안녕하세요? Delicious cooking vlog 😋😋Your dishes is healthy and delicious 👏🏻👍🏻 I find a nice rice cooker is very important for a easy meal preparation 😄 Great sharing! Enjoyed watching. Thank you 😊
Olá boa noite tudo bem? Todos seus pratos são apetitosos e as batatas parecem maravilhosas 😋😋. O presente da sua Sogra ( mãe do Sr Orange ) é um luxo 👏🏽👏🏽. Obrigada por mais um vídeo tão leve. Tenha uma ótima semana. 😘😘❤️❤️
Try using it to make rice pudding. Although it has a naturally nutty taste and a hint of sweetness I do add vanilla and either maple syrup or brown sugar, and just enough to make it more palatable for breakfast or a snack. But brown rice needs far less flavoring than the comparatively bland white kind.
I would have figured you'd buy an Instant Pot like a million others have. The company keeps adding new features so now some models can do fifteen different functions including slow cooking. Those were steak cut fries. There is a two step deep frying technique that first cooks at a lower temp, then removed from the oil for a time. The second frying is at a higher temp to color and crisp the potatoes. From an old French cookbook of mine.
Usually, here in Spain, we wait for the oil to be very hot (200ºC) to fry the potatoes. For sure it will emulate well the restaurant recipe (and do not trust the color in te restaurant, usually when you reuse the oil a couple of times the food get more brown so better try one instead to wait for the color) ;) I am a fries lover
Thanks again for watching my videos❤️ I fried the frozen potatoes in cold oil because I was afraid of splashing if I put them in hot oil...😱 The restaurant used hot oil for frying, so it was my own way. When I fry raw potatoes, I wait for the oil to be very hot.
@@slicealemon Yeah! I understand you. I am very afraid of the hot oil as well. I use a little machine with a basket instead a pan...Ind cover my hand with a cloth!XD
フライドポテト綺麗に揚がりましたね。いつもお二人の何気ない会話から仲の良さを感じ温かい気持になります。丁寧な暮らし楽しみにしています。
Your videos inspires me to cook meals at home instead of buying meals after work! Thank you ❤️👊🏻
最後のおまけみたいなやつめっちゃ最高ですwww手際がよくてほんと見てると癒されるんだよなぁ
今週の動画も癒されました❣️
夫の誕生日旅行どこへ行こうか迷っていた時に、レモンさんのとっても素敵な京都旅Vlogに魅力され、ウェスティン都ホテルに決めました✨夫も凄く喜んでくれましたし、大満足なホテルステイでした💐
これからも動画楽しみにしています♪
旦那さま、お誕生日おめでとうございます🎂✨
そしてウェスティン都ホテルに行かれたのですね😍❤️
私の動画がきっかけの一つになれて嬉しいです🙏
またお時間ある時に、どうぞお付き合いください。
週一の楽しみ、ありがとうございます。フライドポテトわたしも作ってみます！
今日も美味しそうな料理と音に癒されました。lemonさんの丁寧な暮らし方、私も見習えるところは見習っていきたいです。
フライドポテト美味しそうー🤤
あと、吹き出しの会話が夫婦仲の良さを示されているみたいで癒されました☺️💖
美しい食事🍽憧れます。毎回素敵でウットリしながら観てます✨😊👍有り難うございました。
MISAOさん、ありがとうございます😍❤️
I'm big fan of your food-log. The mood is so peaceful and the video is full of fine sense. It's really impressive.
