خوراک مرغ ترش آسان و لذیذ به روش شف، یادآور سرزمین سرسبز و پرافتخار گیلان
HTML-код
- Опубликовано: 1 янв 2023
- این روش پخت مرغ طعم دار شده در یک مرینیت مناسب ولی ساده و سپس سرخ شده به روش عالی و سرو شده در یک سس دارای طعم مطبوع رب انار به اضافه طعم غنی و معرکه دیگلیزینگ تابه و ترکیب متعادلی از ادویه‌جات، شما را با سطح جدید و متفاوتی از پتانسیال مرغ ترش آشنا خواهد کرد
مهیار در این ویدیو، حاصل تلفیق روش پخت شف‌های بین‌المللی را با طعم کلاسیک مرغ گیلانی به شما تقدیم می‌کند. توضیحات دقیق و کامل به زبان ساده، هر آشپزی با هر سطحی از تجربه را به موفقیت در تهیه این خوراک سریع و آسان و تحسین برانگیز، خواهد رساند.
** Please scroll to the end for ingredients list in English!
مواد مورد نیاز برای ۴ نفر
سینه مرغ بدون استخوان و پوست ۴ عدد
سیر تازه ۶-۷ حبه
آب و رنده پوست دو عدد لیمو ترش شیرازی تازه یا یک عدد لایم
سس چیلی گارلیک ۱ قاشق غذاخوری
رب انار ۳ الی ۴ قاشق (به ذائقه خود تنظیم کنید)
نمک نصف قاشق غذاخوری
سس سویای تخمیری مرغوب ۲ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه تازه ساییده ۱ قاشق چای‌خوری
پیازچه تازه ۴ عدد خورد شده
فلفل سبز تند یک عدد
کره طبیعی حیوانی ۲ قاشق غذاخوری
روغن مایع گیاهی خالص ۲ قاشق چای‌خوری
لینک به ویدیوی طرز تهیه سس چیلی گارلیک
• سس تند سیر و فلفل به س...
لینک به ویدیوی استیک مرغ ذغالی دودی
• استیک ذغالی **بی نظیر*...
Ingredients for 4 servings:
- Boneless & skinless chicken breasts: 4 pcs
- Fresh garlic: 6-7 cloves
- Juice and zest of one lime (lime is proffered over lemon)
- Chili garlic sauce 1 tbsp (simply made this way: • سس تند سیر و فلفل به س... )
- Soy sauce (fermented, good quality like Kikkoman, low sodium) 2 tbsp
- Salt 1/2 tbsp (less, if your soy sauce is not sodium reduced)
- Freshly ground black pepper: 1 tsp
- Pomegranate Paste (a.k.a. Pomegranate Molasses) 3~4 tbsp (added to the pan near the end of cooking)
* substitute with 2 tbsp of tamarind paste if you can't find Pomegranate Paste, though it should be possible to find a vendor in google.
- Fresh scallions or shallots: 4 stalks, finely chopped
- Green chili or jalapeno: 1 (or more, if you like to increase the heat!)
- Fresh natural butter: 2 tbsp
- Olive, sesame, or sunflower seed oil: 2 tbsp 
Хобби
یاران و سروران گرامی، اعضاء محترم خانواده یامی گسترونومی: درود بر یکایک شما عزیزانم.
این ویدیو، پیرو توضیحاتی که در ویدیوی مربوط به پاسداشت یلدا تقدیم شد، سومین و آخرین ویدیوی قدیمی است که در تاریخ ۱۲ سپتامبر ۲۰۲۲ یعنی حدود سه ماه و نیم پیش ضبط شد و با وجود درخواست قبلی بسیاری از شما عزیزان، تا امشب منتشر نشده‌بود.
امیدوارم همسو با افزایش روحیه و امیدواری همه ما پس از اتفاقات خوب روزهای اخیر، این تقدیمی ناقابل را مفید بیابید. بزودی با ویدیوهای جدید خوراکهای مناسب فصل و شرایط، با عظمی راسخ‌تر از همیشه در خدمت شما خواهیم بود.
