Conservar básicos: cómo guardar bien el aceite, el pan, las patatas o el café | EL COMIDISTA

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 апр 2021
  • "¿Dónde hay que guardar el aceite, los huevos, las patatas o el
    café?" puede parecer una pregunta estúpida por básica. Sin embargo, no
    parece que tengamos la respuesta muy clara en vista de lo que hacemos en
    nuestras cocinas: muchas veces elegimos lugares para estos y otros
    alimentos básicos como la harina, las cebollas y ajos, los frutos secos o
    el chocolate que no favorecen demasiado su conservación.
    Basándonos
    en los consejos de expertos en cada uno de estos comestibles, hemos
    elaborado una guía para aprender a guardarlos de manera que sus
    propiedades se preserven lo más posible. Sabrán mejor y durarán más:
    todo ganancia. Dale al play en el vídeo de arriba y siéntete un poco
    culpable por todas las cosas que haces mal (nosotros ya hemos pasado por
    ello). bit.ly/conservarbasicos
    Suscríbete a nuestro canal: cort.as/-9ysp
    Visita: elcomidista.elpais.com
    Síguenos en Facebook: / elcomidista
    Síguenos en Twitter: / elcomidista Síguenos en Instagram:
    / elcomidista
    ¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos
    nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y
    mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: cort.as/-9ysp
    El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina,
    restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores

Комментарии • 443

  • @RosanaRuFer
    @RosanaRuFer 3 года назад +102

    5:56 Las tabletas de chocolate las guardo en mi barriga directamente de la tienda. No aguantan en otro sitio.

  • @edu146
    @edu146 2 года назад +30

    La cebolla le ha dicho a la patata "no te puedo ni ver, me pones mala" pero quisiera escuchar la réplica de la patata, tendrá derecho a explicarse, la cebolla también tendrá lo suyo... ¡gracias por estos consejiguays tan prácticos!

  • @AnxoDoTea
    @AnxoDoTea 3 года назад +72

    Ese libro lo tengo yo y fue la mejor compra del mundo, lo que aprendes de él es una auténtica pasada

    • @Victimashouse
      @Victimashouse 3 года назад +24

      Que razón tienes, aprendí que la estantería no aguanta tanto peso.

    • @ivanrobledo1391
      @ivanrobledo1391 3 года назад +2

      ¿Como se llama el libro?

    • @AnxoDoTea
      @AnxoDoTea 3 года назад +8

      @@ivanrobledo1391 La cocina y los alimentos, de Harold McGee

    • @ivanrobledo1391
      @ivanrobledo1391 3 года назад +2

      @@AnxoDoTea Gracias

  • @talinamelia
    @talinamelia 3 года назад +20

    Muchas gracias por todos los consejos y enhorabuena por todos los vídeos! Sólo un detalle, si no voy mal, según las buenas prácticas de manipulación de alimentos, no se debería guardar cartón en la nevera porque puede acumular humedad y favorecer el crecimiento de microorganismos, lo digo por el envase de los huevos. Un saludo!

  • @mariafont8826
    @mariafont8826 2 года назад +29

    Me mató este hombre. Es un encanto. Y encima, aprendo.
    Sí, me suscribí al toque. 🇺🇾

    • @luciodomicio2192
      @luciodomicio2192 2 года назад +3

      Si, no está mal. Te insulta llamándote "piltrafa" pero es como jorgeja "simpatico" insultan con gracia y, como somos todos unos desgraciados sin valor ni respeto por nosotros mismos pues nos suscribimos...

    • @silviabeatrizorlando7092
      @silviabeatrizorlando7092 2 года назад

      Te parece q este tipo es un encanto? Lo q pensé: a los españoles les gustan los putazos. Juaaaa

  • @carlosarango5490
    @carlosarango5490 3 года назад +11

    Pues lo que siempre digo, cómo disfruto y aprendo con Mikel. Saludos desde Bogotá 👋🏻

