@@СветланаПуканова-п4к да кто их знает , у всех свои рецепты. Я тоже клубнику так не делал , только люблю с молоком или сливками разбавить и сразу съесть. У меня так .
Лучше смолоть блендером, добавить совсем немного сахара или меда и заморозить, вот это действительно вкусно и полезно! Потом достаешь и ешь как фруктовое мороженое и если разморозить, тоже вкусно: как свежая!
Делаю много лет и просто, и дешево: блендером разминаю, чуточку сахарного песка, разливаю по поллитровым бутылочкам из-под йогуртов или воды - и в морозилку. Вкуснятина и витамины!😊
А я крупную клубнику выбираю и укладываю в одноразовые емкости. Более мелкую и неказистую перебиваю с сахаром блендером и сверху заливаю крупную клубнику. И в морозилку. Зимой внуки и ягодки целые крупные едят, а заливочку тоже как фруктовое мороженое ложечками ковыряют. Очень вкусно а витаминчиков там сколько! И по занимает много времени эти заготовки.
Мы в Тюмени нашу лесную землянику пробивали блендером вместе с сахаром, до полного растворения сахара, потом в стерелизованные баночки, хранили или в погребе, можно и в холодильнике, но обязательно в холодном месте. Когда ягода не вареная и не замороженнная, пусть и с сахаром - она живой остаеться, и вкус и запах как будто ягода только что кустика.но так поступали только с лесной земляникой, лесную клубнику варили с хвостиками вместе, малину, викторию - варили и морозили. Землянику лесную,которую привозят в Москву не покупаю, она и близко не стояла с той, какая растет в наших лесах в Сибири.
хранится живое варенье долго,только если пропорции брать 1кг ягод и 2кг сахара и тогда всю зиму стоит такое варенье,у меня покойная бабушка так делала всегда
А я делаю так! Ягоды промываю кипяченой холодной водой! Выкладываю в емкость, чуть пересыпаю сахаром (на 1кг ягод, сахара 150- 200г, можно меньше) , слегка утрамбовываю, чтобы ягода дала сок. Немного подождать пока сахар соком пропитается. А затем в контейнер под крышку и в морозилку! Достаешь, хоть так можно есть со сметанкой, хоть компот, хоть варенье 5-минутку сварить! До весны не ,,доживает"😁! Вкуснятина! Аромат и консистенция супер👍!
Спасибо за рецепт.А я делаю так,выбираю красивые крупные ягоды,а мелкие с небольшим количеством сахара взбиваем в блендере,,заливаю ягоду .В ёмкости ставлю в холодильник. в морозильную камеру..Ягода остаётся целой,сахара уходит мало.Зимой можно наслаждаться ,вкус и запах сохраняется.
Моя мама так делала и закрывала обычной пластмассовой крышкой. И стояло в холодильнике до зимы. Зимой на мороженое или чай с клубникой пили. В холодильнике так стоит, точно. И смородину перетирали. Главное сверху толстый слой сахара. Спасибо, что напомнили! Потому что замороженная все таки не то!
Все рецеты Супер случайно вас нашла какие вы молодцы и клубнику закрыла и ужин сварила и торт испекла на сковороде .Ух какая семейка классная я с вами не расстоюсь обожаю вас💏👍👍❤
Если свежую заморозить , она не вкусная. А если слегка раздавить и совсем немного сахара , то после разморозки она как свежая. Ароматная не кислая и не водянистая. 👍👍👍
@@deidova1698 , я целую клубнику пересыпала слегка сахаром, складывала в стаканчики из-под сметаны или йогурта, также можно в мелкие контейнера, охлаждала и в морозилку. Прекрасно сохранилась и вкусная. Хочу попробовать в сиропе клубнику обкатать, не заливать, чтобы меньше сладости было.
Ребята, уже несколько лет делаю варенье без варки. Беру соотношение 1 : 1,5(сахар), перебиваю блендером и стер. банкам, сверху сахар и закрыть крышкой. Стоят прекрасно.
Я тоже делаю 1:1, но блендером разбиваю на кусочки(не до каши), жду пока полностью растает сахар. Укладываю в банки, сверху пробка из сахара. Храню правда в холодильнике НЕ закатывая. Стоят до следующего лета(если не съедим🙃).
Оно просто обязано забродить из-за того что ягоды целые. Если перемолоть и ещё сахару,на кг пюрэ полтора,а то и два кг сахара,тогда да,тогда будет годами храниться.
Может стоит попастеризовать до закатывания банки с одержимым как минимум 30 минут после первой бульбы воды и на маленьком огне прикрыв стеридизованными крышками? И сахар растает и внутри банок все содержимое станет однородным. А можно как с вишней двумя заходами кипятка и без сахара. Может ошибаюсь?
Я бы побоялась так закручивать! У меня бы взорвалось всё 🤣,а продукты жалко. Я тоже очень мелкую и мелкую ягоду раскладываю по контейнерам,а крупную блендером+сахара немного и заливаю мелочь. Храню в морозилке.
Конечно, будет вкусно. яно сахара ого-го сколько. Заморозка-самый лучший вариант. Но это мое сугубо личное мнение. Каждый выбирает свой способ Всем здоровья и удач!
