Кипрей или иван-чай. Растение, о котором стоит узнать побольше.
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Речь идёт об иван-чае, удивительном растении, все части которого обладают рядом полезных свойств. К тому же меня просили рассказать о приготовлении капорского чая, что я и исполняю. В процессе чаетворчества говорится так же о том, как использовать махровое полотенце в качества тренажёра для рук.
Ирина Александровна, Вьі кладезь полезньіх советов. Спасибо! А за уникальную информацию отдельная благодарность. Ваш голос и дикция настолько приятньі, бесподобно! Действует гипнотически.
Зажмите мягкий знак на клавиатуре и появится выбор твердого знака. Удачи!)
@@АлёнаАксючиц-ъ5у спасибо за техническую подсказку. Оказывается так все просто!!! А я все время вместо "Ъ" выбирала на смартфоне апостроф '.
Иногда полезно читать чужие комментарии - не знаешь где найдешь))))
@@ЕленаЛысенко-ц2г рада, что была полезна!)
Ирина Александровна! Огромная Вам благодарность за этот сюжет. Это настоящий БАЛЬЗАМ для ДУШИ! Начиная с проникновенного голоса, с красивого видеоряда, с познавательной исторической справки и заканчивая конкретными рекомендациями и нюансами при заготовке и изготовлении чая.
Скачала и сохранила сюжет в свою "копилку".
Боня и Веся как всегда очаровательны - "сладкая парочка".
Здравствуйте! Как же я порадовалась этому видео! Нет, "чаетворчество" это, конечно, интересно, но вид бегающего Бонифация это здорово! Очень за него переживаю. Поправляйся быстрее, малыш!
Ирина Александровна, добрый день. Огромное спасибо за столь подробную инструкцию. Надо испытать. Заодно натренируем руки)))👍
Здравствуйте, Ирина Александровна. Рада новой встрече с вами. В ваших руках любое растение приобретает полезность, красоту и нужность. Спасибо за познавательное видео.🙏🤝
А Ирина Александровна, не хотела бы себе парочку ульев завести? На Никином участке🌝
ДОБРОГО вечера, милая Ирина Александровна!
В этом году мало куда выходила,да и рыночек у нас уничтожили(дедушка-травник выручал,травы разные привозил,пчел для меня(кусаться),мед и разные излишки незатейливого хозяйства.Собирал сам,все чистенькое.Иван чай брала у него пучками?а дома уже разбиралась.Да, действительно волшебный напиток!(какие то чаи собираю сама из сухого ассорти--прям в чайник!)
....а где-то, в далёком детстве,остался бабушкин дом--где на веранде(передняя застеклённая часть домища--половина светлая,а половина строгая(затененная)--там стоял холодильник и висели букетики трав, яблоки...Неистребимый,волшебный запах детства!
У вас ВСЕГДА интересные и полезные "кино". СПАСИБО!
На просторах интернета встретила вот такое стихотворение поэтессы Натальи Варской:
Рано утром открываю двери я,
Кто-то по крылечку там скребёт.
Тут же мне втирается в доверие
Симпатичный, очень милый кот.
Я его впускаю зачарованно,
Наливаю в миску молока.
Чарами кота я околдована,
Кот мурлычет с первого глотка.
Ясно, благодарное животное.
Надо бы мне вискаса купить...
Да, в котах есть нечто приворотное,
Невозможно их не полюбить.
Назвала кота я Бонифацием,
В доме он хозяин и король.
Видимо котов цивилизация
Главную играет в мире роль.
🥰
Здравствуйте. Спасибо за интересный исторический экскурс и замечательный мастер класс! Как всегда приятное время в вашей компании.
Ирочка здравствуйте, как мне нравится ваше окружение из пушистиков , хвостиков ) Природа неимоверно прекрасна ,спасибо 🐕🍀✌️
Благодарю, Ирина Александровна!!!
Именно сегодня собрала Иван чай и Вы показали, как ферментировать правильно!!! Вот чудеса!
Уже всё сделала, теперь буду ждать! 🙏💜
Здравствуйте! Хорошего дня всем 😉
Ирина Александровна, спасибо вам большое, за подробный рецепт заготовки Копорского чая. У нас на полях, Иван-чая очень много растет, теперь буду знать как с ним можно сделать вкусный чай.
