Самые лучшие сорта винограда для изготовления вина
HTML-код
- Опубликовано: 18 янв 2020
- В данном видео я расскажу Вам о самых лучших сортах винограда для производства вина
Хочу порекомендовать интернет-магазин Садиба UA, в котором Вы всегда можете приобрести качественные препараты для защиты и подкормки растений!
Ссылка на интернет-магазин Садиба UA:
sadybaua.com.ua/
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ TELEGRAM КАНАЛ: t.me/vinogradvm
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЙ TikTok: / vinogradvm
ПОДПИШИТЕСЬ НА МОЮ СТРАНИЦУ В ФЕЙСБУКЕ: / vinogradvm
МОЙ САЙТ: maer76.wix.com/maer
#виноград #виноградарство #выращиваниевинограда #виноградник #домашнийвиноград #вино #виноизвинограда #винныесортавинограда #лучшийвинограддлявина #красноевино #белоевино #ВиноградVM #ВладимирМаер #ВладимирМаерВиноград
![[10 САМЫХ ПОПУЛЯРНЫХ] в мире сортов винного винограда](http://i.ytimg.com/vi/R9rQwJQ5QN0/mqdefault.jpg)
![Finesse2Tymes - Pretty Ricky [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/xIoP_mhYRT0/mqdefault.jpg)
*Хочу порекомендовать интернет-магазин Садиба UA, в котором Вы всегда можете приобрести качественные препараты для защиты и подкормки растений!*
*Ссылка на интернет-магазин Садиба UA:*
sadybaua.com.ua/
А можно ваш телефон Ватсапп
+380678410765
Можно немного подробнее о привитом Юпитере на Юлиане? Хочу на беседку в неукрывной форме помощнее. Какова разница в урожае,крупноте ягод, кистей, сроки созревания в сравнении с корнесобственным? Заранее спасибо. Волгоград.
Как с Вами связаться по телефону вайбер,Телеграм, ватсап?
Володя, как у вас заказать саженцы
здравствуйте！так получилось, что в 2019 как все помнят, не совсем удачно пошли дожди. и любимыый мной сорт Лора начал трещять еще не успев дозреть и набрать свойственный этому сорту вкус. пришлось пустить на вино, результат привзошел все ожидания, получилось изумительное вино！Всем хорошего урожая！
Новое видео на канале:
*Сорта винограда, от которых стоит отказаться:*
*ruclips.net/video/_plsGuZGAX0/видео.html*
Володя, спасибо за ролик! Делаю вино из Молдовы 10 лет. Ещё ни разу не подвело. Осенью посадила Юпитер. Буду пробовать. Успехов Вам в новом сезоне!
Володя спасибо за Ваши труды - очередной интересный выпуск.
Вот за это и хочется ещё раз сказать СПАСИБО!
Владимир, спасибо! Как всегда содержательно, кратко, понятно,интересно. Дай Вам Бог...!
Спасибо за видео. Ждём новый сезон
Супер. Когда то князь Галицин сделал такой же ход конем. Выставил вино со своего виноградника под Херсоном или Николаевом, я уже не помню, на международной вставке во Франции. Пока не знали чье вино - восхищались. Узнали - удивились. Возмутились подлогом, но награду выдали.
Удачи и спасибо за видео.
оксана томчук ,подлога не было! Было слепое дегустированные! Это было 🥂 шампанское!Совет: учите матчасть:-)
@@user-dv8hy7pb2vСпасибо! особенно за совет.
Вова, давно смотрю, подписался недавно, очень все полезно, пока не записываю, но скоро начну, лайк, молодец 😉
Чудове відео як завжди , дякую !
Володя спасибо за информацию, а особенно за честность и непредвзятость
Хорошую тему затронул Володя,спасибо.
Володя спасибо за Ваш канал много полезного ВСЁ полезное здоровья Вам и удачи
Радуюсь за мастеров вина, сами пока учимся. Надеюсь научимся, желание есть! Спасибо за советы, обязательно посадим этот виноград.!
Володь спасибо.
И в "зной и в стужу" ты всегда с подписчиками.
Мне очень нравится по вкусовым характеристикам, для меня, как для технического сорта я выделяю Медина.
