کباب تابه‌ای مادام ژانت با پوره سیب‌زمینی روستایی و سس مخصوص، طعمِ خوش خاطرات یک بانوی هنرمند ارمنی
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- کباب تابه‌ای بسیار متفاوت یادگار مادام ژانت، بانوی هنرمند ارمنی و دوست مهربان زمان نوجوانی مهیار. در این ویدیو چند تکنیک جالب اینفیوژن طعم‌هایی جادویی برای رسیدن به یک سس خارق‌العاده استفاده می‌شود و نتیجه نهایی، یک کباب تابه‌ای دارای سطحی استثنایی و متفاوت از طعم، رایحه، بافت، و نوستالزی است.
For ingredients in English, please scroll to the end! *
مواد مورد نیاز برای ۴ - ۵ نفر
گوشت گوساله تازه (سردست یا سرسینه) ۸۰۰ گرم
پیاز سفید یا زرد (شیرین نباشد) ۳۰۰ گرم (وزن خالص آب نگرفته)
فلفل سیاه تازه ساییده یک قاشق چ.خ
نمک ۱/۲ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز تند آسیاب شده پودر یا پرک ۱ قاشق چ.خ
(حجم قاشق غذاخوری استاندارد: ۱۵ میلی‌لیتر - چای‌خوری: ۵ میلی‌لیتر)
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی رسیده ۱/۲ کیلو یا یک عدد کنسرو گوجه‌فرنگی ۴۰۰ گرم
یپیاز بنفش متوسط ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای سبز ۱ عدد
فلفل قرمز کاپی ۱ عدد
بادمجان قلمی کوچک ۲ عدد
سیر تازه ۶-۵ حبه
*برای پوره سیب‌زمینی روستایی، برای هرنفر از ۲۵۰ گرم سیب‌زمینی و ۲۰ گرم کره تازه حیوانی استفاده بفرمایید
نوشیدنی خنک مورد علاقه به میزان معقول و مطلوب
لینک ویدیوی نچسب کردن تابه استیل
• آموزش روش اصولی و آسان...
لینک ویدیوی آموزش سس مارینرا (فقط قسمت اول تهیه پوره گوجه‌فرنگی را استفاده کنید، ادویه‌جاتی که بعدا افزوده شدند را استفاده نکنید!) • آموزش دستور کلاسیک تهی...
لینک ویدیوی نکات بهداشتی دستکش یکبار‌مصرف
• بررسی علمی نکات مثبت و...
لینک ویدیوی پوره سیب‌زمینی به روش شف رستورانهای کنتیننتال:
• پوره سیب زمینی استاندا...
Ingredients for 4 ~ 5 servings:
To make the meat mixture for the kebobs:
Fresh ground beef (regular grade) or use beef brisket for best results. Ensure minimum 20% fat content: 800 g
Yellow or white onions (avoid sweet onions) 300 g
Salt 1/2 tbsp
Freshly ground black pepper: 1 tsp
Hot chili flakes or ground cyan: 1 tsp
Recommended ingredients to add to the pan for making the sauce:
Red oinion: 1 medium
Sweet green bell pepper: 1 large
Red banana pepper (aka sweet mini red pepper) 1 larger size
Eggplants: 2 small size (Dark Purple / Oriental varieties preferred)
Fresh garlic: 5-6 cloves, peeled and cracked
Fresh, ripe tomatoes: 1/2 kg, peeled and pureed, or use 1 can (~400g), mashed.
Cooking oil: 3 tbsp, olive (refined) or sunflower or, your favorite
For rustic mashed potatoes:
Figure about 250 g potatoes + 20 g fresh natural butter per serving. Salt and pepper to taste.
Any questions, please don't be shy to ask in comments!