手さばきが優雅で何を作られても美味しそうに思います。食材も高級で憧れます。アップ楽しみにしております。
ありがとうございます🥺❤️
高級食材は、ほとんど頂き物かふるさと納税返礼品です！
またお時間ある時に、どうぞお付き合いください🙏✨
新しい炊飯器をご購入おめでとうございます🍚
おはようございます。
毎週日曜日の朝が楽しみです。
フライドポテト、挑戦します。
伊勢海老の🦞お鍋もお正月に食べるのですが新しい食べ方です。
lemonさんはいつも丁寧でかつ目新しいお料理をされますね。とても素敵です。
ありがとうございました😊
ポンポコユミンさん、おはようございます🍋
毎週楽しみにしていただけて嬉しいです😍とても励みになります❤️
伊勢海老鍋、お正月にぴったりですね！✨
ポンポコユミンさんの伊勢海老鍋は、どんな味付けなのでしょう…？🤔
私は今回初めて作りました〜💦
全てが好みの動画に出会ってしまった…！
これからも動画楽しみにしてます！
なんと🥺❤️❤️嬉しいです！！
料理のある風景にも音に癒されました。西京漬け大好きなので、そのセット堪らないです♡
ありがとうございます😊❤️
西京漬おいしいですよね！一つ一つ大事に食べています…笑
きゃー、美味しそうだったので、早速ビストロ予約しました‼️
楽しみです☺️
予約されたのですね❤️楽しみですね！！
フライドポテトと、とうもろこしのポタージュは個人的におすすめです😍❤️
全く同じ炊飯器です！安くてしっかり色んな機能で炊けるからいいですよね🎶
いつも、幸せな気持ちになる動画をありがとうございます🍋🍋
檸檬さんの炊飯器に憧れていたので、壊れるなんて私もショックです！
そして馬鈴薯、こうやって下処理しておけば何時でも美味しいフライドポテトができるのですね。早速、作りたいです☺️
コンパクトさとデザインは気に入っていたので私もショックです😢
でも5万円で購入して2万5千円の修理代は……😱と思い、泣く泣く買い換えました〜💦
下処理が少し大変ですが、仰る通りいつでも美味しいフライドポテト が食べられるのは良いですよね❤️
lemonさん、こんにちは♪ 外側サクサク中ほっくりしたフライドポテト美味しいですよね。今回はかなり手が込んでいますね。。。私の作り方ですが、じゃがいも（インカのめざめが私は好みです）を皮付でも剥いても構いませんが切ります。水にさらさず（←ここがポイント）レンジで、５割〜７割位、火を入れます。芋が温かく濡れたまま冷たい油へ投入（←油が熱いと芋に付いている水分で油ハネしてしまう）最初は芋がくっ付いていますが、箸で優しく解して揚げて下さい。多分、外側サクサク、中ホクホクに仕上がりますよ🍟
🍋さん♪いつも楽しく拝見しています☺️
フライドポテトとっても美味しそうです〜🤤今度彼の誕生日に何かの料理の付け合わせで作りたいなと思ってます🎂
何分ほど揚げたらホクホクだったかまた知りたいです👩🏻🍳💞
お店のオペレーション的にもポムフリットの揚げ時間に15分は使わないと思います（注文がどんどん入るので油は常に空けておきたいので）。常温の油に凍ったままのポテトを投入すると、油の温度が揚げ油の温度に達するまでに、もともと茹でたポテトに必要以上に火が入りすぎて、中身はパサパサというかボソボソの食感になりやすいです。茹でて冷凍したポテトを、凍ったまま180℃程度の油に投入して普通に揚げるといいと思います。ポテトの外側が色づく程度に揚げると外はサクサク、中身はそれに伴い自然に解凍されて火が柔らかく入るので、ほっくり仕上がります。揚げる際にポテトの中身に火が入ることを考慮して、最初に茹でる時に気持ち固めに（本当に気持ち程度ですが）ポテトを仕上げて冷凍しておくと、揚げた後のポテトの火入れがドンピシャに決まり、食べた時の食感がお店レベルになるかもしれません。長文、失礼しました。
レモンさんおはようございます🤗
お皿で料理も更に素敵になって…
とっても美味しそう🍴
Ri Koさん、おはようございます🍋
いつもご覧くださり、ありがとうございます✨
お皿って大事ですよね💕もっと欲しいなぁ…笑
🍋さん❣️おはようございます😊
🐷豚汁って、肌寒さを感じると急に食べたくなりますよね💕
ウチは主人が愛知県出身なので、少し八丁味噌を混ぜた色の濃い豚汁になります😂
丁寧にお店通りの🥔フライドポテトを作る🍋さん。
軽快な包丁の音♪♪♪
🍋さんのお料理の日々に感心しています。
🍊さんのお母様も西京漬けのお魚の丁寧な朝食を見て、喜んでいると思います❤️
