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勉強になりました
飾り包丁いれてフライパンで焼いても大丈夫ですか？☝️
飾り包丁の分、火の通りも良くなりますのでフタをして蒸し焼きなら大丈夫です。ただ皮目の香ばしさは接地面しか出ないのが残念ですね。あと背側のゼラチン質が焼いても生っぽく感じるので、余計不安に感じるかもです。コメントありがとうございます。
@@sakanasabakeru ありがとうございます。😌
勉強になりました
飾り包丁いれてフライパンで焼いても大丈夫ですか？☝️
飾り包丁の分、火の通りも良くなりますのでフタをして蒸し焼きなら大丈夫です。ただ皮目の香ばしさは接地面しか出ないのが残念ですね。
あと背側のゼラチン質が焼いても生っぽく感じるので、余計不安に感じるかもです。
コメントありがとうございます。
@@sakanasabakeru ありがとうございます。😌