levo um dia inteirinho so com kibe
A limpeza do equipamento e fácil
O tablet usa um aplicativo específico ou é uma tabela tipo Excel?
Acabo de conhecer seu canal, muito bom! Tenho uma pergunta, qual é a app que vc usa para as receitas? Obrigada pela ajuda!
Olá, Marcos! Qual o nome desse sistema que você utiliza no tablet para fazer ficha técnica? Ele também faz a precificação? Eu uso um sistema online, mas é bem menos prático que esse aí, pelo que me parece.
Eu estou no Japão como eu faço para abaixar este aplicativo das receita.
Onde posso encontrar compra cms de frango por favor?
Meu maior sonho é ter uma máquina de fazer salgadinho. Mas eu não tenho dinheiro para comprar
Boa tarde. Sr. Marcos.
Liguei na sua empresa, falei com alguém de vendas. Perguntei qual a marca da proteína de soja, a pessoa não me atendeu. Obrigado
Onde encontro esse regulador de acidez?
Boa noite Marcus...vc nao vai gravar mais videos pra nos?????
E preciso lavar o trigo antes de fazer a massa do quibe
O qie vcs colocam.no lugar da carne moída???
Vó, pede para o neto por touca na barba 😂
É de frango ?? Ou de carne ? Abraços. Esse regulador de acidez é química? 0 ideal seria a receita na descrição do video .Essa máquina é brasileira ? Qual o modelo ? Se comprar tem receitas? Grata.
Preciso da receita por favor 😧
Qual é esse aplicativo você usa
Quanto de farinha de trigo? Beijos na vovó. Queria uma dessas kkkkk
2.5 kgs
Melhoras vó, cuida dessa garganta rs, parabéns, a vó é top !!
Porquê parou com o canal?
O que é CMS de frango?
qual e o modelo da tua modeladora tem 2 recheios
Umas dúvidas, as massas precisam de quanto tempo de descanso depois de pronta?
Oi Gordo, tudo bem? Deixamos elas esfriar um pouco.... não podem ficar geladas pois elas perdem a maleabilidade.... deixamos elas ficarem mornas.... no ponto que nao queime a mão..... espero ter ajudado.... grande abraço......
@@EbracoAlimentos valeu obg
Como é esse cms de frango to com dúvidas desse cms de frango
Oi Esther, sabe me dizer o que é esse CMS de Frango?
Obrigado
Vc não coloca carne moída crua
Caso não use o cms de de frango qual seria a proporção de carne pra essa receita ?
Acho que vou ter dificuldade de achar esse tipo de cms aqui.
Oi Jean, tudo bem? Pode usar a mesma quantidade de carne... utilizamos o cms pra diminuir os custos de produção.... abraço
Uma pena que as filmagens não ficou boa passa muito rápido a câmera
Recheio de queijo.
Receita de kibe sem carne bovina.
👍👍👍👍👍👍👍
Qual seu público alvo,
O
Carne de frango mesmo ??
Marcos, CMS DE FRANGO (carne mecanicamente separada), existe CMS bovino, CMS suíno e CMS de frango, custa 10 vezes menos que a carne “tradicional”
Boa noite Marcos e Temistocles..... isso mesmo!!!! Utilizamos o CMS de frango pq ele é mais barato e mais fácil de encontrar aqui... se tu olhar ele parece carne moída de gado mesmo.... inclusive a cor dele.... utilizamos ele em praticamente tudo que vai carne.... o resultado tem sido muito satisfatório.... espero ter ajudado... abraços!!!!!
A massa é bem diferente e mais trabalhosa do que o que a maqtiva ensina e o acabamento dos kibes ficaram muito feios.
Gente o cara com um barba desse tamanho e mexendo com comida acho isso nojento
Decepcionada. Sera q tds kibes de carne industriais sao feitos com cms de frango? Amo kibe mas tenho nojo de frango. Nao como mais por ai..... Mas posso fazer com carne bovina moida, ne? Assim eu como e nao engano meus clientes..... 😧
Perfeito... fenomenal