Добрый день, всем! Хочу поделиться своим опытом. У меня на грядках растет ремонтантные сорта земляники. Ребенок все лето ест с грядки. Но, остатки собираю, мою хорошо, просушиваю и в контейнер, пересыпаю щепоткой сахара. И в морозилку. Когда ещё соберу земляники, то опять в тот же контейнер складываю и немного сахара. И опять в морозилку. За лето собираю несколько контейнеров с земляникой. Зимой для ребенка истинное наслаждение, и конечно, витамины. Ну, и ягода не пропадает летом, все в дело. Надеюсь, кому то пригодиться.
Замораживать желательно,так безопаснее.Или только в холодильнике,но под капроновыми крышками.Я так делала с черной смородиной,но потом стала просто варенье варить,т.к.места в холодильнике не всегда хватае.А варенье стоит годами без холодильника.
@@ГалинаБалабанова-з5ш да хоть минуту дело не во времени а в температуре.я свежие ягоды смешиваю с сахаром и стоят годами и витамины на месте и ягода свежая
Привет из Узбекистана. Так красиво и вкусно. Кушать хочется. Какая красивая пара молодцы. Счастья, здоровья и удачи . Будьте всегда такими же счастливой.
На 1кг ягоды беру 300гр сахара,слегка блендером прошлась,чтоб кусочки остались, и в морозилку. Просто и очень вкусно!!!! И сахара минимум кому нельзя,можно и без него.
Благодарю вас ♥️ 👏😇 Мне так приятно что пишете хорошие комментарии что мне хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍
Пустое , ненужное занятие!😄 Надо измельчить клубнику кусочками, перемешать с сахаром ,выложить в полиэтиленовые мешки и заморозить ! И всю зиму можно наслаждаться!
Самое лучшее что можно сделать с малиной- это заморозить в контейнере, без сахара, зимой разморозить , оставив на ночь на нижней полке в холодильнике будет как только что с куста сняли( при условии, что перед заморозкой укладывали аккуратно, без мятых ягод) и хочешь свежую ешь, хочешь с сахаром мешай, хочешь варенье вари ( в СВЧ 5 минут, как раз блинчиков успеете напечь к нему)!
Берете клубничку,маленькою целенькую,крупную разрезаете пополам. Складываете в судочек. Слой клубники ,ложка или две сахара и т.д. последний слой сахар. Накрыли и в морозилку. Зимой,после разморозки та самая клубника,какую нам родители привозили в пионерлагерь в баночках
Тамара.Самарканд. Анечка,вы просто молодец и муж ваш тоже!!! Мне тоже муж мой помогает мариновать,консервировать. За рецепт свежей клубники спасибо большое,а вишню так я закрываю уже лет тридцать, очень удобно. У нас в Узбекистане очень вкусные фрукты!!!! Удачи вам Анечка, здоровья вам и вашим родным!!!
Благодарю вас ♥️ 👏😇 Мне так приятно что пишете хорошие комментарии что мне хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍
Милые мои! Все это - класс, если есть свет, не забывайте, не зря говорят: старый конь борозды не портит ( варенье хранится под бумажными "крышками" годами и ох, как может реально выручить всю семью)...
Все сделала как Леночка рассказала и... перевела продукты. Всё заиграло. А вообще очень люблю смотреть эту супружескую пару и заряжаться позитивом! Но с клубникой явный прокол. Нужно или сахар увеличивать или хранить в холодильнике.
А мы тоже собираем в лесу и делаем на зиму ягоды только весны и ягоды и мы сделаем даже из них мороженое на зиму и у нас тоже в палисаднике в огороде растут
Я тоже так делаю. Клубнику и черную смородины. Целые ягоды смородины засыпаю пртертой и в морозилку. Очень вкусно. И не приторно. Сахара немного по вкусу
Благодарю вас за интересный способ закрыть клубнику на зиму я обязательно воспользуюсь ...💯👍 Анечка сережка какие вы молодцы♥️🙏😇 дай вам бог здоровья и благополучия ..
ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ!ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ, СПАСИБО! А ВОТ ХВОСТИКИ ЛУЧШЕ ОБРЫВАТЬ ПЕРЕД МОЙКОЙ ЯГОДЫ.ПОД НИМИ МОГУТ СОХРАНИТЬСЯ И МОШКИ И ПАУТИНКА ПРИЛИПНУТЬ И ЕЩЁ ЧТО НИБУДЬ.(МОЁ МНЕНИЕ)ВЕДЬ ВАРЕНЬЕ НЕ ВАРИТСЯ
А я бы не рисковала. Малину, смородину( ягода мелкая) и то через мясорубку, да и сахара кладут 1 1:2. Сахара в два раза больше ягоды. Так ещё можно пробовать. Всем вкусного варенья.
Да, сахар при хранении в морозилке не нужен, но если вы его добавите, 10% от количнства ягоды, то при разморозке ягода сразу пропитывается сахарком и не такая кислая после разморозки. Я просто ложечку сахара перемешиваю с клубничкой и в мороз. Это немного, зато потом он делает свое дело, детки в восторге. Просто сахар изначально прилипает к ягодкам, а если его всыпать при разморозке он смешивается со льдом и сладкая не ягода, а вода.
