МАШКИЧИРИ ИЗ МАША И РИСА. Узбекская каша.
HTML-код
- Опубликовано: 13 янв 2022
- Всем привет друзья! Как я понял из ваших комментариев, что многие не знакомы с этим продуктом, который называется МАШ. Его ещё называю ФАСОЛЬ ЗОЛОТИСТАЯ или ФАСОЛЬ АЗИАТСКАЯ. В этом видео я приготовлю очень вкусную узбекскую каш из МАША И РИСА. У нас на канале уже есть рецепт с использованием МАША--это суп МАШХУРДА. Так что если вы до сих пор не готовили что то из маша, то я очень рекомендую вам попробовать один из наших рецептов! В заключении скажу, что МАШ очень полезен всем и в отличии от других бобовых культур не вызывает вздутия и других неприятных ощущений! Всем Мира и Добра! Рецепт супа МАШХУРДА • Машхурда!Узбекский пот...
СОСТАВ ПРОДУКТОВ:
МЯСО-300-350 ГР.
МАШ-2 СТАКАНА.
РИС-1 СТАКАН.
ЛУК-1 ШТ.
МОРКОВЬ-1 ШТ.
МАСЛО РАСТ-80-100 МЛ.
МАСЛО СЛ.-20 ГР.
ЧИПС ЛУКОВЫЙ.
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
/ @samyrai21
*Друзья! Ю ТУБ удалил по ошибке звук в конце видео. Я думаю это не большая беда. Был вопрос чем я посыпаю готовое блюдо. Это луковые чипсы. Видео как приготовить луковые чипсы есть на нашем канале. Ссылка на видео как приготовить луковые чипсы -**ruclips.net/video/odFJzkddmDY/видео.html*
Я уж подумал что там мат 🤣🤣🤣
Уважаемый Серж, звук конечно не беда. Главное душа...
👍 полностью согласен!!
@@user-lk4uu7vi7kяяңу
*Дорогие мои друзья! Я понимаю, что все вы очень занятые люди и всё таки вы находите время, что бы написать ваш комментарий и оценить мой скромный труд! Я это очень ценю и с большим удовольствием продолжаю готовить именно для вас, моих самых верных друзей! Низкий вам поклон! Берегите себя и своих близких! Ваш Сергей.*
Сергей все великолепно молодцы....
Спасибо!
Мне 13 лет, решилась приготовить первый раз без ведома мамы и папы. Хотела сделать сюрприз. Получилось превосходно. 👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋. Всём совет ооооооооооченб вкусный и безумно простой рецепт
Ты молодец! Порадовала и наверно удивила родителей! Кто не боится, тому всегда всё удаётся!
Как говорил Станиславский - не верю.
@@AlexHoro69 ну сейчас мне 14, и я так же готовлю вкусно, не хочешь не верь. Кстати рецепт реально классный.
А вот я верю!!!👍👍👍
@@Sevka2010Умница! Я впервые приготовила эту кашу из маша, когда мне было 20 лет в 1984 году. Свекр (узбек по национальности) научил. Раза два в год на семейные праздники обязательно готовим это сытное и полезное блюдо 👍
Спасибо большое,я тоже сейчас готовлю машевую кашу.Вспомнила свой Узбекистан.
Я жила в Самарканде и всю эту кухню знаю сейчас переехали в Россию я на пенсии вот только теперь я готовлю эти блюда мой сын угощает соседей они тоже Маш не готовят хотя в магазине он продается спасибо за ваш труд приятно смотреть с какой любовью вы делитесь
Да, многие знают про Маш, но не знают что из него готовить. Спасибо вам за отзыв! Будьте здоровы!!
Катта Рахмат Хурматли Дуст Цвети родной Узбекистан
❤❤❤
Всё кто жил в средней Азии,знают это блюдо.Серж жил в Узбекистане и очень точно передал рецепт мошхурды.Рахмат
Всё верно! Спасибо вам Людмила!