К сожалению вино еще не делал из него, но в этом году планирую.
Спасибо за полезный выпуск
Как всегда коротко, четко и понятно. А ещё Володя, скромность это твоя черта.
Слушаю Вас с большим удовольствием. Виноградари Вас очень уважают и высоко ценят. Большое спасибо за видео.
Спасибо за поддержку.
Ее очень не хватает )))
Спасибо за интересный материал.
Блин захотелось выпить.Пойду все таки налью своего вина.
)))
Юпітер - всім універсалам - універсал!💪🍇 (можна споживати як столовий виноград, сушити на ізюм та робити вино🍷😎✌️)
Спасибо за видео!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА полезную информацию
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Володь, как-то не хватает в ролике на столе графинчика с вином и бокала!)
Ютуб запрещает(((
Очень нужная информация, правда. Так смачно про вино, что... Пойду выпью нибудь чего хоть!
Корисна інформація.
Дякую.
Володя, спасибо.
Спасибо за за обзор
Спасибо тебе, Владимир, большое! Я начинающий виноградарь. Благодаря твоим вкусным рассказам, мечтающий теперь ещё и о виноделии.
задумываю заняться этим, спасибо за советы
Всегда рад помочь.
Обращайтесь.
Владимир, ваше видео-мой старт в виноделии.
Подписка, и пошел смотреть вино из Молдовы.
Где-то в предыдущих Ваших роликах уже слышал отзывы о Юпитере... Спасибо, 5 штук посадил этой осенью)
Спасибо Володя! Очень хорошо сказал о вине из Молдовы. Самый виноградный вкус у этого сорта. Виноград Молдова - это 3 в одном, он и столовый , и на сок, и для виноделия и хранится до февраля месяца! Юпитер не понравился своим привкусом, вина не делал... о вкусах не спорят, это на любителя...
Nikolay Privat, чем не понравился вкус Юпитера?
Спасибо за интересное видео.
Привет Володя, как мне сказали вино можно делать из любого винограда, решил попробовать, у меня на участие росли очень хороший виноград, не помню названия, но точно брал не винный, правда помутнел, Володя посмотрел года три назад твой видео ролики, про осветления вина желатином, во👍👍👍👍 получилось, правда мало сделал, всего 20 литров, зато моей очень понравилось, буду года через три только делать вино, так как виноград посадил только осенью.
СПАСИБО ТЕБЕ ЗА ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ ВИДЕО РОЛИКОВ, ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ, УДАЧИ ВО ВСЁМ.
Спасибо.
Спасибо!!!
Поддержка канала, и автора. Очень интересно
Спасибо!!!.
Вино из молдовы самое оно! Спасибо за выпуск.
Спасибо за вашу работу. Весной буду садить Юпитер.
Согласен,вино из Молдовы очень достойное!
Володя, мой лайк№ 498 за стремление и движение вперед. Я в этом году тоже впервые делал вино, и, как ни странно, сразу получилось удачно, жаль только , что выпили его еще на стадии "божоле". Но это уже обнадежило. Я наверное у тебя закажу на следующую осень саженцы Цитронного магарача и Албена Ноу, как раз к осени должен успеть перголу построить. Пришлешь, если что?(Юпитер уже свой растет)
Делаю вино на культурных дрожжах и вино получается.Очень мне нравится вино из Цитронный маграча.
Вино не делаю, но выпуск всё равно получился интересный.
Как раз ждала видео по этой теме.
Благодарю вас Владимир)))) Очень полезный ролик))) Есть сорта к которым буду присматриватся к этим сортам))) А зарикался больше сажать не буду))) 😄😄😄😉
Я тоже ,лет 10 назад зарекался)))
Киш -миш Юпитер весной точно буду сажать))) Храни вас Бог Владимир)))) 😊😊😊
Володя добрый день! Как всегда полезно и познавательно! Подскажи пожалуйста как сохранить вино без погреба или подвала? Наверное только постерилизовать его?
Да ,или укрепить спиртом или сахаром.
Володимире, дякую, вам за цікаве та пізнавальне відео! Скажіть, будь-ласка, яким методом(способом) прищеплювали к-м Юпітер на Лідію, і в який час(хоча б приблизно)?