Полчайной лодки лимонки на полулитровую банку - очень много. Лимонная кислота синтетическая и очень вредна для организма, тем более, в таком количестве.
Не знаю как насчёт того буду готовить вкусноту ,которую вы с Серёжей рекомендуете,но обязательно подписываюсь на ваш канал - только за то ,что вы такие замечательные и позитивные 💯💯💯👍👍👍🔥🌹🌹🌹. Спасибо вам
Я так делаю малину но тазик с ней стоит в квартире, хотя жарко 2дня мешаю до растворения сахара смотрю не бродит тагда ее по банкам под простую крышку в холодильник, иногда стоит 2года если не сьели.
Делаю таким образом чер.смородину и красную.На килограмм ягод 800 сахара и хранится до двух лет,но в холодильнике сверху обязательно пару ложек сахара.Без сахара появляется наверху плесень.Почему два года, просто не успели сьесть
Готовили по этому рецепту клубника забродилс никто не смог есть, только трата денег. Сразу пишу, клубника была свежая и тоже мелкая, так как тоже предпочитаю мелкую.
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Варенье храню в прохладном месте: в холодильнике пока жарко, а с наступлением холодов переношу на балкон в тумбочку.
У нас нет такой ягоды , но у нас так делаем с брусникой.
Спасибо вам за рецепт 👍
А мы благодарим вас, за распространение и за исполнения такого чудесного способа заготовки клубнички 👍
Берем ваш рецепт на заметку ♥️♥️♥️
@@erikrutger9781 с брусникой проще, она не бродит.
@@erikrutger9781 с брусникой да ,клубника нет,не верю
@@СветланаПуканова-п4к да кто их знает , у всех свои рецепты.
Я тоже клубнику так не делал , только люблю с молоком или сливками разбавить и сразу съесть.
У меня так .
Лучше смолоть блендером, добавить совсем немного сахара или меда и заморозить, вот это действительно вкусно и полезно! Потом достаешь и ешь как фруктовое мороженое и если разморозить, тоже вкусно: как свежая!
Это точно, только замораживать. И сахара столько не надо. Я крыжовник блендером, немного сахара и в морозильник. Ням Ням.
Я тоже так делаю
Сахар добавлять только после заморозки, иначе,сахар убивает витамин С.
@@natalia-ei5nk хорошо. Попробую так.
Я тоже замораживаю
Делаю много лет и просто, и дешево: блендером разминаю, чуточку сахарного песка, разливаю по поллитровым бутылочкам из-под йогуртов или воды - и в морозилку. Вкуснятина и витамины!😊
Благодарю вас 👏😇
Ну а это для мороженого и коктейлей хранить в холодильнике ❤❤❤👍
Тоже сколько способов пересмотрела - этот самый лучший. А не подскажите сколько сахара кладёте на киллограмм.?
@@lady_tanikaв морозилке и без сахара можно. Я совсем немного добавляю - чисто символически.
А я крупную клубнику выбираю и укладываю в одноразовые емкости. Более мелкую и неказистую перебиваю с сахаром блендером и сверху заливаю крупную клубнику. И в морозилку. Зимой внуки и ягодки целые крупные едят, а заливочку тоже как фруктовое мороженое ложечками ковыряют. Очень вкусно а витаминчиков там сколько! И по занимает много времени эти заготовки.
И я так делаю
Вкуснотище.
Лучше и полезнее есть ягоды в сезон и как можно больше. Сахар не полезен --- это истина. Не игнорируйте. Особенно, если речь идёт о здоровье детей.💌
Привет с Алтая.Мы давно так делаем.😊
Я делаю точно также
Как только клубника всплыла - брага готова!
Это с какой энергией вы это делаете !
@@yxtukyxnya клубника очень капризная, она обязательно забродит если не хранить в холодном месте.
Думаю. Стоять не будут
@@yxtukyxnya С удвоенной! 😀
А я в пакет насыпаю ягоду гр 300-400. добавляю 2-3 ст.ложки сахара и сворачиваю пакет трубочкой. Быстро и вкусно и сахара немного.
Мы в Тюмени нашу лесную землянику пробивали блендером вместе с сахаром, до полного растворения сахара, потом в стерелизованные баночки, хранили или в погребе, можно и в холодильнике, но обязательно в холодном месте. Когда ягода не вареная и не замороженнная, пусть и с сахаром - она живой остаеться, и вкус и запах как будто ягода только что кустика.но так поступали только с лесной земляникой, лесную клубнику варили с хвостиками вместе, малину, викторию - варили и морозили. Землянику лесную,которую привозят в Москву не покупаю, она и близко не стояла с той, какая растет в наших лесах в Сибири.
Благодарю ♥️ Полезный совет, сохраню👍
Ребята,счастья вам и любви!Вы замечательные!
Благодарю вас 👏😇
За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
Однозначно не храниться долго, ну от силы месяц и всё и не надо дурить людей
хранится живое варенье долго,только если пропорции брать 1кг ягод и 2кг сахара и тогда всю зиму стоит такое варенье,у меня покойная бабушка так делала всегда
Я делала 1х2, стоит, но сахар живой
Я делала живое из яблок при комнатной температуру хранил. Год стоял хоть бы хны. С блинами вообще супер вкусно
На килограмм 300 грамм сахара вроде такой рецепт был у меня
@@МиляУтяшева 300 гр. мало - закиснет. И хранить в холодильнике.