Я готовлю суп из маша с мясом, точно также как Вы, но у меня соотношение маш с рисом так же но наоборот две части риса и одно часть маш. Потому что маш также как горох очень сытный и колоринный и не для всех, я помню в школные годы на уборке хлопки нас постоянно кормили суп, каши с обязательной добавками маш из за сытности и колориности. Два месяц при уборке и столько же при прополке хлопковой плантаций до окончания школы, так использовались детский труд семидесятые годы в Узбекистане.
Да, я тоже испытал на себе хлопковую пору будучи студентом.. Насчёт калорийности.. Я не часто готовлю такую кашу, поэтому не боюсь калории, но люблю что бы вкус Маша преобладал в каше. Но многие так и готовят-риса больше чем маша. Всё равно будет вкусно!! Спасибо вам, что написали!
Да, ладно уж вам: детский труд! Может местные детишки и работали с утра до ночи, а для нас уже в 15-16 лет оторваться от родителей, жить с приключениями, танцы: любовь-морковь. Это было в кайф! А когда голодали, то я помню делали набеги на чужие огороды, морковку из грядки вытащить😜Но помню местные, сами угощали лепешкой с чаем. Есть что вспомнить о хлопке!😍
Маш не замачивают, кто пишет такие комменты ошибаются, мы с детства знаем ели, мама покойная готовила. Сейчас сама готовлю, сын мой любит. Спасибо вам за рецепт, у вас все что вы готовите ,все прекрасно аппетитно! 😊
Спасибо вам! 👌👌👍🙏🌹
Это блюда я ела все один раз.Это было так давно но вкус этого блюда я до сих пор помню.Спасибо вам за это видио.❤Вот я уже 40 лет Россиянка но Узбекистан так и остался в моем сердце❤😊
Тоже самое скажу очень давно ела эту блюду Узбекистане у. соседи не знала как она называлась.я сама не узбечка помню маш . и вкус.
спасибо вам.
Я случайно из любопытства купила маш и теперь смотрю как готовят и как его едят )
У меня в семье ещё добавляют белую фасоль с чёрной точкой...всю жизнь так бабушка готовила , потом мама..теперь и я готовлю так...оооочень вкусно.
Спасибо вам .
Получается, что это ваше семейное блюдо!!👍👍❤️❤️❤️
Блюдо офигенное, не первый раз готовлю. И удобно - хватает на пару дней.
Спасибо за видео,я сама убедилась что в России маш это что-то новое,в детстве жили в Ташкенте ели этот продукт всегда,он там не дорогой.
Какой вкусный рецепт! Как вкусно готовит мужчина, как он любит готовить. Смотрю и любуюсь...❤
Спасибо вам!!!❤️❤️❤️
Моя туркменская бабушка говорила что они готовили эту кашу даже без мяса в послевоенные годы. И было так вкусно. И мы приходя из школы, простите, жрали эту кашу и были очень сыты. Рахмет вам!
Очень правильный рецепт, я тоже готовлю по такой технологии. Все в восторге . Если есть курдюк, можно нарезать кубиками (горсточку) и положить когда пускаете рис. Спасибо ждём новых рецептов.
🙋♂️👍🙏
Очень аппетитная каша! Попробую приготовить. Благодарю за рецепт!👍
Обязательно попробуйте! Эта кашка того стоит!! Удачи Галочка!
Мы собирали хлопок, это кашу ели почти каждый день. Мама готовила каждый вечер мясо почти не было только без мяса. Спасибо тебе, дорогой. обязательно приготовлю.😅вспомню МОЮ ДОРОГУЮ МАТЬ !!!
🙏🙏🙏
@@samyrai21 спасибо 🙏
Я люблю маш , а это блюдо вообще без подобный 👍
Здравствуйте, супер 👍🏻!!!!!! отлично получилось!!!! С чёрным перцем и вкус ещё будет супер 👍🏻
Здравствуйте! Я перчик ещё в тарелку добавляю!! Получается просто !!!!!!!!!
Моя мама выросла в Узбекистане, она татарка по-национальности ,замуж вышла за казаха. Часто готовила такую кашу и мы ее дочери тоже научились. Маш придает особенный вкус.Мы ее дети казахи,живем в Казахстане ,готовим и казахские блюда и узбекские и татарские ,папа учился в Москве ,мама научилась и русской кухне.