Не устаю любоваться красотой вашего уютного участка Природы 💚💯👍
Как всегда очень уютно трогательно и полезно!!!!Спасибо за новые знания,Ирина Александровна!!!
Спасибо, много новой полезной информации о кипрее! Красивое растение и чай из него отличный.
Ирина Александровна, спасибо за видео о подготовке одного из моих самых любимых чаёв! Хочу только сказать, что клинических исследований влияния иван-чая на рак не проводилось, нет доказанного эффекта влияния чая на столь тяжёлое заболевание. Да, он оказывает некоторое противовоспалительное действие и может назначаться при проблеме мочеиспускания, но только после того, как врач исключил тяжёлые заболевания. Единственное, что доказано научно, это что иван-чай не наносит вред здоровью. В остальном, тяжёлые заболевания всё-таки лучше лечить у врача рекомендуемыми лекарствами, а не чаем.
Ещё он обладает лëгким седативным эффектом. У меня растëт около дома, пересадил за огородом. Зацвëл.)
P. S. Делал примерно как вы, чудесный напиток.
Здравствуйте ..Ириночка!
Привет..хвостики!♥️
Ирина Александровна! Спасибо за видео, мне очень понравилось. Лекция была интересная и познавательная! По-больше бы таких видео!
Ирина Александровна, спасибо за знания, за столько полезного и интересного! Вы - наш гуру! Вы и Ваши близкие - самые замечательные, воспитанные и адекватные люди. Здоровья и сил Вам
Я теперь хоть знаю как эту птицу зовут🤣У меня на веранду прилетает иногда такое. Думали глухарь😂
Спасибо за столь подробный рассказ про иван-чай! Обычно с отцом собираем, но в этом году упустили момент, к сожалению.
А помимо иван-чая, еще делаем вишневую добавку для чая, по точно такой же технологии ферментации. Получается замечательная добавка к любому другому чаю, дает очень яркий аромат и привкус вишни! Можно, наверное, и полностью на вишне чай заваривать, но это на любителя, слишком концентрировано выйдет.
Здравствуйте, Ирина Александровна ❤️ Спасибо за рецепт :)
Как всегда, приятно для глаз и ушей, интересно и познавательно 👍 Спасибо, Ирина Александровна 🤓
Огромное вам спасибо за видео! Посмотрела с большим удовольствием, вы чудесно рассказываете))
Спасибо, Ирина Александровна! Очень интересная и полезная информация! Вяхери - редкие птицы, никогда не видела вживую.. Рада за Боню, Веся будет счастлив продолжить прервавщиеся игры ..))
Я тоже никогда не видел вяхиря прикольная птица! 👍🦅
Такой уютный домашний ролик. Просто балдеж. Я честно говоря немного расслабилась, слушая вас. Травы конечно во все времена спасали и лечили людей от разных болезней. Но во всем нужен грамотный и разумный подход. Большой вам привет ☀️☀️☀️😉😉😉🌹🌹🌹😉😉😉
Доброго Дня Ирина, и все Друзья! Ирина, Вы Волшебница, столько Знаний нам даёте, как всё интересно и поучительно💝 💖👏
Огромное спасибо за столь интересное видео! Просто как кино посмотрела😊🏡
Веся сообщает, что все уже собрались, пора в лес! Вяхиря хотелось бы увидеть вблизи, у нас на даче в Подмосковье его слышим часто, но увидеть не удавалось. Сколько же у вас иван-чая, красиво очень!
А у нас на окраине Самары вяхирь довольно частый гость, уже несколько лет подряд сидит на проводах и курлычет, совсем бесстрашный.
Очень интересно и познавательно. Ждала это видео. Спасибо большое за полезную информацию. Всем Вам желаю здравия!
Реальный опыт заготовки растений очень ценен, большое спасибо. Когда-то книга А.А.Кощеева "Дикорастущие съедобные растения" была для меня открытием, но Ваш практический показ, несравненно, нагляднее.