🦐伊勢海老のお鍋🦞これまたゴージャスですねぇ。
伊勢海老が巨大化したら…ウルトラマンに退治してもらわねば✊
ウルトラマン…古いか💦
猫助ママさん、おはようございます🍋
ご主人、愛知県ご出身なのですね。合わせ味噌いいですね！🤤💕
びっくりするくらい美味しいフライドポテト だったので、頑張って真似してみました🙌
伊勢海老の巨大化…😱想像しただけで怖いです。。笑
退治はウルトラマンとゴジラに任せましょう。笑
本当に素敵です☺️❣️
ポテト私も作ってみたいですー！
そしてまな板が欲しい😭
안녕하세요? Delicious cooking vlog 😋😋Your dishes is healthy and delicious 👏🏻👍🏻 I find a nice rice cooker is very important for a easy meal preparation 😄 Great sharing! Enjoyed watching. Thank you 😊
おはようございます🍋🍊
朝イチから、美味しい動画にお腹ペコペコです😁
炊飯器でもなんでも、動かなくなるとショックな私🥺なんでぇ~😱動けぇ~🥺諦める😞がまた、もしかしてぇ🙄とさわる😶動かない。。。🥺
新しいのが、届くと前の子とは違うので、慣れが必要ですが、また可愛いうちの子として色々試して使っていくんですよねぇ😃
キッチンにバッチリ合っていて、ステキなのを選べて良かったですね🤗
ポテト🍟うちでも試してみます😋
メダカのたまごに、可愛い目が見えている~🦙さんの大興奮の中、
🍋の動画を見て、お料理スイッチが入ったので、里芋と鶏肉のたいたんときんぴらごぼう😋の今週の作り置きを今から作ろうとおもいます🍀🍀🐑🐏🍀
メェメェひつじさん、おはようございます🍋
そうですね。新しい物は色々試して使っていくといつの間にか、可愛いうちの子になりますね😚💕
ちょっと第一印象は良くなかったですが、可愛がっていきます笑
作り置き、週末にされていて素晴らしいです👏✨
里芋と鶏肉のたいたんにきんぴらゴボウ〜❤️❤️おいしそう✨
ポテト美味しそう❣️市販の冷凍の泡立つのが気になっていたので絶対作ります😃 玄米難しいですね。圧力でも浸す時間と水加減かしら。。
今日も素敵な朝になりました。ありがとうございました😊
ミリミリさん、いつもご覧くださりありがとうございます🍋
フライドポテト、胡椒をこれでもか！というくらい多めにかけるのが味付けのポイントです😚💡
仰る通り、玄米、浸す時間と水加減がポイントですね。
今までの炊飯器は浸水なしで結構おいしく炊けていたので、そのまま炊いてしまいましたが
新しい炊飯器は浸水が必要そうです…😭
Olá boa noite tudo bem?
Todos seus pratos são apetitosos e as batatas parecem maravilhosas 😋😋. O presente da sua Sogra ( mãe do Sr Orange ) é um luxo 👏🏽👏🏽. Obrigada por mais um vídeo tão leve. Tenha uma ótima semana. 😘😘❤️❤️
バルミューダの炊飯器、お高いのでしょ？電源不良だけであれば簡単に直ったとおもいますよ。
メーカー修理だと凄く高いけど、町場の家電修理を当たれば安く修理してくれる事も…
気に入った道具は、直しながら使うと益々愛着が湧きます。
今更ながら…冒頭の画面が広くなるのが映画みたいで好きです☺️
🥔で冷凍となってえ？は？となりました😁美味しいもの作るには手間が必要なんですね。それにしてもあの量のカットは刃に粘着するし大変だったと思います。お疲れ様でした！
追伸。レンチンしたじゃがいもの、火の通りがムラになっていても、その後揚げるから気になさらないで大丈夫ですよ🙆♀️家庭用の冷凍庫だと、生の芋を冷凍してしまうと、ホクホクの食感というよりポソポソしていると思います。この方法で好みの美味しい🍟が出来ることを願っています。
詳しく教えていただき、ありがとうございます☺️💕
今回お店に教えてもらった方法は一度茹でてしっかり火を通してから冷凍するやり方だったので、生のお芋の冷凍ではありませんでした。なので中はホクホク食感でした✨
でも、ちぃさんのレンチンの方が茹でるより時短になりますね！！
lemonちゃん、こんにちわ😄
ポテトフライ、やってみますよ👊