  • @adrianamastrangelo8801
    @adrianamastrangelo8801 2 года назад +23

    Eres un genio y me alegrasteis la noche del sabado, te comento que algunas cosas como el cacao, chocolate; golosinas y mas las guardo en heladeras portatil de tergopol, de las que descartan las farmacias de los medicamentos, de esa manera no sufren cambios de tempetatura, eso lo hago con varias cosas y les agrego hojas de laurel seco, o canela en rama para evitar gorgojos y asi tengo varios sistemas de guardado q hasta ahora me funcionan, saludos y sigue q son divertidos, saludos, 😘❤🇦🇷

    • @lucanomanfredopompeyo1316
      @lucanomanfredopompeyo1316 2 года назад

      Desde luego, tú de genio no tienes nada. Por que vamos, que te lo parezca este "conservador de sardinas" ya te vale.............Gente con muy poca personalidad

    • @carmensanz3950
      @carmensanz3950 2 года назад +1

      Eres genial ayudas mucho porque a veces vamos muy perdido un millón de gracias

  • @bmc7473
    @bmc7473 2 года назад +5

    Pochas y chuchurrías! Jajajaja
    Esta palabras me han retrotraído a la infancia!!!!
    En casa no da tiempo a que se estropeen los alimentos, se consumen a un ritmo frenético, siempre con existencias renovadas 🤷. Gracias por los datos, son muy interesantes.

  • @mikelizard2008
    @mikelizard2008 3 года назад +11

    Me encanta, desde que salio del armario de las patatas 😂 es aún más encantador.

  • @Luli_Lu
    @Luli_Lu Год назад +2

    ¡Pero esta persona es maravillosa! ¡Divino! Nada más que la dramatización es cautivadora.

  • @luzdeld
    @luzdeld 3 года назад +33

    Encanta tu sentido del humor Mikel. Siempre rio con tus videos.

    • @Charly-pw4qy
      @Charly-pw4qy 2 года назад +1

      A mi me interesa el contenido pero el presentador no me cae bien...quiere hacerse el gracioso pero vaya por Dios..es mi opinión.

    • @Amanda-nl3wy
      @Amanda-nl3wy 2 года назад +1

      @@Charly-pw4qy según se observa de ser gracioso se trata también

    • @silviaoellrich4173
      @silviaoellrich4173 2 года назад +2

      Charly muyyy de acuerdo contigo 👍🤦🤦🧠🤔

    • @silviaoellrich4173
      @silviaoellrich4173 2 года назад

      El tipo muy pesado,no tiene nada de gracias más parece qué tiene metido un palo en él cu...😞😞👎

  • @monicavasquez9173
    @monicavasquez9173 2 года назад +2

    Saludos desde Chile, primer video que veo y me suscribo de inmediato.

  • @marcomtz6316
    @marcomtz6316 2 года назад +1

    Tio..que eres un majo!!! Saludos de Mexico!!!

  • @marinazelayamarina
    @marinazelayamarina 9 месяцев назад

    Que bien explica, y el humor es un plus😂

  • @suhaylah2007
    @suhaylah2007 3 года назад

    Acabo d suscribirme...por lo útil q.son estas informaciones, por tu buen humor y simpatia!!

  • @rosmer5918
    @rosmer5918 3 года назад +6

    Gracias por los consejos Mikel. Un buen video, como siempre!!

  • @roxanahernandez2423
    @roxanahernandez2423 2 года назад +1

    Muy profesional !!!! y simpático 👍👏👏👏👏
    Muchas gracias!!!

  • @cocinaconarte8482
    @cocinaconarte8482 3 года назад +4

    Gracias MAESTRO, por iluminarnos!

  • @machoalfa4769
    @machoalfa4769 2 года назад

    Me encantó esta persona es un encanto de luz 😍😍😊

  • @patyhuerta2732
    @patyhuerta2732 2 года назад +4

    Jajaja me encantó el video, y por supuesto que ya me suscribí, y sí, varias cosas al hago mal, pero otras no, gracias por los consejos, saludos y bendiciones 🤗

  • @ednaramirez7129
    @ednaramirez7129 2 года назад +2

    Eres genial, saludos desde México, y tus consejos también.