I've added ingredients list in English at the end of description, to make enjoying this lovely treasure easier for all of our fantastic family members. Please don't forget to have the first toast to my old friend, and the second one to our brave children 🥂
با درود، تشکر قلبی
سلام ، مرسی از آموزشھای بسیار مُفید تون 👍🏽👍🏽 جسارت نباشہ و با عرض پوزش یک نکُتہ را میخواستم بگم و اینکہ دلیل آب پس دادن گوشت حین سرخ کردن اینکہ گوشت سرد و روغن گرمہ ، طبق نظرات بسیاری از استاد ھا و سر آشپز ھا و تجربہ ۳۵ سال آشپزی خودم ، ھر گوشتی کہ قرارہ سرخ یا تفت دادہ بشہ باید حداقل نیم ساعت در مُحیط آشپزخانہ قرار بگیرہ ، موفق باشید
با سپاس از شما دهن من و بچه‌هام آب افتاد. استاد شما کجا هستین💜🌷💜🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Let me tell you man, you are an amazing and respecting individual, I ain't had kebab today but i did raised my glass for your old friend.🙂
هموطنای مسیحیمون بسیار انسانهای نازنینی هستن و بسیار از همنشینی باهاشون میشه لذت برد و خاطرات ماندگار ساخت
ما توی محله ارمنی ها بودیم ،نارمک ،پدرثاتی،شیر مرد ،،،بسیار انسان های شریف ،پاک ،،بی آزار ،،ماه ماه ماه
مرسی هموطنم اخه فارسها هم خوبن
دستتون درد نکنه استاد گرامی .سالها پیش که در ایران زندگی میکردم هر روز در هر کوچه ای یکنفر بادمجان سرخ میکرد و چه بویی بیرون میامد به به ، خیلی از کشورها سفر کردم و بادمجانهای گوناگونی هم خریدم اما،،، هیچکدام ان بو و طعم انها را ندارن. هر چند گلها و میوه ها هم همینطورن البته ممکنه طی این سالها آنها هم اصلییت خودشون را از دست داده باشن 😏😏
چه جالب هم محله ی من هستی .. 🌷
شما هم بی نهایت عزیز و محترم هستین، ارامنه از شما هم خیلی خاطرات خوب و شیرین دارن !! من سالهاست در ایران نیستم ولی روزی نیست که از ایران و ایرانیان عزیزم یادی نکنم 😘😘😘
ممنون جناب مهیار عزیز و محترم، چه خاطره زیبایی تعریف کردین ، واقعا عالییییی هستین یعنی هر چی بگم کم گفتم !!! My best best wishes to you and your beautiful family ❤️❤️❤️
Jonam agha Mahyar, merci, ashegetam mehrabon, Braavvoo! ❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
چقدر هموطنان ارمنی یادگار برای ما آوردند
دم مهیار خان گرم که هم خوراک پارسی آموزش میدهند هم ارمنی و هم بین المللی🙌🙌🙌🙌
Khoobi az khodetoon boodeh maham hamchenin hamishe khaterate khoobi az shomaha dashtim zendeh bad Iran o Irani
🙏🇦🇲🇮🇷 ❤️❤️❤️❤️❤️
یادمون باشه
ارامنه ایران، ایرانی واقعی بودند و هستند
پزشکان، اساتید دانشگاه، صنعتگران، ورزشکاران...
مثلا ویگن خدمتی که به موسیقی و فرهنگ ابران کرد فراموش نشدنیه. حتی از آهنگهای فولکلوریک مناطق مختلف خوندن و از بارانهای شمال تا برفهای زاگرس و کویر رو در ذهن ما بیاد میاره
@@zirkhaki915 و فوتبالیستاشون 👏
سپاس از مهيار خان از رسيپى هاى فوق العاده خوبشون و زبان سليس و زيباى پارسى كه بكار ميبرن 🙏بسيار زيبا و متين است كه بگوييم زبان پارسى !؟چرا كه عربها بخاطر نداشتن دبيره (پ) پارسى را به فارسى بدل كردند …..
@@marjanejian2109 مگه عربها به دامنت چسبیدن که مجبور بشی به لفظ عربها گویش کنی به پارسی صحبت کن وبنویس
از هموطنان ارمنی ام جز خوبی چیزی ندیدم، خیلی دوستشون داشتم
❤
Khoobi az khodetoone dooste gerami va hamvatane aziz.