همواره امیدوار، سرافراز، سلامت و خردمند باشید.
چو شادی بکاهد، بکاهد روان
خِرد گردد اندر میان، ناتوان
«حکیم ابولقاسم فردوسی، شاعر بزرگ و نجات‌بخش فرهنگ و زبان زیبای پارسی»
من حتی به ویدئو که نگاه میکنم احساس گناه میکنم در برابر روح جوون هامون و بچه هایی که از دست دادیم....هر چیزی که یک لحظه خوشحالم کنه رو یکهو میخوام عوضش کنم...ولی از یه بابت هم فکر میکنم که بلاخره چی...باید زندگی کنیم و به خودمون و همدیگه روحیه بدیم....
با درودی فراوان بر شما و خانواده گرامیتان
من از خطه سرسبز گیلان هستم و همیشه به شمالی بودنم افتخار کردم
و چقدر مفتخرم از آشنایی با شما و با این تکنیک منحصر بفرد و با یه دنیا
تجربه که به رایگان در اختیار ما غریبان دور از وطن شریک میکنید
از اینکه امشب دوباره موفق به دیدار شما شدم مسرور و سپاسگذارم. یه دونه ای مهیار خان
قربون شما برم. ایام همیشه بکامتان باد
ارادتمند شما الکس
درود بسیار، سرکار خانم بتی عزیز
تفکر شما در مورد این مسئله، نشان از یک انسان مهربان و حساس و فهمیده دارد.
مسلما هیچیک از جوانان برومندمان مایل نبودند ما تا ابد در اندوه و افسردگی و سرخوردگی باقی بمانیم، و کاملا برعکس.
تنها ۳۰ ثانیه تفکر در مورد اینکه چه جریانی در گرفتار کردن و گرفتار نگه‌داشتن مردم در عزاداری و اندوه و غصه و احساس حقارت و بدبختی تلاش داشته و این تلاش همراه با سازمان‌دهی و بودجه و برنامه گسترده بوده، کافیست که به خردمندی حکیم فردوسی بیش از پیش ایمان داشته باشیم.
فردی که احساس حقارت و گناهکاری و درماندگی و افسردگی بر او مستولی شده، پیش از اینکه پای بیرون از خانه بگذارد، در همه امور بازنده است.
سلامت و استوار باشید.
درود بسیار، سرکار خانم بتی عزیز
تفکر شما در مورد این مسئله، نشان از یک انسان مهربان و حساس و فهمیده دارد.
مسلما هیچیک از جوانان برومندمان مایل نبودند ما تا ابد در اندوه و افسردگی و سرخوردگی باقی بمانیم، و کاملا برعکس.
تنها ۳۰ ثانیه تفکر در مورد اینکه چه جریانی در گرفتار کردن و گرفتار نگه‌داشتن مردم در عزاداری و اندوه و غصه و احساس حقارت و بدبختی تلاش داشته و این تلاش همراه با سازمان‌دهی و بودجه و برنامه گسترده بوده، کافیست که به خردمندی حکیم فردوسی بیش از پیش ایمان داشته باشیم.
فردی که احساس حقارت و گناهکاری و درماندگی و افسردگی بر او مستولی شده، پیش از اینکه پای بیرون از خانه بگذارد، در همه امور بازنده است.
سلامت و استوار باشید.
عرض ارادت مهیار خان،
چند باری کانالتون رو چک کردم تو این مدت تا ببینم ویدئوی جدیدی ارسال کردید یا نه. خوشحالم که ویدئوی جدیدی ازتون میبینم حتی ویدئویی که چندماهی از ضبطش میگذره.
مردم ایران شاید جز محجوبترین، شجاعترین و مقاوم ترین مردمان این کره خاکی در این لحظه باشن.