А я делаю так! Ягоды промываю кипяченой холодной водой! Выкладываю в емкость, чуть пересыпаю сахаром (на 1кг ягод, сахара 150- 200г, можно меньше) , слегка утрамбовываю, чтобы ягода дала сок. Немного подождать пока сахар соком пропитается. А затем в контейнер под крышку и в морозилку! Достаешь, хоть так можно есть со сметанкой, хоть компот, хоть варенье 5-минутку сварить! До весны не ,,доживает"😁! Вкуснятина! Аромат и консистенция супер👍!
Благодарим! Браво!
А зачем именно кипячёной?)
@@АллаБеликова-о2р ну у нас качество воды особенно летом не очень хорошее! Поэтому лучше кипятить!
@@ГалинаГаничева-щ2с поняла, тогда - да
Здравствуйте Анечка и Серёжа я первый раз видел такрй способ приготовление клубнику и вишню, я тоже попробую молодцы вы. Дядя Алик.❤❤❤❤❤
Не рискну так делать на зиму. Всё таки больше доверяю проверенным рецептам. А вам успехов, надеюсь не забродит ваша ягода.
И вам всего наилучшего!
Сделайте пару банок на пробу. И на следующий год будете иметь проверенный рецепт.
А я сделаю, но буду хранить в холодильнике. У меня их 2,поэтому попробую и в морозилку по рецепту где свежую заливают пробитой блендером.
Очень интересно и доступно.Приятный голос,без лишних слов.
Спасибо большое.
Пожалуйста💐❤
Спасибо за рецепт.А я делаю так,выбираю красивые крупные ягоды,а мелкие с небольшим количеством сахара взбиваем в блендере,,заливаю ягоду .В ёмкости ставлю в холодильник. в морозильную камеру..Ягода остаётся целой,сахара уходит мало.Зимой можно наслаждаться ,вкус и запах сохраняется.
Везёт вам🤗 у меня места нет в морозилке 😔 знаю этот рецепт - 😋
Делаю так же и в бутылки из под молока. Всем нравится. Как свежая.
Подобный рецепт у Любы Ким на канале шиндр мындр😂
Это лучше чем закатывать живое варенье
ЗАСАХАРЕННЫЙ КЛУБНИКИ Я МАЛИНУ ТАК ДЕЛАЮ ОТЛИЧНО ХРАНИТСЯ❤
Молодец Серёга! А в моей семье всю жизнь сама закатывают, с 19-ти лет, сейчас мне 57.
Дай вам бог здоровья долголетия и счастья 🥰🥰🥰💯👍
А Серегу уже показывали, я что-то пропустила??
Моя мама так делала и закрывала обычной пластмассовой крышкой. И стояло в холодильнике до зимы. Зимой на мороженое или чай с клубникой пили. В холодильнике так стоит, точно. И смородину перетирали. Главное сверху толстый слой сахара. Спасибо, что напомнили! Потому что замороженная все таки не то!
Пожалуйста ♥️
В нашей семье всегда клубнику с сахаром едят! лучший и просто рецепт😇💗
Все рецеты Супер случайно вас нашла какие вы молодцы и клубнику закрыла и ужин сварила и торт испекла на сковороде .Ух какая семейка классная я с вами не расстоюсь обожаю вас💏👍👍❤
Оля, супер, можно сказать, когда ты попробуешь и всё получится.а сейчас рано.
Лучше помыть высушить,обсыпать сахаром,заморозить,достаешь,ягодка к ягодке рассыпается,вкусняшка.😊
Друзья, а как вы заготавливаете клубнику на зиму? Делитесь!💐
Варенье жена варит, вкусное. И замораживает.
Замораживаю, нельзя так много сахара
Замораживаю. Варенье варю 3раза по 5мин
Если свежую заморозить , она не вкусная. А если слегка раздавить и совсем немного сахара , то после разморозки она как свежая. Ароматная не кислая и не водянистая.
👍👍👍
@@deidova1698 , я целую клубнику пересыпала слегка сахаром, складывала в стаканчики из-под сметаны или йогурта, также можно в мелкие контейнера, охлаждала и в морозилку. Прекрасно сохранилась и вкусная. Хочу попробовать в сиропе клубнику обкатать, не заливать, чтобы меньше сладости было.
Я не думаю что это будет храниться до зимы под железной крышкой...оно забродит и вздуется
Да это правда.начинает бродить..получился весь труд напрасным..если держать в морозильной камере.тогда ещё может дожить до зимы в замороженном виде...
Увы, долго эти банки не хранятся даже в холодильнике( Надо все съедать по-быстрому)) 🍓🍽
Ребята, уже несколько лет делаю варенье без варки. Беру соотношение 1 : 1,5(сахар), перебиваю блендером и стер. банкам, сверху сахар и закрыть крышкой. Стоят прекрасно.