@@anonymoushonest3611 زنده باشین
دستتون درد نکنه مهیار عزبز چقدر امورزش هایی خوبی
زنده باد سناتور خوش تیپ ، استاد مهیار بزرگوار
هموطنان ارمنی بسیار بسیار مردمانی نجیب و دوست داشتنی هستند .....
درود بر جناب صفا
از محبت شما دوست بزرگوار سپاسگزارم. سلامت و بختیار باشید.
ممنون از شما لطف دارید هموطن مهربان.
Merci chef! ❤❤❤😊😊😊
مهیار عزیز، امشب این غذای فوق‌العاده را به همراه خانواده پختیم و میل کردیم، همه شگفت‌زده بودند از سمفونی مزه‌ها. درود بر شما و مادام ژانت
درود بر جناب بیات بزرگوار
نوش جان شما و عزیزان، خوشحالم که قادر به ارائه خدمت مفیدی بودیم. امیدوارم بقیه مطالبی که در کانال تقدیم شده را هم سودمند یافته و همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.
روحش شاد امکان نداره کسی با یک ارمنی آشنا باشه و خاطراتی خوبی ازش نداشته باشه
Nazare lotfetoone va khoobi az khodetoon boodeh man khodam behtarin khateratam to zendegim to Iran boodeh dar Narmak Tehran ba hamsayehaye khoob a Pars va Turkemoon mesle ye khoonevadeh boodim 🫡🇦🇲🇮🇷❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Vaghean hamintore ma ham dar iran ye duste armani darim esmesh suzane va hamsareshun aghaye belson kheili khaterate khubi azashun darim va hesabi delam barashun tang shode
@@sevanarakelian9413 پدر من هم بچه نارمک هست و همیشه تعریف میکنه از دوستا ن ارامنه تو میدون ۹۰ هم پدر بزرگم چندتا همسایه داشت ارمنی بودن خیلی ادماهایه خوب وپا ک و مهربون بی کلک بودن
واقعا درست فرمودید. هر دوست ارمنی که داشتیم، فرشته بودند.
ارمنیان❤ایران با ادب ترین ومتمدن ترین ایرانیان هستند.
درود و سپاس فراوان و خسته نباشید به شما 👏🏻👏🏻ما ارامنی ها هم خیلی چیزها از شما ایرانیان عزیز و مهربان یاد گرفتیم دم همه شما گرم🧿🌼🌸🌺✨
درودها تقدیم به جناب هاکوپیان عزیزم
از محبت شما دوست بزرگوار سپاسگزارم. بنده سالهاست که از رفاقت و همنشینی با تعداد زیادی دوستان عزیز ارمنی لذت‌برده و خوشحالم که مرتبا به این تعداد افزوده می‌شود. حمایت شما موجب افتخار است. سلامت و بختیار باشید.
🙏🙏🙏
من در بندرپهلوی بدنیا آمدم و در همسایگی ما ارامنه بسیاری زندگی ميکردند، بسیار مردمان خوبی بودند و مامانم که با چند تا از این خانومها دوست بودن ، خیلی غذا و شیرینی ازشان یاد گرفته بودن و بخاطر همین دست‌پخت مامانم زبانزد فامیل بود ، یاد مامانم و همسايگان خوب ارامنه ما گرامی 🙏🤗😊
بهترین خاطرات و انسانیت پدرم از شما ارمنی ها عزیز تعریف میکنه
@@armondgharibian1138
عزیزم چشمان شما زیبایی ها را می‌بیند 😊🤗
خدای من این دیگه فقط یک غذا نیست بلکه یک سبک زندگیه😊
چقدر فوق العاده اید. در کلام، در بهداشت، در توصیح........
سرکار خانم نیلوفر گرامی، درودها و سپاس بیکران تقدیم به شما.
