Diego amo seus videos. Gostaria de saber se vc indica colocar farinha de trigo porque alguns falam que tira o puxa puxa e vi que nos seus vc nao coloca o que seria o correto?
Ola boa tarde, eu vi uma receita de cheese chake no 21/11/2016 na chef tv como eu consegui pegar a receita ja procurei. Foi aquela que vc fez com a mesma 3 tipos diferentes.Grata
Jessica Filgueiras Aqui em Mogi Guaçu, interior de SP, tem forminha para fazer! Chama esfera com furo no meio da BWB. Fica igualzinho e sai bem mais barato do que essa importada, Callebaut.😚😚😚
Diego tenho uma dúvida sobre brigadeiro gourmet e ingredientes nobres. No caso o mais indicado é o chocolate Callebaut, porém uso a marca nacional Sicao e particularmente achei um chocolate muito bom, comparado a outras marcas nacionais. Queria sua opinião sobre o uso dessa marca e se você já teve alguma experiência com marcas nacionais e internacionais e o que notou? Grande abraço Chef!
Acho muito interessante, porém o líquido dessa forma mesmo pondo todo na boca não tem como prever que a pessoa não se suje..Mas é bem legal! Prefiro trabalhar com um recheio mais cremoso e mais consistente ao paladar do Cliente..😉
Suas receitas são ótimas!!
Hummm😋imaginei uma cereja com a calda
Gratidão por essa receita. Vc é demais. Sou fã de carteirinha.
FANTÁSTICO! MERECE UM PRÊMIO!👏👏👏🍬🍬🍬🍬🥂🥂🥂🎉🎉🎉🎉🌟🌟🌟🌟🌟
top top,curti demais...quando penso que já vi todos tipos de brigadeiro,vem o chef,imprecionar
Nossa q chique hen, daora.. vou fazer aki p meus tios q gostam de beber. kkk
Maravilhoso! Brigadeiro com licor é tudo de bom e muito bem explicado.
Maravilhosooo!!!
Obrigada por compartilhar conosco.
Adoro chocolate com licor dentro. Vlw chef
Chef Diego, vc é d +++++++++++++++++++++++++!!! Bjs.
Chef Diego você é maravilhoso!!!
Tenho que experimentar!!!
nossa que maravilhoso
Muito bom, joinha!
É muita tentação!!!!
Tudo de boooom no Que seja doce
Diego só seu fã de mais adoro seu trabalho mas ponto principal vc e umilde de mais parabéns
maravilhoso! 😍
Diego amo seus videos. Gostaria de saber se vc indica colocar farinha de trigo porque alguns falam que tira o puxa puxa e vi que nos seus vc nao coloca o que seria o correto?
queria saber tbm
Ola boa tarde, eu vi uma receita de cheese chake no 21/11/2016 na chef tv como eu consegui pegar a receita ja procurei.
Foi aquela que vc fez com a mesma 3 tipos diferentes.Grata
hum que delicia qualquer dia eu faço mas ñ vou colocar licor posso optar por outro recheio dentro.
cheff vc é lindo demais
Diego e show
tks.
Adorei a dica mas vc nem ensinou ensinou a fazer as bolinhas de chocolate
Bom dia la! hahahaha is me Chef Diego! one more nice video!
Como devo vender os brigadeiros (unitario)e em 50 ou 100 unidades (valores) tenho dificuldade de cobrar valores
Meus clientes me pedem muito
uhul
poxa mano tava fazendo falta seus videos
Oi , não teria a forminha para fazer invés de compra pronto da Callebaut?
Jessica Filgueiras
Aqui em Mogi Guaçu, interior de SP, tem forminha para fazer! Chama esfera com furo no meio da BWB.
Fica igualzinho e sai bem mais barato do que essa importada, Callebaut.😚😚😚
Onde encontro essa bolinha sheel
loja santo Antonio vende
Diego tenho uma dúvida sobre brigadeiro gourmet e ingredientes nobres. No caso o mais indicado é o chocolate Callebaut, porém uso a marca nacional Sicao e particularmente achei um chocolate muito bom, comparado a outras marcas nacionais. Queria sua opinião sobre o uso dessa marca e se você já teve alguma experiência com marcas nacionais e internacionais e o que notou? Grande abraço Chef!
B.C.Garcia o chocolate Sicao tbm é fabricado pela Barry callebaut, por tanto tem a mesma qualidade que o Callebaut. Uso bastante no meu trabalho.
Agradeço o esclarecimento.
Kaka Castro c yyyyyy
😍😍😍😍😍
Chef traducir en español Subtítulos en español saludos desde Colombia
Onde encontro o shell
onde comprar essa bolinha de chocolate?( shel?)
na loja santo antonio vende, mais se prepara pq são caros
"Só que vai ficar uma pancada" kkkkkkkkkkkk
Quanto cobrar em um cento desse brigadeiro licoroso? ?
Mirian Kroin Caro. Muito caro.
Noite
o chefe Diego Lozano,fala muito rápido e ñ menciona a receita,procurei a do quindim de nozes no final do vídeo,e ñ achei.
As raras vezes que ele menciona a receita, ele diz pra clicar no link que esta a baixo, mas o link nunca abre. Estratégia de venda dos cursos dele.
Eu particularmente prefiro fazer um chocolate no licor misturando, do que morder esse líquido. Acho desagradável. Minha opinião
Não gosto prefiro colocar o licor na massa
Pois eh... eh pra quem admira a bebida. Quem não gosta, não come.
Acho muito interessante, porém o líquido dessa forma mesmo pondo todo na boca não tem como prever que a pessoa não se suje..Mas é bem legal! Prefiro trabalhar com um recheio mais cremoso e mais consistente ao paladar do Cliente..😉
verdade pq na hora de comer pode se sujar toda
A PORTA ABRIU SOZINHA , ALGUÉM VIU ISSSSSSSSSO ?
kkkkk