اتحادمون رو حفظ کنیم. مواظب همدیگه باشیم. دلخوشی های کوچیک تو زندگی رو جدی بگیریم و امیدوار بمونیم.
به امید حال خوش مردم ایران.
فیلم های آشپزی و اخلاق و هنر تون جای خودش رو داره ، خوندن کامنت ها هم واقعا جالبه!
ماشاله همه هنرمند و اهل دل و با ذوق!
چه کانال و جو خوبیه اینجا ! ❤
درودها، سرکار خانم لیلا
از حسن سلیقه و سعه صدر شما دوست ارجمند بسیار ممنونم. بدون ذره‌ای تردید، افتخار‌آمیزترین دستاورد زندگی بنده این است که بهانه گرد‌هم آمدن این خانواده بزرگ و بینظیر را ایجاد نمودم. همراهی شما نیز سعادت بزرگی است و امیدوارم لیاقت حفظ حضور عزیزتان را داشته باشیم. قربان محبت سرکار.
@@YummyGastronomy آقا مهیار خیلی تعارف نکنید ! واقعا کارتون تکه ! همه رو یکجا جواب بدم که هی پیغام آلارم براتون نیاد:
اینجا چک میکنم اگر اون چای رو بتونم پیدا کنم! شاید مدرک پزشکی نداشته باشید ولی اینقدر کامل توضیح دادید که خود دکترها هم حوصله و یاشاید اطلاعاتی که شکا فرمودید رو ندارن!
اون پ. ن خیلی جالب بود 😂
چه خوب که برگشتید مهیار خان.بدون آشپزی یامی گسترونومی یه چیزی انگار گم کرده بودیم.زنده باشید🫶
درودها، دوست گرامی
اطلاع از خبر سلامتی شما باعث خوشوقتی بسیار بنده است و از لطف شما دوست عزیز سپاسگزارم، امیدوارم سعادت بودن در خدمت شما مستمر باشد. همواره سلامت و بختیار باشید.
شما بهترین هستید تفاوتی هست بین این و آن من کانالهای آشپزی را تماشا میکنم ولی هیچکدام مثل شما توضیح نمی‌دهند و تشکر فراوان از خانم فیلم بردار کارشون حرف نداره 🙏🏼
تازه میفهمم که بدون شما چقد یوتیوب بی فروغ بود و حالا که هر دفعه ویدئوهای شما میاد با چه ذوقی چندین بار نگاه میکنم... دفعه اول که فقط لذت میبرم دفعه دوم یادداشت برمیدارم... 🙃
درود بر سرکار خانم بهناز گرامی
از محبت شما دوست فرهیخته بسیار ممنونم. امیدوارم از کیفیت تصویری ویدیوی بعدی به مراتب بیشتر لذت ببرید. حمایت ارزشمندتان موجب افتخار بنده است. سلامت و سعادتمند باشید.
جادوگر عصر جدید آشپزی با رنگ‌های متفاوت در غذاهای متفاوت جناب مهیار عزیز. یک دنیا سپاس. معجزه بود واقعان. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🥰🥰🥰🥰
درود بر رضاخان عزیزم
از محبت شما دوست سخاوتمند بسیار متشکرم و امیدوارم از نتیجه امتحان این خوراک لذت وافر ببرید. سلامت و بختیار باشید.
استاد عزیز خیلی خوب وتمیز توضیح میدید 👌👌🙏🙏🌿🌼
باز هم شاهكار ديگه اي از طعم و مزه و ظاهر دلربا از شما استاد مهيار گرامي🌹 سپاسگزار هميشىگي شما🌹
بسیار عالی خیلی دقیق و ساده و زیبا توضیح میدید کامل کامل ...سپاس
سلامتیتون مستدام
مهرتان خستگی ناپدر🌹✌🙌💫
درود بر شما . ممنون از رسپی های متفاوت و خوشمزه شما 😋😋😋😋😋😋. پایدار باشید ❤️🤍💚
طرز بیان شما مزه غذا را لذیز تر میکنه
موفق باشید
درود استاد عزیزم .