У вас прекрасная интернациональная семья! Счастья вам и здоровья и вкусных семейных обедов!! ❤️❤️❤️
я родилась и выросла в Узбекистане, знаю кашу машкичири. люблю очень эту кашу. но вы готовите ее особенно. обязательно попробую сготовить по вашему рецепту
Спасибо Татьяна и удачи! Возможно вам понравится по этому рецепту! 👌👍
Здравствуйте! Спасибо Вам за рецепт.
Сын вчера приехал из командировки и с аппетитом рассказывал, какой кашей его угощали! "Машина каша". Я ничего не поняла, он мне скинул Ваше видео! Я даже не слышала о такой культуре, как МАШ. Сегодня заказала этот продукт, когда получу заказ, приготовлю по Вашему рецепту, только без картошки и сливочного масла. Потом отчитаюсь! Уж больно вкусно сын рассказывал, что это просто объедение!😋 Удачи Вам и мирного неба!
Уверен, что у вас машина😂каша получится вкусной и сыну понравится!! Удачи вам и привет сыну!!
Спасибо, вкусненько. У Вас грамотная речь, как будто Вы получили советское образование, приятно
Серёжа!Вот не ем каши от слова»совсем»,но машевая-это отдельная песня!!Часто готовлю и уважаю золотистую фасоль!Пользы много и вкус отменный!!Классный рецепт…спасибо!!!👍👍👍
Привет моя самая верная подруга!! Спасибо тебе за поддержку!
Спасибо, прекрасный рецепт!
Уважаемый Серж, спасибо за рецепт прекрасного блюдо.!
На здоровье!!
Я тоже приготовил по вашему рецепту и получился очен круто.сынок говорит папа когда ты готовиш так вкуснятина получается.мама готовит не так.очень благодарен вам брат Серёга.привет из Ургенча.Шоназар❤❤❤🎉😅
Привет дорогой! Конечно мужчины лучшие повара! Привет сыну от меня! Он тоже будет вкусно готовить, когда станет взрослым.! Удачи и здоровья!
Приятно, интересно смотреть
КАК ВКУСНО ПОЛУЧИЛАСЬ , ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ ПОПРОБЫВАТЬ!!! А ВАМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО👍👍👍👍👍
Спасибо вам , мне очень нравятся ваши рецепты 😊, и шавлю я уже лет 5 по вашему рецепту готовлю.
Спасибо, обожаю узбекскую кухню, обязательно приготовлю
Машкичири можно не добовлять марковку и картофель, она должна быть ещё немного гуще мы в Ташкенте еще отдельно жарим лук и помидор как томатная паста будет и в место масла кладем с верху. У вас тоже получилось очень красиво и опетитно.
Да, вы правы! Можно готовить по разному. Все равно это очень вкусное блюдо!!
Обязательно попробую уважаю узбекскую кухню
Спасибо вам большое! Очень приятно было вас слушать и следовать вашему рецепту!
Интересный рецепт!
Прекрасный результат.
Спасибо большое.
Помнишь на севере такую кашку иногда готовили?
@@samyrai21 Такое не возможно забыть.
Спасибо большое вам.
Огонь видео, продолжай в том же духе, спасибо за видео
Очень вкусно получилось.не ожидала.спасибо.
Благодарю за замечательную,вкусную кашу,подписалась,жду след.эфиров🎉🎉🎉
Спасибо Сергей за вкусный рецепт))
Будем ждать от вас и другие рецепты)
Спасибо! Конечно! Заходите на канал. Там уже более 300 рецептов! Удачи!!
Спасибо
Вы, так подробно объясняете порядок приготовления кашу из маша ,чтосразу хочется повторить.
Спасибо вам!!!
Ммм. Как вкусно. Благодарю!
Супер ,без всяких заморочек.
Гап йок! Баракалла!!!
Шикарное блюдо! 😊
Спасибо большое, за рецепт, будьте здоровы!
Спасибо и вам всего наилучшего!
