Excelente video! como siempre con tu trabajo. Podrías hablar de lo qué es Cicerone?, te lo digo porque están dando charlas gratuitas de diversos temas de la cerveza en sus distintas redes sociales. Un saludo desde México y mucha fuerza en estos tiempos compañero (que si no mal recuerdo, en un video dijiste que estás en Brasil)
Es un conocedor certificado mediante un programa, que conoce ? Mantener y servir cerveza, los estilos de cerveza, el sabor de la cerveza y su evaluación, ingredientes y procesos, maridajes. Creo hay 4 niveles de certificación pero acá el profe te puede abundar más sobre el tema, saludos !
Primero que nada quiero agradecerte por tan sentidas palabras de apoyo. Efectivamente me encuentro en Brasil y como bien sabes, esta es una nación que se ha visto asediada por la pandemia. Cicerone es uno de los dos institutos que forman Sommeliers de Cervezas más reconocidos del mundo. El otro es Doemmens en Alemania. En vista de la actual situación donde nadie está invirtiendo en pagar los cursos y certificaciones, están trabajando en consolidar una base sólida con talleres gratuitos para cuando todo esto pase tener inscripciones masivas en los programas. El primer nivel se logra con un examen online... los demás niveles ya son presenciales
Parabéns pelos excelentes vídeos, sucesso pra você.
Excelente post. Muy interesante tanto la parte histórica como la parte técnica.
Pura buena información ℹ️🍺👌🏼 salud
Que bueno que te guste el video... si tienes algún tema de tu interés puedes sugerir sin problema. Un abrazo grande
Excelente video!!
Buena explicación... gracias por el aporte
Excelentes tus videos men 👍🏾
Excelente video! como siempre con tu trabajo. Podrías hablar de lo qué es Cicerone?, te lo digo porque están dando charlas gratuitas de diversos temas de la cerveza en sus distintas redes sociales. Un saludo desde México y mucha fuerza en estos tiempos compañero (que si no mal recuerdo, en un video dijiste que estás en Brasil)
Es un conocedor certificado mediante un programa, que conoce ? Mantener y servir cerveza, los estilos de cerveza, el sabor de la cerveza y su evaluación, ingredientes y procesos, maridajes. Creo hay 4 niveles de certificación pero acá el profe te puede abundar más sobre el tema, saludos !
Primero que nada quiero agradecerte por tan sentidas palabras de apoyo. Efectivamente me encuentro en Brasil y como bien sabes, esta es una nación que se ha visto asediada por la pandemia. Cicerone es uno de los dos institutos que forman Sommeliers de Cervezas más reconocidos del mundo. El otro es Doemmens en Alemania. En vista de la actual situación donde nadie está invirtiendo en pagar los cursos y certificaciones, están trabajando en consolidar una base sólida con talleres gratuitos para cuando todo esto pase tener inscripciones masivas en los programas. El primer nivel se logra con un examen online... los demás niveles ya son presenciales
bueno bueno