سپاس از آموزشتان. در کانال شما نه تنها آموزش غذاهای خوشمزه و علم آشپزی هست بلکه آموزش سخن گفتن و چگونگی با شخصیت بودن هم میشه دید. بازهم سپاس از زحماتتان
زنده باد عشق، زنده باد یاد مادام ژانت زنده باد استاد مهیار عزیز
استاد این مرام و احترام شما به خانواده و عزیزان و گذشتگان بسیار قابل ستایشه و برای من لذت بخشه که پدری مانند شما دل به آشپزی میدین :)
همیشه سلامت باشین استاد
درود بر مسعودخان عزیز
قربان محبت شما عزیزِدل. مهرتان جاودان.
چقدر ویدئوهاتون آرامش بخش و پر از حس زندگی اند، خدا حفظتون کنه👏❤🕊
خسته نباشید بیاد مادام ژانت به یاد ماندگار یش
Loved it...
امروز این غذای خوشمزه و عالی رو درست کردم و سر سفره هم برای دوستانم داستان مادام ژانت رو تعریف کردم و دور هم لذت بردیم ❤️❤️
درود بر شما که قدرشناسی خود را با یاد این بانو نشان دادید👏👏👏
مثل همیشه عالی.روح مادام ژانت شاد🙏🏻🙏🏻🇸🇪
چقدر شما دلنشینید !
I have come to realize you're not just a talented cook but also such a classy person. Your method of speaking, the way you handle yourself and also how you share your love of cooking all speak volumes as to who you are. It is an honor to call you a compatriot. Thank you for all you do.
Thanks for watching and, please accept my sincerest gratitude for your fabulous comment. I'm very glad to have such amazing group of supporters and hope we can keep you satisfied for a long time. I wish you all the very best.
So true I agree 100% with how his high class manners and punctuality freezes the audience even in his speaking right through the video. You normally don’t see this anywhere or if you see you’ll be surprised and of course grateful!
Thank you for acknowledging it! ♥️
You are a polite and good cook by they way, I hope to visit once upon a day in Iran😊
جنتلمن،آرتیست...
درود استاد بزرگوار
بسیار زیبا بود این آموزش به مانند همیشه
روح مادام ژانت شاد و سلامتی و تندرستی شما مانا و پایدار❤
درود بر جناب داریوش بزرگوار
قربان لطف حضرتعالی، خوشحالم که دلنشین یافتید. همواره سلامت و کامروا باشید.
نوش جان استاد روح مادام ژانت مهربون شاد
استاد گرامی ، غذاهای شما همراه با صدای گرم و آرامبخشتان علاوه بر مغذی و خوشمزه بودن آغشته به محبت و عشق هست.💐❤️
God bless her
Thank you
مادربرزگ من دوستان ارمنی داشت بهترین انسانها بودن،همسایه ما سالها ارمنی بودن و من فقط ازشون خاطرات خوب دارم ❤️ کریسمس همه همسایه ها رو دعوت میکردن و مهمونی میگرفتن غذا و شیرینی خیلی مهمان نواز بودن، خدا حفظشون کنه سالهاست ندیدمشون ولی ازشون فقط به خوبی یاد میکنم ❤️
ممنون. عالی بود❤❤❤
روح مادام ژانت در آرامش و یادشان گرامی، ممنون از زحمات
شما چقدر انسان با مرام و مودبی هستید جناب مهیار. نمونه واقعیی یک ایرانی اصیل
روح مادام ژانت شاد
ممنون از لطف شما مهیار عزیز دل
پاینده باشید
درود و سپاس از شما حس عمیقی که نسبت به مادام ژانت بزرگوار داشتی و ادبی که خرج کردید ستودنی است
ممنون از آموزش خوبتون ، روح مادام ژانت شاااادددد ودرآرامش ابدی 💖🙏💐
استاد بخدا فقط میشه گفت دمه شما گرم
آقا شما بمب انرژی و روحیه هستید
چقدر پالس مثبت دارید
خدا به شما سلامتی عطا کنه
جناب مهیار سلام! آنقدر لذت بردم که این ویدیو را ۳ بار دیدم! انتخاب موسیقی و گفتن داستان مادام ژانت خیلی عالی بود! A great touch! خیلی هوس کردم و حتما این غذا را درست می کنم! ممنون از ویدیوهای عالیتون!