یکی از خوراکهای مورد علاقه من بود واقعا سپاسگذارم بسیار عالی مثل همیشه درجه ۱
درود بر حمیدخان عزیزم
خوشحالم که مورد پسند شما دوست گامی واقع شد. روش ساده و سریعی است که امیدوارم از نتیجه نهایی آن لذت ببرید. سلامت و کامروا باشید.
برا بار دوم درست کردم عالی بود و خیلی خیلی از آموزش های خوبتون ممنونم
صددرود و صددرود استاد گرانقدر ،باور بفرمایید در این دوران سخت دلخوشی من دیدن برنامه های آموزشی شما میباشد .هر غذایی را که تهیه میفرمایید به دیده منت دارم ،یک دنیا ممنون از شما و خانواده پر از مهرتان .
درود بر سرکار خانم فرحناز عزیز
از سخاوت بسیارتان در ابراز محبت، بینهایت سپاسگزارم. بسیار خوشحالم که هم سعادت همراهی شما حاصل شده و هم اینکه مطالب تقدیم شده را مفید می‌یابید. همواره سلامت و سعادتمند باشید.
مثل همیشه عالی ♥️♥️♥️♥️♥️
صدای امواج دریا ....را من هم شنیدم با نوش جان کردن شما.خیلی سپاسگزارم 🙏🙏🙏🙏
درود برعمو مهیار عزیز
توی این روزا فقط دیدن برنامه های شما حالم رو عوض میکنه
سلامت باشید
درود بر ایازخان عزیز
قربان لطف سرکار، امیدوارم همیشه حال دل شما خوب باشد و از روحیه قوی و قامتی استوار بهره‌مند باشید.
درود بر شما جناب مهیار
سپاسگزارم از آموزش های بی نظیر تون، همواره لذت می برم از تماشای ویدیوهای شما، بسیار بافرهنگ هستین و انسان از شما شکیبایی و مهربانی و منش بالا و معرفت و قدر شناسی و خود بودن و... می آموزد. تندرست و شادکام بمانید در کنار تمام عزیزانتون. چقدر خوبه که هستین🌷🌷❤️
درود بر سرکار خانم مریم بزرگوار
تصدق مهرتان، خوشوقتم که افتخار حضورتان نصیب شده.
مرسی مهیار جان بابت ویدئوی بسیار عالی. آخر ویدئوها موقع تست همیشه روح من پرواز میکنه 😁😘
درود بر جناب اسدی بزرگوار
قربان روح بلند‌پروازتان، از لطف سرکار بسیار ممنونم و امیدوارم همواره سلامت و در اوج باشید.
چقدر خوشحالم که این هفته با شما آشنا شدم در این شبکه اجتماعی
شما بسیار متشخص وباپرستیژ هستید پایدار باشید
چقدر خوبه شما هستید...پاينده باشید
Another Shah-kar! Thanks.
incredible as always kare shoma vaghean harf nadare binazir.
کلا ما مهندس‌ها آشپزهای خوبی هم هستیم واقعا لذت بخش ترین تفریح من آشپزیه مخلص همه برو بچه های مک گیل و کنکوردیا
درود بر حامدخان عزیز
بنده ارادتمند همه هم‌وطنان اهل علم، مهندسین عزیز، و بچه‌محل‌های سابق هستم! یاد کنکوردیای دهه هشتاد بخیر که حقیقتا فراموش نشدنی‌ست!
عالی،درود بیکران
طعم و مزه بینهایت عالی، دست‌مریزاد مهیار خان گل. درود به همه آدمهای باعشق و ارامنه عزیز میهنمون که مهیار خان از هر دو سه جمله حداقل یه جمله‌اش پاسداشت یاد این عزیزانِ ✌️✌️👌👌
سلام بسیار بسیار عالی و خیلی زحمت کشیدید مرغ به این قشنگی و خوشمزه آماده کردید و به ما آموزش دادید
بی نظیر بود
سلام . بسیار سپاسگزارم از آموزشهای خوبتون که ارزشمند و کاربردی هست . من بازنشسته هستم و برای تفریح و سرگرمی هربار یکی از آموزشهای شما را اجرا میکنم و لذت می برم و به شما استاد بزرگوار و عزیزم آفرین میگم
درود بر شما.