Молодец Ирина Александровна, проСВЕТила людей очень грамотно!.. было интересно вас послушать! :)
Доброго времени суток всех благ вам Ирина Александровна и мир вашему дому, как смотреть и слушать вас приятно и интересно, сколько интересных и нужных вещей узнать можно у вас , дальнейших интересных видео обзоров и экскурсии по вашим красивым местам ч💚💚😘😘👍👍.💯
Реклама отжима - огонь! Восторг!👍😂
Года два назад открыл для себя иван-чай. Сам не заготавливаю,покупаю, но со временем стал добавлять свои ингредиенты, ягоды, цедру цитрусовых, фрукты.
What a lovely summers day by you ! So nice to come for a visit ! Have a lovely evening and take care all 🥰🤗
Ирина Александровна,вы клад,для тех кто начал забывать старое-доброе!Спасибо Вам!Если Вам будет не в тягость,расскажите нам что нибудь о применении Алоэ,пожалуйста!
Ирина Александровна, спасибо огромное за такой интересный ролик!!!!!!
Добрый день. Огромное спасибо за рецепт, за другую информацию. Всего хорошего.
Все, хочу кофе из кипрея. Пойду копать. Спасибо за ликбез, кое-что не знала. 🍀
Добрый день,спасибо за историю о чае, а птица эта появляется у нас в огороде,когда поспевает и осыпается горох.Не знала,что это вяхирь
Спасибо большое. Стоит, мне кажется, изменить название ролика, чтобы люди, собирающиеся заготавливать чай, находили ваш ролик. Скажем, на "Иван-чай. Растение, о котором стоит узнать больше. Приготовление чая."
Ира, привет! Спасибо за рассказ. Наша семья обожает «спаржу» из молодых побегов Иван-чая. Вкуснейшая вещь! И по вкусу реально мало чем отличается от настоящей спаржи. Разве что побеги потоньше. Так что горячо присоединяюсь к твоим рекомендациям. Хорошего вечера!
ЕленаКакая ВыУмничка!С удовольствием и умилением смотрю все Ваши стримы.Релакс и умиротворение.Какие детки,внуки.Умничка!С любовью от зорительницы!
Ирина! Автор канала Ирина.
Ирина Александровна, здравствуйте. Очень интересное и полезное видео. Очень было бы интересно, чтоб вы время от времени также рассказывали про травы, которые собираете. Будет полезно.
Добрый день! 🌼
Замечательное растение,но стоит помнить,что напитки из него могут значительно нагружать почки и с почечной недостаточностью его не рекомендуют
Большое спасибо за познавательное видео 🙏
Ирина Александровна, вы прекрасны! Каждый день что то новое, чудесный день получился, травы полезны очень, и чай тоже получается отличным! Удачи и успехов!
Чувствую себя котом, растянувшимся в тепле. После рабочего дня очень полезно. Чай такой люблю. Мои любят мяту-мелиссу заготавливать, сушат в виде веночков.
Я больше дикую люблю.
@@Izbushka Да, дикую собирают, знают места
Спасибо за подробную инструкцию очень познавательно и интересно ещё бы про смолку или дрёму узнать как применялась уж очень сдадкое название
Благодарю за очень важную информацию по Ивпн-чаю. Ирина рассказывайте больше о растениях, их полезных свойствах и как правильно их выращивать, собирать и заготавливать впрок...
Спасибо большое!!! Красиво как всегда!!! Мастер-класс прекрасный и полезный!!!
Добрый день всем, Ирина спасибо за интересный ролик, Всегда приятно смотреть и слушать Вас! Много полезного узнала !
Спасибо Огромное!!! Очень познавательно и полезно!!!
Ирина Александровна, спасибо огромное за такой полезный выпуск🙏🏻
Сохранила себе в закладки, попробую сделать чай по вашему рецепту. Очень интересно про другие травы. Моя мама тоже заготавливает и присылает мне травяной чай. А я мало в травах разбираюсь. Только чабрец собираю. Мы живем на Кавказе и он тут круглый год попадается. Сейчас самый ароматный, с цветочками))
А у нас его нет.
Вы в чай добавляете чабрец?
