Καλημέρα!Ευχαριστώ πολύ για όλες τις πολύτιμες πληροφορίες!Η μέθοδος αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλα τα όσπρια;Και για φακή,με λιγότερο ίσως χρόνο στον φούρνο;Ευχαριστώ πολύ!
Εισαι καταπληκτικη !!!! Αυτο μπορω να το κανω κ με του εμπορειου τα οσπρια?? Εγω τ αποθηκευω σε γυαλινα βαζα, αλλα, χωρις να τ αποστειρωσω κ μου χαλανε...
το προβλημα ειναι στα αυγα που πιθανον εχουν ηδη πανω τους. Πολλες φορες και στα συσκευασμενα του εμπορειου ενω δεν εχουν ληξη βλεπεις το καλοκαιρι σκουλικακια. Πρεπει να καταστραφουν τα αυγα
μπορεις αρκει να ειναι καλα αποξηραμενο. Καλο ειναι να το θερμανεις μαζι με τα φασολια , αν και δεν βρισκω το λογο απο την στιγμη που θα εχει σφραγισει το βαζο καλα
Καλησπέρα.επειδη και εγώ θα σπείρω τον άλλον μήνα ξηρά φασόλια ,με ενδιαφέρει πολύ. Αυτό όμως ,δεν μαγειρεύει με κάποιο τρόπο τα φασόλια ;μήπως γίνεται και με τον αρακά και τα ρεβύθια ;
Δεν εχουμε εντοπιζει καποιο ιδαιτερο προβλημα τα τελευταια χρονια που κανουμε αυτην την διαδικασια. Ένα βασικο πριν γινει η διαδικασια είναι τα φασολια να είναι καλα αποξηραμενα να εχουν κατω από 10% υγρασια. Καλο είναι να δοκιμασεις μια μικρη ποσοτητα πρωτα και αν σου αρεσει συνεχιζεις.
Οι συμβουλές σας πολύτιμες όπως πάντα.
να εισαι καλα
Ευχαριστούμε πάρα πολύ! Να είστε πάντα καλά 🥰
Ευχαριστούμε για το χρήσιμο βίντεο 😊 Να είστε καλά.
Καλημέρα!Ευχαριστώ πολύ για όλες τις πολύτιμες πληροφορίες!Η μέθοδος αυτή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για όλα τα όσπρια;Και για φακή,με λιγότερο ίσως χρόνο στον φούρνο;Ευχαριστώ πολύ!
ναι την ιδια διαδικασια
Συγχαρητήρια για τίς εκπομπές σας. Ερώτηση εγώ που έβαλα σε vacuum τα φασόλια έκανα καλά η όχι?
ειναι μια πολυ καλη μεθοδος αν σφραγισουν σωστα και δεν υπαρχει καθολου οξυγονο μεσα στην σακουλα
Καλησπέρα και συγχαρητηρια για το κανάλι σας. Θα μπορούσατε να μου πείτε που μπορώ να βρω το χωνί που χρησιμοποιήτε?
με μια αναζητηση μπορεις να βρεις. Μπορεις να φτιαξεις και με μουκαλια πλαστικα, θ ανεβασουμε ενα σχετικο βιντεο
Εισαι καταπληκτικη !!!! Αυτο μπορω να το κανω κ με του εμπορειου τα οσπρια?? Εγω τ αποθηκευω σε γυαλινα βαζα, αλλα, χωρις να τ αποστειρωσω κ μου χαλανε...
το προβλημα ειναι στα αυγα που πιθανον εχουν ηδη πανω τους. Πολλες φορες και στα συσκευασμενα του εμπορειου ενω δεν εχουν ληξη βλεπεις το καλοκαιρι σκουλικακια. Πρεπει να καταστραφουν τα αυγα
Ευχαριστούμε πολύ χρήσιμη πληροφορία , θέλω να ρωτήσω αν μπορώ να βάλω μέσα στο βάζο με τα όσπρια φύλλα δάφνης ;
μπορεις αρκει να ειναι καλα αποξηραμενο. Καλο ειναι να το θερμανεις μαζι με τα φασολια , αν και δεν βρισκω το λογο απο την στιγμη που θα εχει σφραγισει το βαζο καλα
@@gine_autarkis ευχαριστώ πολύ
Καλησπερα, πριν κανετε αυτη την διαδικασια τα αφηνετε καποιες ωρες στον ηλιο ωστε να στεγνωσουν και να αποξηραθουν?
ναι αν τα μαζεψεις απο το χωραφι πρεπει να αποξηρανθουν
Καλησπέρα.επειδη και εγώ θα σπείρω τον άλλον μήνα ξηρά φασόλια ,με ενδιαφέρει πολύ. Αυτό όμως ,δεν μαγειρεύει με κάποιο τρόπο τα φασόλια ;μήπως γίνεται και με τον αρακά και τα ρεβύθια ;
Δεν εχουμε εντοπιζει καποιο ιδαιτερο προβλημα τα τελευταια χρονια που κανουμε αυτην την διαδικασια. Ένα βασικο πριν γινει η διαδικασια είναι τα φασολια να είναι καλα αποξηραμενα να εχουν κατω από 10% υγρασια. Καλο είναι να δοκιμασεις μια μικρη ποσοτητα πρωτα και αν σου αρεσει συνεχιζεις.
Καλημερα σας ωραιο βιντεο μας λετε μονο την θερμοκρασια δεν μας λετε σε ποια σκαλα του φουρνου και αν ειναι στον αερα η πανω κλατω . ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ
στο αερα
Αυτή τη μέθοδο μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε και για άλλα ειδη οσπρίων ή είναι αποκλειστικά μόνο για φασόλια;
και για αλλα οσπρια
Με τα καπάκια μέσα στο φούρνο τα τοποθετούμε; Ευχαριστώ
τα καπακια τα αποστειρωνουμε 15 λεπτα πριν τελειωσει η διαδικασια
Ευχαριστούμε για τα βίντεο,μια ερωτηση,μπορουμε να χρησιμοποιησουμε και αλλα οσπρια με την ιδια διαδικασια?
ναι φυσικα.
Αυτό μπορεί να γίνει και με τα υπόλοιπα όσπρια;
φυσικα
Σε λίγο θα αποθηκευουμε μόνο αερα😢
αισιοδοξια
@@gine_autarkis να σαι καλά
Ευχαριστούμε για το χρήσιμο βίντεο 😊 Να είστε καλά.