درود بر شما دوست گرامی
پس همکار هستیم! البته بنده از بازنشستگان اختیاری پس از کودتای قد کوتوله‌ها هستم :) تصدق مهرتان.
استاد جان بنظرم اگر جسارت نباشه مهیار جوجه اسم برازنده ای برای این غذای ابتکاری شماست .
ممنون متشکرم که آشپزی ایرانی رو در این سطح حرفه ای ارتقا داد این تلاش و شما قابل تقدیره و مطمئن پر سال های آینده شاهد تاثیرات این پیشرفت در آشپزی و ذائقه ایرانیان خواهیم بود 🙏
درود بر جناب پرهام‌خان عزیزم
از لطف شما بسیار ممنونم. احیاء این هنر باستانی که تشکیل‌دهنده بخش مهمی از هویت فرهنگی ماست، هدفی است که ارزش هر مقدار کوشش لازم را بخوبی دارد. با حمابت دوستان خوبی مانند شما به موفقیت دلگرم هستیم. همواره سلامت و بختیار باشید.
درودها بر شما و سپاس از اموزش بسیار لذیذ و خوبتون 🙏🌹🙏🌹🙏🌹
سپاس موسیو ی مهربان❤
بسیار عالی
واقعاً طعم شبهای طلائی بندر پـــــــهلوی🌹
درود صدات واسه دوبله و گویندگی و مجری‌گری و بازی در فیلم خوبه
درود بر جناب آلفرد عزیز
از لطف سرکار سپاسگزارم. خوشوقتم که در خدمت شما هستیم و آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.
با درود به شما جناب مهیار عزیز : بسیار عالی دستور این خوراک را انجام دادم وباور بفرمائید که مدت ها بود که خوراکی به این خوشمزه ای نخورده بودم . زند و پاینده باشید ..
درود بر بهرام‌خان بزرگوار
نوش جان شما و عزیزان. از لطف بسیارتان سپاسگزارم. همواره سلامت و بختیار باشید.
عالی
درود خدمت عمو مهیار عزیز 😉😍😍😍با این رسپی طوفانی و خوشمزه دل ما رو بردی ...😋😋😋😘 دلبری میکنه این مرغها مخصوصا با اضافه کردن رب انار باور کنین مهیار خان زمانی که داشتین مرغ رو داخل تابه سرخ میکردین احساس کردم که این گوشتها دارن با من حرف میزنن واقعا شما غذا هاتون یه جوری خوشمزه هستش که حتی وقتی که کسی اونجا هم کنار شما نباشه باز هم انگار میتونه از دور طعم غذا رو تست کنه مزش دقیقا تو ذهنم تداعی شد😆😉😍😍😍 واقعا که بی نظیرید.....
درودها، دوست ارجمندم
از محبت شما سپاسگزارم و بسیار خوشوقتم که مورد پسند واقع شد. امیدوارم در کنار عزیزانتان از این خوراک معرکه و سلامتی مستمر و تنور گرم دلهای مهربان، لذت ببرید. سلامت و سرافراز باشید.
چقدر شما کارتون عالیه طرز صحبت کردن پارسی تون زیباست شیوه یه کار بردن اصطلاحات انگلیسی تون که مطمئن هستم هدف تون آموزش است متبحرانه است ، شما حتمآ باعث افتخار خانواده تون هستید .ممنون از ویدئوهاتون
درودها تقدیم به بانوی گرانقدر ایران زمین
دقیقا صحیح استنباط فرمودید، حاصل سالها کار و زندگی و تحصیل در ممالک دیگر است و حقیقتا هم سواد فارسی بنده بیش از این نیست و البته موضوع کانال هم تدریس ادبیات فارسی نبوده و ظاهر و باطن آنچه در بضاعت است، چیزیست که می‌بینید. قربان لطف و قدم عزیزتان، نیک‌بخت و کامروا باشید.
