السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .... اجمل تحية من هولندا لكل المعلومات والنصائح الجميلة والمفيدة جدا سواء هذة الحلقة أو غيرها شكرا لمجهودك الطيب ومعلوماتك الصحية المفيدة ❤
انت فخر لمصر ،،للاسف معظم الاطباء في اليوتيوب تحذر من النوعين، بدون دراسه ، مما تسبب في صدمه لمعظم الناس ،،،افادك الله واكرمك في الدارين الاولي والاخره
أقسم بالله العظيم كلامك هو الذهب والصحيح وانا جربت النوعين منذ 10 سنيين والان عمري 63 والحمدلله شعرت براحه في الهضم وفي السكر بعد استخدامي الرغيف الكامل او الاسمر او الشعير تحيه مني أنا 🇮🇶 ألعراقي الى شعب مصر 🇪🇬 الحضاره الشقيق
مثل هذه القنوات يجب أن تصل للملايين لأن الكلام على أساس علمي. لا أمل من مشاهدة الفديو مهما كان طول الحلقة فهو يضيء شمعة وسط هذا الجهل والتخريف المنتشر. جزاك الله خيرا و نفع بعلمك.
المرة دي هغير التعليق المعتاد اللي هو ( الله يبارك لك ) وهقولك شكرااااا علي التفاصيل وشكرا علي الشرح الوافي والاسلوب المحترم وشكرا علي انك مبترعبش الناس بلا سبب وتكرههم في عيشتهم زي ما ناس تانية بتعمل
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاكم الله خيرا هذا هو الإعتدال الذي يوافق أحكام الشريعة لأن القائلين بأن الخبز مضر بكل أنواعه وأنه يلزم تجنبه مطلقا يعارض أصل الإباحة الشرعية، كما أنه يتعارض مع أصل شرعي وهو أن الله ما أباح لنا الضار المطلق فالقائلون بالضرر المطلق لكل أنواع الخبز عليهم أن يخبرونا لماذا أباحه الله لنا؟ ثم هل معنى كلامهم أن الله أباح لنا الضار؟ أو عليهم العودة للإعتدال وحديث سهل صحيح رواه ابن ماجة وذكره المنذري في كتاب الترغيب والترهيب وصححه الألباني وفقكم الله لطاعته
القمح الموجود دلوقتي مش هو بتاع زمان أمريكا فرضه علينا سلاله معدله وراثيا فيها ماده الجولتين عاليه وهى السبب فى مقاومة انسولين كان زمان موجود حنطة ودقيق الشعير ودول خاليين من الجولتين وده كارثه لوحده بيعمل مقاومة انسولين سبب مرض السكري وبتسبب الالتهابات في الجسم
@omsarraa8913 امريكا اصلا لم تعدل على القمح وراثيا ... ابحث براحتك عن gmo in usa ولن تجد القمح من ضمن الاغذية التي قاموا بالتعديل الوراثي عليها ... قبل ما تصدق المعلومة راجعها الاول
تسلم على معلوماتك الرائعة انا كلمت اهلى في البلد من فترة انهم يطحنو شوية قمح ليا من غير اي نخل خالص وطعمه رائع جدا وطبعا مفيد وبقيت اطحنه بنفسي كل ماحتاج لو حد عاوز ابعتله 😃
يارب أكرمك ريحت قلب ناس كتير ياعيني لمه يكون العيش خطر يبقه الناس هتاكل ايه ويقولوا عيش من العدس طب الرغيف يتكلف كام ربنا يكرمك علي تعبك وتوضيح الأمور في كل حاجه ويزيدك علم
تحياتي لك .جزاك الله عنا خير الجزاء . ملحوظة : المكان ال بيخزن فيه الفلاح الحبوب اسمه المخزن بوضع ضمة علي ال م وسكون علي ال خ وعلي ال ن وكسرة تحتاج ز مش الجرن
بارك الله فيك يا استاذ انت فخر الثقافه العربيه الحديثه الله يرحم والديك يا استاذ لا يهمك كلام الجاهلين لان حتى انبياء الله تعرضوا للسخريه والشتائم وفي النهايه بلغوا الحق باءن الله
لو سمحت قرأت اكثر من مره ان السعرات الحراريه لخبزالابيض او الاسمر نفسها. والاختلاف فقط في الالياف والفيتامينات الموجوده في الخبز الاسمر ...ياليت تكون من ضمن الحلقه القادمه لحضرتك.