ビール🍺も飲みますよ❗️
最後のおまけ、lemonちゃん、かわいいって
いつも思います😄🎶
あゆこさん、こんにちは🍋
ポテトフライ、ちょっと手間がかかりますが美味しかったのでぜひ❤️
味付けのポイントは、これでもか！というくらい胡椒をたっぷりかけることです💡
スパイシーな感じがなんでもいえないです🍺💕
かわいいだなんて😍うふ❤️笑
It would be a great thing! Easier to catch them 😋😋😋😝
おはようございます。
🍋さんの動画で始まる日曜の朝が毎週楽しみです。
炊飯器が一緒で思わず嬉しくなりました💛
玄米は買っている農家さんから教えてもらったのですが「12時間以上浸水」がおススメとのこと。わが家は24時間浸水（本当はこっちの時間が農家さんのイチオシ）で炊きますがモッチリ感が全然違いました！あと、農家さんの土壌によってはモッチリの具合も全く違うようです。（食べ比べしたら本当に違って驚きです😵）
甲殻類🦐🦀の地上生息説は…確カニ🦀…怖い…笑
お後がよろしいようで…失礼致しました😅
aikoさん、おはようございます🍋
そう仰っていただけて嬉しいです🥺❤️とても励みになります！
炊飯器お揃いですか✨私も嬉しいです〜！
玄米24時間浸水！！😳やはり浸水は重要なのですね💡
以前使っていた炊飯器が浸水しなくても、結構おいしく炊けていたのでその習慣で今回も浸水なしで炊いてしまいました😅
今から玄米浸水させてきますっ！🍚笑
フライドポテト、美味しそうなのでわたしもやってみます！
西京漬け、カンタンにできるのでよく作ります。5日ぐらい漬け置くのがミソです笑
Awesome rice cooker. Is that brown rice you cooked? I love brown rice too more than white rice
Try using it to make rice pudding. Although it has a naturally nutty taste and a hint of sweetness I do add vanilla and either maple syrup or brown sugar, and just enough to make it more palatable for breakfast or a snack. But brown rice needs far less flavoring than the comparatively bland white kind.
@@msr1116 thanks for the suggestion 👍🏻
いつもとっても楽しみに見ています‼︎
美しいキッチンと、丁寧なお料理に癒されてずーっと見てしまいます！
揚げ油の処理をどうするか、いつも悩むので、lemonさんはどうされているか気になりました。もし良ければ教えてください！
お返事が遅くなりました🙇♀️
いつもご覧くださり、ありがとうございます！
揚げ油の処理ですが私は固めるテンプルを使っています。
揚げた食材にもよりますが、２〜３回ほど使用してから処理することにしています。保管はオイルポット を使用しています。
Your editing style is so cinematic! Really admire your beautiful aesthetics as a new vlogger myself 🥰🙏🏻👌🏻🤍
Thank you for your very kind words☺️❤️
レモンさん、おはようございます😃
炊飯器、4年はショックですね😭
新しい炊飯器でも美味しく炊けるといいですね❗️
フライドポテト〜！同じように作ってみます😃
伊勢海老は無理ですが、牡蠣に変えて味噌味のお鍋にしようかなと思います😄
ノンノンさん、おはようございます🍋
本当に…4年はショックでした😭😭😭
今の炊飯器でも美味しく炊けるように色々試していこうと思います！🍚
フライドポテト、ちょっと手間がかかりますが美味しかったです🍟
味付けのポイントは、これでもか！というくらい胡椒をたーっぷりかけることです💡
伊勢海老、ふるさと納税返礼品のものなので私も普通に買うのは無理です😂笑
Hi where did you get your kitchen cabinet? Is it Muji brand? Thanks! Love your videos!