Черным черенком в зелёный побег с 25 мая по 5 июня.
Очень рад, что вы хорошо отзываетесь о старой доброй Молдове. Из этого сорта получаются весьма недурные вина. Что сухие, что крепкие сладкие.
100%
Занимаюсь вином более 30 ти лет.Это творческая работа . Самое главное нужно определиться, чего ты хочешь достичь , чтобы избежать ошибок!
Золотые слова!!!
Сделал упор на технический и правильно делаешь.
Вино у Владимира очень супер. Выиграл его в конкурсе. Спасибо
Доброго дня Володимир, поділись технологією виробництва 🍷🍷🍷
ruclips.net/video/f_jnle8HfXc/видео.html
Спасибо Владимир..к только посаженным 9 кустам ЦМ добавлю ещё столько же..)))
Здравствуйте, Владимир!
Подскажите, а Вы вино из Юпитера до какого состояния делаете-рекомендуете делать - сухое, полусладкое, десертное? А то на форумах встречал, что сортовой аромат у некоторых остаётся только в десертных винах.
Может знаете, что будет с этим вином, например, года через три-пять - оно изменит цвет или преобразится вкус? Стоит ли стараться выдержать его несколько лет или, наоборот, надо торопиться выпить его в первый год?
У нас в Молдавии в основном центр выращивает Молдову, там она набирает хорошо сахар и вкусовые. Реализовать такое количество сложно поэтому делают многие вино, без добавления воды это какой-то мусс, сок плотный. С добавлением воды все меняется вкус то что надо пьется легко. На севере вызревает как и когда кислоты много ждут до победного сажают ни много для зимнего хранения. Спасибо за ролик.
А вот Молдова у меня не вызрела второй год подряд,придётся отказаться от сорта.А посадил Юпитер,так внуки не дали ему вызреть по полной(съели).На столько вкусным оказался.Посадил несколько кустов,надеюсь,что и мне останется на вино в следующем сезоне.(Белгородская обл.)
Люди зазвичай упереджені, треба було карти відкривати після дегустації і нагородження. Володя, рекомендую для напівсолодких вин спробувати Красень, надіюся Ви будете приємно здивовані. А мій Юпітер чомусь слаборослий на власному корінні, треба буде спробувати нащепити на невідомий сильнорослий технічний виноград. За відео, як завжди лайк!
Красень посадил )))
Лайк !
Велике дякую!
Здравствуйте,Владимир,подскажите,пожалуйста,влияет ли на качество вина обработка виноградника серой или тиовит джет,спасибо за ответ.
Антей Магарачский у меня растет, замечательное вино получается. В основе у него каберне совиньон. А еще виноград хорош тем что болячки его обходят стороной, т.е. его можно не обрабатывать.
Познавательно.
Владимир здравствуйте. Вы упоминали сорт Антей магарача. Я у знакомых брал черенки понравившегося безымянного винограда. Перерыв сайт Виноград инфо с большей вероятностью определил Антей. Есть ли у вас видео или фото Антея?
К сожалению нет, напомните летом я сделаю
Спасибо большое за ценную информацию! Какой срок созревания у цитронного магарача?
Владимир , спасибо Вам за познавательные видео ! Подскажите каким способом Вы делали прививку того же юпитера и как делаете на других сортах ? Какую порекомендуете сделать весной ? Черным в черное и т.п. ? Очень мало опыта в прививках.
Я делаю только черным в зелёное ,как вариант зелёным в зелёное.
Большое спасибо !
Что бы не тратить годы на опыты даю подсказки:1. технология выращивания винограда для вина отличается от столовых сортов отсутствием поливов и подкормок.Проиграете в количестве- выиграшь в качестве. То же и с нормировкой.. 2.песчаный грунт дает вино более высокого качества. но меньше урожай.3.Потреблять виноград столовый из 40 своих кустов семьей в 5 чел нереально, а с 40 кустов тех вино уходит за лето. За цетрон согласен на все 100%
Спасибо за советы .
Молодец. Как считаешь так и поступай. Удачи.
