Родился я в Узбекистане,в славном городе Коканде, узбекская кухня глубоко вьелась в повседневную кухню нашей семьи,хотя сказки про "тысячу и одну ночь" знаю только я,с течением времени в рецептуре появился местный акцент,с удовольствием смотрю Сталика, его шедевры мировой кухни,по праву являются эталоном, а для нас вкусом далёкого детства .....
Обижаете! Черный перец в готовый мошкичири посыпают. Молодец Сталик! Вы лучший узбек азербаджанского происхождения. Заслуженный лайк. Я поражаюсь вы настолько точны в узбекской кухни....это правильный узбекский канал ГОСПОДА! готовьте этими принципами вы получите настоящие узбекские вкусные блюда.
Приятный голос, хороший человек, глубокое знание кухни , желание донести до людей правильное понимание приготовления пищи и ещё многое,многое другое. Большое спасибо дорогой человек
Родилась и выросла в Узбекистане но не все блюда пришлось попробовать!Знаю что это очень вкусно,и хорошо ,что сейчас учат как их готовить!Спасибо золотым рукам поваров!
Как же я хочу попробовать приготовить такую кашу. Обязательно на днях попробую. Ой какая же вкусная узбекская кухня. Очень много блюд готовлю дома. Спасибо вам за рецепт.
Мой свекор на готовое машкичири всегда выкладывал жареный на сливочном масле лук! Это придает особый вкус! Вот стою/ готовлю. Уже давно не живем в Самарканде, но обожаем узбекскую кухню !
ой ой ой. !!! Мое любимое блюдо ! Готовлю с удовольствием! В Узбекистане в некоторых чайханах его готовят по 12 часов а при подаче посыпают тертым куртом 😋😋😋
В дефицитные студенческие 90-е годы маш очень сильно нас выручал.Очень вкусен и калориен.А если с мясом или тушёнкой то вообще праздник.Спасибо за рецепт живота был
Какой красавец,как говорит,как объясняет,на моего деда похож,и готовил его любимое блюдо. Большой Рахмат тебе Сталик,настоящий узбек,как и мой бобишка! Удачи и процветания вам!!
Сталик, спасибо Вам сердечное (или даже пищеварительное СПАСИБО!) за Ваше кулинарное творчество, я лично не по наслышке знаком с узбекской кухней - это удивительное сочетание и сбалансированный рацион продуктов. Сытно, полезно, вкусно и просто для души! Всегда радую своих близких пловом и машевым супчиком (под утро кашей), все очень довольны и благодарны. От части это и Ваша заслуга. Удачи Вам и вашему семейству. С благодарностью! Творческих Вам успехов.
Как же вы вкусно рассказываете,после просмотра тоже хочется что нибудь творить и кормить своих близких.Спасибо вам,все ваши блюда обалденно вкусные.Обажаю вас🤗🤗🤗
Спасибо что вы есть ! Я вообще готовит не умела научилась у вас а то что удивительно что у меня вкусно получается раньше я сама не ела что готовила спасибо большое )))
Оооо, благодарю за рецепт. С машем готовила только первое, не смогу вспомнить название, но очень вкусно, узбек научил. Теперь приготовлю и это блюдо. Заинтриговали очень 😊
Доброе утро 🌞 2 дня тому назад я для себя открыла такую личность как Сталик Ханкишиев ☝️.Браво!!!Я родилась и выросла в Душанбе,и поверьте я вам могу сказать он профессионал на 💯 процентов!!!Человек любит и делится своим ремеслом.По вашему рецепту готовила плов,получилось💃🏻.Все были довольны и даже добавки просили😉.Решила теперь всё буду готовить только с вами!Спасибо вам огромное,здоровья и долголетия вам радуйте нас своими рецептами ,а мы с удовольствием будем готовить👋.