@@МарияТ-я6ю да, это очень вкусно))
Ирочка Александровна, благодарю Вас! Очень полезненько, попробую немножко сделать, интересно что у меня получится 😉😁🍀💓
Спасибо, за информацию. Очень интересно.
Я знала, что он богат витаминами и писали, что люди путешественники выживали на нём. Но чтоб его употребляли в пищу... и делали нити - впервые. Огромное спасибо, за такую ценную информацию 💕
А я видела кипрей с белыми цветками. Но это был один кустик на всё пространство зарослей
Спасибо за полезное видео.Смотрела с большим удовольствием.Новое обязательно возьму на заметку.Сама оч.люблю травы,стараюсь запастись на зиму.Ваше видео оч.понравилось.Только почаще вплетайте в ваш рассказ своих пушистков
Здравствуйте, Ирина Александровна!
Благодарю Вас за такой уникальный опыт 🙏
Как говорится, Дай Боги Вам всего самого наилучшего 💖
Какой прекрасный цветок, теперь буду знать, чем можно лечить жкт.
Здравствуйте, Ирина Александровна. Как всегда, безумно умиротворяют ваши солнечные видео. Может быть не в тему, но не хотите ли снять ролик с упражнениями для ног? У вас офигенные тренированные красивые ноги)
Попытаюсь.
Спасибо! Как раз время заготовок и очень полезно узнавать о необходимых травах. Очень ценю возможность заготовок и стараюсь захватить как можно больше полезного из полей и лесов, ведь побывать там, удаётся крайне редко... Чай мы обожаем, а уж тем более Иван-чай является очень ценным продуктом в нашей семье)
Спасибо вам огромное! Узнала много полезного . Я люблю пить этот чай , он действительно помогает от головной боли. Правда не всегда, это зависит от чего болит голова. Люблю травяные чаи. Покупаю в специальных магазинах. И вообще Иван-чай цветок моего детства. У нас в селе была низина , там было сыро, потому что близко была вода. Он только там и рос.❤️
А я обшмыгиваю часть листьев , не трогая стволик, иногда немного цветков беру. Ваш способ тоже хорош
Спасибо большое за рецепт!
здравствуйте, Ирина Александровна! не поверите, сломалась стиралка, и только сегодня с ужасом смотрела на постельное бельё, думая, во что превратятся руки после стирки...)) и совершенно не подумала, как можно оптимизировать процесс отжима. Благодарю за столь полезный совет, выданный мимоходом, но для меня очень к месту)
про иван-чай многого не знала, с удовольствием попробую Ваш рецепт, а при случае, и присмотрюсь с молодым побегам на предмет вкусности =)
Приогромное спасибо!!! Обожаю такие видео)
Ммм... Такой чай я ещё не пробовала, я обычно просто его высушивала... В этом году очень надеюсь на погоду и возможности сделать подобный чай. Благодарю, за рецепт
Круто! Ирина Александровна вы их срезали не верится что растение будет после этого ветки давать !🇸🇮Омск
даа) вкусный чай)
Большое спасибо за рецепт❤❤❤
Спасибо! Очень круто! Попробуем!
Ирина Александровна , доброго дня !!!
в Москве ливень ...
Я кстати летом прям с куста обрываю листья. Тоже провожу сверху вниз (без цветов) и в пакет, сумку. Уже так принаровилась. А цветочки - наоборот, с низу (от кроны цветов) - вверх = захватывая лишь розпустившиеся.
👍.👏.
Это вяхирь не близко. Близко, это когда прямо за окном четвертого этажа на ветке клена и, в теории, по сантиметрам, его можно было бы взять рукой. Видит меня и не улетает. Они тут совсем обнаглели, так же как и кольчатые горлицы - дорогу пешком переходят на манер городских голубей. А городские голуби вообще - не пнешь - не полетят ))
у нас вяхири у окон и на газоне у дома гуляют, со всех сторон их воркование слышно
@@Kot-daVinci да этот гул, который у них воркованием называется, за километр слышно )) А уж прямо под окном вообще хлеще будильника ))
а где же видео следующего дня?)
Листья Иван чая лучше собирать на поле, держась за стебель сверху рукой, а другой одним движением обрывать листья сверху вниз..