  • @Beatriz-tk8rd
    @Beatriz-tk8rd 2 года назад +1

    Cuantos consejos, gracias!!!👏 genial

  • @gisbelrodriguez6488
    @gisbelrodriguez6488 2 года назад +1

    Que lindo , eres genial. ❤

  • @MultiAgusstin
    @MultiAgusstin 2 года назад +1

    Que buenos consejitos .... mola, Saludos

  • @maitemuina3069
    @maitemuina3069 2 года назад

    Me ha encantado que arte!!!!

  • @teresaesna2256
    @teresaesna2256 2 года назад

    Grácias, genial, los consejos!!!

  • @mirthagladysauce6098
    @mirthagladysauce6098 2 года назад

    Me encantan tus consejos .sobre todo tu carisma

  • @ferchiacchio
    @ferchiacchio 2 года назад +2

    Muy buenos tus vídeos! Además de aprender de alimentos con el mierdometro me río muuuucho!

  • @gineslopezportana7210
    @gineslopezportana7210 2 года назад

    Algo he aprendido. Continua averiguando. Gracias

  • @MariaJose-pd6sp
    @MariaJose-pd6sp 3 года назад +3

    Genial video, como siempre

  • @vinaixajoan4605
    @vinaixajoan4605 2 года назад

    GRACIAS POR INFORMAR TANTO Y BIEN , NO PIERDAS ESE SENTIDO DEL HUMOR MARCA DE LA CASA , GRÁCIAS desde BCN

  • @user-jt1xb5jr9w
    @user-jt1xb5jr9w 2 года назад

    Muy informativo y entretenido video. Gracias saludos desde Argentina 👍😊

  • @conoceelmundoconcharito3938
    @conoceelmundoconcharito3938 2 года назад

    Divertida manera de aprender! FELIZ DE CONOCERLE

  • @cristinagomez294
    @cristinagomez294 2 года назад

    Gracia! Eres fantástico! Aprendo mucho de ti. Abrazo a la distancia.

  • @luciadiaz3269
    @luciadiaz3269 Год назад

    Muchas gracias por tus videos

  • @carmencoriano5144
    @carmencoriano5144 2 года назад

    Gracias por sus sabios consejos.

  • @banananui
    @banananui 3 года назад +121

    Me encanta lo de "Dramatización" por si no lo pillamos 😄. Pues no lo hago todo mal y el chocolate ¿a alguien le dura tanto para eso?

  • @hildaelena4269
    @hildaelena4269 2 года назад +1

    Gracias por compartir, muy buenos consejos , desde Cuba 🇨🇺
    Saludo cordial .

  • @CarolWalker
    @CarolWalker 3 года назад +1

    Este video me interesa bastante 😄😄😄

  • @maribelhernandez1706
    @maribelhernandez1706 2 года назад

    Que buenos consejos.geacias

  • @lupitacuti9908
    @lupitacuti9908 2 года назад

    😃👏👏👏👏 excelente vídeo Gracias!!!

  • @gloriavictoria3552
    @gloriavictoria3552 2 года назад

    Me en encanta tu sentido del humor👍💯

  • @yasmd9883
    @yasmd9883 2 года назад

    Saludos desde República Dominicana. Me encantó tu dinamismo en el vídeo. Muchas gracias por todos estos consejos. Ya me suscribí. Bendiciones.

  • @rosaliaperezbastida4406
    @rosaliaperezbastida4406 Год назад

    Esa bonita cocina es la que pedía a los reyes todos los años (la cocina de rico) me encanta que la hayas elegido,he aprendido mucho con tú video... siempre tan interesantes,no volveré a poner las cebollas con la patata, aparte de tener que lavar la aceitera (un poco complicado)lo demás ya lo sabía, muchas gracias 😘

  • @cristinajimenez3942
    @cristinajimenez3942 2 года назад

    Un video instructivo ( veo que no lo hago tan mal) y hecho con humor. Me ha gustado tanto que me he suscrito enseguida.

  • @beagui3974
    @beagui3974 2 года назад

    jajajajajaja, me he divertido mucho con este video! qué gran descubrimiento! Ya te recomiendo! 😅

  • @carolinaguzman1496
    @carolinaguzman1496 3 года назад

    Me encanta el video !!!!