درودها تقدیم به دوست عزیز جناب مشفق
خوشحالم که مورد پسند واقع شد و حتم دارم از تهیه و صرف این خوراک دلپذیر لذت خواهید برد. تصدق مهرتان!
من هم خاطرات قشنگی از ارمنی های نازنین دارم...روح نازنین شان در آرامش...رسپی..بسیار دلچسبی بود..🙏🙏🙏🙏🥇
درود بر شما استاد بزرگوار با آموزش توضیحات کامل و با حوصله کمال تشکر را دارم.❤
درود، روح مادام ژانت شاد. سپاس از شما
با وجودی که آموزش این کباب تابه ای کمی طولانی بود ولی دوست داشتم چون متفاوت و خوش آب و رنگ بود 😋
درود بر سرکار خانم سعیده بزرگوار، نوش جان و بسیار خوشحالم که مورد توجه عزیزتان واقع شد. سلامت و مسعود باشید.
دلم برای رسپی های تک وعالی و کلاسیک تون تنگ شده بود خیلی خوب توضیح میدید نه زیاد ونه کم خدایی غذا هاتون پراز خاطرات خوبه علاوه بر خوشمزگی و حرفه ای بودن ما را تا کجاها که نمی برد استاد ممنون ودست مریزاد سلامت بمونید همیشه من عاشق کانالتونم ودنبال می کنم 👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🙏
درودها تقدیم به سرکار خانم زهره عزیز
از لطف شما دوست گرامی بسیار ممنونم. امیدوارم لایق حفظ رضایت شما باشیم و بمانیم. قربان محبت شما.
الهی صد ساله بشین دوست عزیز معلومه که طعم بی نظیری داره. 😊😊😊😋😋😋😋😋😋👌👌👌👌
روح خانم ژانت شاد و درود بر شما
خسته نباشید واقعا فوق‌العاده بودش ممنون از توضیحات که اینقدر شیرین مثل زندگی سپاس❤❤❤❤❤❤
استاد مهربان و گرامی، هر کسی یه مادام ژانت در زندگی خود دارد.... و من هم به یاد مادام ژانت خودم و عزیزانی که از زندگی ما ناپدید شدند افتادم !
و با تعجب ، اشک در چشمانم حلقه زد !
میدونستم که خیلی شکمو هستم :)
ولی نمیدونستم که با دیدن یه ویدئو آموزش آشپزی، نوستالژیک و ملانکولی هم میتوانم بشوم !
به یاد تمام مادام ژانت ها، روحشان شاد
درود بر سرکار خانم مژگان نازنین و مهربان
احساسات لطیف و زیبای شما ستودنی است. خوشوقتم که یادآور خاطرات زیبایی برای شما شدیم. دلِ رئوفتان همیشه روشن و امیدوارم سلامتی و سعادت همراه هر لحظه شما باشند.
روح مادام ژانت شاد .مثل همیشه عالی وپر از حس خوب زندگی .سپاس استاد مهیار عزیز ❤🙏
میدونید من همیشه ویدیوهای شما رو نگاه میکنم ولی با وجود اینکه سالهاست تنها در گوشه ای از اروپا زندگی میکنم از دستورات آشپزی شما استفاده نکردم. این خیلی خوبه که شما احساس صمیمیت و آسودگی را به نحوی منتقل میکنید که بحث آشپزی در درجه دوم اهمیت قرار میگیره. من ار پرستیژ و شخصیت شما لدت میبرم در ضمن مظمینم که پشت ساعت مچی قشنگتون یه تاریخچه و کلی خاطره هست. خوش و سلامت باشید.
درود بر جناب معین‌خان عزیز
از محبت وسیع سرکار صمیمانه سپاسگزارم. برخورداری از لطف شما حاصل اقبال بلند بنده است. امیدوارم همواره سلامت و سرافراز باشید.