Очень здорово чтот полезный продукт сейчас купить в магазинах вообще не проблема...с детства люблю это блюдо...☝️☝️☝️👍👍👍👋👋👋😍😍😍
Здравствуйте. Ох, как вкусно получилось. Спасибо Вам, здоровья и мира.
Спасибо вам! ❤️❤️❤️
Благодарю за рецепт! Выглядит очень красиво и вкусно!!!
Спасибо Большое 🙏🙏🙏💖! Именно так меня учили готовить узбеки в Ташкенте!
Благодарю за рецепт. Всё получилось очень вкусно. Ещё раз спасибо 😁
На здоровье!!
Спасибо, Сергей, мой папа тоже жарил лук и еще разбавленным водой кислым молоком сверху мазали. Вкусно!!!
Большое спасибо за терпеливый рассказ приготовления каши из маша(редкой крупы), и риса по моему получилось очень вкусно(хорошо по моему положили мяса), Благодарна, за ваш и Вам хорошего здоровья
Лайк подписка тебе дядя. Кашу моего детства сварил💕🫶🏿
Привет!!
вкус с ума сойдёшь 😍💪👍
Спасибо, рецепт 👍видно что очень вкусно.
Спасибо! ❤️
Спасибо за чудесный рецепт! Всех вам благ!
Спасибо! И вам!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ БУДЕМ ПРОБОВАТЬ ПРИГОТОВИТЬ ЗДОРОВЬЯ И УСПЕХОВ!!!!
Спасибо 🙏 вам!
вот прям сейчас иду готовить.У вас такое блюдо красивое.У меня остались только пиалы и касы
Спасибо за видео , я первый раз увидела эту фасоль-горох.
Научилась готовить машчикири, благодаря вашим рецептам
Очень вкусно большое спасибо
Маш у нас давно в магазинах продают и всегда думала что это такое Что за Маш, теперь одно из любимых блюд
Отлично готовите, обожаю машкичири
Спасибо Абдурахмон!
Очень классно и приятно получилось 👍. Я из Узбекистана. Спасибо вам
Спасибо вам и привет родному Узбекистану!!!
Спасибо за ваши очень вкусные блюда, очень приятно смотреть как вы говорите и готовите.
Спасибо вам!!
Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю, никогда не слышала не ела такую кашу, подача материала очень позитивная, так и хочется повторить рецепт- благодарю от души!!!
Очень хочу, что бы вам понравилось, ведь маш очень полезный продукт, с большим кол -вом белка!
Замечательный рецепт и исполнение! Благодарю, обязательно приготовим по вашим рекомендациям ❤7
Спасибо вам!👍❤️🙏
Обожаю маш! Не знала про кориандр, попробую:-)))))
Удачи!
Благодарю Брат за Прекрасное видео!
Ассалом бу ўзбекча мошхўрда дейилади мошкичири шавлага ўхшаш паловни суюуқроқ варианти болади
УВАЖАЕМЫЙ СЕРЖ ВЫ УМНИЦА ОЧЕНЬ ВКУСНО ДОСТУПНО И НИЧЕГО ЛИШНЕГО БЛАГОДАРЮ ВАС С ВАМАИ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО
Спасибо вам большое! Я очень рад, что вам интересно!
Сливочный суп с грибами приготовила и очень понравился. С машем дружу давно . Следующее моё блюдо будет МАШКИЧИРИ ) СПАСИБО БОЛЬШОЕ !!
Точно сказали! С машем нужно дружить! Жаль, многие про маш и не слышали!! Спасибо Ольга и удачи!!!
Отличный рецепт!
Спасибо!!
Узбекистан
Нина Чечнева
Огромное спасибо за рецепт
У вас золотые ручки
Спасибо вам Нина!❤️❤️❤️
Рецепт из детства. Спасибо.
Выглядит вкусно!!!
Спасибо,очень внятно понятно говорите.Так аппетитно выглядит обязательно приготовлю.Вашему каналу процветания и успехов!🙏
Спасибо вам Ирина!!!
