Если с яблоками работать правильно, то за счёт пектина в них мармелад сушить в духовке не придется, за ночь просто при комнатной температуре стабилизируется, и через несколько часов его и так можно будет разрезать ножом и подавать. Во первых, яблоки нужны светлых оттенков ( в них больше пектина, чем в красныз), во вторых их нужно было засыпать половиной нужного сахара, оставить пускать соки ( вместе с соком выходит и пектин), затем яблоки уже томятся не в воде или в лёгком отваре из сердцевин, а в собственном соку, где есть уже пектин. Вот так с самых первых секунд варки пектин начинает желировать. А значит выигрываем время, а в Вашем случаи пектин выходит позже, только когда начинает варится и пускать соки. К тому же лишней воды не добавляем, только сок. Затем пробиваем блендером и увариваем до плотного состояния. Затем распределяем по подносам и оставляем при комнатной температуре. Через несколько часов уже можно подавать как желе. Если оставлять ещё на день ( просто в комнате) или два дня, будет плотный плотный мармелад.
Я делаю в два этапа, в сезон делаю заготовку быструю, закрываю в банки. Это годится как уже еда. А зимой, времени достаточно, беру пару тройку банок и сушу в духовке до готовности. Так меньше времени уходит в сезон, быстро всё перерабатываю, а когда времени достаточно, просто доделываю.
Замечательный получился мармелад. Внучку очень понравился. Сделала несколько раз. Не сложно. Теперь всегда буду делать по вашему рецепту. Большое спасибо.
Большое спасибо за рецепт. Супер! В этом году у нас яблок очень много,не знала куда применить еще. Сделала сразу двойную порцию мармелада. Рецепт очень хороший! Да затратно,да трудоемко,но такого не купишь в магазине. Потому что натурально и очень вкусно . Спасибо! Латвия .
Спасибо Наталья за рецепт. Люди очень разные есть... Я очень довольна вам рецептом и если понравилось, то не считаю ни каких расходов. Это же делается для детей. Кого не угощала, все сказали класс!!!! Спасибо...
Спасибо ,Наташа, за такой подробный, отличный, понятный рецепт полезного для здоровья мармелада! Очень приятный голос и понятны все действия изготовления! Спасибо !
Супер , мне завтра привезут яблоки с дачи обязательно буду делать. Хлопотное но экономично по бюджету у кого свои яблоки. Спасибо большое за рецепты!!! ✊👍🤗🇰🇿❤
Добрый день , Наташа ! Так все вы хорошо поясняете , все приятно глазу , чистота кругом ! Хочется вас и смотреть и делать ! Обязательно попробую !! Татьяна Самара
👍👍👍Благодарю! Делаю тоже, яблок - море. Небольшое отличие - выстилаю противень смазанным р.маслом рукавом для запекания, разрезаю и полностью хватает на весь противень. Яблоки режу на четвертинки и перемалываю в самом конце процесса, тогда меньше горячих вулканчиков )). Делаю 3 вида мармелада - один как в ролике, второй - без сахара, и третий - порезанные яблоки вымачиваю в р-ре соды - 1 ст.ложка на 1 л.воды. Все очень вкусно, сода гасит кислоту и получается сладко, но без сахара. Ещё можно посыпать орехами, семечками, или их вмешать в пюре перед разливом , как высохнет, кусочки облить шоколадом - получатся конфеты, как когда-то - "Селена", а теперь в Белоруссии - Кузнечик, более 15 руб 1 кг(бел).
Милая хозяюшка! В этом году у нас в Ливадии яблок мало и я с большим сожалением слушала Вас. Записала последовательность,Вы очень толково рассказывали и показывали! В том году,когда было много яблок,я их очень бездарно использовала---просто сварила! Обязательно сделаю мармелад по Вашему рецепту,спасибо Наташа,здоровья Вам и дорогим близким!