@@YummyGastronomy خواهش میکنم، لطف دارید قربان
سلام و کلی تشکر بابت تمام آموزش های عالیتون روح مادام ژانت عزیز هم شاد
سپاس از شما مهیار خان گرامی، ارامنه عزیز بسیار مهربون هستند ❤👌
سلام استاد عزیز. واقعا کلیپ و محتوا به این میگن. آموزش کامل و شیوا. آموزش زبان. معرفی موسیقی و .... عالیه. دست شما درد نکنه
شما واقعاً بينظير هستيد . سپاس از شما پايدار باشيد😊
به به .درود بر شما استاد بزرگوار .چه رنگ و رویی .❤❤❤❤❤
روحش شاد و یادش گرامی، از امروز ببعد من نیز به این سبک درست میکنم به یاد مادام ژانت، و سپاس فراوان از شما 💐 که خاطرات خوبتان را به اشتراک میگذارید
ایرانی ها بسیار به هموطنان ارمنی یهودی آشوری زرتشتی خود بدهکارند. تا جایی که ارامنه را می شناسم اکثرآ بسیار با سلیقه تمیز باهنر مهربان و پذیرا هستند. خداوند حفظتان کند 😚😘😙
بسیار.عالی.وخوب
در هر ساعت از شبانه روز که باشه با دیدن ویدیو های شما بشدت گرسنه میشم 😄😄
گاه چنان طعم و رایحه ی دل انگیز نوستالژی از خلال برنامه های مهیار عزیز بر میخیزد که آدمی دستخوش نوعی غمیاد حسرتبار می‌شود ! ❤
درود..آشپزی ایشون رو خیلی دوس دارم فقط اونقدر توضیحات اضافه میده و آروم صحبت میکنه که آدم حوصلش سرمیره
چه دوران خوبی بود همسایه ژاپنی و ارمنی و یه عالمه خاطره خوب.... بسیار ممنون که این دستور رو به اشتراک گذاشتین.
بسیار زیبا و خوشمزه است. استاد مهیار گرامی ، برنامه‌های شما بسیار آموزنده و آرامش بخش هستند. ایزد پاک همواره شما را تندرست و شاد نگهدارد. دست مریزاد.
درود بر کیوان‌خان بزرگوار
از مرحمت سرکار صمیمانه سپاسگزارم، مهرتان پاینده!
بسیار عالی .چقدر با حوصله وارامش .روح بانو قرین رحمت الهی
روح مادام ژانت شاد چقدر عالی که قدر دان تمام دوستانی هستید که به شما آموزش دادند و شما با دست و دلبازی به ما ارائه میدید و این باعث میشه که یادشون با همین کار به ظاهر ساده در دل‌ها ماندگار بشه
درود بر سرکار خانم سوسن بزرگوار
از توجه و محبت شما بسیار متشکرم. رسوم شاگردی و انسانیت بخش مهمی از شخصیت فرهنگی و سرانجام یک اجتماع هستند و احترامشان واجب! تصدق مهرتان.
ارمنیها ها در آبادان خیلی بودن مردمان بسیار شریف بودن وهستن دوست ما هم روحش شاد
من سركار عسلويه هستم. ديدن ويدئوهاي شما آرامش و انرژي عجيبي داره. خدا رو شكر براي وجود انسان هايي مثل شما🤲🏽🤲🏽🤲🏽هميشه شاد و سلامت باشين استاد عزيز و محترم🌷🌷🌷🌷
چه داستان لطیف و زیبایی پشت این ویدیو بود ، چقدر دلنشین ، بانوی بزرگواری ک ب عشقشون پایبند موندند ❤
با درود مجدد، سپاسگزارم دوست عزیز و خوشحالم که از این ویدیوی خاص لذت بردید.
مادام ژانت یادشان گرامی بسیار لذت بردم از روش تهیه این خوراک 🌸
درودها و تقدیم مراتب تشکر از نظر لطف شما دوست ارجمند. پیوسته سلامت و کامروا باشید.