@@larissash2622 конечно же!!! 😘😘😘
@@ЛюбовьА-р9в Люба....😄в каждую банку столовую ложку водки и вуаля! Ничего не бродит .
Я так и малину делаю. Как свежая.🍓👍
Такая вишня хранится очень хорошо, проверено!
Я добавляю 1 ст . л сахара на кг клубники и разминаю , потом в морозилку , какая вкуснятина , сейчас зима и запах клубники
В следующем сезоне попробуем и так. Благодарю 🤗
одну столовую ложку сахара на целый кг клубники? вы ничего не перепутали?
В какой таре храните в морозилке??
А мы ягоду клубнику заливаем сгущенкой и в морозилку. Ну очень вкусно!!! Попробуйте не пожалеете.
С какой любовью вы называете мужа серёжкой счастья вашей семье лайк и подписка спасибо за рецепты все нравятся
Благодарю вас 😜💯👍
Я просто поняла что с себя надо начинать и все к тебе потянутся 😜😇👏
@@yxtukyxnya щ9.
Аня, а какова мощность в СВЧ-печке при стерилизации баночек ?
Аня,благодарю за быстрые и полезные рецепты,Вы суперМолодец❤
Я тоже делаю 1:1, но блендером разбиваю на кусочки(не до каши), жду пока полностью растает сахар. Укладываю в банки, сверху пробка из сахара. Храню правда в холодильнике НЕ закатывая. Стоят до следующего лета(если не съедим🙃).
Ирочка Благодарю вас 👏😇
За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
Только в холодильнике,и закатывать не обязательно,под капроновую крышку.В таком случае хранится.Сама пробовала.
Да, храню в холодильнике до холодов, а топот на балкон в тумбочку переставляю 👍
очень сомневаюсь что оно не взорвется 🎉
Оно просто обязано забродить из-за того что ягоды целые. Если перемолоть и ещё сахару,на кг пюрэ полтора,а то и два кг сахара,тогда да,тогда будет годами храниться.
Может стоит попастеризовать до закатывания банки с одержимым как минимум 30 минут после первой бульбы воды и на маленьком огне прикрыв стеридизованными крышками? И сахар растает и внутри банок все содержимое станет однородным.
А можно как с вишней двумя заходами кипятка и без сахара. Может ошибаюсь?
Очень сомнительно, без варки и без хранения в холодильнике
Тоже хотела написать, что стоять не будет, обязательно бабахнет. Поверит только тот, кто никогда с закрутками не имел дело
@@ТАТЬЯНАЩербак-и5у я так делаю..раскладываю в контейнеры и храню в морозилке👍
☺️Спасибо❤️🙏🕊️💫, за прекрасный рецепт живого варенья С Праздником ,Вас Анечка и Сергей 🙏💫С Благовещением Пресвятой Богородицы🌟♥🙏🕊️💫
Благодарю ♥️🌷🥰
Я бы побоялась так закручивать! У меня бы взорвалось всё 🤣,а продукты жалко. Я тоже очень мелкую и мелкую ягоду раскладываю по контейнерам,а крупную блендером+сахара немного и заливаю мелочь. Храню в морозилке.
Я хранила в пластиковом контейнере в морозилке,крупные разрезала,вкусно ягоды не замерзают, сироп тоже
А Я ОТБИРАЮ ЯГОДЫ КРУПНЕЕ А НЕСТАНДАРТНЫЕ НА БЛЕНДЕРЕ БЕЗ САХАРА РАЗМЕЛЬЧИТЬ И ЗАЛИТЬ ЦЕЛЫЕ ЯГОДЫ И В КОНТЕЙНЕРЫ И В МОРОЗИЛКУ.А ЗИМОЙ МММММ!!
А как это в морозилке не замерзают ягоды и сироп.????
@@даниилвековшинин-ь5э как раз вчера мне рассказали про этот рецепт, нынче попробую
@@ta703 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
И ЭТИ ЯГОДЫ БЕЗ САХАРА В МОРОЗИЛКЕ
Конечно, будет вкусно. яно сахара ого-го сколько. Заморозка-самый лучший вариант. Но это мое сугубо личное мнение. Каждый выбирает свой способ
Всем здоровья и удач!
Блендером взбить ,немного сахарку и в морозилку! А зимой- аромат и вкус сохранен!!!!
Благодарю вас за хорошую подсказку 🥰💯👍
И потребуется меньше сахара не приторно
Добрый день, всем! Хочу поделиться своим опытом. У меня на грядках растет ремонтантные сорта земляники. Ребенок все лето ест с грядки. Но, остатки собираю, мою хорошо, просушиваю и в контейнер, пересыпаю щепоткой сахара. И в морозилку. Когда ещё соберу земляники, то опять в тот же контейнер складываю и немного сахара. И опять в морозилку. За лето собираю несколько контейнеров с земляникой. Зимой для ребенка истинное наслаждение, и конечно, витамины. Ну, и ягода не пропадает летом, все в дело. Надеюсь, кому то пригодиться.
Замораживать желательно,так безопаснее.Или только в холодильнике,но под капроновыми крышками.Я так делала с черной смородиной,но потом стала просто варенье варить,т.к.места в холодильнике не всегда хватае.А варенье стоит годами без холодильника.