Наташа, спасибо. Сама я делать не буду /по состоянию здоровья/ . Но будут делать другие и это здорово. Кому не нравиться - лучше промолчать. Зачем злопыхать и портить настроение? ни к чему.
Хочу поделиться своим опытом по изготовлению мармелада. Осенью, когда много яблок нужно переработать, просто закатываю пюре в банки, а когда включают отопление, я готовое пюре ухаживают, выкладываю на противень и сушу над батареей, располагая противень между подоконником и опорой (стол, стул). Сохнет очень быстро, лучше чем в духовке или сушилке. Пару раз переворачиваю пласт мармелада, чтобы сушился равномерно. Храню в стеклянных банках, накрытых пергаментом.
Идея для яблок хороша. Но варианты технологии приготовления есть и более интересней, с результатом пользы этого продукта, и использовать длительно. Яблоки и их пектин, очень хорошо! Удачи.
А я. Это пюре после упаривания в кастрюле, раскладываю в баночки, под крышку. В банках он схватывается пектином, цвет не меняет, , не темнеет. А когда нужно, из баночки достаю ложкой кусочки загустевшего мармелада и можно кушать, как конфетку, а можно и в выпечку. Так же очень хорошо получается мармелад из айвы. Он ещё больше схватывается, чем яблочный!
@@ОсеньЗолотая-в2е Здравствуйте! Пюре фруктовое готовл!ю так, как в видео. И яблочное и айвовое, одинаково. Готовое пюре раскладываю в подготовленные баночки, мне нравится в полулитровуи. Крышки либо закручивающиеся, либо закатываю. Пюре настаивается , и после Нового года мы открываем, раньше тоже можно. Оно такое густое, благодаря пектинам получается, что можно ложкой доставить кусочки и использовать , как в выпечке, так и к чаю, угощение.
@@user-ff6zd3bc9r дорогая, Леночка, премного вам благодарна за скорый ответ. Если честно, просто не надеялась его так быстро получить. И не стала ожидать, поставила в духовку с конвекцией два протвиня с яблочным пюре без сахара совсем и без уваривания после перебивки погружным блендером. Вот на протвини высланные пергаментом и выложила в духовку. Два часа прошли, теперь там же масса эта остывает. Дальше думаю завтра еще просушу. Я правильно делаю или что то не так.?. Будьте добры, прокомментируйте мои действия
@@user-ff6zd3bc9r И еще, пожалуйста скажите. Вы после перетирания блендером яблочноно пюре, снова его провариваете и затем наполняете им поллитровые баночки? Или не провариваете? А после, сами баночки, стерилизуете на водяной бане? Спасибо Очень жду ответ
Продукт безусловно качественный и наверно вкусный, но очень трудоемкий процесс. Сейчас такие хозяйки редкость, кто со всем этим будет возиться. Спасибо!
Молодец!!! Процесс только долгий. Я немного укорачиваю процесс. Я наливаю чашку воды, можно отвар, как показано. Довожу до кипения, убавляю огонь, плотно закрываю крышкой и варю до мягкости. Остужаю, сливаю всю жидкость - это сок, который я стерелизую и закатываю. А дальше делаю пюре из которого сушу пастилу на солнце. Можно уварить и сделать мармелад. На медленном огне не подгорает. Сахар не нужен!!! Изумительно вкусно!!! Ещё увидела, оказывается, можно сделать из сырых яблок!!! Измельчить на комбайне, слить сок и сушить!!! Здорово!!! Можно добавить лимонного сока или лимонной кислоты, чтобы пюре не темнело.
Большое спасибо за рецепт. Конечно заморочливый процес но думаю нада попробовать. Ведь в этом году яблок много. Стоит сварить действительно даже не дорого выходит. За видео рецепт Лайк.
Спасибо! Вы настоящая хозяйка! Такой трудоемкий процесс, но результат - отличный! Все подробно и ненавязчиво объясняете, видно, что любите готовить и, наверно, семья ценит ваши старания! Лайк и подписка.