  • @faniaescalante9844
    @faniaescalante9844 3 года назад +2

    JAJAJAJAJAJAJJA gueeeeey eres el mejor, tus vídeos me alegran el día. Gracias Mike

  • @natimanrique719
    @natimanrique719 2 года назад

    Muchas gracias!!!! 👏👏👏

  • @maricarmenamadeo2354
    @maricarmenamadeo2354 2 года назад

    Fanita que trabajadora y que buenas cómidas, bien!!!¡

  • @gladysrodriguez7904
    @gladysrodriguez7904 2 года назад

    Mira amigo, parece que estoy haciendo en la malloria de los casos, ¡todo bien!..en otros casi bien!..solo por instinto ..💁🏼‍♀️🙋🏼‍♀️ muchas gracias- Un ABRAZO DESDE URUGUAY

  • @magdaarias7407
    @magdaarias7407 2 года назад

    Tengo que educarme en la cocina🙈 estoy lista para aprender. Nueva Suscriptora. SALUDOS DE MÉXICO!!

  • @gloriaevelynrc
    @gloriaevelynrc Год назад

    ame tu video 😻😻 lo mejor

  • @olgagalvany2846
    @olgagalvany2846 2 года назад

    Que bonic ets!!!!
    M'has servit de molta ajuda.
    Gràcies.

  • @SMLP732
    @SMLP732 Месяц назад

    Eres la bomba !! 🥰

  • @luzstellacorralesposada5827
    @luzstellacorralesposada5827 2 года назад

    Que buen consejo 👍💝👍

  • @lorenagarcia-jg3vc
    @lorenagarcia-jg3vc 2 года назад

    Suscrita, me encantó este hombre. Y si todo lo hago mal

  • @oof_sofia
    @oof_sofia Год назад +1

    Me hiciste reir! Gracias por los tips!

  • @noamontillabrito2557
    @noamontillabrito2557 3 года назад

    Me ha encantado

  • @Rosi1817
    @Rosi1817 2 года назад

    Sos un genio gracias

  • @genoarredondo9075
    @genoarredondo9075 3 года назад +5

    ¡Eres genial, saludos desde México!

  • @romeocaramelo1427
    @romeocaramelo1427 2 года назад

    Simpático este Señor

  • @carmengloriamaldonado1057
    @carmengloriamaldonado1057 2 года назад

    La primera vez que te veo y me encantó. 🤣🤣🤣

  • @misticaabril1005
    @misticaabril1005 3 года назад +49

    En cuanto a la solanina, se encuentra en las partes verdes, y cerca de la piel, por eso no deben darle el sol a las patatas y deben consumirse peladas.
    La ebullición no destruye la toxina, así que se recomienda no cocer esas patatas con piel. Hornear los tubérculos con piel tampoco resultará un remedio eficaz. La fritura, en cambio, sí que acaba con este compuesto químico. En caso de que tras el cocinado la solanina no hubiese desaparecido completamente, el amargor de la patata debería advertir al consumidor de que la patata no se encuentra en un estado apto para el consumo.

  • @gamosupremo5703
    @gamosupremo5703 3 года назад

    muy buen video!

  • @nr6317
    @nr6317 2 года назад

    Genial gracias!

  • @gloriasantacruz4978
    @gloriasantacruz4978 2 года назад

    Muy interesante

  • @marvinrejon5483
    @marvinrejon5483 2 года назад +1

    Agradable el Sr.

  • @lauralizano4623
    @lauralizano4623 2 года назад

    Mil gracias

  • @lau43210
    @lau43210 2 года назад

    Bueno bien, ya me suscribí, jaja. Me alegro y aprendí con el video. Saludos desde bs. As.

  • @selvareyes8608
    @selvareyes8608 2 года назад

    Mikel pues que no puedo dejar de quererte pero que carácter tienes!!!. Me encantan tus videos eres un tío genial!!!. Saludos desde Argentina que si hacemos todo mal con ganas!. Abrazos 🤗 🤗 🤗

  • @angiecorona8756
    @angiecorona8756 10 месяцев назад

    Jajajaja buen video...me gusto tus consejos, muchas gracias

  • @florantequera8784
    @florantequera8784 2 года назад

    Buenos tips 👍

  • @linavalenzuela9660
    @linavalenzuela9660 2 года назад

    necesitaba este video

  • @josebanunez9750
    @josebanunez9750 2 года назад

    Muy buen video

  • @ronnyron2631
    @ronnyron2631 Год назад

    Muy bueno

  • @victoriamireles9859
    @victoriamireles9859 Год назад

    Jajajaja me encantas, gracias por compartir.