تحياتى استاذى الكريم --كل عام وانتم بخير--سؤالى لو تكرمت ما هى فوائد واضرار خبز الزيرو ( الفينو او الفرنسى ) على صحة الكبار والصغار ومن هو المريض الذى يمنتنع عن تناوله --------جزاك الله كل خير
شكرا على المعلومات القييمة عن الخبز التي يجهلها الكثير من الناس في الجزائر الناس بدأت تتوعى والرجوع إلى البحث عن التغذية الصحية شكرا دكتور لو تفضلت وتكلمنا عن الكولسترول وما هو علاجه ممكن مرضى السكري يأكل خبز القمح الكامل
اشكرك على الكلام والمعلومات الجميلة وللأسف بعض المخابز والخبازين يضيفون الدقيق الأبيض على الدقيق البر ☹️ إيش رأيك في طعام الأرز؟ هل يحتوي على كربوهيدرات عالية؟
ابدا ما اشتمك جزاك الله خيرا فعلا دقيق ابيض او زيرو يسبب مشاكل الحمد لله في السعودية جميع انواع الخبر متواجد بالاضافه نحن تخبز بالبيت والحمد لله رب العالمين
جراك الله خير معلومه مريحه لان كثر الكلام على القمح الاسمر والابيض المنزوع بلا شك ان نخل القشره لعب وعبث وجهل حتي القمح الكامل يجب الا نسرف فيه لقول الله تعالى ( ولاتسرفوا )
سؤال هام جدًا👌جزاك الله خيرًا ف الأرياف دلوقتي بيتم طحن الدقيق بالطريقة اللي بتفصل الدقيق الابيض عن الردة عن الدقيق الخشن..يعني مش متاح طحن القمح بصورة حبه كامله‘هل لو خلطنا ال3 أنواع دول بعد ماطحناهم هيدونا الحبه الكامله؟لأن سمعت قبل كده من إحدى خبيرات التغذية ان ده مش بيدينا الحبه الكامله ومش متذكره قالت السبب ايه جزاك الله خيرًا على طرحك اعملوا لايك من فضلكوا عشان يشوف السؤال
فعلااااااا أنا مش بلاقى دقيق القمح الكامل فبضيف الردة الناعمة على الدقيق الأبيض عشان يكون صحى وبخبز بيه 👍👍👌بس مش عارفة النسبة بينهم تبقى إيه???!!!! وليه دقيق القمح الكامل مش متوفررر إلا بالافران البلدية 😶😮😟😥
السلام عليكم احنا في المغرب بنجيب القمح حبوب بنغسلها ونقيها من الشوائب وننشفها في الظل ثم ناخذه للطاحونة، ونطلب منه درجة الطحن، يعني مطحون جدا او نص نص لو كنا عايزين سميد. انا حاليا بعجن الخبز المغربي دقيق القمح الكامل مطحون على ايدي ودقيق الفرينة تشبه القمح بس هي حباتها صغيرة مكركبة ودقيق الشعير ودقيق الذرة، والحمد لله بيطلع الخبز صحي تحفة.
بارك االه فيك كلام حضرتك معتدل ووسطي بس بخصوص الخبز فيه نقطتين مهمين جدا حضرتك ذكرت نقطه وهي انه الافضل هو الدقيق الكامل والنقطه التانية التخَمير البطيء بالخميره الطبيعيه اللي بتسهل هضم الخبز وتقليل الجلوتين وتحرير الفيتامينات والمعادن بالقمح وسهولة امتصاصها بالأمعاء الرجاء تسليط الضوء من حضرتك على أهمية التخمير الطبيعي للخبر مش بالخميره الصناعيه ساعه فقط ونحصل بذلك على اضرار ولا نحصل على فوائد الخبر الرائعه وبارك الله في جهودك ونفع بك ان شاء الله
فاتن سعيدعبد العزيز صالح بقصد الخميرة البيتي الطبيعية لي بتتعمل من الدقيق اوشعير اوالحنطة الكامله بتخمر في البيت وبعد بيضيفوها ويعجنو بيها وبيتركوها ليلة كاملة علشان بتخمر العجين ويتخير فية فيديوهات معمولة عن الخميرة الطبيعية
شكرا جزيلا، هذا فيديو مهم جدا جدا، لأنه من مدة وقفت الخبز كله نتيجة الفيديوهات اياها. طيب السؤال اللي عندي هل مسموح مة في الأسبوع اننا ناكل مخبوزات كيك أو معجنات؟ مع الاشارة انه الوزن معتدل
فعلا دكتور خلوق من نجاح لنجاح يارب اهي هي دي الدكاتره لي الامه تفتخر بيها ♡♡♡بس يدكتور انا عندي التهابات وجرثومة معده وسمعت من دكاتره ان القمح والعيش بيها جلوتينات ومضره للمرض الي عندي
انا اول مرة اشوف فيديوهات لحضرتك .. بجد شرح رائع وغير ممل على الرغم من طول الفيديو .. كمان استفدنا من حديث سهل بن سعد اول مرة اسمعه .. بالتوفيق باذن الله
اكرمك الله أرجعت العلم إلى أصله وربطته ربط جيد بما هو دينى على الفطرة السليمة وسنة النبى صل الله عليه وسلم وهو الطبيعى النافع الذى خلق الله عليه نعمه من نأكله وتشربه دون تزييف أو اغترار بأبحاث مخالفة لهذه الفطرة السليمة كوصف اللبن أنه مضر
السلام عليكم يادكتور ياخلوق حضرتك لوأضفت الردة أو جنين القمح للدقيق الأبيض يعطى نفس النتيجة المطلوبة لعدم توفر دقيق الحبة الكاملة رجاء الرد بارك الله فيك وما رأي حضرتك فى إستخدام السميد بدلا من الدقيق
شكرا أخانا الفاضل ممكن تتطرق بعد أذنك على الحبوب المعدلة وراثيا مثل الشعير والقمح وغيرها من الحبوب لإن بعض دكاترة السموم في الطب البشري قالوا هي السبب أرجوا الرد بارك الله فيك من ليبيا
الجاهل بس هو اللي ينتقدك ويقلل من مجهودك.انا اختلفت معاك قبل كده في موضوع الحليب ولما دورت اتضح اني غلط وانت صح، فاشكرك علي كل معلوماتك الصحيحة جدا واشكرك انك الوحيد عاليوتيوب اللي عنده اجابات لكل الاسئله اللي بتخطر علي بالي بخصوص اكلي وشربي ونوعية حتي الحلل اللي المفروض استخدمها. ربنا يجزيك خير ويرضي عليك ويجعل كل حرف افدتنا بيه في ميزان حسناتك.