درود بر شما استاد مهیار عزیز،،مثل همیشه عالی بود ممنون ،،غذایی که همراه با عشق پخته میشه قطعاً لذیذه ..نوش جان
درود بر سرکار خانم ترمه گرامی
بسیار متشکرم، شما همواره لطف دارید و امیدوارم این خوراک را تهیه بفرمایید و مورد پسند عزیزانتان قرار بگیرد. نیک‌بخت و کامروا باشید.
مهیار خان ....بهترین وکاملترین اشپزی ها رو از شما یاد میگیرم ...مرسی که اینقدر قشنگ توضیح میدین 👍👍👏👏
درودها تقدیم به سرکار خانم ریما
از محبت شما ممنونم و بسیار خوشوقت که سعادت خدمت و اقبال حضورتان در جمع یازان گرامی نسیب شده است. نیک‌بخت و کامروا باشید.
@@YummyGastronomy 👍✌👏🙋♀️
عالی جناب مهیار!
ویدیوهاتون رو من چند بار می بینم و هر بار یه چیز جدید یاد می گیرم. یه دنیا سپاس 🙏🙏
امروز همراه شما این خوراک لذیذ رو درست کردم. شما بی نظیرید ❤❤❤
سلام استاد تشکرعالی‌بودموفق باشید
سلام جناب مهیار خان...امیدوارم همیشه در اوج باشید وستاره زندگیتان پر فروغ
vor 0 Sekunden
استاد مهیار عزیز، من زیاد از مرغ در زندگی خوشم نمیآمد. بیشتر گوشت قرمز
مصرف میکردم. این خوراک مرغ ترش شما رو دقیقا طبق دستورات درست کرده و
😊 بعد از میل کردن متوجه شدم که مرغ پرنده نجیبیست 😊
درود فراوان بر شما و مرسی از اینکه هستید و دانش خودتون رو با ما به اشتراک میگذارید. خیلی سیمپاتیک و محبوب هستید. بدرود. عالی بود.
درود بر جناب موریس بزرگوار
خوشحالم که دریچه‌های جدیدی به سوی جهان پهناور گسترونومی را بروی خود گشودید. قویا توصیه میکنم برای تجربه ابعادی جدید، این سه مورد خوراک را هم امتحان بفرمایید:
ruclips.net/video/cYzPAFIXbC8/видео.html
ruclips.net/video/vl7X9b-F_Do/видео.html
ruclips.net/video/kK6ntjDyxDQ/видео.html
مثل هميشه عالى و لذيذ 😋😊
بسيار خوشمزه به نظر میرسد، مرغ به روش استاد مهیار. فردا دوستان را دعوت میکنم. سعی میکنم ولی مطمئن نیستم موفق بشوم. با ارزوی سلامتی برای استاد مهیار و‌همه دوستان.
درودها دوست گرامی
شک نداشته باشید که موفق خواهید بود. از تهیه یک املت هم ساده تر است. قطعا دوستان ارجمندتان قدردان و مفتخر خواهند بود. سلامت و پیروز باشید.
همه چیز عالی٫نحوه صحبت کردن و استفاده کردن از کلمات عالی ،نحوه آشپزی و توصیف غذا عالی تر،پیروز و برقرار باشید۰
درود بر سرکار خانم اکرم ارجمند
قربان محبت بسیارتان، خوشوقتم که راضی هستید. سلامت و بختیار باشید.