На 9 л кастрюля : яблоки режу произвольно, без сердцевины. 1 кг сахара пересыпать по слойно яблоки. Закрываю крышку и оставляю на тот период, пока все яблоки опустятся - значит выделился сок. Ставлю на огонь. Провариваю до нужной контесенции,разбиваю блендером погружным. Ещё даю упарится,далее добовляю 1 кг желирующего сахара по инструкции. И мармелад готов.единственное, я его заливаю быстро в стерилизованные банки . Так на зиму мы делаем Ооочень много . До следующего урожая.
Наташа я попробовала в сушилке. У меня сушилка Дачник-4. На два подноса разложила пекарскую бумагу и разлила пюре на бумагу. Высота мармелада 5-7 мм. Сушила 1 час на делении 4, что соответствует 70 градусам. Потом отключила . Через сутки ещё поставила на 1 час. И мармелад получился, такой же как я делала в духовке, только тоньше в два раза. Так быстрее. Очень вкусный. Всем моим знакомым нравится и просят Ваш рецепт.
@@user-xl8wk2ig5k я ставлю на очень маленький огонь и накрываю крышкой...получаю немного конденсата на крышке..огонь выключаю,крышку не открываю. Пока всё остывает...на дне получается немного влаги. Варю на ней 2 раза минут по 7. Получается как бы на пару. Второй раз варю при открытой крышке. Влаги мало. Поэтому оч.быстро в духовке сохнет.
Если с яблоками работать правильно, то за счёт пектина в них мармелад сушить в духовке не придется, за ночь просто при комнатной температуре стабилизируется, и через несколько часов его и так можно будет разрезать ножом и подавать.
Во первых, яблоки нужны светлых оттенков ( в них больше пектина, чем в красныз), во вторых их нужно было засыпать половиной нужного сахара, оставить пускать соки ( вместе с соком выходит и пектин), затем яблоки уже томятся не в воде или в лёгком отваре из сердцевин, а в собственном соку, где есть уже пектин.
Вот так с самых первых секунд варки пектин начинает желировать. А значит выигрываем время, а в Вашем случаи пектин выходит позже, только когда начинает варится и пускать соки. К тому же лишней воды не добавляем, только сок.
Затем пробиваем блендером и увариваем до плотного состояния. Затем распределяем по подносам и оставляем при комнатной температуре.
Через несколько часов уже можно подавать как желе. Если оставлять ещё на день ( просто в комнате) или два дня, будет плотный плотный мармелад.
Спасибо огромное за ваши советы.Мне тожне показалось это все долго и дорого из-за цены на газ.
Спасибо 🙏 за совет.
Попробую.
@@ЛюдмилаЧеркасец я делаю мармелад-повидло именно таким способом, который описовала. Режется ножом просто
@@user-vb6ux6jm9m удачи! Проверено, смело пробуйте. На эту тему я даже подробное видео сняла в прошлом году
@@arusyakhokhikyan9342 Спасибо 🙏
Обожаю мармелад, но не знала ,что можно приготовить в домашних условиях !! Благодарю !!Взяла на заметку !!!
Вы абсолютно правы,это великолепный мармелад.Деткам на радость!Вы молодчина!!!👍👍👍
А я режу яблоки засыпаю их сахаром и оставляю на ночь. За ночь яблоки пускают собственный сок не надо никакой воды.
Привет Любовь,пиша ви от България,и аз правя повидло точно по вашата рецепта,винаги се получава идеално 👍
Бъдете здрави
@@hristankakubratova8242 p
Я никода не добавляю воды в ягоды. Всегда даю настояться.
Я делаю в два этапа, в сезон делаю заготовку быструю, закрываю в банки. Это годится как уже еда. А зимой, времени достаточно, беру пару тройку банок и сушу в духовке до готовности. Так меньше времени уходит в сезон, быстро всё перерабатываю, а когда времени достаточно, просто доделываю.