الخميره البلديه ثم الخميره البلديه ثم الخميره البلديه ثم الخميره البلديه الخبز الصحي حبه كامله +خميره بلديه بلبن حامض لمدة ١٢ ساعه على الاقل راجع حلقات د محمد الفايد في الخميره البلديه وفوائدها الجمه
جزاك الله خيرا معلومات مهمه جدا بس والله انا افضل العيش البلدي لان الفينو بينفخ البطن وبحس اني اكلت عجين من غير فايده بعمل كده وماكنتش اعرف غير ان الفينو والمعجنات بتخن وانا كثيره الدايت بحب اكل بحظر
شكرآ جزيلآ لك على هذه المعلومات القيمة والمفيدة...ادامك الله وادام تميزك وابداعك وتألقك..ولكن وقعنا الآن في حيرة من أمرنا فهناك الكثير من الاخصائيين في الطب والتغذية ومعروفين جدآ ينبهون الى ضرر الخبز ومنهم الدكتور علي عبد الكريم والدكتور الاميركي بيرج..آسفة ان اقول ذلك ولكن فعلآ امر محير..تحياتي وتقديري ومودتي.
يارب اجعل كل ما تقدمه فايدة لامتك المسلمة فى ميزان حسناتك قال دكتورنا الفاضل النابلسي أنه أول بدعة ابتدعها المسلمون بعد وفاة الرسول صلى الله عليه وسلم غربلة القمح
انا سمعت الفيديو بتاعك مرتين ورى بعض كلامك كله صحيح ١٠٠٪ انا حولت على الخبز الحبه الكامله او الخبز الاسمر ليا فتره و زمان اجدادنا كانوا ياكلوا البتاو الى هو خبز الذره الرفيعه المطحون بالحلبه و الخالى من الخميره التقليديه مظهرتش الامراض الى لما القمح دخل كل البيوت
إحترامي لثقافتك الراقيه وهدوء كلامك ونفسيتك المرحه والطيبه بارك الله فيك أخي الكريم وجزاك الله خير الجزاء على كل ماتقدمه من معلومات قيمه. والله كل كلامك صحيح وسليم ومن مصادر قمه في الدراسه العميقه ومن مصادر موثوقه
صعب ان تلاقي العلم والأخلاق مع بعض في شخص واحد جزاك الله خيرا وحفظك من كل ذي شر
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .... اجمل تحية من هولندا لكل المعلومات والنصائح الجميلة والمفيدة جدا سواء هذة الحلقة أو غيرها شكرا لمجهودك الطيب ومعلوماتك الصحية المفيدة ❤
اللهم آمين يارب العالمين
عمري سبعين سنه...جامعي
لم اقرا او اسمع من قبل مثل هذا الوضوح او السلاسة في المعلومات مع التوضيح للمعلومة
بالامثلة.....مع شمولية الموضوع المطروح
انت فخر لمصر ،،للاسف معظم الاطباء في اليوتيوب تحذر من النوعين، بدون دراسه ، مما تسبب في صدمه لمعظم الناس ،،،افادك الله واكرمك في الدارين الاولي والاخره
أقسم بالله العظيم كلامك هو الذهب والصحيح وانا جربت النوعين منذ 10 سنيين والان عمري 63 والحمدلله شعرت براحه في الهضم وفي السكر بعد استخدامي الرغيف الكامل او الاسمر او الشعير تحيه مني أنا 🇮🇶 ألعراقي الى شعب مصر 🇪🇬 الحضاره الشقيق
حياكم الله اهلنا فى العراق
بارك الله بجهودك يادكتور معلومات رائعه وزاد الله في علمك متابعيك من العراق
هذا الفيديو يحتوي على معلومات مفيدة فعلًا شكرًا لك
جزاك الله خيرًا وبارك في صحتك
@@NadiaH-j2jنم ةض
أكثر قناة في مجال التغذية أثق بها!!! وأكثر شخص أرتاح له لله في لله!!!
أقسم بالله العظيم أنا ماشفت طريقة شرح وإلقاء بالجمال ده وكم معلومات ماشاء الله جزاكم الله كل الخير 🎉
مثل هذه القنوات يجب أن تصل للملايين لأن الكلام على أساس علمي.
لا أمل من مشاهدة الفديو مهما كان طول الحلقة فهو يضيء شمعة وسط هذا الجهل والتخريف المنتشر.
جزاك الله خيرا و نفع بعلمك.
فعلا كلامك صحيح
تعالى عندنا زاها نتشرف لكم
استعانتك بحديث الرسول يدل علمك الحقيقى اسلوب راقى جدا وشرح علمى ممتاز
صل الله عليه وسلم
بالفعل كلامك سليم 100% طحين او دقيق الزيرو من أخطر انواع الدقيق ليس له فائده على الإطلاق بالإضافه أنه مضر جدآ بالصحه .
بالاضافه يكسر مزيد من الفيتامينات ف الجسم
كلامك صحيح 100% و مثبت علميا. شرح مبسط و واضح. استشارين التغذيه في أوروبا بيقولوا نفس الكلام.
