Ottima ricetta non c'è che dire, cmq i gambi del prezzemolo si usano nel soffritto e si tritano solo le foglie, poi le foglie di basilico si possono mettere intere e dopo che appassiscono si tolgono, infine si spolvera col prezzemolo tritato. Può rappresentare una variante, i sapori ci sono tutti e non arriva troppa erba in bocca. I miei complimenti in ogni caso per le ricette👍👍👍👏👏👏
Amatoriale in camicia, non ha niente di SPECIALE e ho visto nonne dell'internet commettere meno errori, sono iscritto e vi seguo assiduamente, questo video fate più bella figura se lo rimuovete.
Ci dispiace non ti sia piaciuta questa ricetta! Il nostro Anto è molto preparato e ti assicuriamo che il risultato era da leccarsi i baffi! Che cosa non ti ha convinto del video? 😊
@@ChefinCamicia 1 il titolo, questa preparazione non ha niente di speciale 2 la pulizia, ha rimosso anche la parte più buona 3 cottura senza aver prima rotto le chele… Vado avanti o da chef veri capite che è meglio togliere questo video dal vostro canale perché sembra uno dei tanti amatoriali bestemmiatori della cucina ?
Per preparare l'astice devi fare la bisque! Se no stai buttando via l'80% del sapore del crostaceo... la bella vista la mangi al ristorante per fare bella figura con la nuova ragazza
Facendo solo rosolare l’astice all’inizio non c’è il rischio che il sugo e l’astice siano disuniti perché il sugo non ha preso bene il sapore dell’astice?
Astice stracotto. Insomma, se vogliamo consigliare le persone a fare qualcosa di buono, si devono dare indicazioni più precise. Intanto sono solo linguine al datterino e poi visto il costo della materia prima (astice) non farlo sprecare sarebbe più corretto.
Avete fatto un po' di casino nel montaggio. Ha messo l'astice nella padella col sugo e quando ha scolato gli spaghetti l'astice non c'era più. Un po' troppo sopra le righe il ragazzo. Non è uno dei vostri video migliori.
Ci dispiace non ti sia piaciuto il video!! Speriamo in futuro proporremo altre ricette più di tuo piacimento! Il risultato era top, quindi comunque ti consigliamo di provare la ricetta ;)
Non capisco perché tu abbia precotto l'astice. Di solito si mettono a cuocere prima i pomodorini, poi si aggiunge il crostaceo cuocendo il tutto per 15 minuti a con un coperchio. Come l'hai fatta tu il piatto sarà freddo. Esecuzione sbagliata.
SEI UN FENOMENO DOMANI LA FACCIO GIA' CUMPRAA, HAI FATTO L' ALBERGHIERO 🎉🎉
Ottima ricetta non c'è che dire, cmq i gambi del prezzemolo si usano nel soffritto e si tritano solo le foglie, poi le foglie di basilico si possono mettere intere e dopo che appassiscono si tolgono, infine si spolvera col prezzemolo tritato. Può rappresentare una variante, i sapori ci sono tutti e non arriva troppa erba in bocca. I miei complimenti in ogni caso per le ricette👍👍👍👏👏👏
se volessi farlo senza pomodoro? come rendere il ragu' d'astice cremoso?
Si vede che sei un esperto. Il verde non si butta
La parte verde della testa si tiene? Ci sono pareri discordanti
Buona 😋
Fantastica ricetta ragazzi bravissimi 🔝 grande Frank! ♥️💪🏼
Grazie!! Pronto a ricrearla?? 🙌
@@ChefinCamicia ci battezzerò la futura casa 😂
Quale può essere un tempo indicativo di cottura astice così per riferimento
Sei minuti ... Non oltre
Amatoriale in camicia, non ha niente di SPECIALE e ho visto nonne dell'internet commettere meno errori, sono iscritto e vi seguo assiduamente, questo video fate più bella figura se lo rimuovete.
Ci dispiace non ti sia piaciuta questa ricetta! Il nostro Anto è molto preparato e ti assicuriamo che il risultato era da leccarsi i baffi! Che cosa non ti ha convinto del video? 😊
@@ChefinCamicia
1 il titolo, questa preparazione non ha niente di speciale
2 la pulizia, ha rimosso anche la parte più buona
3 cottura senza aver prima rotto le chele…
Vado avanti o da chef veri capite che è meglio togliere questo video dal vostro canale perché sembra uno dei tanti amatoriali bestemmiatori della cucina ?