9
@@user-vz8kg3nk7x то
Очень много слов
Очень хороший совет, спасибо. Я попробую так сделать, а сейчас сделаю пюре и в банки.
Боже, можно все тоже самое, только короче..
Отличный рецепт ! 👌Главное, что своими руками и знаешь что там ! С магазинным не сравнить !👌👍 Благодарю Вас !🙏💕🙌🙏
КАЖДЫЙ ТРУД ДОЛЖЕН ЦЕНИТЬСЯ. КОНЕЧНО ЖЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ НЕ ДЛЯ ЛЕЖЕБОКИХ ДАМ.... МОЛОДЕЦ, ХОЗЯЮШКА!!! БЛАГОДАРЮ!!!
👏👏👏👏👏👏
Валентина Сенчугова ,нудно разговаривает,тянет тянет,как на замедленной пленке
@@user-nd1qc2wf7i А Вы скорость увеличьте..Я так делаю.
А как хочется быть лежебокой ДАМОЙ))))
Натуральный это значит без воды и сахара. Потушить, протереть и закатать!!!
Благодарю Вас,Наталья! Вы-замечательная, любящая свою семью дочка,жена и мама! Всех Вам Благ! Попробую приготовить и я!
Наталья большое спасибо вам за рецепт.
Всех благ вам,вы хорошая хозяйка и прекрасная мама.Благодарю вам за рецепт !
Замечательный получился мармелад. Внучку очень понравился. Сделала несколько раз. Не сложно. Теперь всегда буду делать по вашему рецепту. Большое спасибо.
На здоровье .Радуйте своих внуков .
Большое спасибо за рецепт. Супер! В этом году у нас яблок очень много,не знала куда применить еще. Сделала сразу двойную порцию мармелада. Рецепт очень хороший! Да затратно,да трудоемко,но такого не купишь в магазине. Потому что натурально и очень вкусно . Спасибо! Латвия .
Благодарю Вас 🥰
Какая Вы умница！Сколько же у Вас терпения, молодец, для детей можно и постараться. Мир и любовь Вашему дому！💗
Спасибо, вам за рецепт! Давно хотела сделать такой мармелад! Увас всё наглядно, понятно! Я вас смотрю из Литаы.
Спасибо большое, Наталья, за Ваш труд, за Ваши мастер классы, Вы прекрасная хозяйка))
Спасибо Наталья за рецепт. Люди очень разные есть... Я очень довольна вам рецептом и если понравилось, то не считаю ни каких расходов. Это же делается для детей. Кого не угощала, все сказали класс!!!! Спасибо...
Для деток можно и позаморачиваться, зато натурально! Спасибо за рецептик!!!!
Для деток да, можно ,но без, воды
Большое спасибо за вкуснчшку
Яблок так много,что девать некуда.Замечательный рецепт.Спасибо от всей души!Вы просто прелесть
Ч 4 год варилось ужас що корисного там залишилось а нічого
Спасибо ,Наташа, за такой подробный, отличный, понятный рецепт полезного для здоровья мармелада! Очень приятный голос и понятны все действия изготовления! Спасибо !
Благодарю Вас 🥰
Конечно домашний мармелад полезнее магазинного! А для своих деток мне своего времени не жалко! Спасибо за рецепт👍💐
@@Elena_358 польза в составе мармелада. Почитайте состав магазинного.
Супер , мне завтра привезут яблоки с дачи обязательно
буду делать.
Хлопотное но экономично
по бюджету у кого свои яблоки.
Спасибо большое за рецепты!!!
✊👍🤗🇰🇿❤
Добрый день , Наташа ! Так все вы хорошо поясняете , все приятно глазу , чистота кругом ! Хочется вас и смотреть и делать ! Обязательно попробую !! Татьяна Самара
Спасибо Танюша ,но меня зовут Наталья.
Отличная хозяйка, золотые руки, настоящая домохозяйка! молодчина!