المرة دي هغير التعليق المعتاد اللي هو ( الله يبارك لك ) وهقولك شكرااااا علي التفاصيل وشكرا علي الشرح الوافي والاسلوب المحترم وشكرا علي انك مبترعبش الناس بلا سبب وتكرههم في عيشتهم زي ما ناس تانية بتعمل
والله كرهونا ماخلو شيء نصوم 24ساعع شرب ماء 😂
@@يومياتابورفيف 😂
@@دموعالورد-ل4ط3ب 😂
لو قلت الله يبارك لك لكان خير
الله يكرمك يا دكتور على هذا التوضيح
د/ كريم على بيهاجم الخبز بضراوة وبمعلومات منقوصة مضللة ومخوفة
كل دكتور ليه وجهة نظره وكلهم يحترموا وع الرأس وأحنا بقي نحتار 😊
كل الفيديوهات اللي حضرتك بتقدمها هي فعلا كلام علمي بطريقة بسيطة و سهلة لرفع الوعي الصحي و الغذائي ,, ربنا يوفقك و يكرمك
معلومات جميله ومفيده قعدت سنين ادرسها واتابعها وانت خلصتها بسهوله واسلوب راءع
فعلا أنسان محترم لأقصى درجه ربنا يبارك لك فى صحتك
السلام عليكم بارك الله فيك ونفع بك خلقه
@@Umsaif1930 تعالى عندنا ام سيف ونتشرف لكم
تعالى عندنا إيمان نتشرف لكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاكم الله خيرا
هذا هو الإعتدال الذي يوافق أحكام الشريعة
لأن القائلين بأن الخبز مضر بكل أنواعه وأنه يلزم تجنبه مطلقا يعارض أصل الإباحة الشرعية، كما أنه يتعارض مع أصل شرعي وهو أن الله ما أباح لنا الضار المطلق
فالقائلون بالضرر المطلق لكل أنواع الخبز عليهم أن يخبرونا لماذا أباحه الله لنا؟ ثم هل معنى كلامهم أن الله أباح لنا الضار؟
أو عليهم العودة للإعتدال
وحديث سهل صحيح رواه ابن ماجة وذكره المنذري في كتاب الترغيب والترهيب وصححه الألباني
وفقكم الله لطاعته
جميل جداً التأصيل الشرعي للمسألة
جزيتم خيراً
القمح الموجود دلوقتي مش هو بتاع زمان أمريكا فرضه علينا سلاله معدله وراثيا فيها ماده الجولتين عاليه وهى السبب فى مقاومة انسولين كان زمان موجود حنطة ودقيق الشعير ودول خاليين من الجولتين وده كارثه لوحده بيعمل مقاومة انسولين سبب مرض السكري وبتسبب الالتهابات في الجسم
@omsarraa8913
امريكا اصلا لم تعدل على القمح وراثيا ... ابحث براحتك عن gmo in usa ولن تجد القمح من ضمن الاغذية التي قاموا بالتعديل الوراثي عليها ... قبل ما تصدق المعلومة راجعها الاول
@@omsarraa8913 فعلاً كلامك صح مفيش وجه مقارنة بين القمح والشعير في عهد رسول الله والوقت الحالى
جزاكم الله خيرا اخي الفاضل،نريد حلقة بخصوص ملح المائدة وملح الهملايا وزيت المائدة
الف شكر لحضرتك
تسلم على معلوماتك الرائعة
انا كلمت اهلى في البلد من فترة انهم يطحنو شوية قمح ليا من غير اي نخل خالص وطعمه رائع جدا وطبعا مفيد وبقيت اطحنه بنفسي كل ماحتاج
لو حد عاوز ابعتله 😃
يعني ايع من غير نحل ده
تذكير اذكركم بصيام غدا الاثنين ١٢محرم
يليه صيام الثلاثاء والأربعاء والخميس ١٣و١٤ و١٥ محرم الايام البيض 👌🏽👌🏽👌🏽
تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال 🌹🌹🌹
صايمين بإذن الله تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال يارب
@@amalrezk1915 اللهم امين يارب العالمين 🌷🌷🌷
بس سؤال ماهو سبب صيام يوم الاثنين
@@mllmr سنه عن الرسول صلى الله عليه وسلم صيام الاثنين والخميس والايام القمرية 👍👍
@@naglaaelmanzlawy4228 اللة يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال
يارب أكرمك ريحت قلب ناس كتير ياعيني لمه يكون العيش خطر يبقه الناس هتاكل ايه ويقولوا عيش من العدس طب الرغيف يتكلف كام ربنا يكرمك علي تعبك وتوضيح الأمور في كل حاجه ويزيدك علم
جزاكم الله خيرا
قطع لسان من يسبك
فالناصح الأمين يشكر ولا يكفر (بضم الياء)
تحياتي لك .جزاك الله عنا خير الجزاء .
ملحوظة :
المكان ال بيخزن فيه الفلاح الحبوب اسمه المخزن بوضع ضمة علي ال م
وسكون علي ال خ وعلي ال ن
وكسرة تحتاج ز
مش الجرن
بارك الله جهودك وعلمك.. للفائدة انا أخمر الخبز في البيت لمدة 24 ساعة بالخميرة البلدية (الحامضة) حتى يقل الغلوتين وحمض الفيتيك ويسهل هضمه
طيب حاسة بفرق بينه وبين الخبز العادى
@@فطيمهرشاد فرق السما والارض
ياريت مكونات الخميرة البلدية الحامضة !