Впервые попала на Ваш канал. Вы очень аппетино показали и рассказали, да и Сам мужчина очень харизматичный. Как раз дома маш и всë остальное есть дома. Сразу приготовила, уложила в блюдо и с нетерпением стала ждать когда остынет. Во время еды получила аппетиное наслаждение от вкуса. СПАСИБО 😊
Вы абсолютно правы! Маш это что то особенное!! Я тоже его очень люблю!
Благодарю вас за вкусное видио!!! Люблю эту крупу-Маш но готовила из него только суп. А сейчас очень понравилась приготовленная вами каша. Но я бы не стала называть это блюдо как каша а быстрее всего хочется назвать его как разновидность плова тем более в этом блюде присутствует рис. Н
Главное, что это вкусно и полезно! Спасибо вам!
Спасибо , интересный продукт ! Чечевица очень нравится , более привычна конечно @
Спасибо большое за рецепт 🤗
На здоровье!❤️
👍красота то какая
Браво Шеф!
Спасибо! В конце видео уже хотелось в талелочку этой каши наложить. А. Если без мяса, то в пост пойдёт очень хорошо .
Дай Аллах вам здоровья)) я пошел на кухню вы аппетитно готовите🙂
Спасибо вам!
А я обожаю каши, вкусненько получилось, ещё бы 😋! Такой набор вкусов! Спасибо, Серж и Татьяна! Как всегда - всё ясно и наглядно, только бери и готовь 🤗😍
Спасибо Татьяна! Как красиво вы всегда пишите! Приятно читать! Ещё раз С П А С И Б О !!!
Здравствуйте,Сергей!Посмотрела Ваше видео с большим интересом.Очень понравилось!Первый раз буду готовить блюдо из маша.С меня подписка.Благодарю Вас!
Спасибо вам Светлана! Уверен что у вас все получится!! 👍
@@samyrai21 ❤️
Огромное спасибо ))) за всё )))
Это как тихвинская каша гречка и горох, мы вместо гороха, если нет чечевицу добавляем. Не прям как по рецепту, там мясо, яйцо варёное . Мы просто кашу делаем, как гарнир, но и просто тоже вкусно. Возьму для разнообразия Ваш рецепт. Там я вижу и картошка, обалденно. Свою кашу доем и эту приготовлю. И суп тоже из маша посмотрю. Видно, что можно кушать без никто, салат какой-нибудь добавить и всё. Спасибо!
Спасибо за рецепт.🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Маш и рис надо почистить от маленькие камнушки и мыть 3 или 4 раз в холодном воде. Извините пожалуйста если что .
Спасибо вам! У нас и рис и Маш продаются без камешков. Я его просто промывают и все!
Класс, завтра на ужин буду готовить
О! У вас завтра вкусный ужин!!!👍👍👍
Очень вкусно! Обажаю Маш! Отлично смотритесь в кадре! Удачи! 💞
Спасибо вам!!
Чем посыпали после сливочного масла спасибо
супер блюда
Добрый день друзья,купила Маш и тут Ваше видео, спасибо Большое
Отлично! Маш это вкусно! Удачи вам! 👍👌
@@samyrai21 Спасибо Большое
Благодарю за рецепт, как раз искала, что приготовить из маша. Для нашей семьи это новый продукт, стараюсь вводить столь полезные вкусности
Уверен, что вы не пожалеете!
Э
Спасибо!Мне очень нравятся все крупы с овощами,это вкусно,маш не готовила но буду,ещё раз спасибо.
Спасибо вам и удачи!
Машхурду кушают с кислым молоком,!!
Никогда маш не готовила, а сейчас в пост попробую сделать вариант без мяса. Надеюсь получить вкусный ужин)
Будет вкусно и без мяса!
Всё супер❤!Но в моей семье готовят с молотым мясом-очень вкусно!
Конечно можно готовить с любым мясом! С молотым тоже очень вкусно! Спасибо!!
Spasibo. Ochen vkusna
Quliz Dard kurmasim uzbekistandan salomlar
Спасибо вам! Привет Узбекистану!!
Великолепно!
Спасибо Ирина!