【吃吃喝喝的故事】聖誕木柴蛋糕的由來

[@gary12216]

看前半部的疑惑：是不是只要長條狀就能算木柴蛋糕啊
看後半部的疑惑：是不是只要聖誕節出的就算木柴蛋糕啊
長見識了，謝謝分享

[@rdv.madameho]

哈哈哈！其實木柴蛋糕的基本款是鮮奶油海綿捲，傳統就是巧克力或栗子口味。以前我女兒小的時候，因為她不吃這二個口味曾經讓我很頭疼。這十幾年來改變很多，所以才會有現在這些五花八門的創作，是聖誕節非常精彩的一道風景呢！

[@橙好]

謝謝！妳一直努力更新，也是我活著的動力

[@rdv.madameho]

謝謝你的支持，我會繼續努力！❤

[@ck1979b]

精采的影片~~

[@teslaus5675]

每個都很想吃

[@ee477917746]

看到嘴巴合不起來XD 巴黎甜點界也太捲 好想吃喔～

[@东南西北222]

太羡慕巴黎人，能有这么多顶级糕点店和餐厅

[@xinweimisen]

😂太多糖了

[@淑娟何陳]

介紹的很詳細！看了毎個都想吃，尤其那個有酒的！

[@rdv.madameho]

但是小狐狸太可愛，吃不下去啊！

[@Akira-kh3qp]

片頭換新了，是抱著頭燒腦的chef ！
果然是桂育姐的風格啊～
預祝新年快樂

[@rdv.madameho]

嘿！你懂我，這些美食就跟藝術品一樣！❤

[@sammanboh]

真是太满足了！！非常感谢💞🙏🙏你这期的蛋糕分享，得益满满💯，真不愧是称得上法国甜品界的扛霸子，让我这个既使也是所谓的蛋糕师（在亚洲混😜😜），也不得不说法国和我们还是有很大的差异。分别就是它们从很少小的年纪就已经开使磨练，加上还有技艺考核才能拿到的MOF资格，老实说我们所学的也是来至于法国。

[@rdv.madameho]

MOF不是一件簡單的事，能拿到的都是令人尊敬的職人。待我有空再來拍一個MOF特集吧！

[@AnthonyChezFANG]

太厲害太詳盡的整理了！感謝解析。看完嘴好饞啊～請容我轉貼到粉專叫大家來看！

[@rdv.madameho]

👌

[@Clémentine-r7i]

我今年首次挑戰做木柴蛋糕 c’est compliqué😅

[@peterlu6746]

不知道版主下禮拜會不會準備法國名店國王派的介紹!? 敲碗XD

[@rdv.madameho]

好喔，多一點人敲碗我考慮。國王餅都長得差不多，而且根據我的經驗，漂亮的不見得好吃

[@peterlu6746]

因為台北兩週前才舉辦國王派大賽，最近大家越來越認識國王派了😎

[@rdv.madameho]

但大家還是叫它「派」，不是「餅」啊！@@peterlu6746

[@guohuishao9992]

❤

[@佳螢李]

敲碗明年團購法國直送特色木材蛋糕!!!!!!!!!!!

[@rdv.madameho]

光想到台灣要報關報驗，還要貼中標、和食藥署打交道這些，我就會有心血管疾病之危啊！

[@Champion-qq3ry]

木柴蛋糕都已經不木柴了 😆

[@viviantseng5787]

看著雕像不禁想…廚師們身材有這麼好嗎😂

[@rdv.madameho]

這位同學，請看靈魂不要看外表啊！😂

[@noshimak3941]

刚发现Nina Metayer是我们上海一家甜品店的合作者哎！今年店里的国王饼造型和你视频里面的木柴蛋糕好像啊

[@rdv.madameho]

是的，她今年的國網餅和聖誕木柴蛋糕是同一主題沒錯！

[@celia9032]

封面的年份打錯了喔！

[@rdv.madameho]

真的耶！謝謝告知（羞），趕快來換！

[@hanningtung5970]

這影片什麼都好就是在台灣時間00:00上片實在太折磨人了。
我想敲碗個名店國王派介紹，如果有特殊口味更好。

[@rdv.madameho]

晚上十二點上線才能引起大家睡前的食慾啊！哈哈哈！