Не обламывая ни соцветие ни стебель! Нести домой только листья!
Так Медоносы останутся, созреют семена и Засеются!! (Если цветы не нужны в таком кооличестве)
И Самое Главное это в Иван чае до 18 Аминокислот, из которых наш организм строит себе 10 000 видов белков. У каждого органа свой..
Я, чтобы сок лучше выделялся и было легче катать, кладу его в пакете на несколько часов в морозилку, потом размораживаю и сразу катаю. Правда, наверное, некоторые витамины разрушаются так, но все равно они разрушатся при сушке.
Видела ролик, где листья пропускали через мясорубку, а потом на ферментацию. Этот способ очень экономит время)
У меня муж увлекается изготовлением такого чая. Мясорубку отвергает, ибо говорит она зло. Трёт, как Ирина Александровна показывала ладонями, с таким остервенением, будто искру хочет высечь из этого иван-чая. Говорит, что только так надо делать, а мясорубка для слабаков.
Точно так,через мясорубку, сетка с крупными отверстиями, но не переборщить с ферментацией. Больше 15 лет пользую этот метод.
Не при моих объёмах.😁
Спасибо! Очень люблю чай из кипрея.
Скажите пожалуйста, а липовый цвет вы собираете для чая?
Да.
красота! здравствуйте И.А.!) а если я попрошу немного и мне и.чая заготовить?? я в мск живу и нетрудно будет переслать потом (на возмездной основе))
Побеседуем в Контакте?
Очень хочу присоединиться!
Спасибо за познавательное видео. А табак так же заготавливается?)
Иначе.
Ирина Александровна, а вы не пробовали приготовить цикорий? Ну там с обжаркой тех же корневищ. Было бы интересно посмотреть.
Он здесь не встречается.
@@Izbushka , эх, я думала он как сорняк везде распространён))
🍒 Спасибо, Ирина Александровна, за ваш мастер-класс! Не подскажете, другие растения таким методом тоже можно ферментировать? Лист земляники, груши, яблони, мяты, например
Не пробовала.
Я пробовала так же ферментировать листы земляники, малины, яблони, груши, вишни. Больше всего понравилась малина. Яблоня груша и земляника получились слабые по аромату и цвету. А вишня на любителя с ооочень сильным ароматом вишни как в доктор пеппер. Мяту советую просто сушить.
@@stalkerLUCKY Вишню тоже делать пробовала, но способ чуть отличался. Попробую малину, как вы советуете, спасибо!
Ирина, добрый день. А я в бане раскладывала скрученные листочки и они сутки лежали там. Потом в духовку.
Так можно делать? Либо в электрическую сушилку потом?
Не пробовала.
Интересно, а мяту тоже надо так комкать для ферментации?
Я просто сушу.
👉🙌👈
@@РмисФайзкщлин hello
А мы называем его Девичий виноград!!
Здравствуйте Ирина Александровна!Привет из Воронежа.Как там про алабайщика? Надеюсь на лучшее читали мой коментарий? Смотрел сегодня Нику и чё то вдруг мысль:птицу клюква зовут а кошку морошка если какие новые животные появятся Ника последнее время ягодными именами будет называть?
Пока- тишина.
Липовый чай лучше, только уже поздно собирать
А я сегодня собирала.
Резать, наверное, можно "машинкой", вроде такой, которой раньше махорку или самосад рубили
Стебель легко ломается.
А после дождя можно собрать или с водой гнить будет? Надо сухие прям травы собирать?
Да.
Добрый день , Ирина Александровна ! Вы липу собираете ? Я понимаю , что у дома конечно нет . В дали от дорог растут липы ?
Да.
Вяхри не строят гнездо в июле, они его поправляют
Но их тут раньше не было.
А в Москве гроза и жара спАла. Ура
И гром гремит.
@@НатальяКозаченко-ю8ъ и молния сверкает😆
Жара спала, а духота усилилась (((
Поздравляю! У нас вчера случился прямо-таки тропический ливень. На полчаса почти. Правда, и до него было нежарко
Вроде и голубь, а летает прямо как тетерев какой, тяжело груженый)