Yes! It is Muji brand!💕
lemonさん、返信ありがとうございます😊
lemonさんごめんなさい🙏
おかしい書き方でしたね。
正月、伊勢海老🦞は生きたまま届くのでお刺身にしたり、焼き物にしたり、ボイルして冷凍保存しておいてチーズを乗せてオーブンで焼いて食べます。
なのでお鍋にはしないのでlemonさんがお鍋にされたのがとても参考になったと言う事を書き間違えました。すみません。🙇♀️
伊勢海老のお味噌汁は美味しいですね。
伊勢海老のお鍋、してみます。
ありがとうございました。
ポンポコユミンさん、私も勘違いして読んでしまってごめんなさい🙇♀️💦
ご丁寧にお返事いただきありがとうございます！
きゃー生きたまま伊勢海老が届くのですね😳😳😳すごいっ！
Really like your chopping board. What is the name of it?
This cutting board is an original product that I designed. I started selling it only in Japan in July this year and sold out in October. I am sorry.
@@slicealemon wow, i hope you can make some more.
レモンさん🍋こんばんは🌟
フライドポテト🍟作ってみたいです！
冷凍するとは目から鱗でした。
小麦粉や片栗粉もつけずに揚げるのですか…！？
揚げ時間の目安は、15分以上20分未満？がベストなのでしょうか？
lemonさん、こんばんは🍋
内容について色々コメントしようと思っていましたが、
最後の陸地に海老が居たら…の話でぶっ飛んでしまいました(笑)
確かにあれだけ立派な海老さんは触るの怖いかも…🦐
はじめまして。 まな板はどちらの物をお使いですか？ よろしければ教えて下さい。
はじめまして、こんにちは🍋
まな板は私のオリジナル商品になります。おかげさまで先月完売しまして、再販の予定はございません🙇♀️
レモンさんはじめまして。
いつも丁寧で清潔感のある暮らしを見て癒されています😊
バルミューダの炊飯器、やはり4年でエラーが出てしまい炊けなくなりました🥲
引越し祝いで頂いたものなので、半額のお値段で少しデザインが新しくなった新品と交換していただきました。
デザインも素敵で玄米や雑穀米も美味しく炊けるので改良されて長持ちするようになっていると願いつつ、使ってみます😊
Yu Gucciさん、はじめまして🍋
いつもご覧くださり、ありがとうございます✨
バルミューダ 、なんと同じく4年でエラーが出たとは！！！😱😱😱
玄米、結構美味しく炊けますよね。新しい物に買い替えて実感しました〜😖
@@slicealemon さん
とても共感してしまって思わず人生初めてのRUclipsでコメント、してしまいました💦
お返事いただけてとても嬉しいです。
これからもレモンさんの素敵な生活を楽しみに
しております😊
I would have figured you'd buy an Instant Pot like a million others have. The company keeps adding new features so now some models can do fifteen different functions including slow cooking. Those were steak cut fries. There is a two step deep frying technique that first cooks at a lower temp, then removed from the oil for a time. The second frying is at a higher temp to color and crisp the potatoes. From an old French cookbook of mine.
いつもお料理の音に癒されています。
ところでテーブル上のランプが素敵なんですが楽天ルームで掲載終了となっていますがどちらのものになりますか？
いつもご覧くださり、ありがとうございます☺️💕
テーブルの照明は、FLOSのものになります！
楽天ルームで掲載終了になっていましたね💦すみません！！
Por favor ! Qual a marca da “panela de arroz” ? Gratidão ! 🙏🏻🙏🏻🙇🏽♀️🙇🏽♀️👏🏻👏🏻👏🏻😘😉
Iris-Ohyama☺️💕
Arigatou gozaimasu ! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️🌹🌹🌹👏🏻🙌🏻😉
わー！lemonさんと同じお味噌使ってる〜⸜(* ॑ ॑* )⸝♥️
今日も素敵な動画をありがとうございました◎
フライドポテト美味しそう⸜♡⸝
西京漬はどこのものでしょうか？とても美味しそうなので取り寄せたいと思って！
教えていただけると嬉しいです！
鳥取門永というところのものでした🙌
味も美味しく、パッケージもおしゃれでした💕
いつも何のカメラを使って動画を撮っていますか？📷
ソニーです📸動画説明欄に記載しています！
いつもお昼ご飯って何時くらいに作り始めてどれくらいの時間に食べてますか？夜とかも！
すごい丁寧に作られててやっぱり早く作ってるのかな？と思いまして、、
夫が在宅勤務でお昼休みが決まっているので、その30分前に作り始めるようにしています！
夜は1時間〜45分前から取り掛かるようにしています☺️💕
撮影する日は時間がかかるので別ですが…💦
塩を入れてるのは、どこのメーカーですか？
SALUSのものです💡
Usually, here in Spain, we wait for the oil to be very hot (200ºC) to fry the potatoes. For sure it will emulate well the restaurant recipe (and do not trust the color in te restaurant, usually when you reuse the oil a couple of times the food get more brown so better try one instead to wait for the color) ;) I am a fries lover
Thanks again for watching my videos❤️
I fried the frozen potatoes in cold oil because I was afraid of splashing if I put them in hot oil...😱 The restaurant used hot oil for frying, so it was my own way. When I fry raw potatoes, I wait for the oil to be very hot.