  • @rudelhenrudelhen5340
    @rudelhenrudelhen5340 2 года назад

    🤣Gracias, pesaooooo😫, ha sido muy INTERESANTE!!!!!!! 💫💫💫😉🙏🏻💕

  • @LLanyzAlaniz1907
    @LLanyzAlaniz1907 Год назад

    Muy buenos consejos para mantener nuestros productos comestibles .
    ya me suscribí para tratar mis productos con las manos 😂
    Gracias 🙏

  • @franciscojavierrodriguezfe7224

    Gracias señor

  • @oigetitfakenewsfilter-lat
    @oigetitfakenewsfilter-lat 3 года назад

    ¡Buen video!

  • @jorge.sanchez7909
    @jorge.sanchez7909 2 года назад

    Gracias!

  • @mamacita1kd
    @mamacita1kd 8 месяцев назад

    Me encanto😂 su sentido del humor

  • @mariaisabelmoreno3224
    @mariaisabelmoreno3224 2 года назад

    🤣🤣 buenísimo tips gracias

  • @patriciareyes10
    @patriciareyes10 2 года назад

    Nueva suscriptora 🙋🇦🇷adore tu humor

  • @liamoralesdiaz9235
    @liamoralesdiaz9235 2 года назад

    Jajaja, pero no todo! Gracias muy buen video y tú, lo haces bien.

  • @momdeluissiloganymizaky
    @momdeluissiloganymizaky 2 года назад

    Me he divertido aprendiendo😅😅😅

  • @brizialara450
    @brizialara450 3 года назад +1

    Amo a Mikel! 😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @GloriaGarcia-if1xq
    @GloriaGarcia-if1xq 2 года назад

    Gracias por la explicacion para los que no sabian yo no es por hacerme la chula pero eso ya lo sabia y de momento lo hsgo bien
    Pero gracias igualmente

  • @josesaminan8040
    @josesaminan8040 2 года назад +6

    Qué simpático eres, joder!!!

  • @EspaldaPlateada
    @EspaldaPlateada 3 года назад

    Que video tan bueno!! Este lo has bordao!! XD

  • @irisestrada1299
    @irisestrada1299 2 года назад

    Lovely 🥰!

  • @inmablancofont329
    @inmablancofont329 2 года назад +2

    Me encanta el vídeo, yo no lo hago todo tan mal, solo me falta mneter en la nevera la harina !!😱😂😂

  • @lavoiedesetoiles7492
    @lavoiedesetoiles7492 Год назад

    Gracias por los videos. Aquí te mando un ejemplo par las harinas. Para evitar l oxidación, te haces con un molino casero, algo de grano y lo mueles cuando lo tengas que comer o hacer pan. Así vemos el real coste en esfuerzo de realizar pan, galletas u otro derivado de las harinas

  • @paularibet5867
    @paularibet5867 Год назад

    Al final no hago las cosas tan mal, se ve estoy aprendiendo!!! 😁😁

  • @THOT369_
    @THOT369_ 2 года назад

    Me encantó la cápsula 😅😅😅

  • @leonordominguez8743
    @leonordominguez8743 2 года назад

    Gracias...🙏🏻🇨🇴🦋✨

  • @cristinavillalpando2596
    @cristinavillalpando2596 2 года назад

    Jajaja. Me encantó la plática entre la papa, o patata y la cebolla.
    Mori de risa....

  • @b.carolinafonsecaicabalzet9210
    @b.carolinafonsecaicabalzet9210 3 года назад

    Te sigo para más consejillos 😁... 👏🏿🤙🏿
    Guauuu, pensé que "gorgojos" solo se decía en pueblo 😁

  •  3 года назад +1

    Cada día me pones más.