А ВАРЁНАЯ ЯГОДА ТЕРЯЕТ ВИТАМИНЫ А В НИХ ВСЯ ЦЕННОСТЬ
@@даниилвековшинин-ь5э делайте 5-ти минутку. Очень вкусно и похоже на желе.
@@ГалинаБалабанова-з5ш да хоть минуту дело не во времени а в температуре.я свежие ягоды смешиваю с сахаром и стоят годами и витамины на месте и ягода свежая
@@даниилвековшинин-ь5э где храните? В холодильнике места мало. Подвалов нет, городская квартира, хранить негде.
Малину и смородину перетираю с сахаром банка на банку Прекрасно стоит и то, и другое
Спасибо за рецепт и за точность. Здоровья вам!
Пожалуйста ♥️
Да не достоит до з имы,зачем лапшу аешать то?
Половину ягод раскладываю по контейнерам, другую половину через блендер. Заливаю ягоды и в морозилку. Вот где свежачок мммммм.
❤️❤️❤️😉👩🍳
Привет из Узбекистана. Так красиво и вкусно. Кушать хочется. Какая красивая пара молодцы. Счастья, здоровья и удачи . Будьте всегда такими же счастливой.
Благодарю вас 👏😇
За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
На 1кг ягоды беру 300гр сахара,слегка блендером прошлась,чтоб кусочки остались, и в морозилку. Просто и очень вкусно!!!! И сахара минимум кому нельзя,можно и без него.
Благодарю за рецепт
Лучше всего слегка сахаром под крышку и в морозилку ягода вся свежая когда достаем
сахар под крышку тогда совсем ни к чему если все равно в морозилку
Добрый день Аня, я так делала, стоит нормальнл, вкусно. ❤❤
🤗👍
Такую заготовку надо хранить в холодильнике или погребе,иначе все испортится!!!
Так и храню!
@@yxtukyxnya ох и дышишь ты часто,
Даю Бог здоровья и счастья и благополучия Вашей семье.Останьтесь всегда таким дружным.В семье это главное 🙏♥️♥️♥️
Благодарю вас ♥️ 👏😇
Мне так приятно что пишете хорошие комментарии что мне хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍
Пустое , ненужное занятие!😄
Надо измельчить клубнику кусочками, перемешать с сахаром ,выложить в полиэтиленовые мешки и заморозить !
И всю зиму можно наслаждаться!
Рецепт для тех, у кого нет мо́розильной камеры
А мороженое с чем есть со льдом !??
@@yxtukyxnya При таком способе заморозки льда внутри пакета не бывает. И клубника получается вкусной! Я тоже так делаю.
А не измельченую клубнику можно с сахаром и в морозилку ? скажите ?
@@yxtukyxnya Льда в ней нет 🙏я так делаю малину очень свежая получается 🙏
Классно получилось! Спасибо большое за видео. Удачи вам!! 👍👍👍👍😊😊😊😊💜💜💜💜💚💚💚💚😇😇😇😇👌👌👌👌💙💙💙💙❤️❤️❤️❤️🍎🍎🍎🍎и спасибо за рецепт.
Пожалуйста💐❤
Какая обалденная клубничная вкуснота! Первый раз вижу такой способ приготовления варенья! Классный рецепт, Анечка!👌👏❤
Так зробила все постріляла
@@ТамараУсік-и1б Жаль, может хоть вино сделали. Пришла к выводу, что неизвестные рецепты лучше проверять на пробу малой порцией
А я толкушкой немного мну ягоды, добавляю чуть сахара, раскладываю в вёдра из под майонеза и в морозилку.
Анечка, спасибо за рецепт.Мы так делаем с малиной, давно уже не варим, очень вкусно получается.В этом году обязательно попробуем с клубникой.👍🥰
Пожалуйста ♥️
@@yxtukyxnya а можно использовать самозакручивающие крышки?
Самое лучшее что можно сделать с малиной- это заморозить в контейнере, без сахара, зимой разморозить , оставив на ночь на нижней полке в холодильнике будет как только что с куста сняли( при условии, что перед заморозкой укладывали аккуратно, без мятых ягод) и хочешь свежую ешь, хочешь с сахаром мешай, хочешь варенье вари ( в СВЧ 5 минут, как раз блинчиков успеете напечь к нему)!
@@ЛюбовьХодаева Спасибо.Обязательно попробую.
Я. Не .знала. Что...т ък
Я не. Знала. Что .тъй .руская
Я аж аромат почувствовала через экран 🍓. Спасибо за рецепт 🤗.
Пожалуйста ♥️
Ух, какие Вы молодцы, даже через телефона чувствуется вкусный запас
🤗🥰
- Сохраняю к себе
- Смотреть и слушать ваши видео - одно удовольствие ❤
Благодарю ♥️
Лучше, конечно, заморозить в не большие контейнеры, и сахару совсем не много сверху и сразу в заморозку.
Можно и так ☺️🥰пробуйте и наслаждайтесь
Лучше такruclips.net/user/shorts7Kuxq6Uj1sA?si=vFya-7SwlR2tWAGs
Я просто клубнику складываю в небольшие контейнеры, заливаю перетертой с сахаром и в морозилку. Всю зиму внучке в кашу добавляю и в творого.