روح‌مدام‌ژانت شاد🎉
به شدت به فرزندان شما حسودیم میشه امیدوارم همیشه سلامت باشید 🤍
حس خوب ، چیز خوبی هست که مهیار خان منتقل می کنه ،،، هنگامی که مواد غذایی احساس دارن 🥰
بسیار عالی دست شما درد نکنه
Thank you for remembering Madam Janet. I am sure she is very pleased to know you have shared her delicious recipe with all of us. May she Rest In Peace 🙏😔✝️
🙏🙏
درود بر آشپز حرفه‌ای و خوش لحن و با مرام جناب مهیار خان .از آموزش این کباب تابه‌ای منحصر بفرد و عالی متشکرم.سلامت و پر توفيق باشيد ❤😊
خیلی ممنون از آموزش این مدل کباب تابه ای💐
روح مادام ژانت هم شاد و در آرامش و نور 🤍🌹
درود بر سرکار خانم نازیلا
قربان محبت شما دوست بزرگوار، خوشحالم که مطالب را مفید می‌یابید و امیدوارم پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.
روحشون شاد،ما هم با تهیه کردن و لذت بردن از این خوراک، هم شما و هم ایشون رو بسیار دعاگو خواهیم بود.🙏💚🍀
فراموش کردم بنویسم که شما خیلی هم حساس هستند
God-bless you 🌹
God-bless Madam Janet 🙏
سپاس❤روحشان شاد و در آرامش ابدی ❤❤❤🙏🙏🙏
چه چیز عجیبیه... خیلی تمرین میخواد که خوب در بیاد برای من.. مرسی از اشتراک
از تصور خوشمزگی این غذا دیوانه شدم استاد جان یاد مادام ژانت گرامی
خیلی ممنون مهیار خان❤ سپاس که به ما بهترین ها را می آموزید.
درودها و تقدیم تشکر خدمت شما دوست مهربان
از مرحمت سرکار متشکرم و خوشحالم که مفید واقع شد. آرزوی سلامتی و شادکامی دارم.
ابتدا تشکر می کنم از شما استاد عزیز و دوست داشتنی به خاطر این ویدیو آموزشی 🙏🪴🌹
این غذا رو درست کردیم و بدون اغراق یکی از بهترین غذاهایی بود که خوردم 👌
روح مادام ژانت هم غرق آرامش
درود بر شما دوست گرامی جناب مجتبی
از مرحمت سرکار سپاسگزارم و خوشحالم که مورد پسند واقع شد. برای شما دوست بزرگوار نیز آرزوی سلامتی و آرامش و نیک‌بختی دارم.
بسیار عالی ، سپاس فراوان، ما را به یاد دوران خوش گذشته بردید ، ممنونم
سلامت و پایدار باشید
مادام ژانت روحشان شاد🖤🌹🖤. واقعا عالی از شما که یاد ایشون هستید🙌🏼❤️
درودبرشما، سپاسگزارشماهستم ، روح مادام ژانت درآرامش باشه...
من بیشتر از آشپزی از انرژی مثبت خودتون ، داستانها ، آشپزخونتون و .. انرژی میگیرم
شخصی با کلاس ، با سواد همراه با لیوان آبسردتون
مرسی که هستین
چقدر شما آرامش به من میدین در کنار آموزشای عالی و کاربردیتون آرامش و انرژی مثبت منتقل میکنید.انشاالله همیشه سلامت و شاد کنار خانواده ی محترمتان زندگی کنید.🌹🌹
روح مادام ژانت در نور و آرامش باشه ❤❤❤❤❤❤❤❤
درودها، و تقدیم سپاس بیکران از لطف سرکار.
آقا مهیار شما بسیار بسیار شبیه یکی از دوست وفامیل من هستید(یعنی نیمه یک سیب) که سرهنگ نیروی انتظامی زمان شاه بودند و الآن هم در سوئد هستند.هر وقت شما را میبینم انگار منصور نامی تبار را میبینم.
زنده باشید مهیار خان.❤
درود بر جناب موسوی عزیز
از لطف سرکار سپاسگزارم، و خوشحالم که حداقل در ظاهر یادآور چنین بزرگ‌مردی هستم. تصدق مهرتان.