@@ameerralbasam1016 دقيق كامل وماء فقط وتغلق في مرطبان بإحكام حتى تتخمر
@@Lyes_23 كامل مش ابيض صخ
بارك الله فيك يا استاذ انت فخر الثقافه العربيه الحديثه الله يرحم والديك يا استاذ لا يهمك كلام الجاهلين لان حتى انبياء الله تعرضوا للسخريه والشتائم وفي النهايه بلغوا الحق باءن الله
مش عارفة اوصف علمك وجمال شرحك للمعلومة وتبسطها بايه انت اكثر من رائع انت مبدع ومثقف ماشاء الله عليك ربنا يزيدك علم يا استاذي الغالي
بصراحه ياسيدي الفاضل أعجز عن التعبير والوصف ولكن اقولك أكثر الله من امثالك
الله ينور عليك يا أستاذ ،، محاضرة مميزة وكاملة الدسم ،، تستحق تترجم إلى كل اللغات
والله العظيم فعلا انا عندى السكر وجربت خبز البر افضل كتييييييييير من اى خبز تانى شكرا لحضرتك بجد
لو سمحتي اجيب منين دقيق الحبة الكاملة أو البر بيكون عند العطار ولا فين
دقيق الحبة الكاملة موجود في كل المولات زي دقيق دوبيلا
لو سمحت قرأت اكثر من مره ان السعرات الحراريه لخبزالابيض او الاسمر نفسها. والاختلاف فقط في الالياف والفيتامينات الموجوده في الخبز الاسمر ...ياليت تكون من ضمن الحلقه القادمه لحضرتك.
دكتور محترم
وجزاك الله خيرا .. ماأروع الواقعية والصدق مع الناس ..
قناة غير تجارية تبارك الله
تحياتى استاذى الكريم --كل عام وانتم بخير--سؤالى لو تكرمت ما هى فوائد واضرار خبز الزيرو ( الفينو او الفرنسى ) على صحة الكبار والصغار ومن هو المريض الذى يمنتنع عن تناوله --------جزاك الله كل خير
صاره ساعة بيشرح السكر السكرر
شكرا على المعلومات القييمة عن الخبز التي يجهلها الكثير من الناس في الجزائر الناس بدأت تتوعى والرجوع إلى البحث عن التغذية الصحية شكرا دكتور لو تفضلت وتكلمنا عن الكولسترول وما هو علاجه ممكن مرضى السكري يأكل خبز القمح الكامل
✅
ما تعممش اذا انت جاهل ما تحطش ناس كامل جاهلة
اشكرك على الكلام والمعلومات الجميلة
وللأسف بعض المخابز والخبازين يضيفون الدقيق الأبيض على الدقيق البر ☹️
إيش رأيك في طعام الأرز؟
هل يحتوي على كربوهيدرات عالية؟
ربنا يبارك في خضرتك يادكتور ، عاوزين كده كتير كتير علشان الناس تقتنع بفواءد العيش الاسمر
الدعايات لرفع الأسعار
ابدا ما اشتمك
جزاك الله خيرا
فعلا دقيق ابيض او زيرو يسبب مشاكل
الحمد لله في السعودية جميع انواع الخبر متواجد
بالاضافه نحن تخبز بالبيت
والحمد لله رب العالمين
جراك الله خير معلومه مريحه لان كثر الكلام على القمح الاسمر والابيض المنزوع بلا شك ان نخل القشره لعب وعبث وجهل حتي القمح الكامل يجب الا نسرف فيه لقول الله تعالى ( ولاتسرفوا )
سؤال هام جدًا👌جزاك الله خيرًا
ف الأرياف دلوقتي بيتم طحن الدقيق بالطريقة اللي بتفصل الدقيق الابيض عن الردة عن الدقيق الخشن..يعني مش متاح طحن القمح بصورة حبه كامله‘هل لو خلطنا ال3 أنواع دول بعد ماطحناهم هيدونا الحبه الكامله؟لأن سمعت قبل كده من إحدى خبيرات التغذية ان ده مش بيدينا الحبه الكامله ومش متذكره قالت السبب ايه
جزاك الله خيرًا على طرحك
اعملوا لايك من فضلكوا عشان يشوف السؤال
نفس السؤال؟ هل ممكن نجيب مثلا ٤ كوب دقيق بني وملعقتين اكل نخالة ونعجنهم ونكون حصلنا على خبز صحي؟ وهل ينفع اللي عنده معدة وقولون عصبي ؟اقصد بعد اكل الخبز يصير انتفاخ؟ ارجوووك ترد علينا
فعلااااااا أنا مش بلاقى دقيق القمح الكامل فبضيف الردة الناعمة على الدقيق الأبيض عشان يكون صحى وبخبز بيه 👍👍👌بس مش عارفة النسبة بينهم تبقى إيه???!!!! وليه دقيق القمح الكامل مش متوفررر إلا بالافران البلدية 😶😮😟😥
فعلا بس انا بخلطهم تاني مع بعض😅😅
السلام عليكم
احنا في المغرب بنجيب القمح حبوب بنغسلها ونقيها من الشوائب وننشفها في الظل ثم ناخذه للطاحونة، ونطلب منه درجة الطحن، يعني مطحون جدا او نص نص لو كنا عايزين سميد.
انا حاليا بعجن الخبز المغربي دقيق القمح الكامل مطحون على ايدي ودقيق الفرينة تشبه القمح بس هي حباتها صغيرة مكركبة ودقيق الشعير ودقيق الذرة، والحمد لله بيطلع الخبز صحي تحفة.