👍👍👍Благодарю! Делаю тоже, яблок - море. Небольшое отличие - выстилаю противень смазанным р.маслом рукавом для запекания, разрезаю и полностью хватает на весь противень. Яблоки режу на четвертинки и перемалываю в самом конце процесса, тогда меньше горячих вулканчиков )).
Делаю 3 вида мармелада - один как в ролике, второй - без сахара, и третий - порезанные яблоки вымачиваю в р-ре соды - 1 ст.ложка на 1 л.воды. Все очень вкусно, сода гасит кислоту и получается сладко, но без сахара.
Ещё можно посыпать орехами, семечками, или их вмешать в пюре перед разливом , как высохнет, кусочки облить шоколадом - получатся конфеты, как когда-то - "Селена", а теперь в Белоруссии - Кузнечик, более 15 руб 1 кг(бел).
Ъъъъъъъъъъъъъъъъъъъъъъ эх
Спасибо! Всё ясно,понятно,красиво - высший пилотаж!
Спасибо большое за подробный рецепт. Обязательно попробую сделать!!
Добрая и роботящая хозяечка.Большое спасибо.
Я делала такой мармелад из айвы,очень хлопотно,но дети в восторге,это правда очень вкусно.
Очень хлопотно, но стоит попробовать. Спасибо Вам за рецепт.
Очень хорошая подача материала. Спасибо большое. Это, конечно, лучше, чем магазинный.
И две ночи и три дня Заморока ели раньше с магазина и живы были. Вкусно согласна труда много
наташа ты умница очень хорошо рассказываеш попробую сварить мармелад.спасибо за рецепт
Эхх у нас теперь электроэнергия очень подорожала, останусь без мармелада😂😂😂привет из Риги, а вам приятного аппетита!
Благодарю вас 😊 👍 👌 спасибо большое!
☝, - обязательно приготовлю 😊 👍, а если тоньше мазать, то получится великолепная пастила!
Милая хозяюшка! В этом году у нас в Ливадии яблок мало и я с большим сожалением слушала Вас. Записала последовательность,Вы очень толково рассказывали и показывали! В том году,когда было много яблок,я их очень бездарно использовала---просто сварила! Обязательно сделаю мармелад по Вашему рецепту,спасибо Наташа,здоровья Вам и дорогим близким!
СПАСИБО ВАЛЮША ЗА ТЕПЛЫЕ СЛОВА.
8⁹⁷
Спасибо, попробую.
Наташа, спасибо. Сама я делать не буду /по состоянию здоровья/ . Но будут делать другие и это здорово. Кому не нравиться - лучше промолчать. Зачем злопыхать и портить настроение? ни к чему.
Спасибо.Хорошая.хозяюшка.заботливая мамочка.
Єєєєэєєєєєєєєєєэєєєєєєєєэєєєэєэєєєєээ
Хочу поделиться своим опытом по изготовлению мармелада. Осенью, когда много яблок нужно переработать, просто закатываю пюре в банки, а когда включают отопление, я готовое пюре ухаживают, выкладываю на противень и сушу над батареей, располагая противень между подоконником и опорой (стол, стул). Сохнет очень быстро, лучше чем в духовке или сушилке. Пару раз переворачиваю пласт мармелада, чтобы сушился равномерно. Храню в стеклянных банках, накрытых пергаментом.
Я тоже на батарее сушу пастилу
Спасибо большое
Молодец!!! Спасибо.
Спасибо.
Да, хорошее предложение. Как раз когда заканчиваются работы в саду-огороде и на улице дождь,самое то заняться кухней т.е. мармеладом!
Уважаемая Наташа! Большое спасибо за Ваш труд! Очень понятно и приятно Вас слушать. Обязательно сделаю мармелад по Вашему рецепту.
Сколько электричества или газа. Золотой мармелад.
..
Варил что то подобное , очень долго,но мармелад БОМБА !!!