спасибо
Интересно. Подписка
Спасибо Владимир! А как вы относитесь к вину из фиолетового раннего?
К сожалению никак -у меня его нет.
Пробовал из кишмиша Марс (американца) делать. Вышло неплохо, но немного терпковато.
Здравствуйте. А что вы можете сказать о вине из Ливадийский чёрный? Жду первый урожай в этом году)). Какое вино из него лучше делать?
Технари селекции Магарача топчик. Памяти Голодриги ещё попробуйте. За наводку по Юпитер спасибо. Красностоп золотовского ещё у вас вызреть должен
Кишмиш юпитер лучший для изготовления вина. Проверенно на своём личном опыте.
С чего Вы так решили ?
15 кг - 10 литров сока
Согласен, но вино из Юпитера у меня на сегодня #1 .
У меня четыре куста + 2 ещё подсажу.
На четвертом , на втором Цитронный Магарача, На третьем Ливадийский черный
Мы делаем только из серексии черной. Отличное сухое вино, посажен виноград в 50х годах, но только лучшеет с годами качество материала. Да и чача супер, на щепе коньячина тот ещё!
Спасибо за видео. Юпитер поедаем всей семьёй. Растёт два куста.
Добрый вечер, Владимир, что скажете по поводу: РПС,Йоханитер,Спартанец,Чёрный жемчуг?
Рискнул и посадил в этом году
Ничего не скажу ,у меня их нет.
Я пробовала вино из цитронного магарача - мне очень понравилось.
Пробовали из цитроного магарача сладкое? А понравилось чем?
@@alibabay0007 Вкусом. Цитрусовыми нотками. Пробовала сладкое.
Здравствуйте Владимир! Получается ли у Вас сохранить мускат из Галбены ноу или Дружбы когда консервируете сок
Не подскажу ,чистый сок не делаю ,только с яблоками и грушами , привкус есть, но яркого муската нет.
Вино из молдовы отличное, а настойка какая для мужчин мм..... ДАЖЕ МНЕ ПОНРАВИЛСЯ ВКУС, крепковато правда.
Из своего опыта: классное вино получаю из сортов: йоханнитер, солярис, совиньон и гурзуфский розовый. Спасибо вашему видео: из Юпитера получаю классный изюм, попробую сделать вино в следующем сезоне.
Поделитесь как сушите? Спасибо.
В электросушилке. Все очень просто.
@@user-mz4wu9rf9h та то ясно , у меня есть сушилка. Хочу сделать ещё одну большую. Как сушите? Просто закинули и всё, без всяких предварительных операций? Сколько по времени сушится? Какая у вас сушилка?
@@user-tl8wq8bu9c У нас Юпитер любимий столовий, первий сьедается. Где то писали, что киш миш можна сушить прямо на кусту перекрутив ножку.
@@variasedniv4870 Спосибр,попробую.
Здравствуйте Владимир. У меня старый сорт Фетяска,делаю второй год из него вино.В 2018 г листья болели мильдью .Вино плохого качества. В этом году качество ягод высокое ,в марте попробуем.
Доброе утро! Можно спросить не по теме , Вы будите публиковать Вашу обработку на новый сезон ?
Да ,конечно 10-15февраля
Владимир Маер спасибо! Ждём!
Володя, добрый день.
Можно ли Цитронный Магарача выращивать в неукрывной культуре?
Белгород.
У нас можно ,у вас вряд ли он выдержит.
Привет Сергей, посади сорт цветочный, не пожалеешь сам я из Белгорода на 4 год я собрал с куста 13ведер сахар23брикс, вино очень приятное и ароматное уменя на беседке не укрывкой.
@@user-vt2ui3fo1l
Привет, Виктор.
Спасибо.
Давай спишемся в Вайбере
89205505392
я делаю вино молдова +кеша+денал выходит не плохо.