@@chofwataalam2355 ممكن تكتبي لنا مقادير الخميرة البلدية ماعمري نجحت 😕
ربنا يكرمك يارب ويصلح حالك وجزاك الله خير على هذه المعلومات المفيدة والجميلة ربنا يجعله في ميزان حسناتك اللهم آمين يارب العالمين
بارك االه فيك كلام حضرتك معتدل ووسطي بس بخصوص الخبز فيه نقطتين مهمين جدا حضرتك ذكرت نقطه وهي انه الافضل هو الدقيق الكامل والنقطه التانية التخَمير البطيء بالخميره الطبيعيه اللي بتسهل هضم الخبز وتقليل الجلوتين وتحرير الفيتامينات والمعادن بالقمح وسهولة امتصاصها بالأمعاء الرجاء تسليط الضوء من حضرتك على أهمية التخمير الطبيعي للخبر مش بالخميره الصناعيه ساعه فقط ونحصل بذلك على اضرار ولا نحصل على فوائد الخبر الرائعه وبارك الله في جهودك ونفع بك ان شاء الله
👍بارك الله فيك
قصدك بالخميرة الطبيعية القالب بتاع المخبز الفريش??!!
فاتن سعيدعبد العزيز صالح بقصد الخميرة البيتي الطبيعية لي بتتعمل من الدقيق اوشعير اوالحنطة الكامله بتخمر في البيت وبعد بيضيفوها ويعجنو بيها وبيتركوها ليلة كاملة علشان بتخمر العجين ويتخير فية فيديوهات معمولة عن الخميرة الطبيعية
تقصد الخميره البلدى اللى بنخبز بيها العيش الشمسى بنعملها فلبيت وبتخمر ببطء
@@Umsaif1930 جزاك الله خيرا أختاه 🙏🙏🙏😇😇😍
والله تستحق الشكر جزاك الله كل خير عنا كلامك منطقي ومقنع وعلمي
تحياتي واحترامي
لو سمحت حلقة عن البيض والطريقة الصحيحة للاعداد وفوائده واضراره
شرحك ممتاز جدا عن القمح والشعير... نشكرك على جهودك وحرصك على توصيل المعلومات الصحيه بكل صدق وأمانه... أحسنت. 👋
شكرا جزيلا، هذا فيديو مهم جدا جدا، لأنه من مدة وقفت الخبز كله نتيجة الفيديوهات اياها. طيب السؤال اللي عندي هل مسموح مة في الأسبوع اننا ناكل مخبوزات كيك أو معجنات؟ مع الاشارة انه الوزن معتدل
بجد انا فخور بك دكتور
وبشكر الله على وجودك في عالم التغذية والأغدية.
زيدنا بارك الله فيك.
شكرا لمعلومات حضرتك، احسن فيديو مقنع وطلعت بيه بمعلومات مؤكدة بعد مقلبت النت كله علي عيش صحي، سؤالي بس هل العيش البلدي العادي الاسمر ده كويس وصحي وعيش حبه كامله ولا لو لأ وفيه احسن الاقيه فين؟ شكرا
اتمنى ان تختص في الدول العربية الأخرى في الغداء مثلا المغرب العربي نطبخ الخبز في المنزل بالسميد إلى أي نوع ينتمي من النوعين اللاتي تكلمت عليهم
انا تركت الخبز وابدلتوا بخبز العدس واللوز. وانا الان سكري معقول والحمد لله كلامك جدا صحيح شكرا لك
فعلا دكتور خلوق من نجاح لنجاح يارب اهي هي دي الدكاتره لي الامه تفتخر بيها ♡♡♡بس يدكتور انا عندي التهابات وجرثومة معده وسمعت من دكاتره ان القمح والعيش بيها جلوتينات ومضره للمرض الي عندي
شكرا جزيلا على علمك وشرحك للناس وحرصك على صحتهم وعلى كمية الاحترام والرقي في طرحك
شكرا جزيلا على هذا التوضيح مع العلم انني اعرف هذه اامعلومات واتبعها ولكن مهم جدا تعميم الفائدة. وماذا نفعل بمظاهر المدنية الكاذبة في هذا الزمن؟ ؟؟
انا اول مرة اشوف فيديوهات لحضرتك .. بجد شرح رائع وغير ممل على الرغم من طول الفيديو .. كمان استفدنا من حديث سهل بن سعد اول مرة اسمعه .. بالتوفيق باذن الله
بارك الله فيك جعلها الله في ميزان حسناتك.
اكرمك الله أرجعت العلم إلى أصله وربطته ربط جيد بما هو دينى على الفطرة السليمة وسنة النبى صل الله عليه وسلم وهو الطبيعى النافع الذى خلق الله عليه نعمه من نأكله وتشربه دون تزييف أو اغترار بأبحاث مخالفة لهذه الفطرة السليمة كوصف اللبن أنه مضر
السلام عليكم يادكتور ياخلوق
حضرتك لوأضفت الردة أو جنين القمح للدقيق الأبيض يعطى نفس النتيجة المطلوبة
لعدم توفر دقيق الحبة الكاملة
رجاء الرد بارك الله فيك
وما رأي حضرتك فى إستخدام السميد بدلا من الدقيق
حضرتك يا دكتور ليه ما ردتش على سؤالى أرجو من حضرتك الإهتمام بالرد وخصوصا إن عدد كبير من متابعينك عايزين يعرفوا الإجابة مثلى
هو سميد احسن من الفارينة
مشكور للتوضيح و تفهيم الناس بطريقة جميلة ومبسطة .. زادك الله علما و نفع بك الناس 🤲
ماشاءالله عالامانة والمصداقية في كل معلومة
بارك الله فيك
ممكن سؤال لو تكرمت
ايه رايك في خبز البيت من قمح بر وهل هناك مضار كبيرة للطحين من قمح غير عضوي
شكرا يادكتور علي تعبك ومجهودك لتعطينا النصائح القيمة التي تفيدنا وتحافظ علي صحتنا .. جزاك الله كل خير
شكرا أخانا الفاضل ممكن تتطرق بعد أذنك على الحبوب المعدلة وراثيا مثل الشعير والقمح وغيرها من الحبوب لإن بعض دكاترة السموم في الطب البشري قالوا هي السبب أرجوا الرد بارك الله فيك من ليبيا
برايك ايهما افضل واحسن للصحه الخبز القمح ام خبز الشعير ومالفرق بينهما شاكرا لكم .