привет с болгарии! дорогой сталик, попала я на ваш канал и увидела шедевр ваших!!! етот кус кус, плов, шурпа и все остальное! у нас тоже готовим некоторь!е блюда, они нам очень знакомь! и по именам, как курбан чорба, кус кус июфка делаем сами, непокупаем их. то же колбаса суджук и многие другие блюда. спасибо большое , что радуете всех нас, вь! очень приятнь!й человек, мастер большого класса!!! антония
Добрый вечер Сталик,смотрю ваши передачи с удовольствием! Плов по вашим рецептам на казане просто супер ! Спасибо за замечательные рецепты,видео и вообще вы повар просто супер! Буду признателен за вашу книгу если вы мне ее вышлете в Украину а то у нас ее а продаже я не видел, спасибо.
Очень своевременно попался ваш репортаж,я никак не мог включить в рацион маш, считал не интересным ингредиентом,ваша история доказала обратное, премного благодарен!
Молодец ! Не просто хорошо , но красиво готовит ... Когда жил в Намангане , то то дома порой готовили шавлю из маша , потом жил на Дальнем Востоке и не было такой возможности ... Если будет возможность , обязательно приготовлю . Спасибо за рецепт
У нас в Сибири сегодня светит солнце! Едем на дачу! Вот что остаётся делать после просмотра такого видео? Выбора нет! Идём разводить огонь на улице! Честный лайк!
Сталик Ассалам алейкум!! Добрый день!!! Очень нравится ваша кухня с большим удовольствием смотрю вас как вы готовите и стараюсь иногда на даче повторить некоторые блюда из вашей кухни моим друзья остаются довольными мне нравится готовить на природе очень хотел бы научится от вас хоть чуток спасибо вам
Родился я в Узбекистане,в славном городе Коканде, узбекская кухня глубоко вьелась в повседневную кухню нашей семьи,хотя сказки про "тысячу и одну ночь" знаю только я,с течением времени в рецептуре появился местный акцент,с удовольствием смотрю Сталика, его шедевры мировой кухни,по праву являются эталоном, а для нас вкусом далёкого детства .....
Сталик , Вас очень-очень любят узбекский народ. Долгих Вам лет, и крепкого здоровья!!!
Обижаете! Черный перец в готовый мошкичири посыпают. Молодец Сталик! Вы лучший узбек азербаджанского происхождения. Заслуженный лайк. Я поражаюсь вы настолько точны в узбекской кухни....это правильный узбекский канал ГОСПОДА! готовьте этими принципами вы получите настоящие узбекские вкусные блюда.
Приятный голос, хороший человек, глубокое знание кухни , желание донести до людей правильное понимание приготовления пищи и ещё многое,многое другое. Большое спасибо дорогой человек
Вы так вкусно показываете и рассказываете,что я чувствую даже запах)
Люблю ваши рецепты, находясь в Америке я постоянно готовлю по вашим рецептам 🙏
Родилась и выросла в Узбекистане но не все блюда пришлось попробовать!Знаю что это очень вкусно,и хорошо ,что сейчас учат как их готовить!Спасибо золотым рукам поваров!
Вы художник, поэт и супер повар!Спасибо за красивое видео и обалденный отдых от просмотра.
Родилась в Ташкенте. 20 лет живу в России. Забыла про это вкусное блюдо. Спасибо, что напомнили. Пожалуй сегодня приготовлю. ❤ Всех благ вашему дому🙏
Спасибо большое за рецепт машкичири! Смотреть одно удовольствие!
Как же я хочу попробовать приготовить такую кашу. Обязательно на днях попробую. Ой какая же вкусная узбекская кухня. Очень много блюд готовлю дома. Спасибо вам за рецепт.
Приготовила. Очень вкусно! Правда вышло очень много 500г мяса, 400гр Маша и 250гр риса. Вышло порций на 10
Как же у вас всё чисто, аккуратно!!!
Мой свекор на готовое машкичири всегда выкладывал жареный на сливочном масле лук! Это придает особый вкус! Вот стою/ готовлю. Уже давно не живем в Самарканде, но обожаем узбекскую кухню !
