Hallo, ich habe 130g braunen Zucker und Magermilchpulver genommen. Meine Tochter und ich sind begeistert, ich werde nie wieder gezuckerte Kondensmilch kaufen 👍👍👍 Vielen Dank für das tolle Rezept 🫶
Perfektes Timing, liebe Claudia 😍. Wir haben unterwegs auf Reisen immer Vollmilchpulver dabei, spart Platz und ich mache mir dann die Vollmilch immer selber. Ausserdem habe ich zu Hause immer was im Krisenvorrat. Letztes Mal hatte ich ein 4 Packungsangebot gekauft... war wohl etwas viel. Hält zwar auch lange über MHD, aber so langsam würde ich die Reste gerne langsam mal verbrauchen und neu kaufen😊. Und gezuckerte Kondensmilch ist da perfekt... erstrecht wenn man sich mal die momentanen Preise für Milchmädchen anschaut, ...die sind abnormal 🤯. Ich weiss also, was ich jetzt damit anstelle... und hinterher wird dein Basilikumeis damit getestet 👏😍. Dir tausend Dank 🫶
Danke Berit für deinen Kommentar. Im November bin ich ca. 3 Wochen in Afrika und sie haben dort nicht die Milchwirtschaft wie wir. Um an frische Milch zu kommen, braucht man Kontakte zu lokalen Viehhirten. Klar bekomme ich in jedem Supermarkt dort auch Milch. Hauptsächlich Arla Importware zu horrenden Preisen. In Ghana ist das Durchschnittseinkommen ca. 60-80 €. 1 Liter Milch kostet 1,50 €... und die Vollmilch ist oft noch teurer. Somit werde ich mir Milchpulver mitnehmen und für meine Schwägerin Cornflakes und so.... drüben kostet eine kleine Packung Cornflakes 5 €.
Ja, kenne ich. Habe einige Jahre in Afrika gelebt. Bei mir war es Rotkohl, den ich nicht bekam... und mir habe mitbringen lassen.@@ClaudiasKuechenexpress
Hallo Claudia vielen Dank für Gezuckerte Kondensmilch werde ich nachmachen,besorge mir das Vollmilchpulver. Claudia kannst du mir sagen auf was du den Thermomix stellst um die Vollmilch herzustellen. LG ❤
Begriffe auf der Zutatenliste wie Magermilchpulver, Milchzucker, Süßmolkenpulver, Molkenerzeugnis, Vollmilchpulver, weisen auf Laktose hin, aber verursachen meist in kleinen Mengen keine Beschwerden. Aber da Laktoseintoleranz sich bei jedem anders auswirkt, muss du es einfach mal probieren. LG
Es würde mich freuen, wenn du es versuchen und dann Feedback gegen würdest. Der Deckel auf dem Glass sollte aus Metall sein. Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Glas mit Kondensmilch ungeöffnet in den Gareinsatz geben und ohne Messbecher 90 Min./100°C/Stufe 1 kochen lassen. Dann nochmal 60 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
Hallo Claudia, du bist einfach super, 😘die werde ich mir bestimmt nachmachen, brauch auch immer gezuckerte Kondensmilch für meine Ninja Cremieis herzustellen. Bei uns hier im dorf bekomme ich die nicht, muss ins nächste Dorf fahren. Jetzt habe ich noch eine Frage, denke ich muss das mal austesten. Ich mache ja mein Joghurt im TM6 selbst, könnte das Milchpulver bzw. Milch machen nach deinem Rezept dazu nehmen?? Dann noch ein großes Lob, hast immer so tolle, gepflegte 💅💅 🙌
Was den Joghurt angeht, mag ich keine Garantie geben, könnte mir aber vorstellen das es klappt. Die Nägel ? 😂😂😂 Ich hab seit 19 Jahren ein Nagelstudio, dass ich wegen dem Kanal allerdings an den Nagel hängen möchte. Beides klappt nicht. Der Kanal kostet mich 25-30 Stunden Arbeit (Vergnügen) die Woche, aber es sind noch zu wenige Mitglieder, als das ich mit meinem Beruf ganz aufhören könnte.