سلام استاد نازنین بسیار زیبا و خوشمزه خواهد بود خیلی از شما ممنونم شما انسان دیگری هستید مانند انیکه تابلوی در دیدگانم باز شده با تما وجودم از شما تشکر دارم ... انچه ارزوی خوب وخوب برای شما بامهر شهلا
استاد من این غذا را درست کردم واقعا عالی شد .ممنون از آموزش خوبتون .سلامت باشید
درود بر وحیدخان عزیز
خوشحالم که از نتبجه راضی بودید، نوش جان. قربان جنابعالی.
با درود و سپاس بسیار نشد یکبار ویدیو شما را دیدن کنیم و غرق لذت از هنر جنابعالی نشیم ایکاش یکبار بتونم شما را ملاقات کنم بهرحال این برنامه گلی دیگر از بوستان هنر فوق العاده جنایعالی متشکرم
عالي مثل هميشه ، ممنون 👍❤️🥃
بسیار عالی متشکرم
رسپی بسیار عالی یک طرف، اون کلمه ی ' تره سیر، هم یک طرف ، با همین یک کلمه منو از این سر دنیا بردید به گیلان، طعم غذاهایی رو برام تداعی کردید که با نام گیلان و گیلانی عجین شده، دستتون درد نکنه واقعا
درود بر سرکار خانم افسانه گرامی
گاهی همین یک کلمه کافیست که دنیایی از خاطرات تکرارنشدنی را زنده کند، و خوشحالم که توانستم حس و حال واقعی خود را با شما به اشتراک بگذارم. نیک‌بخت و کامروا باشید.
سلام و درود بر استاد عالیجناب جناب آقای مهیار عزیز
مطلب خاصی ندارم که عرض کنم فقط به همین شعر مولانا بسنده میکنم.
آن کس که تو را شناخت جان را چه کند
فرزند و عیال و خانمان را چه کند
دیوانه کنی هر دو جهانش بخشی
دیوانهٔ تو هر دو جهان را چه کند.
ممنون بخاطر تمام محبتی که به مردم داری
آرزوی بهترینها برای خودت و خانواده عزیزت
درود بر شما دوست فرهیخته و ارجمند
مفتخرم که اینگونه مورد لطف سرکار قرار میگیرم و از اینکه جمع یاران را رونق می‌بخشید، صمیمانه سپاسگزارم. امیدوارم همواره سلامت و در اوج باشید.
عاااالی و کامل خیلی منشکرم
فوق العاده👍
جناب مهیارخان باسلام و درود فراوان از تدریس آشپزی وهنر آشپریتون ودکترین الفاظ وادب شماکه بیانگر شخصیت بینظیر جنابعالی میباشد مارا مستفیض میفرمایید البته دعای خیر ما بدرقه راه زندگیتون خواهد بود بتوان بینهایت آرزوی سلامتی و موفقیت برای شما وخانوادۀ محترمتان از ایزد منان خواستاریم🙏🙏❤️❤️
درود بر سرکار خانم جوادی بزرگوار
از نظر لطف و توجه عزیزتان صمیمانه سپاسگزارم. خوشوقتم که در خدمت شما دوست مهربان هستیم.
درود . چه روش خلاقانه و ساده ایی برای درست کردن سینه مرغ. قطعا طعم بی نظیری ایجاد می شود.
با درود مجدد، در مورد طعم این خوراک تردید نداشته باشید، بسیار پرطرفدار است. امیدوارم از نتیجه لذت ببرید. سلامت و سرافراز باشید.
سپاس استاد 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
بی نظیر بود استاد ♥️
درود استاد عزیز. بی نظیر، مثل همیشه. تندرست باشید❤️
درود بر استاد مهیار عزیز
استاد واقعا ازتون کمال تشکر و قدردانی را دارم ، خصوصا برای امثال بنده که قادر به تهیه و پخت ابتدایی ترین خوراک ها هم نبودم ، ولی با آموزش های مفید و عالی شما اکنون منم میتونم خالق طعم های جدید و بسیار مطبوع باشم 🎉🎉🎉🎉 ازتون بینهایت سپاسگزارم
همیشه سلامت و مانا باشید 🙏😍❤🎉
درودها تقدیم به جناب امیدخان عزیز
خوشحالم که در مسیر پیشرفت در این هنر مفید و لذت‌بخش هستید. امیدوارم همواره سلامت و مسعود باشید.