كلام حضرتك كله ممتاز.. بس القمح بقى معدل وراثيا واعرف ان ده يخليه كله مش صحي
ممكن اعرف مصدر معلومة ان القمح بقى معدل وراثيا
جزاك الله خير الجزاء على كل حرف كلامك منطقي ومقنع وانت معتدل في الطرح وتتكلم بمنطقية
رائع يا عزيزي وهذا شرح ممتاز وواقعي وبالدليل مش زي الباقين اللي بيتكلموا زي الببغاوات ويوتيوبر الارتزاق
ربنا يطمن قلبك كريم على عقدنا فى عيشتنا وكرهنا فى الاكل كله😥😥
اه والله
هههه ليه بس ماهو قال مرة دقيق الحبه الكامله اللى دكتور بيقول عليها بس كريم على احيانا بيرجع ف كلامه 😅😂 مش عارفه ليه
الجاهل بس هو اللي ينتقدك ويقلل من مجهودك.انا اختلفت معاك قبل كده في موضوع الحليب ولما دورت اتضح اني غلط وانت صح، فاشكرك علي كل معلوماتك الصحيحة جدا واشكرك انك الوحيد عاليوتيوب اللي عنده اجابات لكل الاسئله اللي بتخطر علي بالي بخصوص اكلي وشربي ونوعية حتي الحلل اللي المفروض استخدمها.
ربنا يجزيك خير ويرضي عليك ويجعل كل حرف افدتنا بيه في ميزان حسناتك.
ماشاء الله لا قوة إلا بالله
مقطع مفيد جدا
بارك الله فيك يا دكتور و نفع بك
كلامك راااائع حقيقة - اللهم بارك -
🌹♥️🌹♥️🌹
الخميره البلديه ثم الخميره البلديه ثم الخميره البلديه ثم الخميره البلديه
الخبز الصحي
حبه كامله +خميره بلديه بلبن حامض لمدة ١٢ ساعه على الاقل
راجع حلقات د محمد الفايد في الخميره البلديه وفوائدها الجمه
طريقة الخميره البلدي لوسمحت
عمر كرشك واسكت واش الاوروبيون ياكلو الخميرة البلدية شيوخهم يعيشون اكثر من شيوخ المغاربة
قصدك الطبيعيه وليست الصناعيه ؟؟
هههه الفايد صهيوني
أول مرة واحد محترم....يفهمني كويس....الله ينور عليك والله
ماشاء الله عليك...الاخوه المصريين مبدعين دوم
جزاك الله خيرا معلومات مهمه جدا بس والله انا افضل العيش البلدي لان الفينو بينفخ البطن وبحس اني اكلت عجين من غير فايده بعمل كده وماكنتش اعرف غير ان الفينو والمعجنات بتخن وانا كثيره الدايت بحب اكل بحظر
الله يكرمك ويزيدك من علمه الذي علم الانسان مالم يعلم الله يجعله في ميزان حسناتك استمر وعلمنا كيف نعيش صح
شكرا لحضرتك ، كل حلقة فيها استفادة كبيرة و جهد كبير مبذول و حيادية واضحة في الحكم علي الاشياء .
فعلا كلامك صح ✅ اللهم بارك وخسيت بفضل الله ثم بفضل نصايحك
فيديو قيم ومعلومات هامة وباسلوب علمي بسيط وواضح الكل يفهمه..مشكور عزيزي..وجعله الله في ميزان حسناتك
اللهم انفعنا بما علمتنا وعلمنا ما ينفعنا وزدنا علما
لو قولت أي كلمة غير
جزاك الله خيرا
هاكون باظلمك
فجزاك الله خيرا
جزاك الله خيرا
عندنا في جنوب السعوديه فيه طريقه نعملها هو نعمل الشعير بعد الحصاد نضعه في ماء ساخن وبعدها نجففه وبعدها نطحنه ولازم تكون النار من الحطب وليس الغاز
جزاك الله خيراً
عندي سؤال بعد إذنك
بنتي الدقيق الأسمر بيعملها عسر هضم
هل كده بالنسبالها الدقيق الأبيض أحسن ولا في بديل تاني؟
الدقيق الابيض مافيه فوائد لكن فيه بدائل كثير مثل الشعير والنخاله والارز والدخن ووووو
الله يبارك فيك، أنت ماتعرفش كيف طمنتنا بعد ما حضرت كم فيديو ع تجنب الخبز نهائيا بارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك 💙
أحسن حاجة هو الإنسان يجيب حبات القمح ويروح يطحنها في المطحنة ويخبز العيش في بيته وكده يكون حصل على الخبز الكامل
وسيبك من عيش المخابز
بارك الله فيك ماشاء الله تبارك الرحمن جزاك الله خيرا الحمدلله التكرار ضروري جزاك الله خير
دكتور, تنصحني بخبز القمح الكامل أو خبز الشعير الكامل. علما إني أسعى لتنقيص الوزن. شكرا
شكرآ جزيلآ لك على هذه المعلومات القيمة والمفيدة...ادامك الله وادام تميزك وابداعك وتألقك..ولكن وقعنا الآن في حيرة من أمرنا فهناك الكثير من الاخصائيين في الطب والتغذية ومعروفين جدآ ينبهون الى ضرر الخبز ومنهم الدكتور علي عبد الكريم والدكتور الاميركي بيرج..آسفة ان اقول ذلك ولكن فعلآ امر محير..تحياتي وتقديري ومودتي.