استاد خیلی عالی هست درضمن سیبیل شما خیلی عالیه 👑
شعور و هنر ناب و خالصانه❤
روح مادام ژانت شاد
دیدن شما حال انسان رو خوب می‌کند. امیدوارم سالها پاینده باشید.
سلام و عرض ادب بسیار شما باشخصیت ،حرفه ای،تمیز , ،تحصیل کرده و دنیا دیده هستید جناب مهیار واقعا کلمه در حد توصیف شما نیست .ارادتی خالصانه دارم خدمتتون .خداوند به عمرتان برکت بده
درود بر حناب قاسم عزیز
از لطف سرکار بی‌نهایت ممنونم، قربان شما. سلامت و بختیار باشید.
سپاسگزار از جناب مهیار گرامی و عزیز، حقیقتا دستمریزاد، و روح مادام ژانت هم در آرامش ابدی باد.
چی شد🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 چشم نواز و عالی قطعا خ.شمزه است 🥰
حضور شما و انسانهای حرفه ای مثل شما پایدار و بابرکت ...
با شما انرژی جریانش برابر به همه میرسه 🤗♥️
چه انسان قدر دانی هستین درود
مهیار عزیز ممنون از خاطرات قدیمی که همراه با اموزشهاتون یاداوری میکنین.حقیقتا من هم قهوه با گاتا به خوشمزه گی که در منزل دوستان خانوادگی ارمنیم در گذشته خوردم تا کنون دوباره تجربه نکردم شاید بدلیل اون صفا و محبتشون هست .من حتما این دستور غذای شما رو درست میکنم و قطعا خوب خواهد بود .من البته نوع دیگه ای از این کباب را بدون بادمجان و بهمراه سبزیجاتی که توضیح دادین بعلاوه سیب زمینی استانبولی با برنج کته در منزل یکی از همین دوستانمون خوردم .روح تمام دوستان از بین ما رفته شاد .اموزشهاتون عالیه
درود بر سرکار خانم رزالین گرامی
از محبت شما سپاسگزارم و خوشحالم که مورد پسند بود. فرمایش شما تماما درست است. مهمان‌نوازی با روی گشاده و محبت بی تکلف و از صمیم قلب، از ویژگی‌های بارز هم‌میهنان عزیز ارمنی ماست. سلامت و بختیار باشید.
شما خسته نباشید استاد مهیار .
روح بانو ژانت شاد و یاد ایشان برای همه ایرانیان گرامی باد.
ما هم عاشق مادام ژانت شدیم و از صمیم قلب آرزوی شادی روح مادام ژانت رو میکنیم🌹🌹❤️🌹🌹
به به عالی عالی، من اول از شخصیت و مرام شما لذت بردم و دوم سعه صدری که تو آموزش داری، و سوم حس بسیار عالی در تست نهایی غذا ، اون بغض آخر ویدیو که داشتی که ظاهرا ناشی از خاطرات خوش زمان قدیم شماست ، برای من بسیار قابل احترام بود، شاد و پیروز و سرافراز باشید همیشه ❤
درود بر جناب آرام بزرگوار
بسیار خوشحالم که مورد توجه قرار گرفت و از محبت شما دوست فرزانه و محترم بی‌نهایت متشکرم. مرحمت عالی مستدام.
روح مادام ژانت شاد باشه و خدا به شما سلامتی بده.
چه چیزی می‌توان گفت جز دستمریزاد و هزاران درود 🎉❤
خسته نباشید واقعا بسیار فرد با شخصیت هستید و رفتارتون آرامش میدهید . من درک میکنم که از مادام تعریف کردید واقعا چون ما هم در محله خودمان نادری با مادام ها و گاتاهاشون و قهوه هاشون خاطره داریم واقعا حس خوبی بخشیدید .ممنونم
درود بر شما دوست عزیز
قربان محبت شما. امیدوارم همیشه از این دوستی های ناب و ماندگار بهرهمند باشید. اتفاقا همین الان عازم محله دوست داشتنی شما هستم که به فروشگاه زیبای پارکر جناب لطیفی سر بزنم! سلامت و بختیار باشید.