🥰🥰🥰😜💯👍
Берете клубничку,маленькою целенькую,крупную разрезаете пополам. Складываете в судочек. Слой клубники ,ложка или две сахара и т.д. последний слой сахар. Накрыли и в морозилку. Зимой,после разморозки та самая клубника,какую нам родители привозили в пионерлагерь в баночках
Точно вы подметили ,привозили нам в боночках в пионерский лагерь.
Часть клубники в контейнер для заморозки,часть блендером с сахаром. Полученным пюре залить ягоды в контейнере и в морозилку. Нашей семье нравится.
Тамара.Самарканд.
Анечка,вы просто молодец и муж ваш тоже!!! Мне тоже муж мой помогает мариновать,консервировать. За рецепт свежей клубники спасибо большое,а вишню так я закрываю уже лет тридцать, очень удобно. У нас в Узбекистане очень вкусные фрукты!!!! Удачи вам Анечка, здоровья вам и вашим родным!!!
Благодарю вас ♥️ 👏😇
Мне так приятно что пишете хорошие комментарии что мне хочется заниматься и радовать вас своими рецептами и шутками с моим Серёжкай 😜💯👍
Анечка спасибо за идею, не знала как ещё можно заготовить клубнику 👌
🤗❤️
Милые мои! Все это - класс, если есть свет, не забывайте, не зря говорят: старый конь борозды не портит ( варенье хранится под бумажными "крышками" годами и ох, как может реально выручить всю семью)...
Согласны, сейчас это актуально, как никогда.
Все сделала как Леночка рассказала и... перевела продукты. Всё заиграло. А вообще очень люблю смотреть эту супружескую пару и заряжаться позитивом! Но с клубникой явный прокол. Нужно или сахар увеличивать или хранить в холодильнике.
А Вы в холодильнике хронили ?
Там столько сахара А это концервант
Нет, Аничка, хранила в холодном погребе, но этого было не достаточно. Только в холодильнике нужно.
Любите клубнику? Сколько нас!
Одноразовые контейнеры, под крышку и в морозилку, отлично и вкусно
Вообще по мешочкам разложили и в морозилку, только обязательно с сахаром, без сахара не сохраняется
Какое красивое варенье, ягодка к ягодке! А как такая баночка будет радовать зимой, мммм!
О да 👍 👍
Я вас не узнаю ☹️... Вам что бродячее варенье нравится?
@@ОляДенисова-ь2е а почему вы решили что оно забродит??
А мы тоже собираем в лесу и делаем на зиму ягоды только весны и ягоды и мы сделаем даже из них мороженое на зиму и у нас тоже в палисаднике в огороде растут
Целые ягоды укладываю в ёмкость и заливаю перемолотой с сахаром и в морозилку
Я то же так делаю только крупную плотную разрезаю на 4 части и она ещё вкуснее и пахучей.
Я тоже так делаю. Клубнику и черную смородины. Целые ягоды смородины засыпаю пртертой и в морозилку. Очень вкусно. И не приторно. Сахара немного по вкусу
Я ела подобное обалденная просто я никогда такой вкусной не пробовала.
Благодарю вас за интересный способ закрыть клубнику на зиму я обязательно воспользуюсь ...💯👍
Анечка сережка какие вы молодцы♥️🙏😇 дай вам бог здоровья и благополучия ..
А че серёжка с маленькой буквы!))))
.ї
Ну и как , делали клубнику по этому рецепту, не взорвалась, что-то, с трудом верится, что она будет храниться ?
Мы раньше тоже хранили в холодильнике, но надо много места, сейчас храню в морозилке.
Молодцы так вкусно , что слюни текут
Благодарим 🤗
🎉Спасибо интересный рецепт. Но всё же ягода не забродит.
Я думаю что в домашних условиях хранится не будет , жарко . А в холодильнике просто нет места
Да, нужно хранить в холодильнике.
ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ!ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТКУ, СПАСИБО!
А ВОТ ХВОСТИКИ ЛУЧШЕ ОБРЫВАТЬ ПЕРЕД МОЙКОЙ ЯГОДЫ.ПОД НИМИ МОГУТ СОХРАНИТЬСЯ И МОШКИ И ПАУТИНКА ПРИЛИПНУТЬ И ЕЩЁ ЧТО НИБУДЬ.(МОЁ МНЕНИЕ)ВЕДЬ ВАРЕНЬЕ НЕ ВАРИТСЯ
Хвостики отрываются после мытья,иначе клубника набирается водой
@@ИринаКлюева-х4ь НЕ НАБИРАЮТСЯ ЕСЛИ ЯГОДЫ ТОЛЬКО МЫТЬ А НЕ ДЕРЖАТЬ В ВОДЕ
Благодарю вас за доверие и подсказку !!!
и я благодарю вас что показали нам этот рецепт 😄😘💖💖
Я залью водкой все стоит .не бродит ,удачи
Надо будет попробовать
А я бы не рисковала. Малину, смородину( ягода мелкая) и то через мясорубку, да и сахара кладут 1 1:2. Сахара в два раза больше ягоды. Так ещё можно пробовать. Всем вкусного варенья.