УМНИЧКА, ЗДОРОВО, СПАСИБО Я СТРАШНО ЛЮБЛЮ МАРМЕЛАД ПОКУПАЮ ,А ТЕМЕРЬ МОЖНО ПО ТВОЕМУ РЕЦЕПТУ ЭТО ПРОСТО СУПЕР И ЧИСТО ЭКОЛОГИЧЕСКИ.
Боже .какой процесс длительный и дорогой !Мне вас жалко .вы умница и чистюля .! Спасибо за труд!
И Вам спасибо за добрые слова
Вы умница и трудолюбивый человек.Спасибо за рецепт и видео, попробую сделать.
Как всегда! Восхитительно! Обожаю ваши рецепты!💞💞💞
Успехов Вам!!!👍👍👍
Хорошие люби, хорошие рецепты. Очень лбюлю белорусов и вообще Белорусию и Батько ваше. Зять мой белорус. Золотой он у нас!)))
ещё раз здравствуйте. собрала яблоки и решила ваш рецепт опробовать. так вы мило объясняете)))
Идея для яблок хороша.
Но варианты технологии приготовления есть и более интересней, с результатом пользы этого продукта, и использовать длительно.
Яблоки и их пектин, очень хорошо!
Удачи.
добрый день, Наталья. мармелад ,по вашему рецепту, получился замечательный. делала по другим хуже получался. СпасиБо ещё раз.
Конечно очень долго...но результат того стоит. Обязательно сделаю...спасибо!
Умничка, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом. Побалую своих внуков. С меня ЛАЙК и ПОДПИСКА.
Наташенька как всегда-хозяюшка,заботливая момочка😊
У+ш
Моя мама, обсыпала сахаром и скручивала рулетом. Потом, когда его режешь , то очень аппетитно смотрится.
Спасибо за рецепт, сахара мне кажется не много. Обязательно попробую сделать.
Спасибо! С меня подписка! Приятно, что нет лишней болтовни и заикания.
Бог в помощь. Очень очень вкусный и полезный.
Спасибо за рецепт. Приятно было просмотреть это видео . И вам всего доброго
Отличный рецепт и главное вовремя ,яблоки сорваны осталось приготовить ,давно хотела этот рецепт ,благодарю!!!
🙋🏼♀️🥰
@@user-mi8ep8lk6j
Очень люблю мармелад и зефир!!!
Сколько бы не съел,нет чувства тошноты, т к. натуральные сладости!!!
А какие витамины останутся после 4-х часов варки ?..🤔
Супер рецепт. Ребенок не ел мармелад, а сейчас просит дай ещё. Спасибо большое за ваш рецепт.
На здоровье 🥰🙋🏼♀️
Огромное спасибо. Дай. Бог здоровее твоим рукам.
А я. Это пюре после упаривания в кастрюле, раскладываю в баночки, под крышку. В банках он схватывается пектином, цвет не меняет, , не темнеет. А когда нужно, из баночки достаю ложкой кусочки загустевшего мармелада и можно кушать, как конфетку, а можно и в выпечку. Так же очень хорошо получается мармелад из айвы. Он ещё больше схватывается, чем яблочный!
Прошу, Лена, подробненько опишите мне свой способ.
Спасибо
@@ОсеньЗолотая-в2е Здравствуйте!
Пюре фруктовое готовл!ю так, как в видео. И яблочное и айвовое, одинаково. Готовое пюре раскладываю в подготовленные баночки, мне нравится в полулитровуи. Крышки либо закручивающиеся, либо закатываю. Пюре настаивается , и после Нового года мы открываем, раньше тоже можно. Оно такое густое, благодаря пектинам получается, что можно ложкой доставить кусочки и использовать , как в выпечке, так и к чаю, угощение.
Пектины аптечные не добавляю. Что есть в яблочках и айве, то и начинает свою работу🌞🌞🌞
@@user-ff6zd3bc9r дорогая, Леночка, премного вам благодарна за скорый ответ.
Если честно, просто не надеялась его так быстро получить.