Спасибо вам! Казан на даче но я обезательно сделаю по вашему рецепту!!! Я родом из Сокулук и мне очень нравится Узбекистан кухня!!!
ой ой ой. !!! Мое любимое блюдо ! Готовлю с удовольствием! В Узбекистане в некоторых чайханах его готовят по 12 часов а при подаче посыпают тертым куртом 😋😋😋
доброго времени суток , что есть крут ?
Юрий Филатов Это сушенные шарики подсоленого кислого молока!
Юрий Филатов сушеный шариками соленый творог.
Равшан когда ждать новое видео? 😛
Машкичири очень любит маленькая дочь😀
В дефицитные студенческие 90-е годы маш очень сильно нас выручал.Очень вкусен и калориен.А если с мясом или тушёнкой то вообще праздник.Спасибо за рецепт живота был
Вкусно показано,-Ещё вкуснее рассказано!!! Огромная благодарность, Сталик!!!
Узбекская кухня очень богатая, полезная, сытая и вкусная! Привет из города Самарканд, Узбекистан.....❤
Б8молодец Сталик
Я с вами согласна. Привет из Ангрена.
Привет из Москвы! Обожаю узбекскую кухню. Учусь у Сталика постоянно.
Сталик ака вы молодец.спасибо вашим родителям.что вы есть
Спасибо большое я научилась как готовит мошкичири. Дай вам здоровье вы просто прелесть
Ой как же я люблю маш, хотя и северянка, готовлю маш курду строго по вашему рецепту. Потому что доходчиво и понятно , а главное професионально .
Вы так аппетитно все обьясняете, что прям хочется оказатся рядом с вами и взять сьесть все)))) спасибо Вам за рецепт и за прекрасное обьеснение.
Какой красавец,как говорит,как объясняет,на моего деда похож,и готовил его любимое блюдо. Большой Рахмат тебе Сталик,настоящий узбек,как и мой бобишка! Удачи и процветания вам!!
Обязательно приготовлю. Люблю узбекскую кухню!!! И люблю смотреть когда готовит Сталик, столько позитива что невозможно не приготовить
Сталик Гусейнович спасибо большое за рецепт приготовил по вашему рецепту все точно также повторял получилось очень и очень вкусно и красиво!!!
Обожаю машкичири, особенно зимой класс!)
Золотые руки просто отлично и выглядят очень вкусно.
Сталик, спасибо Вам сердечное (или даже пищеварительное СПАСИБО!) за Ваше кулинарное творчество, я лично не по наслышке знаком с узбекской кухней - это удивительное сочетание и сбалансированный рацион продуктов. Сытно, полезно, вкусно и просто для души! Всегда радую своих близких пловом и машевым супчиком (под утро кашей), все очень довольны и благодарны. От части это и Ваша заслуга. Удачи Вам и вашему семейству. С благодарностью! Творческих Вам успехов.
Такое тёплое и уютное видео! Спасибо за атмосферу
Уважаемый Сталик, смотрю Ваши шедевры с удовольствием, для меня это праздник, благодарю!!!
Самая вкусная блюда Ташкенцев, спасибо вам огромное. Браво!
Как здорово вы это объясняете и показываете.И кажется так просто и вкусно.И находясь в такой красоте.Спастбр большое за рецепт и здоровья вам!
Дай Аллах Вам здоровье Сталик ака!!!!
Спасибо, Вы настоящий мастер своего дела!!! Салам Вам из Средней Азии!!!
Вы супер я мыслями на родине низкий поклон спосибо.
Как же приятно Вас слушать!Спасибо, за столь увлекательное видео!
Ох, как же это вкусно ! Спасибо большое !
Как же вы вкусно рассказываете,после просмотра тоже хочется что нибудь творить и кормить своих близких.Спасибо вам,все ваши блюда обалденно вкусные.Обажаю вас🤗🤗🤗
Какая красивая посуда!