Hallo Claudia, habe gerade deine gezuckerte Kondensmilch entdeckt und hätte eine Frage. Ich habe eine Ninja Creamie anstelle einer Eismaschine nun wüsste ich gerne ,wie ich die Kondenemilch da verwenden kann. über eine Antwort würde ich mich freuen und danke dir schon mal im Voraus😊
Hallo Gaby. Da ich von der Ninja Creamie nur gehört habe, aber nicht wirklich kenne, muss ich dir eine Antwort leider schuldig bleiben. Hier ist eine Facebook-Gruppe für den Creamie. Dort kann dir bestimmt weitergeholfen werden: facebook.com/groups/793134669456954
Hallo, wann gibst du die 90g Butter zu . Im Video wird es nicht erwähnt und soll die Butter flüssig sein, oder in Stücken? würde mich für eine Antwort sehr freuen.
Hallöchen Jutta. Schau mal in Minute 3:10 Dort füge ich die Butter hinzu. Vielleicht ist es dir nicht aufgefallen. Unter allen Videos findest du IMMER auch das Rezept in schriftlicher Form. Einfach auf "mehr" klicken und runterscrollen. LG und einen guten Wochenstart.
Ja, du nimmst die gleiche Menge. Aber.... ich empfehle das Vollmilchpulver (siehe die Empfehlungsliste unter dem Video), weil es geschmacklich top ist und man hat keine Zusatzstoffe drin.
Hallo Claudia habe mir die Zutaten für die Vollmilch notiert auf was stellst du den Thermomix um die Milch herzustellen. Auch danke für deine leckere Rezepte,mach weiter so. ❤
Sorry Jutta. Ich hatte einen Ausfall bei der Kamera und die Sequenz ging verloren. Daher hab ich es als Einblendung angegeben. Sie wir In Stücken zugefügt. Werde es im schriftlichen Rezept noch zuschreiben.
Hallo liebe Claudia ich bin so begeistert von dir.
Mach weiter so du bist Klasse.
Viel Spaß im Urlaub.😉
Ach, wie lieb ist das denn? Danke Sabrina. Ich werde mir Mühe geben. LG und noch eine schöne Woche.❤
Suuupi, wie immer, vielen Dank liebe Claudia. Wünsche dir einen wunderschönen Tag. Liebe Grüße Beate
Super und ich habe es schon gesucht bei dir. Auf einmal war es weg. Es ist das beste Rezept, was ich schon eine Weile genauso mache, für Eis. Danke!
😘😘😘👍🏼
Hallo, ich habe 130g braunen Zucker und Magermilchpulver genommen. Meine Tochter und ich sind begeistert, ich werde nie wieder gezuckerte Kondensmilch kaufen 👍👍👍 Vielen Dank für das tolle Rezept 🫶
Das freut mich sehr! Weiterhin viel Spaß mit meinem Kanal. LG
Das ist ja echt toll mit selbstgemachtem Milchmädchen.. Und so schnell,vielen Dank. 🫶🏻
Sehr gerne 😊
Perfektes Timing, liebe Claudia 😍. Wir haben unterwegs auf Reisen immer Vollmilchpulver dabei, spart Platz und ich mache mir dann die Vollmilch immer selber. Ausserdem habe ich zu Hause immer was im Krisenvorrat. Letztes Mal hatte ich ein 4 Packungsangebot gekauft... war wohl etwas viel. Hält zwar auch lange über MHD, aber so langsam würde ich die Reste gerne langsam mal verbrauchen und neu kaufen😊. Und gezuckerte Kondensmilch ist da perfekt... erstrecht wenn man sich mal die momentanen Preise für Milchmädchen anschaut, ...die sind abnormal 🤯. Ich weiss also, was ich jetzt damit anstelle... und hinterher wird dein Basilikumeis damit getestet 👏😍. Dir tausend Dank 🫶
Danke Berit für deinen Kommentar. Im November bin ich ca. 3 Wochen in Afrika und sie haben dort nicht die Milchwirtschaft wie wir. Um an frische Milch zu kommen, braucht man Kontakte zu lokalen Viehhirten. Klar bekomme ich in jedem Supermarkt dort auch Milch. Hauptsächlich Arla Importware zu horrenden Preisen. In Ghana ist das Durchschnittseinkommen ca. 60-80 €. 1 Liter Milch kostet 1,50 €... und die Vollmilch ist oft noch teurer. Somit werde ich mir Milchpulver mitnehmen und für meine Schwägerin Cornflakes und so.... drüben kostet eine kleine Packung Cornflakes 5 €.