Благодарю вас ♥️
⁹
Сахар разрушает витамин С
Супер!!!! Спасибо огромное!!!
Пожалуйста 🙏❤️❤️
Благодарю вас за рецепт.
Некоторые пишут ,не надо дурить людей, Я делала клубнику толь через мясорубку, и сахар, и хранилась , хорошо.!!
Очень вкусное варенье замечательный рецепт👍👍👍
Это не варенье,варенье от слова варить))))
@@dobzo ллллол🍬🍮🍬☕🍫🍰🎂🍡🍟🍕😍😎😍😎
Если хранить в морозилке, сахар не нужен
Да, сахар при хранении в морозилке не нужен, но если вы его добавите, 10% от количнства ягоды, то при разморозке ягода сразу пропитывается сахарком и не такая кислая после разморозки. Я просто ложечку сахара перемешиваю с клубничкой и в мороз. Это немного, зато потом он делает свое дело, детки в восторге. Просто сахар изначально прилипает к ягодкам, а если его всыпать при разморозке он смешивается со льдом и сладкая не ягода, а вода.
Мне больше ягодками нравится как у автора!!!!Благодарю!
Пожалуйста🤗
В каждую банку надо положить пол чайной ложечки лимонной кислоты. И у вас некогда не вздуются банки и не взорвётся.
благодарю вас за совет 💯😜👍
Полчайной лодки лимонки на полулитровую банку - очень много. Лимонная кислота синтетическая и очень вредна для организма, тем более, в таком количестве.
Аня ты чудо !!!!! 100 лайков и подписка
Хранить первые две три недели в холодильнике 👏😇
И потом после декабря месяцабрашка вкусная будет
Класс, можно самогона элитного клубничного нагнать на Новый год!😜
Ха ха ха
Правильно,миксером пробить, и в холодильник,до новой хранится,с сахаром 1:1
🤤🤤🤤. Результат посмотрим зимой😁
Один лайк + один подписчик ,комментарий - рецепт 🤗 позитива 😁
До новых рецептов 👏
🤗
Смысл стертльных банок если ягода не стирилизована🤪
А сахар - консервант .
Я постоянно об этом думаю. Зачем заморочка, если смешиваем стерильное с нестерильным?
на мороженое
@@Раиса-б1ы убрать старые патогены
@@Раиса-б1ы не соврешь - не проживешь.
Кошмар- сколько сахара.
Очень вкусно. Но я люблю мизер сахара . А метод ваш хорош согласна
Благодарю вас 👏😇
За доверие ♥️и хорошие добрые пожелания в коментариях 😜💯👍
Не знаю как насчёт того буду готовить вкусноту ,которую вы с Серёжей рекомендуете,но обязательно подписываюсь на ваш канал - только за то ,что вы такие замечательные и позитивные 💯💯💯👍👍👍🔥🌹🌹🌹. Спасибо вам
🤗🤗🤗
Блендер в судочки и в заморозку ,внуки зимой добавляют в иогурты
Один сахар...сразу анализ на сахар подскочит до 21
Если сахар в норме не подскочит.... ну а у кого сахарный диабет...они же не САМОУБИЙЦЫ!!!!!
😜😄😂💯👍
Надо попробовать.
Обязательно попробуйте 🥰
Я так делаю малину но тазик с ней стоит в квартире, хотя жарко 2дня мешаю до растворения сахара смотрю не бродит тагда ее по банкам под простую крышку в холодильник, иногда стоит 2года если не сьели.
Вместо сахара можно брать махарную пудру,но значительно меньше = 250 гр
Сахара много, лучше в заморозку, чуть потолочь и присыпать сахаром. Больше свежести и всё равно холодильник занимать.
Tot așa fac și eu căpșunile ,dar dulceață .Felicitări.
На здоровье 👏😇❤
Вам и вашим родным 💯👍
Ещё много интересного 😜
Делаю таким образом чер.смородину и красную.На килограмм ягод 800 сахара и хранится до двух лет,но в холодильнике сверху обязательно пару ложек сахара.Без сахара появляется наверху плесень.Почему два года, просто не успели сьесть
Благодарю вас за доверие подсказки и хорошие слова в комментариях 💯😜👍
Делаю так малину, но храню в холодильнике. Всегда умиляло то, что в стерильные банки кладут не стерильные фрукты. 😂
Благодарю🌈🌈🌈☀️☀️☀️🍓🍓🍓
Готовили по этому рецепту клубника забродилс никто не смог есть, только трата денег. Сразу пишу, клубника была свежая и тоже мелкая, так как тоже предпочитаю мелкую.
Стерилизованная клубника , если чуть не так бродит, а этот способ…. надо будет одну попробовать сделать для проверки
@@ludmilasergei9820 попробуйте, она в холодильнике ещё до нового года по стоит а потом бродит.
@@Валентина-ю6д8ч тогда лучше делать , как и всегда, сварить -
Я цим способом користуюсь уже 2 роки і дуже добре в холодильнику стоїть до нового урожаю
Удивительно, ягоды НЕ стерильные, но за то половник по стерилизовала.
Чтоб грязными ложками не лезли ..