Спасибо что вы есть !
Я вообще готовит не умела научилась у вас а то что удивительно что у меня вкусно получается раньше я сама не ела что готовила спасибо большое )))
Оооо, благодарю за рецепт. С машем готовила только первое, не смогу вспомнить название, но очень вкусно, узбек научил. Теперь приготовлю и это блюдо. Заинтриговали очень 😊
Обязательно так сделаю.... Попробую сделать. Спасибо Вам!!!
Благодарю Вас!!! Люблю смотреть и слушать, учиться у Вас!
Спасибо,с вами всегда что то новое узнаю 👍😍⭐⭐⭐⭐⭐
Спасибо большое за рецепт. Как же вкусно получилось. Лук с уксусом и зеленью дополнил великолепный вкус. Однозначно будем ещё не один раз готовить
Спасибо Сталик за кулинарное оброзование!
Доброе утро 🌞 2 дня тому назад я для себя открыла такую личность как Сталик Ханкишиев ☝️.Браво!!!Я родилась и выросла в Душанбе,и поверьте я вам могу сказать он профессионал на 💯 процентов!!!Человек любит и делится своим ремеслом.По вашему рецепту готовила плов,получилось💃🏻.Все были довольны и даже добавки просили😉.Решила теперь всё буду готовить только с вами!Спасибо вам огромное,здоровья и долголетия вам радуйте нас своими рецептами ,а мы с удовольствием будем готовить👋.
Обожаю Вас. Так всё вкусно так всё просто и так вкусно. Спасибо Вам огромное
Сталик ,Вы готовите с таким удовольствием,что мне кажется,с той стороны экрана чувствуется весь аромат мошкичири,обалдеть можно...
Сталик!браво!в,Андижане,мы,европейские,тоже,научились!в,основном,коронные,блюда!на,гяпе!мы,тоже,эту,традицию,приняли,собираются,друзья,на,гяп!сталик!расскажи,им,всем!проэтот,гяп-сходняк,вхорошом,смысле!удачи,тебе!
Спасибо огромное я Вами восхишаюсь ,браво Вы мастер свокго дела ,и томк же добрейшая душа ,всего самого наилучшего.👍👌👌
Супер вы оооочень хорошо готовите❤
Спасибо за замечательный и позитивный видео урок!
Брат ты гатовиш лучше всех хоть я живу узбекистане лайк
Сталик дай бог вам здоровья и долгих лет жизни я готовлю блюда только по вашему рецепту получаются очень вкусными спасибо вам за вашу доброту
Сталик, обожаю вас смотреть! Вы - мастер своего дела, отлично готовите!!!😃👍👍
Да очень вкусное блюдо. Просто класс. Советую всем кто не пробовал.
Очень любит этого блюда в Ташкенте очень вкусно даже можно без мясо.
Сто лет не ела это блюдо,очень вкусная и полезная еда,а главное сытное.)))
просто приятно смотреть на сам процесс
привет с болгарии! дорогой сталик, попала я на ваш канал и увидела шедевр ваших!!! етот кус кус, плов, шурпа и все остальное! у нас тоже готовим некоторь!е блюда, они нам очень знакомь! и по именам, как курбан чорба, кус кус июфка делаем сами, непокупаем их. то же колбаса суджук и многие другие блюда. спасибо большое , что радуете всех нас, вь! очень приятнь!й человек, мастер большого класса!!! антония
Как всегда, Сталик Гусейнович, благодарю за Ваш труд!!!
Спасибо, классно.
Здравствуйте вы мастер Ошпаз, вас Нада наградить орденом, и у вас много чего надо научиться, дай бог вам здоровья, в герой в Узбекистане.
Машевая каша это мое самое любимое блюдо после плова естественно, Сталик Вы просто огонь 🔥, спец по узбекским блюдам.
Это очень вкусно обожаю эту каша .