بهترینی خدایی. مخصوصا وقتی خودتون مزه میکنید غذارو👍🌹
درود بر شما. خوش برگشتید🙏🙏🙏
درودها جانب غیاثیان عزیز، از لطف شما ممنونم و خوشحالم که کماکان در خدمت هستم.
درود بر استاد
عااالی درجه یک
بسیار عالی نوش جان 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
بسیار عالی 👌👌👌
چقدر جذاب بود و اشتها آور بود.
علاوه بر اینکه استاد مسلم آشپزی هستی خیلی هم با شخصیت و بزرگوارید
درود بسیار، جناب بهروزخان عزیز
شرمنده لطف بسیارتان هستم. سپاسگزارم که جمع یاران را منور میفرمایید. سلامت و بختیار باشید.
ممنون از شما و برنامه اموزنده 😊
سربلند باشید و پایدار
بسیار عالی👌👌👌
درود بر شما چقدر منتظر این غذا بودم
درود بر سرکار خانم نیلوفر عزیز
خوشحالم که باب میل شما بود و امیدوارم از نتیجه راضی باشید. قربان محبت مستمر شما دوست ارجمندم.
نوش جانت باشه
Maman! Bravo!🥂
تشکر،عجب غزلی شد!
عالی مثل همیشه👍
بهبه کار بلد 👍
بسیار عالی دست شما درد نکنه 🌹🌹
یعنی..............عالی ..........بود ........دستتان درد نکند
با درود و بی نهایت سپاس از زحماتتان
خیلی عالی بود ممنونم از شما 🙏🙏🙏🌷
Thank you very much for another great recipes. 🙏🌹
Glad you like them!
دست گل شما درد نکند.
فردا این غذای لذیذ را با اجازه شما امتحان مینمایم.
درود بر شما واقعا آدم لذت میبره با این عشقی که شما به آشپزی دارین ما هم استفاده میکنیم .
درود بر شما دوست بزرگوار
از محبت بسیارتان صمیمانه سپاسگزارم. پیوسته سلامت و کامروا باشید.
درود فراوان بر استاد گرامی مهیار خان
بسیار سپاسگزار از ویدیوهای بسیار کامل، جامع و پربار شما 🙏
درودها تقدیم به جناب محمدرضا
قربان لطف عزیزتان، بسیار خوشوقتم که افتخار خدمت نصیب شده. سلامت و کامروا باشید.
همیشه سالم و سربلند باشی
هر زمان کار شما را میبینم کیف میکنم
Love you man
چرا اینقدر خوبی❤❤❤
درود جناب مهیار با امید اینکه بزودی با دلی شاد برنامه شما را ببینیم ،خوش برگشتید واقعا غذاهایی که تم شمالی دارند بخصوص اگر در همان اب و هوا تهیه بشند باعث شادی روح هم هستند. سپاس از شما و عزیزان پشت دوربین🙏
دود بر سرکار خانم فرح بزرگوار
قربان لطف شما بانوی عزیزم، قدم‌تان مبارک و گرامی، و خوشحالم که از سلامت شما مطلع شدم. حتما اطلاع دارید که مرحله بعدی فعالیت یامی گسترونومی در مسیر هدف نهایی، دقیقا همین کاری است که فرمودید. از لطف همیشگی سرکار سپاسگزارم، همواره سلامت و بختیار باشید.
سپاسگزارم، پاینده و پرتوان باشید.
مشتاقم امتحانش کنم😍
Very good نوش جان خودتان
دست شما درد نكنه استاد گرانقدر واقعآ خبير اشپز هستى
بسیارعااااالی بود استادبزرگوار🌹♥️
بسیار عالی در عین سادگی 😊
شاه‌بیت‌کباب مهیار ،
دست مریزاد❤