@@slicealemon Yeah! I understand you. I am very afraid of the hot oil as well. I use a little machine with a basket instead a pan...Ind cover my hand with a cloth!XD
炊飯器、1万５千円て安い！何合だきですかー
よかったら、わたしも年末くらいに買い替えしないとだから候補にいれたいなー❤️
そして今晩うちも豚汁です！寒くなって鍋や汁物がめちゃくちゃ美味しい！
まるまるさん、いつもありがとうございます😊❤️
白米だと5.5合、玄米だと3合炊きです！お安いですよね！(動画説明欄にリンクを貼っておきました)
色々な雑誌で高評価だったので選んだのですが、それほど…という感想です😅
個人的にモチモチな食感が好きで、この炊飯器はシャッキリな食感に仕上がりました。
まるまるさんのお家、今夜豚汁なのですね💕お邪魔したい〜笑
2021.11.7.Sun
Slice a lemonさん こんばんは✨🍋✨
今日のコメント入れる理由はポテトを三日間冷凍して揚げったですが、大失敗でした。
最初からずっと強火ですか？
私は中火と弱火の間でしたですか、鍋の周りに水気スチームがいっぱい出ったです。ポテトは柔ら過ぎて完全に潰れてポテトマッシュになった。最悪ね！
明日再度チャレンジ！ずっと強火でやってみるわ（笑）
Good 👍😃
レモンさん🍋はお仕事されておられてるんですか？
はい、フリーランスで自宅で仕事をしています🍋
버미큘라 애정하는편이라 매우 비싼편인데도 눈독 들이구 있었는데 4년 사용에 새밥솥을
알아볼 정도면 한국선 걍 패스하는게 나을듯 ㅠ
한국에서 많은 분들이 BALUMUDA 토스터와 주전자를 사용하는 것으로 알고 있습니다!
일본에 사시는 한국인이신가요?
아님 한국어를 잘 하는 일본인이신가요.
lemonさん…こんにちは♪
今日は お仕事休みなので、
またまた訪問しました(^^)
質問があります。
ガスコンロの使用していない場所の五徳は
何故外しているのですか？
教えてください。。
参考にしたいと思います(^O^)
Kumiさん、こんにちは🍋
ご覧くださり、コメントもありがとうございます✨
五徳は掃除しやすいように外しています。
隣の五徳に油ハネすることがよくあり、たとえ一つのコンロしか使っていなくても全ての五徳を外して洗うハメに…なんてことがあったり。。
また食後にコンロをお掃除(水拭き)した後、乾くまで時間が要するのでそのまま外しているいうこともあります！
そうだったんですね(^^)
本当にlemonさんの動画は素敵すぎます。
私もlemonさんの用に丁寧に毎日を過ごしていきたいと思います。お返事ありがとうございました。そしてbabyちゃんのご懐妊…おめでとうございます。私の子供も2月生まれなので、勝手に親近感を持ってしまいました(笑)
無理をせず、お大事になさって下さいね。
また訪問します(^^♪
不好意思，可以問一下裝薯條的橢圓盤子是什麼牌子？在哪裡可以購買，謝謝
这是林拓治的器物。我是在他的个展上买的。
@@slicealemon 好的，谢谢🙏
不好意思我還要麻煩你一下⋯⋯這個盤子的尺寸是27cm的還是20c m的
最後ののろけみたいな吹き出しの会話いらんw