Добрый день, Володя! Спасибо за рассказ! 👍
Вино пока пробовала делать только из яблок с добавлением пряных трав и ягод. Ну это для вкуса и цвета. Так как само вино из яблок я не очень люблю. Папочка избаловал виноградным. Осенью посадила несколько кустиков специально для соков и вина: кишмиш Юпитер, Неро, Балтика (Хасанский темный) и какой- то неизвестный сорт из Молдавии. Продавец сказал, что он "неубиваемый" и дал ему название "Железобетонный " 😀 Так и в каталоге указал. Есть ещё столовые сорта, но вино из них тоже вроде можно делать. Короче, поживём - увидим. Пока жду весны- как мои "малыши" перенесут эту зиму, стоя по колено в воде. Температура всё время плюсовая. А насчёт вина- ура! У меня есть пара лет на изучение именно виноградного виноделия. Круто! Потом начну экспериментировать!
Вино, к сожалению, не делаю - не имею возможности употреблять, а вот изюм из Юпитера зачетный!
А у меня , из Юпитера после электросушилки- "улетает" Мускат. ???
@@user-uk2pf3tf5f А у Юпитера есть мускат?
Здрастуйте Володимир, хотів запитати чи є ще в наявності черенки Юпітера і Ц. Магарача, або скиньте будь-ласка прайс, маю старий варіант, може щось вже не актуальне, дякую
К сожалению уже черенков нет.
maer01976@gmail.com
Шкода(
Есть Качич, Изабелла, Молдова, отличное получается сухое вино
Кишмиш Юпитер-вкус винограда-клас ! А вино доброе-богатый вкус из Ливидийского Черного.
Володя а саджанців Юпітера та цитронного магарача напродаж не маєте?
К сожалению нет.
Спасибо, Владимир за обзор! Хотелось бы услышать весь перечень технических сортов, которые у вас растут. И есть ли сорта от которых Вы готовы отказаться?
Думаю это сделать летом - покажу урожай и раскажу о сортах.
Спасибо! Будем ждать!
Владимир, здравствуйте, рробовали ли Вы вино из Мускасиса ? Ели да , то как оно Вам, или быть может слышали отзывы пробовавших? Продаёте ли Вы вино из Цитронного Магарача, хочу буквально бутылку-две на пробу. Спасибо.
Нет не пробовал и ничего не слышал.
Вино не продаю.
Я бы угостил ,но к сожалению его уже все выпили.
@@maer1976 спасибо, я Вас понимаю
Есть такое высказывание: "Не бывает плохих вин, есть вина, которые тебе нравятся, и те что не нравятся." Уже несколько лет пробую делать сухое классическое вино. Каждый год - новый эксперемент. пока что выводы такие - из 100% хорошего вина, 80% -это найти сорт, и 10% -погода, и 10% опыт. Сорт еще для себя не нашел, Молдову держу специально для купажа, чтобы поднять кислотность вина, само вино Молдова -это вкус хорошей, не переспелой вишни. Если есть интересный "винный" сорт - свистите
Попробуй Эким кара или другое название Чёрный доктор.
@@user-wq5pf3es8c ок, спасибо, а что у него есть во вкусе?
Привет! Подскажи пожалуйста, из столового винограда получится хорошее вино или лучше делать из технических сортов?
Столовые сорта выведены для употребления в свежем виде.
Технические для сока,вина и крепких напитков.
В 80% случаев из столового винограда получается очень посредственное вино( брага )
@@maer1976 спасибо за ответ! Я сделал из ляны белое и из декабрьского красное, технических пока нет, сделал из того что было.
Из ляны слегка горчит, хотя осадки сразу все убирал, аромата почти нет. Из декабрьского аромат сухофруктов, цвет очень приятный, но вкус не очень приятный. Такие дела)
Вова, за Молдову хорошо сказал....
Ждём ролик как делать вино. Спасибо
ruclips.net/video/f_jnle8HfXc/видео.html
ruclips.net/video/Tv5ni6E81D8/видео.html
добрый день,а цитронный магарача делаете по белой технологии только на соке при температуре до 18 градусов брожение?
Делаю и так и так .
Он хорош любым способом.
И на мезге и на чистом соке
Но лучше всего сбраживать при +16
Каждый год получается разный вкус вина. Технология приготовления одна, а результаты разные. Много факторов влияет на процесс. Но в любом случае результат радует. Из вина которое не нравится делаю коньяк.
Здравствуйте! Юпитер и Цитроный укрываете?
Нет.