الله يجعل كل اللي بتقدمه في ميزان حسناتك ❤
يارب اجعل كل ما تقدمه فايدة لامتك المسلمة فى ميزان حسناتك قال دكتورنا الفاضل النابلسي أنه أول بدعة ابتدعها المسلمون بعد وفاة الرسول صلى الله عليه وسلم غربلة القمح
ياريت حلقة عن الخميرة الطبيعية وكيف نعملها بلبيت
أنت راجل محترم و بنحبك في الله . نسأل الله أن يزيدكم علما و يرفع قدرك في الدارين
لابد من التكلم عن أنواع الخمائر فالخبز الذي كان ياكل الانسان هو خبز مخمر طبيعيا وليس بخميرة كيميائية
تابع الدكتور محمد فايد تكلم باستفاضة عن فائدة الخميرة الطبيعية
صحيح الدكتور الفايد تكلم عن الخميرة الطبيعية.
أنا مانعة الخميرة الكيميائية من شهر ابريل وبستخدم خميرة منزلية ومن وقتها الهضم الحمد لله أفضل كتير ومفيش تلبك
@@hayamkholif واله شي جميل نهتم بصحتنا الله اعينا يارب.
@@hayamkholif ممكن طريقة التخمير
كان نفسي اعرف الكلام دا ومافيش غيرك شرح بالتفصيل والتوضيح دا
شكرا ليك ❤❤
وياريت كمان تكلمنا عن المأكولات والمشروبات بأنواعها جميعا الصحية والضارة
³
ربنا قال والحب ذو العصف والريحان يعنى فعلا الحبة الكاملة هى المفيدة جزاك الله خيرا
بارك الله لك وزادك من علمه
متشغلش بالك بحد معظم الموجودين على اليوتيوب عملنها مصلحه واستشارات وغيره
انا سمعت الفيديو بتاعك مرتين ورى بعض
كلامك كله صحيح ١٠٠٪
انا حولت على الخبز الحبه الكامله او الخبز الاسمر ليا فتره
و زمان اجدادنا كانوا ياكلوا البتاو الى هو خبز الذره الرفيعه المطحون بالحلبه و الخالى من الخميره التقليديه مظهرتش الامراض الى لما القمح دخل كل البيوت
هو أغلى ولا لا بتعمله ولا بتجيب جاهز وهو ولا الرز الاسود
ربنا يبارك فيك كم نحن بحاجه لمثل هذه المحاضرات انا من العراق ونفتخر بيك شكرا لك ونسأل الله أن يوفقك
جزاكم الله خير الجزاء وبارك الله فيك ويحفظك وشكرا على مجهودك وذوقك في طريقة عرض المواضيع
يا ريت حضرتك الحلقه الجايه تكون قريبة..لأن الاسئله مهمه جدا ..انا مريضة سكر ومنتظره الاجابه.
السلام عليكم تحية طيبة وبعد
رجاء لو تتكلم عن الجلوتين وماهو أصله كيف ممكن يؤثر على صحة أجسامنا ودمتم سالمين يرعاكم الله
وعليكم السلام
تفضل يا فندم 👇👇
ruclips.net/video/35pVBJMNbR8/видео.htmlsi=cypoK3fElsACviiy
اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدنا وقدوتنا وقرة اعيننا محمد صلى الله عليه وسلّم
جزاك الله يا ابني
هنا في الأوروبا كل الناس الراقية الغنية المثقفة خبزهم قليل وأصمر ودايما بوصوا به ويحدروا من الأبيض، والناس حرة تختار كما تحب
جزاك الله خيرا يا دكتور.. ربنا يبارك فيك ويحفظك من كل شر... ربنا ينفعنا بعلمك اللهم امين 🤲🤲
ربنا يبارك في حضرتك يا دكتور عندي سؤال
هل الزبادي مخلوطة بالردة مفيدة لمرضى السكر النوع الثاني وشكرا
إحترامي لثقافتك الراقيه وهدوء كلامك ونفسيتك المرحه والطيبه بارك الله فيك أخي الكريم وجزاك الله خير الجزاء على كل ماتقدمه من معلومات قيمه. والله كل كلامك صحيح وسليم ومن مصادر قمه في الدراسه العميقه ومن مصادر موثوقه
جزاك الله خيرا على هذه الحلقة .. وماهى علاقة دقيق القمح ايا كان والجلوتين وهل فعلا له اضرار
ruclips.net/video/35pVBJMNbR8/видео.html
بارك الله فيك ونفع بك الإسلام والمسلمين .. جزاك الله خيراً على الطرح الرائع والشرح الوافي أثابك الله الأجر والثواب وجعله في ميزان حسناتك 🌺⚘
احاول اني احسن جودت الغذاء عندي، بحكم انه اكثر مااستهلك هو الخيز او الدقيق كان لازم ابدا من عنده جزاك الله خير على الحلقه المثمره يارب تؤتي اوكلها