Ja, kenne ich. Habe einige Jahre in Afrika gelebt. Bei mir war es Rotkohl, den ich nicht bekam... und mir habe mitbringen lassen.@@ClaudiasKuechenexpress
@@ClaudiasKuechenexpress wo gibt es denn in deutschland milchwirtschaft? was ihr trinkt ist doch nur gefärbtes wasser
@aykswodic9653 wir haben bei uns im Ort einen Bio- Milchhof. .
Hallo Claudia vielen Dank für Gezuckerte Kondensmilch werde ich nachmachen,besorge mir das Vollmilchpulver. Claudia kannst du mir sagen auf was du den Thermomix stellst um die Vollmilch herzustellen. LG ❤
Gerne. Ich stelle meistens Stufe 6 oder 7 ein. LG zurück. 🌺
@@ClaudiasKuechenexpress Vielen Dank schönes Wochenende. 😍
Danke für das tolle Rezept. Gekaufte, gezuckerte Kondensmilch ist je auch teuer. Kann man das Milchpulver bei lactoseintoleranz zu sich nehmen???
Begriffe auf der Zutatenliste wie Magermilchpulver, Milchzucker, Süßmolkenpulver, Molkenerzeugnis, Vollmilchpulver, weisen auf Laktose hin, aber verursachen meist in kleinen Mengen keine Beschwerden. Aber da Laktoseintoleranz sich bei jedem anders auswirkt, muss du es einfach mal probieren. LG
Es gibt laktosefreies Milchpulver ! Das solltest du dir holen. Normales Milchpulver ist bei Laktoseintoleranz nicht geeignet.
@@berit4321 Danke, für den Kommentar!
@@berit4321besser Kokosmilch verwenden.
@@Housemasterle1warum besser?
Prima Sache. Könnte man die gezuckerte Kondensmilch jetzt auch noch im Thermomix karamellisieren?
Es würde mich freuen, wenn du es versuchen und dann Feedback gegen würdest. Der Deckel auf dem Glass sollte aus Metall sein. Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, Glas mit Kondensmilch ungeöffnet in den Gareinsatz geben und ohne Messbecher 90 Min./100°C/Stufe 1 kochen lassen.
Dann nochmal 60 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
Hallo Claudia, du bist einfach super, 😘die werde ich mir bestimmt nachmachen, brauch auch immer gezuckerte Kondensmilch für meine Ninja Cremieis herzustellen. Bei uns hier im dorf bekomme ich die nicht, muss ins nächste Dorf fahren. Jetzt habe ich noch eine Frage, denke ich muss das mal austesten. Ich mache ja mein Joghurt im TM6 selbst, könnte das Milchpulver bzw. Milch machen nach deinem Rezept dazu nehmen??
Dann noch ein großes Lob, hast immer so tolle, gepflegte 💅💅 🙌
Was den Joghurt angeht, mag ich keine Garantie geben, könnte mir aber vorstellen das es klappt. Die Nägel ? 😂😂😂 Ich hab seit 19 Jahren ein Nagelstudio, dass ich wegen dem Kanal allerdings an den Nagel hängen möchte. Beides klappt nicht. Der Kanal kostet mich 25-30 Stunden Arbeit (Vergnügen) die Woche, aber es sind noch zu wenige Mitglieder, als das ich mit meinem Beruf ganz aufhören könnte.