👍👍👍люблю маг,особенно пирожки с маш,очччень вкусно
Спасибо большое,уже хотел написать чтоб приготовили кичири.
Машкичири получился ма шаа Аллах!
Сегодня уже не успею, но вот завтра попробую приготовить. СПАСИБО Сталик.
Спасибо вам большое Сталик ога я ваши все видео смотрю с удовольствием ,здоровье вашем рукам 👍👏 у вас золотые руки
Что за обращение "ога:? Может быть ака?
Евлампия Романова у кого ака,а у кого эке,ога,аби у всех национальностей по разному произноситься обращение к старшим
Приятно смотреть и слушать ваши адекватные коментарии
Как можно так вкусно рассказывать!!!! 👀👌🏻😍😍😍👍🏻
Сижу и от красоты захлёбываюсь !!! и слюнями давлюсь ! Молодец !!
Обожаю машкичири 👍
😭😭Очень захотелось.завтра маш покупаю😉👍привет из Коканда🌸🌹🌺🌷💝
Все равно как у вас так вкусно не получится, только и приходится только мечтать , но вам здоровья и вашим близким, с уважением!!!
Сталик Вы волшебник!!!
СубханАллах.Мудрый повар.Джэзэки Ллаху хайран.
Добрый вечер Сталик,смотрю ваши передачи с удовольствием! Плов по вашим рецептам на казане просто супер ! Спасибо за замечательные рецепты,видео и вообще вы повар просто супер! Буду признателен за вашу книгу если вы мне ее вышлете в Украину а то у нас ее а продаже я не видел, спасибо.
Буду готовить это блюдо! Привет из Риги! Вы супер!!!
спасибо Вам, Сталик. готовила пару блюд из ваших видео. Инструкции легкие и понятные. Попробую приготовить и это блюдо. привет из Баку ;)
Очень своевременно попался ваш репортаж,я никак не мог включить в рацион маш, считал не интересным ингредиентом,ваша история доказала обратное, премного благодарен!
Молодец ! Не просто хорошо , но красиво готовит ... Когда жил в Намангане , то то дома порой готовили шавлю из маша , потом жил на Дальнем Востоке и не было такой возможности ... Если будет возможность , обязательно приготовлю . Спасибо за рецепт
Ждем рецепт шавля или шавла. Не знаю, как правильно по узбекский, по казахски шауле, хоть блюдо узбекское)
У нас в Сибири сегодня светит солнце! Едем на дачу! Вот что остаётся делать после просмотра такого видео? Выбора нет! Идём разводить огонь на улице! Честный лайк!
Очень вкусное блюдо!
Спасибо! Очень вкусно! Все как всегда! Кратко и талантливо! Салик Вам пора школу открывать! по обучению и правильности приготовления восточных блюд.
Вах!!!!Вкуснятина!Привет Всем из Томска!
👍👍👍
Кипельно-белая Рубашка для ведущего -супер
Это было бомба, первый раз вижу аж слюни.....
Нет слов, одни эмоции! Класс!
У Вас очень красивая посуда для подачи)
Это Риштанская керамика. Из Ферганской области.
Спасибо вам за вкусные рецепты)))
Я обожаю это блюда моё мама лучше всех готовить
Как хорошо рассказывает,прямо поэма.
Зур
Маш можно еще замочить в марле на трое суток. Из проросшего маша делают салат. А еще можно его сухим прожарить и хрумкать как семечки.
Класс!С душой и знанием дела!
Как вспомню это блюдо аж слюни текут )))черт все что готовила моя бабушка было на столько вкусно еще с шакаропом
Гап йок Сталик Ака салам из фергана
Сталик Ассалам алейкум!! Добрый день!!! Очень нравится ваша кухня с большим удовольствием смотрю вас как вы готовите и стараюсь иногда на даче повторить некоторые блюда из вашей кухни моим друзья остаются довольными мне нравится готовить на природе очень хотел бы научится от вас хоть чуток спасибо вам