И не стала ожидать, поставила в духовку с конвекцией два протвиня с яблочным пюре без сахара совсем и без уваривания после перебивки погружным блендером.
Вот на протвини высланные пергаментом и выложила в духовку. Два часа прошли, теперь там же масса эта остывает.
Дальше думаю завтра еще просушу.
Я правильно делаю или что то не так.?.
Будьте добры, прокомментируйте мои действия
@@user-ff6zd3bc9r
И еще, пожалуйста скажите.
Вы после перетирания блендером яблочноно пюре, снова его провариваете и затем наполняете им поллитровые баночки?
Или не провариваете?
А после, сами баночки, стерилизуете на водяной бане?
Спасибо
Очень жду ответ
Такой мармелад продавался в советских магазинах. Стоил копейки. И был очень полезный.
И сейчас такой мармелад продается в магазинах с белорусскими товарами. Вкусный как в детстве.
Продукт безусловно качественный и наверно вкусный, но очень трудоемкий процесс. Сейчас такие хозяйки редкость, кто со всем этим будет возиться. Спасибо!
Нет, не трудоемкий-варится и сушится без Вашего участия 😁
Спасибо за рецепт.Яблок много,не знаешь куда девать.Как раз попался ваш рецепт.С меня подписка и лайк
Шкірка вичинки не стоє.
Как мало Белорусов на Ютубе, сразу подписалась, живу в Сибири, очень рада вам! ❤❤❤❤
Молодец!!!
Процесс только долгий.
Я немного укорачиваю процесс.
Я наливаю чашку воды, можно отвар, как показано. Довожу до кипения, убавляю огонь, плотно закрываю крышкой и варю до мягкости.
Остужаю, сливаю всю жидкость - это сок, который я стерелизую и закатываю.
А дальше делаю пюре из которого
сушу пастилу на солнце.
Можно уварить и сделать мармелад.
На медленном огне не подгорает.
Сахар не нужен!!!
Изумительно вкусно!!!
Ещё увидела, оказывается,
можно сделать из сырых яблок!!!
Измельчить на комбайне,
слить сок и сушить!!! Здорово!!!
Можно добавить лимонного сока или лимонной кислоты, чтобы пюре не темнело.
Вы молодец! Приятно смотреть и слушать! Приятный голос и сопровождение!
Очень вкусно, натур продукт, но я сахара беру меньше, на з кг яблок 300-500 сахара
Под конец видео прям очень хотелось куснуть чуток попробовать👍😋очень уж аппетитный получился😍
Супер! Попробую сделать из осенних яблок, спасибо за рецепт.
Спасибо,хозяюшка замечательная!
Хорошее натуральное повидло благодарю за рецепт.
*Наталья вы просто умничка!!!*
Спасибо. Мне понравилось. Я люблю мармелад, тем более без химии.
спасиБо, Наталья. мне понравился ваш рецепт. простой. и то, что храниться долго-долго 👏✊👍
Аболденный мармелад!✊вкусняшка! Спасибочки!
Отличный рецепт! Спасибо тезка!
Зачем зачем добавлять стакан воды, если потом его нужно выпаривать? Можно просто засыпать яблоки сахаром ,они постоять и дадут сок..
В таком случае у вас яблоки будут жёсткие. Вода обязательно
без воды получиться варенье
Потому,что у Хлебниковой так же.
Спасибо за ответы..
Чтобы не пригорели . вначале ..и быстрее приготовить ..
Большое спасибо за рецепт. Конечно заморочливый процес но думаю нада попробовать. Ведь в этом году яблок много. Стоит сварить действительно даже не дорого выходит. За видео рецепт Лайк.
Спасибо за замечательный рецепт мармелада!
Это для тех, кому делать нечего. Я делаю все за 1,5 часа, но ложу больше сахара
Благодарю Наташенька! ЖелаюЗДОРОВЬЯ! Творческих успехов!