Geht auch Magermilchpulver?
@@piak.9500 Ja, kein Problem. Schmeckt dann nur nicht ganz so intensiv, weil weniger Fett. LG
Danke
Hallo Claudia, habe gerade deine gezuckerte Kondensmilch entdeckt und hätte eine Frage. Ich habe eine Ninja Creamie anstelle einer Eismaschine nun wüsste ich gerne ,wie ich die Kondenemilch da verwenden kann. über eine Antwort würde ich mich freuen und danke dir schon mal im Voraus😊
Hallo Gaby. Da ich von der Ninja Creamie nur gehört habe, aber nicht wirklich kenne, muss ich dir eine Antwort leider schuldig bleiben. Hier ist eine Facebook-Gruppe für den Creamie. Dort kann dir bestimmt weitergeholfen werden: facebook.com/groups/793134669456954
ok, dankeschön😊
Hallo, wann gibst du die 90g Butter zu . Im Video wird es nicht erwähnt und soll die Butter flüssig sein, oder in Stücken?
würde mich für eine Antwort sehr freuen.
Hallöchen Jutta. Schau mal in Minute 3:10 Dort füge ich die Butter hinzu. Vielleicht ist es dir nicht aufgefallen. Unter allen Videos findest du IMMER auch das Rezept in schriftlicher Form. Einfach auf "mehr" klicken und runterscrollen. LG und einen guten Wochenstart.
Hab alles daheim, also ab in die -Socken.... hätte ich nur schon den TM schluchszzzz 🥲
Auf meinen musste ich 9 Wochen warten. Da hab ich mich genauso gefühlt.🤣🤣🤣
@@ClaudiasKuechenexpress Claudia, das ist ja schrecklich 😐
Liebe Claudia, nimmt man von Kaffeeweißer ebenfalls 110g? ? 🤔
Ich komme an Vollmilchpulver leider nicht ran und K. Weißer hab ich zu Hause.
Ja, du nimmst die gleiche Menge. Aber.... ich empfehle das Vollmilchpulver (siehe die Empfehlungsliste unter dem Video), weil es geschmacklich top ist und man hat keine Zusatzstoffe drin.
@@user-ti7qy6fr4k haben wir nicht in Österreich, auch keine Lieferung hierher!
@@ClaudiasKuechenexpress danke dir, leider auch keine Lieferung nach Österreich, wie fast immer bei solchen Produkten 🤷♀️
Gib bei google einfach "Vollmilchpulver kaufen" ein. Dann müsstest du lokale Angebote finden.
Hallo Claudia habe mir die Zutaten für die Vollmilch notiert auf was stellst du den Thermomix um die Milch herzustellen. Auch danke für deine leckere Rezepte,mach weiter so. ❤
Geht das auch mit weniger Zucker.? Mir alles zu süß
Die Süße kannst du ja selbst bestimmen. Lass einfach mal 50 g weg und probier es aus . LG
@@ClaudiasKuechenexpress Danke für die schnelle Antwort. Du hast tolle Rezepte. Wird gemacht.
Ja, Milchpulver sollte ich mir auch mal hinstellen…
ich kann aber nicht im Video sehen, ob du die Butter in Stücken oder flüssig reingibst. Die Frage hast du mir nicht beantwortet.
Sorry Jutta. Ich hatte einen Ausfall bei der Kamera und die Sequenz ging verloren. Daher hab ich es als Einblendung angegeben. Sie wir In Stücken zugefügt. Werde es im schriftlichen Rezept noch zuschreiben.
Gibt es auch eine vegane Variante? Vertrag keine normale Milch mehr
Schau mal hier. Es ist aber kein Thermomixrezept, aber hilfreich. LG
Schmeißt doch den Thermomix raus und holt ne Prep & Cook und Cook 4 Me. Besser und Schneller wie der Mist.