Bellissima
Per preparare l'astice devi fare la bisque! Se no stai buttando via l'80% del sapore del crostaceo... la bella vista la mangi al ristorante per fare bella figura con la nuova ragazza
Grande.
Molto bella idea.. esecuzione ed impiattamento .... Mise en place con pinza per rompere la chela .... Magnifico!!!
Ps .. per i maniaci del ciuccionaggio delle chele..
Ma grazie!!! Top, pronto a ricreare il piatto?? 😍
Ci sta la polpa anche dentro le chele,infatti si deve fare un taglietto sopra prima di metterle in padella
Si devono proprio spaccare
Certo!! 😊
Queste sono linguine al pomodoro con sentore di astice...povero astice è morto per nulla
Quando fuoriesce l’acqua della pasta basta mettere un cucchiaio in legno sopra la pentola e no uscirà più
Il ragazzo sembra che abbia poca voglia di preparare, si vede che fa il video giusto x farlo
Facendo solo rosolare l’astice all’inizio non c’è il rischio che il sugo e l’astice siano disuniti perché il sugo non ha preso bene il sapore dell’astice?
Durante la rosolatura l astice rilascia il suo liquido... Sapore a go go
Il sapore viene già rilasciato durante rosolatura ;) Provare per credere!! 🥰
Astice stracotto. Insomma, se vogliamo consigliare le persone a fare qualcosa di buono, si devono dare indicazioni più precise. Intanto sono solo linguine al datterino e poi visto il costo della materia prima (astice) non farlo sprecare sarebbe più corretto.
Chi prima del milione di visualizzazioni?
😂😍
ma guardate che dentro le chele c'è la polpa...!!! senza parole
SI certo lo sappiamo!!
Non hai rotto le chele 😅
😍😍😍
🥰🥰🥰
secondo me lasciare quell'enorme carapace nel piatto non ha senso. Personalmente impiatterei con la polpa e basta
Eh ma così è tutta un'altra presentazione!! Non ti piace? 🥰
Mmmmmmmm c’è qualche errore nella pulizia dell’’astice togli il corallo…..ma nel complesso ok
Sei pronto a ricreare un bel piatto di linguine all'astice allora? ;)
@@ChefinCamicia prontissimo. Un salutone
Ma come mangi la polpa nelle chele, perché non le hai incise prima di cuocerlo?
What is this chef's name?
Avete fatto un po' di casino nel montaggio. Ha messo l'astice nella padella col sugo e quando ha scolato gli spaghetti l'astice non c'era più. Un po' troppo sopra le righe il ragazzo. Non è uno dei vostri video migliori.
Ci dispiace non ti sia piaciuto il video!! Speriamo in futuro proporremo altre ricette più di tuo piacimento! Il risultato era top, quindi comunque ti consigliamo di provare la ricetta ;)
ci piace
Top!! 😍
ma le chele sono piene di polpa , uno spreco fatto così...i gambi del prezzemolo vanno nel soffritto
Esecuzione anni 80…il carapace nel piatto non si può vedere😮anche no
Tutto sbagliato!
Non capisco perché tu abbia precotto l'astice. Di solito si mettono a cuocere prima i pomodorini, poi si aggiunge il crostaceo cuocendo il tutto per 15 minuti a con un coperchio.
Come l'hai fatta tu il piatto sarà freddo. Esecuzione sbagliata.
Ma ti rendi conto che hai buttato il meglio, a mpedito...quello che c è nella testa è il meglio....😱🤦🏻♂️.
Ma chi te la data la patente🤣
Non posso che darti ragione, quello verde che ha buttato è il corallo, che è squisito. Vabbè, ognuno fa come vuole
Ha tolto pure le uova 🤦♂️
Va a preferenza, si possono anche rimuovere e magari utilizzare in altro modo ;)
Linguine al pomodoro con metà astice scottato e buttato nel piatto. terribile.
Ci dispiace non ti sia piaciuta la nostra ricetta, come lo avresti preparato tu?
Ma che parte intestinale, la parte buona per il sugo hai tolto....
Questo non capisce n cazzo, ma come si fa a buttare il meglio che c è nella testa😱
grande... soprattutto perche non hai usato la pinza 🤣