Спасибо! Вы настоящая хозяйка! Такой трудоемкий процесс, но результат - отличный! Все подробно и ненавязчиво объясняете, видно, что любите готовить и, наверно, семья ценит ваши старания! Лайк и подписка.
Отлично
Умничка молодец главное полезно
На 9 л кастрюля : яблоки режу произвольно, без сердцевины. 1 кг сахара пересыпать по слойно яблоки. Закрываю крышку и оставляю на тот период, пока все яблоки опустятся - значит выделился сок. Ставлю на огонь. Провариваю до нужной контесенции,разбиваю блендером погружным. Ещё даю упарится,далее добовляю 1 кг желирующего сахара по инструкции. И мармелад готов.единственное, я его заливаю быстро в стерилизованные банки . Так на зиму мы делаем Ооочень много . До следующего урожая.
Газа ушло намерено,мармелад получился по цене золота.
В Беларуси газ очень дешевый!😊
Случайно наткнулась на Вашш канал.очень довольна.приятный голос и хорошо понятно обясняете.Ставлю лайк.умничка👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍⚘
Спасибо за рецепт.Здоровья, удачи.Привет из Украины.
Спасибо! Успеха, удачи, везения, изобилия Вам и Вашей семье!
Долгая история ,но этого стоит!! Попробуем.👍👍
Спасибо большое!!! Обязательно воспользуюсь вашим рецептом.
Браво хозяйка, браво умница!!!
правильно поступаете не обижайся,все делаешь с удовольствием и конечно ничего лишнего нет.
Наталья, спасибо за рецепт и подробное изготовление, что особенно хорошо для молодых хозяюшек! С удовольствием подписываюсь)
Спасибо за подробный рецепт!Думаю,что будет очень вкусно,!
Очень разумно сироп вместо воды👍
Спасибо🍏
Благодарю Наташа ! много времени но думаю стоит приготовить
Дякую, здоров'я вам і Господнього Благословення
Молодец, хорошая хозяйка!
Большое спасибо ,замечательный рецепт!!!😋😋😋
Спасибо за большой труд очень вкусный обязательно буду делать
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю
Молодец, умница хозяюша!!!!
Очень приятно, благодарю.!
Наташа я попробовала в сушилке. У меня сушилка Дачник-4. На два подноса разложила пекарскую бумагу и разлила пюре на бумагу. Высота мармелада 5-7 мм. Сушила 1 час на делении 4, что соответствует 70 градусам. Потом отключила . Через сутки ещё поставила на 1 час. И мармелад получился, такой же как я делала в духовке, только тоньше в два раза. Так быстрее. Очень вкусный. Всем моим знакомым нравится и просят Ваш рецепт.
Я год назад купила электросушилку и сушу на ней . В этом году сделала абрикосовый так уже доедают . Вкуснючий .
@@user-mi8ep8lk6j
Спасибо дорогая за рецепт иармелада очень вкусно и полезно.Здоровья.и добра Ва м
Благодарю Вас!!! Рада помочь 🥰
Я сделала и очень рада...и сделаю ещё- вкусно полезно....а сахар и воду не добавила. Спасибо за видео и за .....идею.
Здравствуйте! Вы только из яблок делали одних, ни сахара, ни воды вообще не добавляли?
@@user-xl8wk2ig5k я ставлю на очень маленький огонь и накрываю крышкой...получаю немного конденсата на крышке..огонь выключаю,крышку не открываю. Пока всё остывает...на дне получается немного влаги. Варю на ней 2 раза минут по 7. Получается как бы на пару. Второй раз варю при открытой крышке. Влаги мало. Поэтому оч.быстро в духовке сохнет.
@@user-jv5qi6ir8g, спасибо!
Я тоже сторонник безсахарного и безводного мармелада.👍
Золотые слова благодарна за рецепт Супер 🌹🌹🌹🌹🌹
Мармелад золотой получается,а возни то сколько ,проще купить.Дурдом.